Natria bikarbonato ankaŭ konata kiel carbonatoĜi estas vaste uzata en la kuirejo, precipe en bakaĵoj bakitaj en la forno.
La kialo de tio estas, ke ĝi havas fermentaĵon, tio estas, ĝi produktas karbondioksidon kaj igas la paston leviĝi.
Krom kuirado, bakado havas diversajn hejmajn uzojn kaj sanajn avantaĝojn. Peto "La avantaĝoj de karbonato kaj ĝiaj malsamaj uzoj"
Areoj de Uzado de Karbonataj
Traktas pirozon
Korpuso, acida refluo Ankaŭ konata kiel Ĝi estas dolora, brulanta sento, kiu okazas en la supra parto de la stomako kaj povas disvastiĝi al la gorĝo. Kelkaj oftaj kaŭzoj de refluo estas tromanĝado, streso kaj manĝado de grasaj aŭ spicaj manĝaĵoj.
carbonatoĜi povas helpi trakti pirozon neŭtraligante stomakan acidon. kulereton carbonatoSolvu ĝin en glaso da malvarma akvo kaj trinku la miksaĵon malrapide.
Unu el la malavantaĝoj de ĉi tiu praktiko estas, ke ĝi povas konduki al metabola alkalozo kaj koraj problemoj kiel rezulto de daŭra uzo.
Povas esti uzata kiel gargaraĵo
Buŝa lavujo estas aplikaĵo uzata por buŝa higieno. Ĝi atingas la buŝangulojn kaj fendojn de la dentoj, gingivoj kaj lango, kiuj povas manki dum brosado.
Plej multaj homoj uzas buŝlavon anstataŭe. carbonato uzoj. Kelkaj studoj carbonatoEstis montrite, ke gargarado povas helpi refreŝigi spiron kaj eĉ provizi kontraŭbakteriajn kaj antimikrobajn ecojn.
Tamen, unu studo carbonato trovis, ke buŝa lavujo ne signife malaltigis parolajn bakteriajn nivelojn, sed kaŭzis pliiĝon de saliva pH, kiu estas grava por malhelpi bakterian kreskon.
karbonatoLa recepto por gargarado estas jena; 1/2 kulero en duona glaso da varma akvo carbonato Aldonu kaj poste skuu.
Mildigas aftan ulcerojn
ulceroj, estas malgrandaj, doloraj ulceroj kiuj povas formiĝi ene de la buŝo. Male al herpeto, turdo ne okazas sur la lipoj kaj ne estas kontaĝa.
Kvankam necesas pli da evidenteco, iuj esploroj trovis, ke karbonata buŝlavo estas bonega por trankviligi la doloron kaŭzitan de turdo.
Uzante la recepton donitan en la antaŭa sekcio karbonata buŝenjuĝo Vi povas fari. Lavu vian buŝon per ĉi tiu miksaĵo unufoje tage ĝis la buŝo-doloro resaniĝos.
Blankigas dentojn
carbonatoestas populara hejma rimedo por blankigi dentojn. Multaj studoj, dentopasto enhavanta bakan sodonla, nekarbonata dentopastotrovis, ke ĝi estas pli bona por blankigi dentojn kaj forigi plakedon.
Ĉi tio verŝajne estas ĉar karbonatoĈi tio estas ĉar ĝi havas mildajn abrasivajn ecojn, kiuj permesas al ĝi rompi la ligojn de la molekuloj, kiuj makulas la dentojn. Ĝi ankaŭ havas kontraŭbakteriajn kaj antimikrobajn ecojn, kiuj povas helpi batali damaĝajn bakteriojn.
Povas esti uzata kiel senodorigilo
Surprize, homa ŝvito estas senodora. Ŝvito akiras odoron nur post kiam ĝi estas rompita de bakterioj en la akselo. Ĉi tiuj bakterioj transformas ŝviton en acidajn rubproduktojn, donante al ĝi la odoron de ŝvito.
carbonatopovas forigi ŝvit-odoron igante odorojn malpli acidaj. sub la akseloj carbonato provu veturi.
Povas plibonigi ekzercan rendimenton
Natria bikarbonato nome carbonatoĜi estas populara suplemento inter atletoj.
Kelkaj esploroj carbonatoprecipe anaerobiaj ekzercoj aŭ dum altintensa ekzercado kaj sprintado povas helpi vin plenumi plej longe pli longe.
Dum altintensa ekzercado, muskolaj ĉeloj komencas produkti laktan acidon, kiu respondecas pri la brula sento, kiun vi ricevas dum ekzercado. Laktika acido ankaŭ malaltigas la pH ene de ĉeloj, kio povas kaŭzi muskolajn laciĝon.
carbonatoĜi havas altan pH, kiu povas helpi prokrasti lacecon kaj permesas vin ekzerci pli longe ĉe pinto.
Ekzemple, studo karbonataj trinkantoj, por nekarbonataj trinkantoj Li trovis, ke li ekzercis averaĝe 4,5 minutojn pli longe ol siaj ekvivalentoj.
Unu studo montris 1 mg per litro da akvo 2-1 horojn antaŭ ekzercado. carbonato rekomendas aĉeti.
Alia studo deklaras, ke preni ĝin 3 horojn antaŭ ekzercado rezultigas malpli gastrointestinalan maltrankviliĝon.
Malpezigas haŭtan jukadon kaj sunbruliĝon
Ofte uzata por trankviligi jukan haŭton karbonata bano rekomendita. Ĉi tiuj banoj estas sekuraj de insektaj mordoj kaj abelpikojĜi estas vaste uzata rimedo por jukado kaŭzita de
Krome, carbonatopovas helpi malpezigi jukadon kaŭzitan de sunbruligo. Iuj homoj asertas, ke ĝi povas esti pli efika kiam kombinita kun aliaj ingrediencoj kiel maiza amelo kaj avena faruno.
karbonata bano Por fari, prenu 1-2 glasojn da akvo en varma bano. carbonato aldoni. Certigu, ke la tuŝita areo estas plene malseka.
Por pli specifaj areoj, vi povas fari paston kun bakado kaj iom da akvo. Apliki dikan tavolon de pasto al la tuŝita areo.
Neŭtraligas odorojn en la fridujo
Ĉu vi iam malfermis vian fridujon kaj renkontis surprize malbonan odoron?
Ŝajnas, ke iuj manĝaĵoj en via fridujo komencis plimalboniĝi. Ĉi tiu malbona odoro povas resti longe post kiam vi malplenigis la fridujon kaj purigis ĝin ĝisfunde.
carbonato Ĝi povas helpi refreŝigi malbonodora fridujo neŭtraligante malbonajn odorojn. Anstataŭ maski odorojn, ĝi interagas kun odoraj partikloj kaj detruas ilin.
Plenigu glason per bakado kaj metu ĝin en la malantaŭon de via fridujo por forigi malbonajn odorojn.
Povas esti uzata kiel ĉambra freŝigilo
Ne ĉiuj komercaj aerfreŝigiloj forigas malbonajn odorojn. Anstataŭe, iuj sekrecias odorajn molekulojn, kiuj maskas malbonajn odorojn.
carbonatoestas bonega kaj sekura alternativo al komercaj aerfreŝigiloj. Ĝi interagas kun odorpartikloj kaj neŭtraligas ilin prefere ol maski ilin.
Por krei karbonigitan aerpurigilon, vi bezonos:
malgranda kruĉo
1/3 taso da bakado
10-15 gutoj de via plej ŝatata esenca oleo
Peco de ŝtofo aŭ papero
ŝnuro aŭ rubando
carbonato kaj aldonu la esencan oleon al la kruĉo. Kovru ĝin per ŝtofo aŭ papero kaj poste ligu ĝin per ŝnuro. Skuu la kruĉon kiam la odoro komencas dispeli.
Povas blankigi lavotaĵon
Bakado de sodo estas malmultekosta maniero por blankigi kaj purigi lavotaĵon. Bakado estas alkalo - solvebla salo - kiu povas helpi forigi malpuraĵon kaj makulojn. Kiam ĝi estas solvita en akvo, ĝi povas helpi forigi makulojn.
1/2 taso al normala kvanto da lesivo carbonato aldoni. Ĝi ankaŭ helpas mildigi la akvon, kio signifas, ke vi eble bezonos malpli da lesivo ol kutime.
karbonato ĝia ĉiuflankeco igas ĝin bonega kuireja purigilo. Ĝi ne nur forigas malmolajn makulojn, sed ankaŭ helpas forigi malbonajn odorojn.
Por uzi bakan sodon en la kuirejo, faru paston miksante malgrandan kvanton da bakado kun akvo. Apliku la paston al la dezirata surfaco per spongo aŭ tuko kaj frotu plene.
Forigas rubodoron
Rubsakoj ofte odoras putraj ĉar ili enhavas diversajn putrajn rubproduktojn. Bedaŭrinde, ĉi tiu odoro povas disvastiĝi al via kuirejo kaj aliaj areoj de via hejmo.
carbonatopovas helpi forigi rubodorojn. Ĉi tiuj odoroj estas kutime acidaj, do carbonato Ĝi povas interagi kun odormolekuloj kaj neŭtraligi ilin.
Sciencistoj ĉe la fundo de la rubujoj carbonato malkovris, ke disvastigo povas helpi neŭtraligi rubodoron je 70%.
Forigas obstinajn makulojn de tapiŝo
carbonato La kombinaĵo de vinagro kaj vinagro povas forigi la plej obstinajn makulojn de tapiŝo. carbonato Se miksitaj kun vinagro kaj vinagro, ili formas kunmetaĵon nomitan karbonata acido, ofta ingredienco en purigaj produktoj. Ĉi tiu reago povas helpi rompi malmolajn makulojn.
carbonato Jen kiel forigi obstinajn tapiŝajn makulojn per vinagro kaj vinagro:
– Kovru la tapiŝmakulon per maldika tavolo da bakado.
– Plenigu malplenan ŝprucbotelo kun 1:1 miksaĵo de vinagro kaj akvo kaj ŝprucigu la makulitan areon.
– Atendu 1 horon aŭ ĝis la surfaco estas seka.
– Frovu la bakan sodon per peniko kaj forigu la restaĵon.
– La makulo estu tute forigita. sur la tapiŝo carbonato Se restas ia restaĵo, forviŝu ĝin per malseka mantuko.
Povas esti uzata kiel ĉiucela banĉambropurigilo
Purigi la banĉambron, kiel la kuirejon, povas esti malfacila. Estas diversaj surfacoj, kiuj estas ofte uzataj kaj tial devas esti ofte purigitaj.
carbonato Ĝi estas utila ĉi-rilate ĉar ĝi blankigas kaj malinfektas multajn banĉambrojn.
Faru paston uzante bakan sodon kaj iom da akvo. Frovu la miksaĵon plene uzante spongon aŭ tukon sur la surfaco, kiun vi volas purigi. Viŝu la surfacon per malseka tuko post 15-20 minutoj.
Purigas fruktojn kaj legomojn
Multaj homoj zorgas pri pesticidoj sur manĝaĵoj. Pesticidoj estas uzataj por malhelpi kultivaĵojn esti difektitaj de insektoj, mikroboj, ronĝuloj kaj fiherboj.
La plej bona maniero forigi insekticidojn estas senŝeligi la fruktojn. Tamen, la fibro trovita en la haŭto de multaj fruktoj ankaŭ signifas, ke vi ne ricevas gravajn nutraĵojn, kiel vitaminojn kaj mineralojn.
Lastatempa esplorado pri fruktoj kaj legomoj carbonato trovis ke lavi kun akvo estis la plej efika maniero forigi insekticidojn sen senŝeligi.
Unu kuro, pomoj dum 12-15 minutoj carbonato kaj trovis, ke trempi en akvosolvo forigas preskaŭ ĉiujn insekticidojn.
purigas la patojn
Multaj homoj tenas la fundon dum kuirado. Purigi ilin povas esti koŝmaro, sed vi povas facile ŝpari brulitan poton kun bakado kaj akvo.
Aspergu grandan kvanton da bakado sur la fundon de la pato kaj aldonu sufiĉe da akvo por kovri la bruligitajn areojn. Alportu la miksaĵon al bolado kaj drenu. Se obstinaj makuloj restas, frotu per spongo kaj milde forigu ĉiujn ceterajn bruligitajn partojn.
Forigas ŝuodoron
Fetoraj ŝuoj estas ofta problemo. carbonatoestas bonega rimedo por refreŝigi malbonodorajn ŝuojn.
Verŝu du kulerojn da bakado sur du pecojn da fromaĝo aŭ maldika ŝtofo. Sekurigu la tukojn per kaŭĉuko aŭ ŝnuro kaj metu unu ene de ĉiu ŝuo.
Elprenu la baksakojn kiam vi volas surmeti viajn ŝuojn.
Ĉu bakado kaj pulvoro estas la sama? Kio estas la Diferencoj?
Bakado de sodo kaj bakpulvoro ambaŭ estas ingrediencoj kiuj helpas bakitajn varojn altiĝi, uzataj en bakaĵoj.
Ili ofte estas konfuzitaj pro siaj similaj nomoj kaj aspekto.
Kio estas karbonato?
Bakado de sodo; Ĝi estas fermentaĵo uzata en bakejaj produktoj kiel kukoj, muffins kaj kuketoj. Konata kiel natria bikarbonato, ĝi estas blanka kristala pulvoro, kiu estas nature alkala aŭ baza.
Bakado de sodo fariĝas aktiva kiam kombinita kun kaj acida enhavo kaj likvaĵo. Krom tio, oni produktas karbondioksidon, kiu altigas kaj altiĝas la bakaĵojn. Tial, receptoj enhavantaj bakan sodon ankaŭ enhavas acidan substancon kiel citronsuko.
Kio estas bakpulvoro?
Bakado, male al bakado, estas kompleta fermenta agento, tio estas, ambaŭ la bazo ( natria bicarbonato ) same kiel acida.
Maiza amelo troviĝas en receptoj, kiuj postulas bakpulvoron. Ĝi estas aldonita kiel bufro por malhelpi acidon kaj bazon esti aktivigitaj dum stokado.
De la sama maniero, ke bakaĵo reagas kun akvo kaj acida komponanto, la acido en bakaĵo natria bicarbonato Ĝi reagas kun akvo kaj liberigas karbondioksidon kiam kombinite kun likvaĵo.
Bicarbonato kaj bicarbonato - kiun uzi kaj kiam?
Bakado de sodo; citruso Ĝi estas uzata en receptoj, kiuj enhavas acidan ingrediencon kiel suko. Male, bakado estas uzata kiam ne estas acida ingredienco en la recepto ĉar la pulvoro jam enhavas la acidon necesan por produkti karbondioksidon.
Iuj receptoj povas postuli kaj bakan sodon kaj bakan pulvoron. Kutime ĉi tio estas ĉar la recepto enhavas acidon, kiu devas esti ekvilibrigita kun la bakado; tamen, ĉi tiu acido ne sufiĉas por fermenti la produkton.
Ĉu oni povas uzi bakan sodon anstataŭ bakan sodon?
Ne rekomendas uzi bakan sodon kiel anstataŭaĵon de bakado. Tamen, ĝi povas esti uzata ŝpareme kaj ne postulas pliajn komponantojn.
Bakado estas multe pli forta ol bakado. Do verŝajne necesas uzi 3 fojojn pli da bakado por krei la saman altiĝantan kapablon.
Ĉu bakaĵo estas uzata anstataŭ bakaĵo?
Se via recepto inkluzivas bakpulvoron kaj bakan sodon mane, vi povas uzi ĝin, sed vi devos aldoni pliajn ingrediencojn. Por aktivigi la bakan sodon, vi devas aldoni acidan ingrediencon.
Bakado havas pli fortan fermentan efikon ol bakpulvoro. Tial, proksimume 1 kulereto da bicarbonato estas ekvivalenta al 1/4 kulereto da bicarbonato.
