Το «κίνημα της καθαρής διατροφής» έχει κατακλύσει τον κόσμο τα τελευταία χρόνια. Οι συνταγές για σαλάτες, επιδόρπια χωρίς ζάχαρη και πράσινα smoothie άρχισαν να εμφανίζονται σε περιοδικά, ιστολόγια και μέσα κοινωνικής δικτύωσης.
Οι ειδικοί στον τομέα της υγείας δηλώνουν ότι πρέπει να αφαιρέσουμε ουσίες όπως υδατάνθρακες, άμυλα και γλουτένη από τη ζωή μας.
Αυτές οι αλλαγές σε έναν υγιεινό τρόπο ζωής μπορεί να κάνουν μερικούς ανθρώπους νευρωτικούς. Ακόμη και μερικοί από αυτούς τους ανθρώπους διατροφική διαταραχή μπορεί να ειδωθεί.
Μάλιστα, αυτή η πάθηση έχει γίνει αποδεκτή ως ασθένεια και έχουν αναπτυχθεί μέθοδοι θεραπείας. Αυτή η διατροφική διαταραχή νευρική ορθορεξία προσπαθεί.
Εννοώ, υγιεινή διατροφική εμμονή. Ο αυξανόμενος αριθμός ανθρώπων, ειδικά οι γυναίκες στα 30 τους, μπορεί να μετατρέψει την υγιεινή διατροφή σε εμμονή.
Τι είναι η ορθορεξία;
Νευρική ορθορεξία, εν συντομία ορθορεξία, είναι μια διατροφική διαταραχή που κάνει τους ανθρώπους που έχουν εμμονή με την υγιεινή διατροφή. Ξεκινά ως μια αθώα προσπάθεια, αλλά το αποτέλεσμα δεν είναι καλό.
ανορεξία ή νευρική βουλιμία Από φόβο μήπως πάρουν βάρος, οι άνθρωποι έχουν εμμονή με το πόσο τρώνε.
π.χ. νευρική ανορεξίαΛόγω του φόβου να πάρει βάρος, το άτομο περιορίζει υπερβολικά την ποσότητα του φαγητού που τρώει. Ορθορεξία Άτομα που δεν ενδιαφέρονται πολύ για την αύξηση του βάρους.
Είναι σημαντικό για αυτούς αν το φαγητό είναι καλής ποιότητας ή όχι. Είναι υγιεινό ή αγνό το φαγητό που τρώνε; Δεν μπορούν να φάνε τίποτα λόγω της εμμονής τους.
Δυστυχώς, τα μέσα ενημέρωσης και οι αντικρουόμενες διατροφικές συστάσεις συμβάλλουν επίσης στον επιπολασμό αυτής της διαταραχής.
Τι προκαλεί τη νευρική ορθορεξία;
Ξεκινάτε μια δίαιτα για να χάσετε βάρος και να είστε πιο υγιείς και μπορεί να αποκτήσετε υπερβολική εμμονή με την υγιεινή διατροφή.
Στην πραγματικότητα, τα αίτια αυτής της ασθένειας δεν είναι πλήρως γνωστά. Δεν υπάρχει πολλή έρευνα για τα αίτια αυτής της διατροφικής διαταραχής.
Θεωρείται ότι μόνο η ιδεοψυχαναγκαστική διαταραχή, δηλαδή η εμμονή, πυροδοτεί καταστάσεις όπως οι υπάρχουσες διατροφικές διαταραχές.
Άλλοι παράγοντες κινδύνου περιλαμβάνουν τελειομανία, υψηλή ανησυχία και υπάρχουν καταστάσεις όπως ο υπερβολικός έλεγχος.
Διάφορες μελέτες έχουν βρει ότι τα άτομα που ασχολούνται υπερβολικά με τον κλάδο της υγειονομικής περίθαλψης διατρέχουν υψηλότερο κίνδυνο να προσβληθούν από αυτή την ασθένεια.
Πώς αναπτύσσεται η νευρική ορθορεξία;
ΟρθορεξίαΕίναι λίγο δύσκολο να γίνει διάκριση μεταξύ υγιεινής διατροφής και υγιεινής διατροφής. Επομένως, δεν είναι γνωστό πόσο συχνή είναι η διαταραχή.
Εμφανίζεται οπουδήποτε, σε οποιαδήποτε κατάσταση. Όταν βλέπετε έναν φίλο που έχει χάσει βάρος ή όταν είστε έξω για δείπνο με τους φίλους σας, ξαφνικά αισθάνεστε ευφορία. νευρική ορθορεξία Μπορεί να μετατραπεί σε εμμονή.
Οι δυσμενείς περιβαλλοντικές συνθήκες προκαλούν επίσης αυτή την ασθένεια. Ωστόσο, σε σύγκριση με άλλες διατροφικές διαταραχές νευρική ορθορεξίαλιγότερο κίνδυνο σύλληψης.
Συχνές συμπεριφορές που παρατηρούνται σε άτομα με νευρική ορθορεξία
Αποφυγή τροφής με τη σκέψη τροφικών αλλεργιών χωρίς ιατρική συμβουλή
- Αύξηση της κατανάλωσης φυτικών φαρμάκων, φυτικών συμπληρωμάτων και προβιοτικών τροφίμων
- Μειωμένες επιλογές τροφίμων που καταναλώνονται με τη σκέψη ότι είναι άρρωστος
- αδικαιολόγητη ανησυχία για τις τεχνικές παρασκευής φαγητού, παρόρμηση να πλύνετε και να καθαρίσετε καλά τα τρόφιμα
- Αισθήματα ενοχής όταν παρεκκλίνουμε από τους διατροφικούς κανόνες
- Αυξήθηκε ο χρόνος για να σκεφτείτε το φαγητό και η υπερβολική δαπάνη για επιλογές τροφίμων.
- Κάνοντας εκ των προτέρων το πρόγραμμα γευμάτων της επόμενης μέρας
- Η σκέψη της κριτικής σε όσους δεν είναι σχολαστικοί στην υγιεινή διατροφή
- Μείνετε μακριά από φίλους και μέλη της οικογένειας που δεν σκέφτονται σαν τον εαυτό τους για το φαγητό
- Αποφυγή φαγητού που παρασκευάζουν άλλοι
- Αποφυγή κοινωνικών δραστηριοτήτων που περιλαμβάνουν γεύματα από φόβο μήπως διαταράξουν τις διατροφικές συνήθειες
- Επιδείνωση καταστάσεων κατάθλιψης και άγχους
Ποια είναι τα συμπτώματα της νευρικής ορθορεξίας;
Νευρική ορθορεξία Τα άτομα με διαβήτη οδηγούνται από την επιθυμία να τρώνε αγνές, υγιεινές τροφές και έχουν εμμονή με την τέλεια διατροφή παρά από το ιδανικό βάρος.
Ορθορεξία Αρνηθείτε να φάτε οποιαδήποτε τροφή που είναι ανθυγιεινή ή ακάθαρτη, όπως τεχνητά γλυκαντικά, χρωστικές ή συντηρητικά, λίπος, ζάχαρη ή αλάτι, φυτοφάρμακα, γενετικά τροποποιημένους οργανισμούς, ζωικά ή γαλακτοκομικά προϊόντα.
Αν και αυτή είναι μια φυσιολογική προσέγγιση για το φαγητό για μερικούς ανθρώπους, αυτοί με ορθορεξίαΕίναι επίσης εμμονικό και υπερβολικό. Συμπτώματα νευρικής ορθορεξίας Είναι ως εξής:
- Εμμονικές σκέψεις ότι το φαγητό που καταναλώνεται μπορεί να προκαλέσει διάφορες ασθένειες,
– Αυστηρός περιορισμός της ποικιλίας των τροφίμων, καθώς θεωρείται ότι είναι ανθυγιεινό,
– Χρήση σημαντικών ποσοτήτων προβιοτικών, φυτικών φαρμάκων και άλλων συμπληρωμάτων που πιστεύεται ότι έχουν υγιή αποτελέσματα στον οργανισμό,
– εμμονικές ανησυχίες σχετικά με την προετοιμασία των τροφίμων, τις τεχνικές πλυσίματος των τροφίμων και την αποστείρωση των πιάτων,
– Έντονες συναισθηματικές αντιδράσεις στο φαγητό, όπως:
Ικανοποίηση και ευτυχία με καθαρό, υγιεινό, αγνό φαγητό
Αισθήματα ενοχής κατά την κατανάλωση τροφών που δεν θεωρούνται υγιεινά και αγνά
Μην ξοδεύετε πολύ χρόνο σκεπτόμενοι την κατανάλωση φαγητού
Τακτικά ενισχυμένος προγραμματισμός γευμάτων, αισθήματα ενοχής και δυσαρέσκειας όταν τα γεύματα δεν έχουν προγραμματιστεί εκ των προτέρων
Μην κατακρίνετε και μην κρίνετε αυτούς που δεν ακολουθούν υγιεινά, καθαρά διατροφικά σχέδια
αποφεύγοντας το φαγητό εκτός σπιτιού
Αποφυγή τροφίμων που αγοράζονται ή παρασκευάζονται από άλλους
Διατήρηση αποστάσεων από φίλους και μέλη της οικογένειας που δεν μοιράζονται πεποιθήσεις για το φαγητό
Εξετάστε τις απαντήσεις στις παρακάτω ερωτήσεις. Εάν οι απαντήσεις σας είναι ναι νευρική ορθορεξία Μπορεί να έχετε μια τάση.
– Ανησυχείτε για τα τρόφιμα και την ποιότητα των τροφίμων;
- Σκέφτεστε πάρα πολύ και καταβάλλετε υπερβολική προσπάθεια στην προετοιμασία των γευμάτων;
- Εξετάζετε συνεχώς τις ανθυγιεινές ιδιότητες των τροφίμων;
- Ψάχνετε με ενθουσιασμό για νέες λίστες διατροφής;
- Νιώθετε ενοχές και απέχθεια για τον εαυτό σας όταν ξεφεύγετε από τα διατροφικά σας πρότυπα;
- Ελέγχετε τι τρώτε;
- Βάζεις διατροφικούς κανόνες για τον εαυτό σου;
Πώς γίνεται η διάγνωση της νευρικής ορθορεξίας;
Είναι λίγο δύσκολο να διαχωριστεί αυτή η ασθένεια από την υγιεινή διατροφή. Πάλι νευρική ορθορεξία Υπάρχουν κάποια κριτήρια για τον προσδιορισμό.
1) Η υγιεινή διατροφή ως εμμονική εστίαση
- Εμμονή να τρώτε αρκετά υγιεινά ώστε να προκαλεί συναισθηματική δυσφορία
- Πίστη στη διατροφή για ψυχαναγκαστικές συμπεριφορές και γενική υγεία και ενασχόληση με αυτήν.
- Αναπτύσσεται άγχος, φόβος ασθένειας, ρύπανση, αρνητικές σωματικές αισθήσεις όταν δεν τηρούνται οι αυτοεπιβαλλόμενοι διατροφικοί κανόνες.
- Σοβαροί περιορισμοί όπως διακοπή όλων των ομάδων τροφίμων με την πάροδο του χρόνου, νηστεία
2) Συμπεριφορές που διαταράσσουν την καθημερινότητα
– Υποσιτισμός, σοβαρή απώλεια βάρους και άλλες ιατρικές επιπλοκές
- Προσωπικές δυσκολίες λόγω υποβάθμισης της ποιότητας ζωής, αδυναμία προσαρμογής στην κοινωνική και επαγγελματική ζωή.
- Συναισθηματική εξάρτηση από καταστάσεις όπως η εικόνα του σώματος, η αυτοεκτίμηση, η ταυτότητα του εαυτού
Δυσμενείς Επιδράσεις στην Υγεία της Νευρικής Ορθορεξίας
Φυσικές Επιδράσεις
Νευρική ορθορεξία Αν και οι μελέτες για αυτό είναι περιορισμένες, είναι γνωστό ότι η ασθένεια προκαλεί ορισμένες ιατρικές επιπλοκές.
Η περιοριστική διατροφή μπορεί να οδηγήσει σε υποσιτισμό και επακόλουθες καταστάσεις όπως αναιμία και ασυνήθιστα αργό καρδιακό ρυθμό.
Μαζί με αυτό εμφανίζονται και πεπτικά προβλήματα, επιβράδυνση του μεταβολισμού, ορμονικές ανισορροπίες. Αυτές οι σωματικές επιπλοκές μπορεί να είναι απειλητικές για τη ζωή και δεν πρέπει να λαμβάνονται σοβαρά υπόψη.
Ψυχολογικές επιπτώσεις
Οι διατροφικές συνήθειες επιδεινώνονται με την πάροδο του χρόνου άτομα με ορθορεξία απογοητεύεται. Όταν διαταράσσονται τα διατροφικά τους πρότυπα που δημιουργούν οι ίδιοι, αισθάνονται ένοχοι και μισούν τον εαυτό τους.
Επιπλέον, περνούν τον περισσότερο χρόνο τους αναρωτιούνται αν το φαγητό είναι καθαρό και αγνό. Εκτός από αυτό, περνούν το χρόνο τους μετρώντας το φαγητό και σχεδιάζοντας το μελλοντικό τους φαγητό.
Πρόσφατες μελέτες δείχνουν ότι οι άνθρωποι που ασχολούνται με τέτοιες αναζητήσεις έχουν κακή μνήμη. Επιπλέον, οι εμμονικοί άνθρωποι αποτυγχάνουν να λύσουν τα προβλήματα που αντιμετωπίζουν στην καθημερινή ζωή.
Κοινωνικές επιπτώσεις
Οι άνθρωποι που έχουν αυστηρούς κανόνες για την υγιεινή διατροφή και το φαγητό δυσκολεύονται να εισέλθουν στην κοινωνική ζωή.
Οι σκέψεις τους για τις διατροφικές τους συνήθειες και οι προσπάθειές τους να επιβάλουν αυτές τις σκέψεις στους άλλους και να παρέμβουν δυσκολεύουν τις ανθρώπινες σχέσεις.
ΟρθορεξίαΤα άτομα που πάσχουν από κατάθλιψη συχνά απομονώνονται από την κοινωνική ζωή. Επειδή θεωρούν τον εαυτό τους ανώτερο από τους άλλους ανθρώπους όσον αφορά την υγιεινή διατροφή.
Θεραπεία Νευρικής Ορθορεξίας
ΟρθορεξίαΟι συνέπειες των διατροφικών διαταραχών μπορεί να είναι εξίσου σοβαρές με άλλες διατροφικές διαταραχές και, εάν αφεθούν χωρίς θεραπεία, μπορεί να προκαλέσουν μη αναστρέψιμη βλάβη στην υγεία.
ΟρθορεξίαΤο πρώτο βήμα για να απαλλαγείτε από αυτό είναι η διάγνωση. Η διάγνωση αυτής της διατροφικής διαταραχής και των επιπτώσεών της στην ευημερία, την υγεία και την κοινωνική ζωή ενός ατόμου μπορεί να είναι λίγο δύσκολη.
Είναι απαραίτητο το άτομο να αποδεχθεί αυτή την κατάσταση και να επιλέξει τη θεραπευτική οδό. Θα πρέπει να ζητηθεί βοήθεια από γιατρό, ψυχολόγο ή διαιτολόγο.
ΟρθορεξίαΑν και τα θεραπευτικά αποτελέσματα του φαρμάκου δεν έχουν επιβεβαιωθεί επιστημονικά, δίνεται έμφαση στην τροποποίηση της γνωστικής συμπεριφοράς.
Παρέχοντας εκπαίδευση σχετικά με επιστημονικά έγκυρες διατροφικές πληροφορίες, οι άνθρωποι επιχειρούν να σωθούν από εσφαλμένες διατροφικές πεποιθήσεις.
Φυσικά, η υγιεινή διατροφή και η επιλογή υγιεινών τροφών είναι πολύ σημαντικές για τη γενική μας υγεία, αλλά δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι. Υπάρχει μια λεπτή γραμμή μεταξύ της υγιεινής διατροφής και των διατροφικών διαταραχών.
Οι ανησυχίες και οι εμμονές σου ορθορεξίαΜην το αφήσεις να γίνει ούτε αυτό.
