Petersilienwurzel Wenn man daran denkt, denkt man an grüne Blätter, die im Garten angebaut, in Salate geschnitten, gekocht und getrunken werden.Petersilie Komm nicht.
PetersilienwurzelEs hat auch Blätter ähnlich der Petersilie, die wir kennen, aber diese Pflanze ist eigentlich ein Wurzelgemüse, ähnlich wie Karotten.
Seine Blätter werden auch gegessen, aber vor allem wegen seiner dicken Knollen angebaut. Aussehen Möhren s wilde Karotte ähnlich.
PetersilienwurzelEs ist zarter und süßer als Pastinake. Es wird meistens gekocht, es gibt auch Regionen, in denen es roh verwendet wird.
PetersilienwurzelSowohl die Wurzel als auch die Blätter werden gegessen. In Deutschland, den Niederlanden und Polen wird es als Wintergemüse verwendet.
Lesen wir den Artikel weiter, um mehr über dieses Wurzelgemüse zu erfahren, über das wir als Land nicht viel wissen.
Was ist Petersilienwurzel?
Petersilienwurzel, wissenschaftlich "Petroselinum crispum Tuberosum " und ist eine der Unterarten der Gartenpetersilie.
Blätter der Petersilienwurzelist ein Wurzelgemüse ähnlich der Petersilienpflanze. Obwohl nicht so bekannt wie Petersilie, werden sowohl ihre Blätter als auch ihre Wurzel auf der ganzen Welt verwendet.
Dieses Wurzelgemüse wird wegen seines ähnlichen Aussehens oft mit Pastinaken verwechselt, aber der Geschmack und der Nährwert der beiden sind sehr unterschiedlich.
Nährwert der Petersilienwurzel
Petersilienwurzel, Zusammen mit essentiellen Vitaminen und Mineralstoffen, hohen Gehalten an Vitamin C, Folsäure undZink beinhaltet. Auch der Magnesiumgehalt ist deutlich höher.
hoher Eisengehalt zusammen mit Vitamin A, KupferEs hat ein reichhaltiges Nährwertprofil mit Kalium, Ballaststoffen, Kalzium, Flavonoiden und Antioxidantien.
Blätter der PetersilienwurzelDie Wurzel und die Samen wurden in der antiken griechischen Medizin verwendet, um Blähungen, Verdauungsstörungen, Krämpfe und Menstruationsstörungen zu behandeln.
Petersilienwurzelextrakt Es ist nützlich bei der Behandlung von chronischen Leber- und Gallenblasenerkrankungen, da es harntreibende und blutreinigende Eigenschaften hat.
Gehalt an Antioxidantien
Petersilienwurzelist eine Quelle von Antioxidantien. Antioxidantien Es reduziert Stress und verhindert die Entwicklung von freien Radikalen, die Zellen schädigen.
Zwei der wichtigsten Antioxidantien in diesem Wurzelgemüse, Myristicin und Apiol, bauen die antioxidative Kapazität dieses Wurzelgemüses auf. Es enthält auch erhebliche Mengen an Vitamin C, das als Antioxidans wirkt.
Entzündungen vorbeugen
PetersilienwurzelEs hat entzündungshemmende Eigenschaften. Während Entzündungen die natürliche Reaktion des Körpers auf Stress sind, erhöht eine übermäßige Entzündung im Körper das Risiko für bestimmte Krankheiten.
Petersilienwurzelenthält Verbindungen wie Myristicin, Apiol und Furanocumarine, von denen bekannt ist, dass sie sowohl antioxidative als auch entzündungshemmende Wirkungen haben.
Viele Vitamine und Mineralstoffe wie Vitamin C, Zink und Magnesium regulieren auch die Entzündungsreaktion unseres Körpers.
Detox-Effekt
Verschiedene Enzyme in unserer Leber; Es hilft, Giftstoffe zu eliminieren, die wir aus Medikamenten, Lebensmitteln oder Schadstoffen bekommen. Ein von der Leber produziertes Antioxidans.Glutathion„Das ist wichtig für den Entgiftungsprozess.
Eine Studie, PetersilienwurzelsaftEs wurde festgestellt, dass die Menge an Entgiftungsenzymen signifikant zugenommen hat. Mit diesem Ergebnis PetersilienwurzelsaftEs ist erwiesen, dass es vor schädlichen Verbindungen schützen kann.
Stärkung der Immunität
Petersilienwurzel Es enthält eine erhebliche Menge an Vitamin C, das für ein gesundes Immunsystem notwendig ist.
Vitamin C bekämpft fremde Bakterien, Stress und Entzündungen und ist daher ein essentielles Vitamin für ein starkes Immunsystem.
Krebsschutz
Einige Recherchen PetersilienwurzelEr gibt an, dass es ein wichtiges Gemüse für einige Krebsarten ist. Der Ballaststoffgehalt des Gemüses reduziert das Risiko von Dickdarm-, Eierstock-, Kopf- und Halskrebs.
Blähungen und Verdauungsstörungen
Der Verzehr dieses Wurzelgemüses, das dafür bekannt ist, den Magen zu beruhigen, lindert Entzündungen im Darm und reduziert Blähungen und Verdauungsstörungen.
Aufgrund seines hohen Kaliumgehalts Petersilienwurzel, senkt den Blutdruck, schützt vor Schlaganfällen und anderen Herzerkrankungen.
Vorteile der Petersilienwurzel für die Haut
Der hohe Gehalt an Flavonoiden und Antioxidantien in diesem Wurzelgemüse lindert oxidativen Stress und Entzündungen in der Haut und reduziert Falten und Altersflecken.
Verwendung und Vorteile der Petersilienwurzel
PetersilienwurzelEs wird zur Behandlung von Verdauungsstörungen, Nieren- und Leberproblemen, Menstruationsstörungen sowie zur Reinigung von Blut und Körper von Giftstoffen verwendet.
Es ist reich an Chlorophyll. Dies macht es zu einem großartigen Atemerfrischer.
PetersilienwurzelSeine Kräuterextrakte hemmen die Ausschüttung von Histamin, so dass es zur Behandlung von Allergien nützlich ist.
Petersilienwurzel Es ist ein sehr nützliches Kraut und enthält Histidin, eine wichtige Aminosäure, die Tumore hemmen kann. Die Samen der Pflanze werden zur Behandlung von Magen-Darm-Beschwerden, Nieren- und Lebererkrankungen eingesetzt.
Petersilienwurzel Es wird seit langem verwendet, um die Verdauung zu verbessern und den Magen nach einer Mahlzeit zu beruhigen. Es hat das Potenzial, vor Magengeschwüren zu schützen.
Petersilienwurzel reguliert den Blutzucker. Es ist ein starkes pflanzliches Heilmittel für Diabetiker.
Petersilienwurzel, senkt den Bluthochdruck und reduziert das Risiko für verschiedene Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
Die starke harntreibende Wirkung der Pflanze hilft bei Gicht, Rheuma und Arthritis.
Petersilienwurzel-Tinkturen, in der Regel Blasenentzündung und gilt als Behandlung für rheumatische Erkrankungen.
Dieses nützliche Kraut Anemi und enthält Nährstoffe, von denen bekannt ist, dass sie bei der Behandlung von Müdigkeit helfen.
PetersilienwurzelEs normalisiert die verzögerte Menstruation und hilft, Menstruationsschmerzen zu lindern. Wirksame Ergebnisse wurden bei der Behandlung von Amenorrhoe und Dysmenorrhoe beobachtet.
Der Extrakt der Pflanze hilft, den Hormonhaushalt und die Östrogensekretion bei Frauen zu verbessern. Dies, prämenstruelles Syndrom (PMS)Dies macht es nützlich bei der Behandlung von hormonellen Problemen wie Wechseljahrsbeschwerden.
Die ätherischen Öle der Pflanze aktivieren eines der wichtigsten entgiftenden Enzyme der Leber. Deswegen Petersilienwurzel und sein Blatt ist ein potenzielles Antikrebsmittel.
Petersilienwurzel Es ist eines der Kräuter, die zur Behandlung einiger Ohrinfektionen, Ohrensausen und teilweiser Taubheit verwendet werden.
das Wesen der Pflanze, HaarausfallEs ist auch ein gutes Mittel gegen Hauttrockenheit.
Dieses Wurzelgemüse ist vielseitig und kann sowohl roh als auch gekocht gegessen werden. Es kann in Salaten verwendet und zu Sandwiches hinzugefügt werden.
Es wird auch durch Dämpfen, Braten und Braten gegessen. Es wird in Kombination mit anderem Wurzelgemüse verwendet.
Wie bewahrt man Petersilienwurzel auf?
PetersilienwurzelWickeln Sie es zuerst in ein Papiertuch und legen Sie es in eine Plastiktüte. So hält er sich im Kühlschrank bis zu einer Woche. Obwohl die Blätter nicht so lang sind wie die Wurzel, halten sie sich im Kühlschrank 1 oder 2 Tage.
Der Unterschied zwischen Pastinake und Petersilienwurzel
Pastinake ist hellgelb oder weiß in der Farbe, Petersilienwurzeletwas dicker als
Der Geschmack von Pastinaken ist ausgeprägter und geht beim Kochen nicht verloren. Die Pastinake duftet ein bisschen nach Sellerie, PetersilienwurzelSein Geruch ähnelt dem der Petersilienpflanze.
Beide Wurzelgemüse werden in Suppen und Gemüsegerichten verwendet. Während Pastinake selten roh gegessen wird, Petersilienwurzel roh gegessen.
Was sind die Schäden der Petersilienwurzel?
zu hohe Mengen während der Schwangerschaft. Petersilienwurzel Es sollte nicht gegessen werden, da die darin enthaltenen Öle die Gebärmutter stimulieren, die Plazenta passieren und die Herzfrequenz des Babys erhöhen können.
Petersilienwurzel, das durch Kondensieren und Auskristallisieren in Körperflüssigkeiten gesundheitliche Probleme verursachen kann Oxalat beinhaltet. Daher sollten Menschen mit Nieren- oder Gallenblasenerkrankungen beim Verzehr dieses Wurzelgemüses vorsichtig sein.
Stellen Sie sich vor, wie ich meine Kazeye kade mozam da najdam. koren od magdanoz mi trba za lek