Cuntenutu di l'articulu
Per seculi, latti di cammelluhè statu una fonte impurtante di alimentazione per e culture nomadi chì campanu in ambienti duri cum'è i deserti. Avà hè pruduciutu cummircialmente è vindutu in parechji paesi.
latti di cammelluHè riccu in nutrienti, cumprese proteine è grassi boni. U cuntenutu tutale di prutezione hè più altu ch'è u latti da altre fonti. Questu pò esse un mutivu perchè aiuta à riduce u risicu di diabete è cancru.
Disponibile ancu in polvere è sapone latti di cammelluI so benefici per a salute pò esse gudutu solu quandu si cunsumanu cum'è latte.
Mentre chì ci sò latti di vacca è diversi latti vegetali è animali, "pudete beie latte di cammellu", "hè utile per u latte di cammellu", "Chì sò e proprietà di u latte di cammellu", "Chì hè l'usu di u latte di cammellu" Quistioni cum'è queste ponu passà in mente. Pudete truvà e risposte leghjendu l'articulu.
Valore nutrizionale di u latte di cammellu
latti di cammellu Hè riccu in parechji nutrienti chì sò impurtanti per a salute generale. Comparatu à u latti di vacca in calori, proteini è carbuidrati, a quantità di grassu saturatu hè più bassu è furnisce più vitamina C, vitamini B, calcium, ferru è potasio.
Inoltre, l'acidi grassi à catena longa l'acidu linoleicupò sustene a salute di u core è u core acidi grassi insaturati Hè una bona fonti di grassi sani.
mezzo bicchiere (120 ml) cuntenutu nutrizionale di latti di cammellu hè cusì:
Calorie: 50
Proteine: 3 gramma
Grassi: 3 grammi
Carboidrati: 5 grammi
Tiamina: 29% di u valore di u ghjornu (DV)
Riboflavina: 8% di u DV
Calcium: 16% di u DV
Potassiu: 6% di u DV
Fosforu: 6% di u DV
Vitamina C: 5% di u DV
Beneficii di bere u latte di cammellu
intolleranza à lactosepò causà gonfiore, diarrea è dolore abdominal dopu u cunsumu di prudutti di latti. latti di cammelluContene menu lactose cà u latti di vacca è hè megliu toleratu da parechje persone intolleranti à a lactosa. Havi un prufilu di prutezione diffirenti da u latti di vacca è quelli chì sò allergii à u latti di vacca ponu beie facilmente.
latti di cammellu, Hè stata utilizata per centu anni per trattà a diarrea causata da rotavirus. A ricerca mostra chì u latti cuntene anticorpi chì aiutanu à trattà sta malatia diarrea, chì hè soprattuttu cumuni in i zitelli.
latti di cammelluHè cunnisciutu per e so proprietà antidiabetiche. Puderà prevene infizzioni virali è bacteriale. Fendu una parte di a vostra dieta pò rinfurzà l'immunità è prutegge contra i disordini cronichi è u cancer.
diabete di latte di cammellu
latti di cammelluHè dichjaratu chì diminuisce u zuccheru in sangue è aumenta a sensibilità à l'insulina in e persone cù a diabetes mellitus 1 è 2.
U latti cuntene proteine simile à l'insulina rispunsevuli di a so attività antidiabetica. L'insulina hè una hormona chì aiuta à regulà i livelli di zuccaru in sangue.
A ricerca mostra chì stu latti furnisce l'equivalente di 4 unità di insulina per 1 tazzi (52 litru). Hè ancu altu in zincu, chì pò aiutà à aumentà a sensibilità à l'insulina.
Rinforza l'immunità
latti di cammellucuntene cumposti chì cumbattenu diversi organismi chì causanu malatie. I dui ingredienti attivi principali in u latti sò a lattoferrina è l'immunoglobuline, proteini chì li dannu e so proprietà di rinfurzà immune.
Lactoferrin hà proprietà antibacteriale, antifungali, antivirali, antiinflamatorii è antioxidanti. E. coli, K. pneumoniae, Clostridium, H. pylori, S. aureus ve di C. albicans impedisce a crescita di l'organisimi chì ponu causà infizzioni gravi.
Beneficii di u latte di cammellu per l'autismu
Hè dichjaratu chì stu latti, chì hè statu studiatu per i so effetti nantu à e cundizioni di cumportamentu in i zitelli, pò aiutà à e persone cù autismu. A maiò parte di l'evidenza hè anecdòtica, ma uni pochi studii chjuchi indicanu i so beneficii potenziali per migliurà i cumpurtamenti autistici.
I disordini di u spettru di l'autismu sò un termu utilizatu per una varietà di cundizzioni di neurosviluppu chì ponu impedisce l'interazzione suciale è causanu cumpurtamenti ripetitivi.
dinù latti di cammellu Hè dichjaratu chì hè benefica in e malatie neurodegenerative cum'è Parkinson è Alzheimer.
Prutege u fegatu
latti di cammelluI nutrienti in questu pò aiutà à cumbatte i virus chì causanu a malatia di u fegatu.
In studii, latti di cammelluHè stata trovata per esse efficaci à calà i livelli elevati di certi enzimi liver, chì sò un signu di a salute di u fegatu. Aumenta ancu i livelli di proteine tuttili di u corpu chì sò deplete durante a malatia di u fegatu.
In un altru studiu, latti di cammelluhè statu trovu efficace contru u virus di l'hepatitis C. L'usu di latte in i malati infettati hè statu suggeritu. In ogni casu, più ricerca hè necessariu per l'efficacità di u latte di cammellu in questu sensu.
Cuntrolla i livelli di enzimi liver (alanine aminotransferase (ALT) è aspartate aminotransferase (AST)). latti di cammelluriduce a carica virali di l'hepatitis in u 75% di i pazienti.
Cumminatu cù un regimen di droga antivirale cuntrullata latti di cammellu U supplementu hè statu truvatu per avè una potente attività antivirale contru i virus di l'hepatitis B è C.
Beneficii di u latte di cammellu per u cancer
latti di cammellupò causà a morte di e cellule cancerose, chì ponu aiutà à trattà u cancer.
In i studii realizati latti di cammelluarrestatu a diffusione di e cellule cancerose in e linee di cellule di u cancer colorectale umanu è di u senu. Puderà ottene questu cambiendu l'espressione di i geni implicati in a crescita è metastasi (spread) di tumuri.
Sicondu i dati clinichi, latti di cammelluHè statu pruvatu à esse efficace contr'à e cellule cancerose umane in u pettu, a laringe è u colon-rectum. Proteini è immunoglobuline cum'è vitamini E è C, lisozima è lattoferrina ghjucanu un rolu criticu in a prevenzione di u cancer.
Stu latti attiva meccanismi cellulari cunnessi, chì causanu a morte di e cellule è dannu à l'ADN in e cellule cancerose. Tuttavia, più studii sò necessarii per cunfirmà i risultati.
Puderà migliurà a salute di i rini
In studii di ratu latti di cammelluHè statu trovu chì prutege i rini da una sobredose di antibiotici. Un antibioticu chjamatu gentamicina hè cunnisciutu per avè effetti nefrotossichi (dannu à i rini).
Puderà cumbatte l'infezioni microbiche
latti di cammelluE diverse proteine in questu pò aiutà à cumbatte diversi tipi di batteri. In studii di ratu, latti di cammelludi u E. coli ve à S. aureus Hè statu trovu à avè un effettu antibacterial contru.
Hè statu trovu chì l'usu regulare di antibiotici (overuse) pò rende parechji ceppi microbichi resistenti à a droga. Staphylococcus aureus, Mycobacterium tuberculosis, Escherichia coli è patogeni cum'è rotavirus ponu esse immune à a maiò parte di i trattamenti antibiotici. Dunque, l'infizzioni chì causanu diventanu croniche in pocu tempu.
antibiotici latti di cammellu U supplementu cù pò aiutà à caccià parechji ceppi microbichi resistenti à a droga da u corpu.
Pò trattà i disordini di u trattu gastrointestinali
latti di cammellu cuntene alti livelli di vitamini A, B, C è E, magnesiu è zincu. Sti vitamini è minerali prutegge l'intestinu da infizzioni è stress oxidativu.
Sicondu i studii di ratu, latti di cammellu pò riduce a gravità di l'ulceri inflammatorii è e ferite. I rati anu mostratu circa 5% di inibizione di l'ulcera quandu alimentati 60 ml / kg di latte di cammellu.
latti di cammelluhè statu trovu à rinfurzà a barriera mucosa. Hà dimustratu ancu forti effetti curativi di l'ulcera.
Puderà alleviare l'allergii
latti di cammelluHavi una struttura chimica ligeramente sfarente di u latti di vacca. Per quessa, ùn provoca micca sintomi assuciati à l'intolleranza di lactose.
In i studii realizati, latti di cammelluPare ancu avè un effettu pusitivu nantu à i zitelli cù allergii alimentarii severi. Stu latti hà immunoglobuline, chì sò proteini unichi di u sistema immune. Queste immunoglobuline (aka anticorpi) interagiscenu cù allergens in u corpu. Neutralizzanu l'allergeni è aiutanu à trattà l'allergii.
Pò aiutà à trattà e malatie autoimmune
latti di cammelluHè statu truvatu per calà i livelli di globulina, chì face parte di a proteina tutale in u corpu umanu. Alti livelli di globulina sò stati ligati à e malatie autoimmune cum'è a colitis ulcerative è l'artrite reumatoide, frà altri.
U latte hè ancu sursis ve eczema Contene acidi alfa-idrossilici cunnisciuti per trattà i disordini di a pelle autoimmune cum'è
Cumu beie latte di cammellu?
latti di cammellu Spessu pò esse usatu in u locu di altri latti. Pò esse cunsumatu pianu o utilizatu in caffè, tè, smoothies, pane, salsi, zuppe, pasta è pancake batter.
Sicondu induve u latti hè pruduciutu, ci ponu esse ligeri diffirenzii in u gustu. U furmagliu molle, cum'è u iogurtu è u burro prudutti di latti di cammelluùn hè micca largamente dispunibule per via di difficultà in a trasfurmazioni.
U latte di cammellu dannu i lati negativi
Hè caru
Hè assai più caru cà u latti di vacca. Cum'è cù tutti i mammiferi, i cammelli di solitu pruducenu latti solu dopu à dà nascita, è a so gestazione hè di 13 mesi. Questu presenta sfide per u tempu di produzzione. Inoltre, i cammelli pruducenu menu latti cà i vacchi.
Ùn pò esse pasteurizatu
latti di cammellu Hè cunsumatu crudu senza trattamenti termichi o pasteurizazione. Parechji prufessiunali di salute ùn ricumandenu micca di cunsumà latti crudu in generale per via di l'altu risicu di avvelenamentu alimentariu.
Inoltre, l'organisimi in u latti crudu pò causà infizzioni, fallimentu renale è ancu morte. Stu risicu hè soprattuttu grande per e donne incinte, i zitelli, l'adulti anziani è quelli chì anu un sistema immune debilitatu.
Di cunsiguenza;
latti di cammelluhà fattu parte di a dieta di certi pupulazioni nomadi in tutta a storia. Nta l'ultimi anni, hà cuminciatu à esse usatu in certi paesi di u mondu.
I studii amparanu chì hè megliu toleratu da e persone chì sò intolleranti à a lactosa è allergii à u latti di vacca. Abbassa ancu u zuccheru in sangue, aumenta l'immunità, è aiuta à certe cundizioni di cumportamentu è di neurosviluppu, cum'è l'autismu.
Eppuru, stu latti hè assai più caru cà l'altri è hè spessu micca pasteurizatu, chì ponenu un risicu per a salute, soprattuttu in populazioni à risicu altu.
Hey
Jeg vil gerne høre lidt om mælkeprodukter / valg af mælk ift alopecia . Min datter har vine, bærne ecsem og alopecia totalis.
En acupunkør bad os fjerne komælk fra hendes kost – gå over til plantebaseret mælk, men nu læser jeg gode ting om fx gede, får ellar kamelmæl? Er det vejen man bør gå?
Min datters blodprøver er fint – bortset fra IgE det er forhøjet.
riguarda
Sabina