Ang mga benepisyo sa winter melon, nailhan nga Benincasa hispida, ilado sa talagsaon nga nutritional content niini. Kini adunay 96% nga tubig. Kini ubos sa kaloriya, tambok, protina ug carbohydrates. Bisan pa, kini dato sa fiber. Dugang sa bitamina C, ang winter melon usa ka maayong tinubdan sa flavonoids ug carotenoids nga makatabang sa pagpanalipod sa lawas batok sa kadaot sa selula ug type 2 diabetes.
Unsa ang Winter Melon?
Ang winter melon, nga nailhan sa botanikal nga Benincasa hispida, usa ka karaan nga prutas nga nagtubo sa mga punoan sa ubas nga sakop sa pamilyang Cucurbitaceae. Bisan tuod ang botanikal nga prutas, ang winter melon giluto ug gigamit isip utanon sa Asian cuisines sama sa Indian ug Chinese.
Nutritional Value sa Winter Melon
Ang melon sa tingtugnaw dato sa mga bitamina, mineral ug mga organikong compound. Kini ubos sa sodium ug saturated fat. Ang mga sustansya nga makita sa 100 ka gramo sa winter melon mao ang:
Enerhiya: 13 kaloriya
Tubig: 96.1 gramos
Protina: 0.4 gramo
Carbs: 3 ka gramo
Kaltsyum: 19 mg
Bitamina C: 13 mg
Bitamina B2: 1.3 mg
Magnesium: 10 mg
Mga Benepisyo sa Winter Melon
Mga benepisyo sa winter melon
Nakatabang sa pagdumala sa type 2 diabetes
Ang melon sa tingtugnaw ubos sa kaloriya ug usa ka sulundon nga pagkaon alang sa mga tawo nga nagtinguha nga mawad-an sa timbang ug mga diabetes. Sa mga pagtuon, type 2 diabetes mellitus sa winter melonKini nakit-an nga makapakunhod sa asukal sa dugo sa mga pasyente.
Pagpakunhod sa risgo sa kanser
Ang melon sa tingtugnaw makapamenos sa risgo sa daghang matang sa kanser. Ang biochemical nga sangkap niini nga prutas makapugong sa epekto sa mga carcinogens. Gipugngan usab niini ang pagkaylap sa mga malignant nga mga selula.Ang melon usab adunay mga carotenoids nga makapamenos sa risgo sa kanser sa colon. Ang mga liso sa winter melon dato usab sa polyunsaturated fatty acids, nga makapamenos sa risgo sa kanser.
Nagpauswag sa kahimsog sa mata
Ang mga antioxidant sa winter melon makatabang sa pagpakunhod sa oxidative stress sa retina. Ang lebel sa bitamina C sa lente sa mata mokunhod sa edad ug mahimong mosangput sa mga problema sa panan-aw. Ang pagkonsumo sa presko nga melon sa tingtugnaw nagdugang sa lebel sa bitamina C sa lente.
Ang melon sa tingtugnaw adunay usab riboflavin, usa ka kakulangan niini mahimong hinungdan sa pagkabuta sa gabii. Ang igo nga pag-inom sa riboflavin makatabang sa pagpugong sa kondisyon.
Mapuslanon sa panit
Ang melon sa tingtugnaw usa ka dato nga gigikanan sa bitamina C ug mga antioxidant nga nagpauswag sa kahimsog sa panit. bitamina C, hyperpigmentation gigamit sa pagtambal. Gipanalipdan ang panit gikan sa oxidative stress. Ang bitamina C mao ang labing daghang antioxidant sa panit. Kini usab makapasanag sa panit.
Mapuslanon alang sa kahimsog sa kasingkasing
Ang bitamina C nga makita sa winter melon makapamenos sa mga reklamo sa mga sakit sa kasingkasing pinaagi sa pagpakig-away sa mga free radical. Ang mga antioxidant sama sa bitamina C makapugong sa oksihenasyon sa LDL ug makapamenos sa risgo sa sakit sa kasingkasing. Ang kakulangan sa bitamina C nagbutang sa peligro sa kahimsog sa kasingkasing.
Mga kadaot sa Winter Melon
Mahimong makapasamot sa komon nga katugnaw
Sumala sa pipila ka ebidensya, ang winter melon mahimong makapasamot sa sip-on sa pipila ka mga tawo. Busa, likayi ang pagkaon sa winter melon kung ikaw adunay sip-on.
Mahimong makadugang sa sakit sa tiyan
Ang melon sa tingtugnaw dato sa potassium. Mahimong makapasamot sa pagkadili komportable sa tiyan kung sobra ang pagkonsumo. Mahimo kini nga hinungdan sa kasukaon, kalibanga ug sakit sa tiyan. Bisan pa, kini nga mga epekto mahitabo ingon usa ka sangputanan sa sobra nga pagkonsumo sa melon.
Unsaon Pagkaon sa Winter Melon?
Ang melon sa tingtugnaw mahimong idugang sa mga pinggan sa utanon, pinirito sa usa ka kalaha. Mahimo kini idugang sa mga salad. Mahimo kining gamiton sa smoothies.
Kabalo ka Winter melon mao ang nag-unang sangkap sa bantog nga Chinese dessert nga nailhan nga 'wife-cake' o 'lou po beng', gigamit sa tradisyonal nga kasal. Kini usa ka karaan nga pastry sa habagatan sa Guangdong.
Unsaon Pagtipig sa Winter Melon?
Ang presko nga winter melon gahi og panit ug berde. Guntinga ang melon alang sa pagtipig, kuhaa ang puti nga bahin diin ang mga liso. Ibutang kini sa usa ka sudlanan sa pagtipig sa utanon ug ibutang kini sa refrigerator. Mahimo nimong tipigan kini sa refrigerator hangtod sa 4 ka adlaw.
Usa sa mga kaayohan sa winter melon mao nga kini nagpalig-on sa asukal sa dugo. Nagpauswag kini sa panan-aw ug nanalipod sa mga mata gikan sa kadaot nga may kalabotan sa edad. Kini makatabang sa pagpakunhod sa itom nga mga spots ug wrinkles sa panit.
Ang melon sa tingtugnaw dato sa potassium, nga mahimong hinungdan sa pagsakit sa tiyan ug kasukaon kung sobra nga kaonon.
