Κλημεντίνηείναι ένα υβρίδιο του μανταριν ορανζ και του γλυκού πορτοκαλιού.
Αυτό το μικρό φρούτο είναι έντονο πορτοκαλί, ξεφλουδίζεται εύκολα, πιο γλυκό από άλλα εσπεριδοειδή και συνήθως χωρίς κουκούτσια.
Είναι μια εξαιρετική πηγή βιταμίνης C και αντιοξειδωτικών. Όμως, παρόμοια με το γκρέιπφρουτ, περιέχει ενώσεις που μπορεί να αλληλεπιδράσουν με ορισμένα φάρμακα.
Τι είναι η Κλημεντίνη;
Κλημεντίνηείναι παχύφυτα με λείο και γυαλιστερό εξωτερικό στρώμα. Συνήθως είναι χωρίς κουκούτσι και είναι το μικρότερο είδος μανταρινοπορτοκαλιού.
Αυτό το φρούτο πιστεύεται ότι ανακαλύφθηκε από έναν Γάλλο ιεραπόστολο στην Αλγερία στις αρχές του εικοστού αιώνα. Έκτοτε, έχει λάβει μεγάλη προσοχή τόσο για φαρμακευτικές όσο και για μαγειρικές χρήσεις.
Κλημεντίνη Ξεφλουδίζεται εύκολα και σπάει σε πολλά κομμάτια όπως τα μανταρίνια. Μερικές φορές αναφέρεται ακόμη και ως μανταρίνι χωρίς κουκούτσια. Ως εκ τούτου, είναι ένα γλυκό και νόστιμο σνακ για τα παιδιά.
ΚλημεντίνηΠαρέχει άφθονες ποσότητες βιταμίνης C, η οποία βοηθά στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και στην αποτροπή θανατηφόρων ασθενειών καθώς και λοιμώξεων.
Είναι μια εξαιρετική πηγή αντιοξειδωτικών όπως η λιναλοόλη, το λιμονένιο, η τερπινεόλη, το πινένιο και το μυρσένιο, που καταπολεμούν τις βλαβερές συνέπειες των ελεύθερων ριζών.
Έχει θετικές επιδράσεις στο κυκλοφορικό σύστημα και στην υγεία της καρδιάς. Η περιεκτικότητά του σε κάλιο βοηθά στην ομαλοποίηση του ακανόνιστου καρδιακού παλμού, της καρδιακής αρρυθμίας και μειώνει τις πιθανότητες εγκεφαλικού.
Επιπλέον, αυτό το φρούτο είναι γνωστό για την ικανότητά του να προλαμβάνει τον καρκίνο. Η παρουσία βιοδραστικών μορίων όπως η κερσετίνη και τα λιμονοειδή βοηθά στην πρόληψη της πιθανότητας καρκίνου.
Εκτός από αυτό κλημεντίνηΕίναι ευεργετικό για τη διατήρηση της υγείας του πεπτικού συστήματος. Προωθεί την απορρόφηση θρεπτικών συστατικών από το σώμα και μειώνει τα πεπτικά προβλήματα όπως η δυσκοιλιότητα.
Κλημεντίνη Διατροφική Αξία
Κλημεντίνη μανταρίνιείναι ένα μικρό εσπεριδοειδές με υψηλή περιεκτικότητα σε νερό. Περιέχει διάφορες βιταμίνες και μέταλλα. ΕΝΑ κλημεντίνη (74 γραμμάρια) έχει το ακόλουθο θρεπτικό περιεχόμενο:
Θερμίδες: 35
Πρωτεΐνη: 1 γραμμάριο
Λίπος: 0 γρ
Υδατάνθρακες: 9 γραμμάρια
Φυτικές ίνες: 1 γρ
Βιταμίνη C: 40% της Ημερήσιας Αξίας (DV)
Φολικό οξύ: 5% του DV
Θειαμίνη: 5% του DV
Οι περισσότερες θερμίδες στα φρούτα προέρχονται από φυσικά σάκχαρα, με μικρή ποσότητα πρωτεΐνης.
φρούτο κλημεντίνηςΕίναι επίσης μια μονάδα παραγωγής ενέργειας σε βιταμίνη C, παρέχοντας το 40% της ημερήσιας ανάγκης. Η βιταμίνη C είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό και ενισχυτικό του ανοσοποιητικού που μπορεί να αποτρέψει την κυτταρική βλάβη από επιβλαβείς και ασταθείς ενώσεις που ονομάζονται ελεύθερες ρίζες.
Επιπλέον, α κλημεντίνη παρέχει λίγο φυλλικό οξύ και θειαμίνη. Αυτές οι βιταμίνες εκτελούν πολλές λειτουργίες για να διατηρούν τη βέλτιστη λειτουργία του σώματος, όπως βοηθούν στην πρόληψη της αναιμίας και προάγουν έναν υγιή μεταβολισμό.
Ποια είναι τα οφέλη της κλημεντίνης μανταρίνι;
Κλημεντίνη Είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά όπως η βιταμίνη C, η οποία μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση της υγείας και της εμφάνισης του δέρματος. Βοηθά επίσης στην αύξηση της πρόσληψης φυτικών ινών.
ΚλημεντίνηΠαρέχει ανακούφιση από πεπτικά προβλήματα, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, βελτιώνει την καρδιαγγειακή υγεία και εξισορροπεί τους ηλεκτρολύτες στο σώμα.
Εμπλουτισμένο με θρεπτικά συστατικά που βοηθούν στη δημιουργία γερών οστών και προάγουν τη χαλάρωση και τη σύσπαση των μυών. Η παρουσία βιοδραστικών μορίων παρέχει αντικαρκινικές ιδιότητες που συμβάλλουν στη σωστή λειτουργία του εγκεφάλου.
Κλημεντίνη Περιέχει υψηλά επίπεδα φωσφόρου και ασβεστίου. Περιέχει απαραίτητα μέταλλα που βοηθούν στην ενδυνάμωση των οστών και επηρεάζουν τη συστολή των μυών. Η υψηλή περιεκτικότητά του σε φυλλικό οξύ υποστηρίζει τη λειτουργία του εγκεφάλου και αποτρέπει την εμφάνιση στρες και κατάθλιψης.
Μια διατροφή πλούσια σε φυλλικό οξύ σε έγκυες γυναίκες βοηθά στην πρόληψη της πιθανότητας γενετικών ανωμαλιών στα μωρά.
Πλούσιο σε αντιοξειδωτικά
ΚλημεντίνηΕίναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά που βοηθούν στη μείωση της φλεγμονής και στην πρόληψη της κυτταρικής βλάβης που προκαλείται από τις ελεύθερες ρίζες. Επομένως, τα αντιοξειδωτικά παίζουν ρόλο στην πρόληψη του διαβήτη τύπου 2, των καρδιακών παθήσεων και πολλών άλλων καταστάσεων.
Μαζί με τη βιταμίνη C, αυτό το φρούτο περιέχει μια σειρά από άλλα αντιοξειδωτικά εσπεριδοειδών, όπως η εσπεριδίνη, η ναριρουτίνη και η βήτα καροτίνη.
Βήτα καροτίνηΕίναι πρόδρομος της βιταμίνης Α, η οποία βρίσκεται συχνά σε πορτοκαλί και κόκκινα φυτικά τρόφιμα. Αυτό το ισχυρό αντιοξειδωτικό υποστηρίζει την υγιή ανάπτυξη των κυττάρων και τον μεταβολισμό του σακχάρου.
Σύμφωνα με ορισμένες μελέτες σε ζώα και σε δοκιμαστικούς σωλήνες, η αντιοξειδωτική εσπεριδίνη που βρίσκεται στα εσπεριδοειδή είναι εξαιρετικά αντιφλεγμονώδης.
Τέλος, ορισμένες μελέτες σε ζώα και σε δοκιμαστικούς σωλήνες έχουν βρει ότι η ένωση ναριρουτίνη μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση της ψυχικής υγείας και ενδεχομένως στη θεραπεία της νόσου του Αλτσχάιμερ.
Αποτρέπει ριζικές βλάβες
Πηγή πολλών ισχυρών αντιοξειδωτικών κλημεντίνηπροστατεύει τον ανθρώπινο οργανισμό από τις ελεύθερες ρίζες. Αυτές οι ελεύθερες ρίζες που παράγονται κατά τη διάρκεια μεταβολικών αντιδράσεων μπορεί να προκαλέσουν σοβαρές ασθένειες όπως καρκίνους εάν αφεθούν χωρίς θεραπεία.
Πλούσιο σε Βιταμίνη C
Όπως και άλλα μέλη της ίδιας οικογένειας κλημεντίνη Είναι επίσης πλούσιο σε βιταμίνη C, η οποία είναι μια βιταμίνη που πρέπει να λαμβάνεται από έξω γιατί το ανθρώπινο σώμα δεν μπορεί να την παράγει εσωτερικά.
τακτικός τρώτε κλημεντίνεςΠαρέχει βιταμίνη C στον οργανισμό, κρατώντας έτσι διάφορες ασθένειες όπως η υψηλή αρτηριακή πίεση και η σκλήρυνση των αρτηριών.
Επιπλέον, η βιταμίνη C είναι γνωστό ότι παίζει ρόλο στην ενίσχυση του ανθρώπινου ανοσοποιητικού συστήματος και στην καταπολέμηση των καρδιαγγειακών διαταραχών.
Βελτιώνει την υγεία του δέρματος
ΚλημεντίνηΕίναι πλούσιο σε βιταμίνη C, η οποία μπορεί να βελτιώσει την υγεία του δέρματος με διάφορους τρόπους.
Το δέρμα περιέχει φυσικά μεγάλες ποσότητες βιταμίνης C επειδή αυτή η βιταμίνη βοηθά στη σύνθεση του κολλαγόνου, το οποίο δίνει σφριγηλότητα στο δέρμα.
Η λήψη άφθονης βιταμίνης C διασφαλίζει ότι το δέρμα παράγει αρκετό κολλαγόνο για να το διατηρεί υγιές και νεότερο και μειώνει την εμφάνιση των ρυτίδων.
Η αντιοξειδωτική δράση της βιταμίνης C μειώνει τη φλεγμονή και αναστρέφει τις βλάβες από τις ελεύθερες ρίζες, οι οποίες μπορούν να βοηθήσουν στη βελτίωση της ακμής, της ερυθρότητας και του αποχρωματισμού.
Αυξάνει την πρόσληψη φυτικών ινών
Bir μανταρίνι κλημεντίνη Περιέχει μόνο 1 γραμμάριο φυτικών ινών.
Οι ίνες φρούτων λειτουργούν ως τροφή για τα καλά βακτήρια στο έντερο. Επίσης, ογκώνει και μαλακώνει τα κόπρανα, προλαμβάνοντας πιθανώς καταστάσεις όπως η εκκολπωματική νόσος που μπορεί να εμφανιστεί εάν η χωνεμένη τροφή παγιδευτεί σε πολύποδες στην πεπτική οδό.
Οι φυτικές ίνες βοηθούν στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης δεσμεύοντας τη διατροφική χοληστερόλη και εμποδίζοντας την απορρόφησή της στην κυκλοφορία του αίματος.
Επίσης, οι φυτικές ίνες από τα φρούτα σχετίζονται με μειωμένο κίνδυνο διαβήτη τύπου 2 και υγιές σωματικό βάρος.
Πρόληψη του καρκίνουβοηθάει
ΚλημεντίνηΠεριέχει υψηλά επίπεδα αντιοξειδωτικών, όπως η βιταμίνη C, η οποία παίζει σημαντικό ρόλο στη μείωση της φλεγμονής. Η έρευνα συνδέει την υπερβολική φλεγμονή με διάφορους τύπους καρκίνου. Κλημεντίνη Μια δίαιτα πλούσια σε αντιφλεγμονώδεις τροφές όπως
Αποτρέπει τα καρδιαγγειακά προβλήματα
Κλημεντίνη Είναι ευεργετικό για την υγεία της καρδιάς λόγω της παρουσίας μεταλλικού καλίου. Η διατροφή πλούσια σε κάλιο βοηθά στην ομαλοποίηση του ακανόνιστου καρδιακού παλμού και της καρδιακής αρρυθμίας και υποστηρίζει επίσης τα υγιή επίπεδα αρτηριακής πίεσης προλαμβάνοντας την υπέρταση. Μειώνει επίσης την πιθανότητα θανατηφόρων προβλημάτων όπως η παράλυση.
Υποστηρίζει την πέψη
Κλημεντίνη Περιέχει υψηλές συγκεντρώσεις διαιτητικών ινών, οι οποίες διασφαλίζουν την καλή λειτουργία του πεπτικού συστήματος και βοηθούν στην πρόληψη πεπτικών διαταραχών όπως η δυσκοιλιότητα.
Βοηθά στην απώλεια βάρους
ΚλημεντίνηΒοηθά στην απώλεια βάρους καθώς περιέχει πολύ χαμηλή ποσότητα λίπους και θερμίδων. Επιπλέον, χάρη στη ζουμερότητά τους, γεμίζει το στομάχι σε περίπτωση πείνας και μειώνει την όρεξη.
Ευεργετικό για τα μάτια
ΚλημεντίνηΗ επαρκής ποσότητα βήτα-καροτίνης και ασκορβικού οξέος στον καρπό τον καθιστούν ευεργετικό φρούτο για την υγεία των ματιών.
Οι ερευνητές έχουν δείξει ότι η τακτική λήψη αυτών των ουσιών παίζει ρόλο στην πρόληψη της απώλειας όρασης που σχετίζεται με την ηλικία. Περιέχει επίσης φολικό οξύ, το οποίο είναι απαραίτητο για την παραγωγή ερυθροκυττάρων και την πρόληψη της αναιμίας.
ανακουφίζει από το άγχος
ΚλημεντίνηΤο αρωματικό του άρωμα πυροδοτεί την απελευθέρωση μιας ουσίας στον εγκέφαλο, ενός νευροδιαβιβαστή που μειώνει το άγχος και βοηθά το σώμα και το μυαλό να αισθάνονται αναζωογονημένοι και γεμάτοι ενέργεια.
Παρέχει γερά οστά και μύες
ΚλημεντίνηΗ περιεκτικότητά του σε ασβέστιο και φώσφορο ενισχύει τους μύες και τα οστά. Αυτές οι ενώσεις βοηθούν τη συστολή των μυών και καλύπτουν τις ανάγκες του σώματος σε ασβέστιο, κάτι που είναι σημαντικό τόσο για παιδιά όσο και για ενήλικες.
Ευεργετικό για τη στοματική υγεία
ΚλημεντίνηΗ περιεκτικότητά του σε βιταμίνη C βοηθά στη διατήρηση της υγείας της περιοχής του στόματος, ενώ οι ενώσεις ασβεστίου και φωσφόρου ενισχύουν τα δόντια, ελέγχει την αιμορραγία των ούλων και καταπολεμά τα μικρόβια.
Πώς να φάτε Κλημεντίνη
Κλημεντίνη Αναπτύσσεται από τον Οκτώβριο έως τον Ιανουάριο. Μπορεί επίσης να καλλιεργηθεί στο σπίτι και σε εσωτερικούς χώρους.
Κλημεντίνη Προσοχή στο χρώμα κατά την επιλογή. Μην αγοράζετε σάπια ή πράσινα φρούτα. Κλημεντίνη Αναδίδει ένα δυνατό άρωμα εσπεριδοειδών όταν ωριμάσει.
Κλημεντίνη πρέπει να φυλάσσεται στο συρτάρι του ψυγείου. Παραμένει για αρκετές μέρες σε θερμοκρασία δωματίου. Θα παραμείνει φρέσκο για έως και τρεις εβδομάδες όταν φυλάσσεται στο ψυγείο.
Ποιες είναι οι βλάβες της κλημεντίνης μανταρίνι;
Μερικές μελέτες έχουν δείξει ότι αυτό το φρούτογκρέιπ φρουτδιαπίστωσε ότι περιέχει επίσης φουρανοκουμαρίνη, μια ένωση που βρίσκεται σε
Για παράδειγμα, οι φουρανοκουμαρίνες μπορούν να ενισχύσουν τις στατίνες που μειώνουν τη χοληστερόλη και να προκαλέσουν σοβαρές επιπλοκές. Επομένως, εάν παίρνετε στατίνες, θα πρέπει να καταναλώνετε αυτό το φρούτο με προσοχή.
Επιπλέον, οι φουρανοκουμαρίνες μπορεί να επηρεάσουν άλλες κατηγορίες φαρμάκων.
Ως αποτέλεσμα.
Κλημεντίνη μανταρίνι Είναι ένα μικρό, εύκολο στο ξεφλούδισμα, τυπικά χωρίς κουκούτσια, γλυκό εσπεριδοειδή. Είναι γεμάτο με αντιοξειδωτικά που τονώνουν την υγεία, όπως βιταμίνη C και βήτα καροτίνη.
Ωστόσο, μπορεί να αλληλεπιδράσει με ορισμένα φάρμακα λόγω της περιεκτικότητάς του σε φουρανοκουμαρίνη.
