Hvad er koldpresset olivenolie? Interessante fordele

Vi ved, at olivenolie er den sundeste olie, og at vi med ro i sindet kan bruge den i enhver tilberedningsmetode, med undtagelse af stegning. Så hvilken olivenolie?

Der findes også forskellige typer olivenolie. Det er navngivet efter dets produktionsmetode. Nu til dig koldpresset olivenolieJeg vil snakke om. Med andre ord, stenpresning...

Hvad betyder koldpresset olivenolie?

koldpresseter produktion af olivenolie uden brug af varme eller kemikalier. Kraft påføres med en mekanisk presse for at knuse oliven og derefter adskille olien fra frugtkødet. koldpresset metodebevarer olivenoliens næringsværdi uden at forringe den.

Hvorfor er koldpresset bedre?

koldpresset olivenolieaf antioxidant og polyphenol højere indhold. Disse forbindelser nedbrydes ved høje temperaturer. Da der ikke bruges varme ved koldpresning, beskytter disse forbindelser sig selv. På denne måde opstår en rigere og mere delikat smag.

Næringsværdi af koldpresset olivenolie

Ligesom andre olier, koldpresset olivenolieDet er også højt i kalorier. Umættet fedt, den vigtigste fedttype i sit indhold, er utrolig sundt.

olivenolieGiver vitamin E og K. E-vitamin en kraftig antioxidant involveret i immunfunktionen, Vitamin K Det spiller en vigtig rolle i blodkoagulation og knoglesundhed.  

1 spiseskefuld (15 ml) koldpresset olivenolieDens næringsindhold er som følger:

• Kalorier: 119
• Samlet fedt: 13.5 gram
• Mættet fedt: 2 gram
• Enumættet fedt: 10 gram
• Flerumættet fedt: 1.5 gram
• Vitamin E: 12,9 % af den daglige værdi (DV)
• Vitamin K: 6.8% af DV 

koldpresset olivenolieindeholder mindst 30 gavnlige planteforbindelser.

Hvad er fordelene ved koldpresset olivenolie? 

Sundt fedtindhold

• koldpresset olivenolie Indeholder næsten alle olier. 
• Den består af 71% oliesyre.
• Oliesyre Det sænker LDL (dårligt) kolesterol.
• koldpresset olivenolie11% af fedtet i det er omega 6 og omega 3 fedtsyrer. 
• Disse to umættede fedtstoffer er involveret i store kropslige processer såsom regulering af blodtryk, blodpropper og immunsystemrespons.  

Stærkt antioxidantindhold

• koldpresset olivenolieFordi det ikke er varmebehandlet, bevarer det flere antioxidanter end andre olivenolier. 
• Antioxidanter beskytter kroppen mod skadelige frie radikaler. 
• også hjerte sygdomDet forebygger kroniske tilstande som diabetes og kræft.
• koldpresset olivenoliemed stærke antioxidante egenskaber oleuropein ve hydroxytyrosol Rig på planteforbindelser som f.eks
• Disse forbindelser styrker knoglerne, reducerer risikoen for hjertesygdomme, forhindrer nogle typer kræft. 

Fight betændelse

• Langvarig betændelse i kroppen udløser sygdomme som hjertesygdomme, diabetes, kræft, gigt og Alzheimers sygdom.
• koldpresset olivenolieDe sunde fedtstoffer og antioxidantforbindelser i det reducerer inflammation.

Beskyttelse mod hjertesygdomme

• Brug af olivenolie i stedet for andre olier sænker dårligt kolesterol. 
• Det reducerer også blodtrykket. 

Hjernesundhed

• koldpresset olivenolie understøtter hjernens sundhed.
• Oleocanthalforbindelsen, der findes i olivenolie Alzheimers sygdom Reducerer hjerneplaques forbundet med

sænkning af forhøjet blodtryk

• koldpresset olivenolie, lys hypertensionDet sænker blodtrykket markant hos dem, der har det.

Kræftbeskyttelse

• Olivenolie reducerer risikoen for bryst-, tyktarms-, prostata- og fordøjelseskræft.
• koldpresset olivenolieDet forhindrer den kræftfremkaldende proces med virkningen af ​​tyrosol, hydroxytyrosol og andre komponenter i den.

bremse aldringsprocessen

• koldpresset olivenolieDa den er rig på antioxidanter, bremser den menneskekroppens naturlige ældningsproces. 
• Olivenolie, som bruges i kosmetiske produkter og naturlige urtebehandlinger, giver huden en naturlig glans og glød.

Forebyggelse af osteoporose

• Olivenolie forbedrer knoglemineralisering. 
• Det hjælper med calciumabsorption.
• Derfor forhindrer det begyndelsen af ​​osteoporose.

Reduktion af risikoen for diabetes

• koldpresset olivenolie Efter et måltid stiger blodsukkeret ikke for meget.
• Dette er type 2 diabetes Det reducerer risikoen for diabetes kendt som

Fordele for hår, hud og negle

• Olivenolie bruges som en almindelig ingrediens i mange sæber og bodylotions.
• For spaltede spidser skal du forsigtigt massere din hovedbund med 1-2 spiseskefulde (15-30 ml) olivenolie. Shampoo derefter og skyl grundigt. 
• Påfør et tyndt lag olivenolie efter brusebad for at fugte din hud. Fjern overskydende olie med et håndklæde. 
• For at behandle revnede eller tørre neglebånd skal du massere hver fingerspids med en dråbe olivenolie. 
• Til lindring af hudproblemer, da andre olivenolier kan indeholde potentielle hudirriterende stoffer. koldpresset olivenolie Det er bedst at bruge.
• Personer med følsom hud, især babyer og børn, olivenolie irriterer tør hud mere, så det bør bruges med forsigtighed. 

Hvordan bruger man koldpresset olivenolie?

• koldpresset olivenolie Det bruges primært i fødevarer.
• Den bruges også som salatdressing og marinade.
• Det er meget fordelagtigt at bruge olivenolie i stedet for mættet fedt. 
• Olivenolie er dog høj i kalorier. Derfor bør det indtages ved at være opmærksom på mængden.