basilikum frø Ikke alene bruges de til at dyrke basilikumplanter, du kan også spise dem. Det ligner sesamfrø, men farven er sort.
basilikum frø, Det har en lang historie med brug i Ayurveda og kinesisk medicin. i artiklen "hvad er basilikumfrø", "hvad er basilikumfrø godt for", "hvad er basilikumfrø godt for" Lad os give oplysninger om.
Hvad er basilikumfrø?
basilikum frø, videnskabeligt Ocimum basilicum Det er frøet af basilikumplanten kendt som
basilikum frøDens vigtigste aktive ingredienser er fiber, jern, protein, fytokemiske, polyphenoliske forbindelser, orientin, vicentin og andre kraftfulde antioxidanter.
basilikum frø helt sort og dråbeformet, når den er tør, nogenlunde samme størrelse som et chiafrø. Selvom disse frø ikke er almindelige, har deres potentielle sundhedsmæssige fordele ført til en stigning i popularitet.
Hvad er fordelene ved basilikumfrø?
basilikum frøDens mest bemærkelsesværdige sundhedsmæssige fordele inkluderer dets evne til at forbedre fordøjelsessundheden, hjælpe vægttab, forbedre hudens udseende, styrke hår, regulere blodsukkeret, afkøle kroppen, reducere stress, opbygge stærke knogler, forbedre synet, reducere inflammation, sænke kolesterol og forhindre visse infektioner.
Det er en god kilde til mineraler
1 spsk (13 gram) basilikum frøgiver 15 % af det daglige referenceindtag for calcium og 10 % af RDI for magnesium og jern.
Calcium og magnesiumknoglesundhed og er vigtig for muskelfunktionen, mens jern er afgørende for produktionen af røde blodlegemer. Spis basilikumfrøDette vil hjælpe dig med at nå de daglige behov for disse næringsstoffer.
Derudover er dette gavnlige frø en vigtig kilde til jern og calcium for folk, der ikke indtager kød eller mejeriprodukter.
Indeholder fiber
basilikum frø, pektin Indeholder opløselige fibre, bl.a basilikum frøFibrene i det er gavnlige for sundheden på følgende måder:
– Det hjælper med at opfylde det daglige fiberbehov. 1 spiseskefuld (13 gram) basilikum frø Det giver 7 gram fibre.
– Det er gavnligt for tarmsundheden. Reagensglasundersøgelser viser, at pektin har præbiotiske fordele, hvilket betyder, at det kan nære og øge tarmbakterier.
– Giver sejhed. Pektin forsinker mavetømning og øger hormonniveauer, der fremmer en følelse af mæthed.
- Hjælper med at kontrollere blodsukkeret.
– Pektin kan sænke kolesterol i blodet ved at forhindre kolesteroloptagelse i tarmene.
basilikum frøDen er rig på planteforbindelser, herunder flavonoider og andre polyfenoler. Flavonoider er antioxidanter, hvilket betyder, at de beskytter celler mod skade fra frie radikaler.
Disse planteforbindelser har også anti-inflammatoriske og anticancer egenskaber.
Mange observationsstudier forbinder højt flavonoidindtag med en lavere risiko for hjertesygdomme.
Plantekilde til omega 3 fedtsyrer
basilikum frøEn spiseskefuld (13 gram) muskatnød indeholder i gennemsnit to et halvt gram fedt. Dette afhænger af vækstbetingelserne. Halvdelen af denne olie - 1,240 mg pr. spiseskefuld - er alfa-linolensyre (ALA), en omega 3-olie.
Der er ingen anbefaling om dagligt indtag af ALA, men 1,100 mg pr. dag for kvinder til 1,600 mg for mænd anses for at være et tilstrækkeligt indtag af denne essentielle fedtsyre.
Derfor kun en spiseskefuld basilikum frø Det kan opfylde de fleste – hvis ikke alle – af dine daglige ALA-behov.
Kroppen bruger primært ALA til at generere energi. Det har også anti-inflammatoriske fordele, hvilket reducerer risikoen for visse tilstande, herunder hjertesygdomme og type 2 diabetes.
Fordele ved basilikumfrø til huden
Med antioxidant- og flavonoidkoncentration basilikum frøkan forbedre hudens sundhed og stimulere væksten af nye celler.
Antioxidanter modvirker virkningerne af frie radikaler, som kan forårsage oxidativ stress og i sidste ende føre til cellulær mutation og resultere i rynker og alderspletter.
basilikum frøDens regelmæssige brug fungerer som et anti-aldringsmiddel, der reducerer forekomsten af aldersrelaterede ar og ar.
Fordele ved basilikumfrø til hår
Med betydelige niveauer af jern og forskellige antioxidanter basilikum frøkan stimulere hårvækst og forhindre for tidligt hårtab.
Jern hjælper blodcirkulationen mod hovedbunden. Det hjælper også med at vokse stærkt hår fra hårsækkene.
Hos kvinder med jernmangel anbefales jerntilskud ofte for at sikre effektiviteten af behandling af hårtab.
basilikum frø Det giver et naturligt alternativ til piller. Antioxidanterne i disse frø vil også hjælpe med at forhindre betændelse og oxidativt stress i hovedbunden, som er en af hovedårsagerne til hårtab.
Hjælper med at tabe sig
basilikum frøDet er ekstremt højt i fiber, som hjælper med at fylde afføring og få dig til at føle dig mæt. Dette forhindrer overspisning og mellemmåltider mellem måltiderne.
Når disse frø er fordøjet, kan de også svulme op til tyve gange deres oprindelige størrelse, hvilket reducerer appetitten, hvilket gør det meget lettere at undgå kalorietunge snacks.
Sænker kolesterolniveauer
studier, søde basilikum frøn har vist sig at være direkte relateret til en reduktion i LDL eller dårlige kolesterolniveauer; dette betyder en lavere risiko for åreforkalkning og plakopbygning i arterierne og blodkarrene.
Dette vil også reducere trykket på hjertet og mindske risikoen for hjerteanfald og slagtilfælde.
basilikum frøDeres kolesterolsænkende effekt kan være relateret til de opløselige fibre, de indeholder, som hjælper kroppen med at binde og fjerne kolesterol.
Kontrollerer blodtrykket
Basilikum bruges i traditionel kinesisk medicin til at behandle en række kroniske sygdomme, herunder hypertension.
Forskning i hypertension En dyreundersøgelse offentliggjort i tidsskriftet Cell Journal viste, at basilikum har en effekt på lipidmetabolisme og blodplader.
Som et resultat kan dets forbrug hjælpe med at kontrollere blodtrykket. En anden undersøgelse af effektiviteten af naturlige urter til behandling af hypertension skylder denne effekt eugenol, en af hovedkomponenterne i basilikum. Det hjælper ved at blokere calciumkanaler.
Forbedrer knoglesundheden
basilikum frøAt spise disse frø regelmæssigt, med forskellige mineraler såsom jern, kalium, kobber, calcium, mangan og magnesium, vil hjælpe med at forbedre knoglemineraltætheden. Dette vil reducere risikoen for at udvikle osteoporose og holde dig ung og stærk, når du bliver ældre.
Forebygger sygdomme
Mange undersøgelser, basilikum frøDet har antimikrobielle, antioxidante og anticancer egenskaber. basilikum frøDen indeholder betydelige mængder af vitamin A og andre antioxidanter, der kan hjælpe med at reducere oxidativt stress og kronisk inflammation i kroppen.
Dette vil reducere belastningen af immunsystemet og også forhindre mange forskellige patogene infektioner og medicinske tilstande.
Hjælper med at håndtere diabetes
Biomedicin og farmakoterapi En artikel publiceret i tidsskriftet basilikum frøHan undersøgte effekten af det på dyr.
Det blev konkluderet, at ekstrakterne af disse frø kunne have en antidiabetisk effekt på rotter med diabetes.
Baseret på dette, basilikum frøHan foreslår, at det kunne bruges til at hjælpe med type 2-diabetes såvel som relaterede komplikationer såsom leverdysfunktion, diabetisk nefropati og immunsuppression.
lindrer stress
Et 30-dages forsøg på kaniner viser basilikums antistress-effekter, når det indtages regelmæssigt, takket være dets antioxidantegenskaber.
basilikum frøRegelmæssig indtagelse af denne medicin kan hjælpe med at reducere episoder af depression, forbedre humøret og sænke niveauet af stresshormoner i kroppen.
Forbedrer øjenhelsen
På grund af dets betydelige indhold af vitamin A, anbefales det til personer med synsnedsættelse eller høje niveauer af oxidativt stress. basilikum frø anbefalede.
A-vitamin virker som en kraftig antioxidant i nethinden, der forhindrer udviklingen af grå stær og makuladegenerationbremser dens fremkomst.
Lindrer smerter
I tilfælde af tilstande som gigt, gigt, hovedpine og irritabel tyktarm (IBS), basilikum frøDet er kendt, at denne medicin reducerer sværhedsgraden af disse anfald og reducerer smerten ret hurtigt.
De aktive ingredienser i disse frø spiller en aktiv rolle i mange almindelige sundhedstilstande ved at hæmme frigivelsen af pro-inflammatoriske forbindelser og cytokiner.
Hvordan spiser man basilikumfrø?
Du kan tilføje frøene til opskrifter ved at lægge dem i blød. Til iblødsætning, en spiseskefuld (13 gram) basilikum frøTilsæt vand (240 ml eller et glas) til det.
Du kan bruge mere vand, hvis det ønskes, fordi frøene nemt optager vand. Brug af for lidt vand kan få frøene til at klumpe sammen, når de er våde.
Læg frøene i blød i cirka femten minutter. Når frøene svulmer op, bliver de næsten tredoblet i størrelse. Derudover bliver det gelagtige ydre gråt.
gennemblødt basilikum frøMidten forbliver sort. Efter femten minutter skal du dræne vandet og tilføje det til din opskrift. Hvis du tilføjer det til en flydende opskrift, såsom suppe, behøver du ikke at gennembløde det.
Hvor bruges basilikumfrø?
basilikum frø Du kan finde mange opskrifter med basilikumfrødrik Det kan også bruges i opskrifter. Den milde smag af frøene blander sig let med opskrifter. basilikum frøDu kan bruge det i disse opskrifter:
– Smoothies
– Milkshakes
– Lemonade og andre drikkevarer
- Supper
Salatdressinger
- Yoghurt
- budding
– Varme kornprodukter såsom havregryn
– Fuldkornspandekager
– Brød og kager
Hvad er basilikumfrø skader?
Det høje fiberindhold i disse frø kan forårsage fordøjelses bivirkninger såsom oppustethed. For at overvinde dette problem i tarmene er det nødvendigt gradvist at øge fiberindtaget.
basilikum frøEn af bivirkningerne ved denne medicin er dens potentielle virkninger på hormonniveauer i kroppen, nemlig østrogen. Dette kan være farligt for gravide kvinder, da det kan stimulere menstruationsblødninger og forårsage komplikationer for barnet.
Dem, der lider af ubalance i skjoldbruskkirtlen eller andre hormonelle problemer, bør ikke bruge disse frø uden at tale med deres læge.
Som et resultat;
basilikum frøDen er høj i fiber, en god kilde til mineraler, rig på plantebaseret omega 3 olie og indeholder masser af gavnlige planteforbindelser.
Du kan bruge disse frø ved at lægge dem i blød eller direkte i forskellige opskrifter.
