Unsa ang Cold Brew, Giunsa Kini Paghimo, Unsa ang mga Kaayohan?

Ang kape dili pa ingon ka sikat karon. Sa dili matag-an nga kantidad matag adlaw sa kalibutan kape nag inom. Walay adlaw nga molabay ang lain-laing klase sa kape ug pamaagi sa pagtimpla dili mosulod sa atong kinabuhi.

Ang lugar sa kape sa kultura sa Turkey lahi ug ang kape nahubog nga init. Alang sa bag-ong henerasyon nga nagsunod sa mga uso, kung maghunahuna sila sa kape, ang bugnaw nga kape moabut sa hunahuna.

Adunay lain-laing mga matang sa bugnaw nga kape. Bugnaw nga kape ug usa kanila sa Turkish nga katumbas bugnaw nga brew nga kape nagpasabot, nakamugna kini og bag-ong uso sa mga tig-inom og kape sa bag-ohay nga katuigan. 

bugnaw nga brew, Kini usa ka paagi sa paghimo ug kape ug paghimo niini liso sa kape uban sa bugnaw nga tubig. Gihimo kini pinaagi sa pagtipig niini sulod sa 12-24 ka oras ug pag-brew. Kini nagdala sa lami sa caffeine.

Kini nga pamaagi nagpatunghag dili kaayo pait nga lami kaysa init nga kape. 

maayo unsaon pag luto ug cold brew? Cold brew nga pamaagi sa paghimoAduna bay kadaot? Ania ang mga tubag sa mga pangutana ug mga detalye bahin sa hilisgutan…

Ang kalainan tali sa bugnaw nga kape ug bugnaw nga brew nga kape

bugnaw nga brew nga pamaagi Ang mga liso sa kape gituslob sa bugnaw o temperatura sa kwarto nga tubig sulod sa 12 ngadto sa 24 ka oras ug dayon sinala. Ang bugnaw nga kape kay init nga kape nga ginama sa bugnaw nga tubig.

bugnaw nga brew nga pamaagi Gipamenos niini ang pait nga lami ug kaasiman sa kape. Busa ang kape adunay velvety nga palami.

Unsa ang mga Benepisyo sa Cold Brew?

Pagpadali sa metabolismo

• Ang metabolismo mao ang proseso diin ang atong lawas naggamit sa pagkaon aron makahimo og enerhiya. metabolic rateKon mas taas ang atong gana, mas daghang kaloriya ang atong masunog sa pagpahulay.
• Sama sa init nga kape bugnaw nga brew nga kape de, caffeine Tungod sa sulud niini, gipadali niini ang metabolismo sa panahon sa pagpahulay. 
• Uban sa sulod niini nga caffeine, gipataas niini ang gidaghanon sa pagsunog sa tambok sa lawas. 

pagpalambo sa mood

• bugnaw nga brew nga kape Ang caffeine positibo nga makaapekto sa mood sa sulod niini.
• Gipakita sa mga pagtuon nga ang caffeine makapauswag sa pag-obra sa utok kauban ang mood.

kaayohan sa kasingkasing

• bugnaw nga brew nga kape, caffeine, phenolic compounds, magnesium, trigonellin, quinides ug lignans sakit sa kasing-kasing Naglangkob sa mga compound nga makapakunhod sa risgo. 
• Kini nga mga compound nagdugang sa pagkasensitibo sa insulin, nagpalig-on sa asukal sa dugo ug nagpaubos sa presyon sa dugo. 

risgo sa diabetes

• Diabetes Kini usa ka laygay nga kondisyon ug mahitabo kung taas ang asukal sa dugo.
• bugnaw nga brew nga kapemakapamenos sa risgo nga mataptan niini nga sakit. Ang chlorogenic acid, usa ka gamhanan nga antioxidant nga makita sa kape, naghatag niini nga kaayohan. 

Ang risgo sa sakit nga Parkinson ug Alzheimer

• bugnaw nga kape, Kini usab mapuslanon alang sa utok. Ang caffeine makapadasig sa sistema sa nerbiyos ug makaapekto sa paglihok sa utok.
• Sa usa ka pagtuon, naobserbahan nga ang pag-inom og kape makapanalipod sa utok gikan sa mga sakit nga may kalabutan sa edad.
• Alzheimer ug ang mga sakit sa Parkinson tungod usab sa pagkamatay sa selula sa utok.
• Niini nga diwa, ang kape nagpamenos sa risgo niining duha ka sakit.
• bugnaw nga brew nga kapeAng sulod sa caffeine epektibo usab sa pagpalambo sa mental acuity.
• Uban sa taas nga caffeine content bugnaw nga brew nga kapeNagpataas sa focus ug atensyon.

Tabang sa pagkawala sa timbang

• bugnaw nga brew nga kape Makatabang kini nga mawad-an sa gibug-aton tungod kay giputol ang gana. 
• Samtang kini dili direkta nga epektibo sa pagkawala sa timbang, kini makapamenos sa kagutom ug makapamenos kanimo sa pagkaon.
• bugnaw nga brew nga kapeKini adunay mas daghang caffeine content kay sa ubang mga kape. Ang caffeine usab adunay hinungdanon nga epekto sa pagkawala sa timbang, tungod kay kini nagpadali sa metabolismo. Tungod kay ang pagpadali sa metabolismo nagtugot sa tambok nga mabungkag nga mas paspas kaysa normal.

makatabang kanimo nga mabuhi nga mas taas

• Pag-inom ug cold brew nga kapemakapamenos sa risgo sa kamatayon tungod sa sakit nga mga hinungdan. 
• Kini tungod kay ang kape taas sa antioxidants. Ang mga antioxidant maoy mga compound nga makatabang sa pagpugong sa pagkadaot sa selula nga mahimong mosangpot sa mga sakit sama sa sakit sa kasingkasing, type 2 diabetes, ug kanser. 
• Kini nga mga kondisyon hinungdanon nga nagpalugway sa kinabuhi. 

Caffeine nga sulod sa bugnaw nga brew

bugnaw nga brew nga kape, usa ka konsentrado nga ilimnon nga kasagarang lasaw 1:1 sa tubig. 1 tasa nga concentrate bugnaw nga magluto kape Naglangkob kini mga 200 mg nga caffeine.

Ang uban nagtunaw niini pinaagi sa pagdugang ug daghang tubig, depende sa personal nga gusto. Ang sulod sa caffeine managlahi usab depende sa paagi sa pag-brew. 

Paghimo og bugnaw nga brew sa balay

bugnaw nga brew nga kapeMahimo nimo kini sa imong kaugalingon sa balay. bugnaw nga brew nga kape alang sa Ang mga sangkap nga gikinahanglan mao ang liso sa kape ug tubig.

Unsaon paghimo sa bugnaw nga brew

• Ibutang ang 225 gramos nga liso sa kape sa usa ka dako nga garapon ug idugang ang 2 ka baso (480 ml) nga tubig ug hinayhinay nga isagol.
• Isira ang tabon sa garapon. Biyai sa refrigerator sulod sa 12-24 ka oras.
• Ibutang ang cheesecloth sa usa ka pinong strainer ug ibubo ang brewed nga kape ngadto sa laing garapon nga adunay strainer.
• Isalikway ang bisan unsang solidong partikulo nga nakolekta sa cheesecloth. nahabilin nga likido, bugnaw nga brew nga kapemao ang concentrate.
• Isira ang tabon sa garapon aron dili kini masudlan sa hangin ug ibutang kini nga concentrate sa refrigerator sulod sa duha ka semana.
• Kung andam na nga imnon, tunga sa baso (120 ml) bugnaw nga brew nga kape Idugang ang tunga sa baso (120 ml) nga bugnaw nga tubig sa concentrate. Mahimo usab nimong idugang ang yelo kung gusto nimo. Mahimo ka usab makadugang cream. 
• bugnaw nga brew nga kapeAndam na ang imong. Enjoy sa imong pagkaon!

Cold brew kaloriya gamay ra kung buhaton sa balay. Ang matag sangkap nga imong idugang nagdugang sa mga kaloriya niini. Kadtong nag-inom sa mga kadena sa kape adunay mas daghang kaloriya. 

Aduna bay kadaot sa pag-inom sa bugnaw nga brew nga kape?

bugnaw nga brew nga kapeAmong gihisgutan sa ibabaw nga kini adunay daghang mga kaayohan. Sama sa bisan unsang pagkaon ug ilimnon bugnaw nga brew nga kapeAdunay usab pipila ka mga potensyal nga epekto.

• Ang pag-inom og kape sa kinatibuk-an makapataas sa cholesterol, ilabina sa LDL cholesterol. Ang kape adunay cafestol ug kahweol, duha ka compound nga natural nga makapataas sa lebel sa kolesterol. 
• Depende kung giunsa paghimo ang kape, kini nga mga compound mahimong dili aktibo. Kung gisala nimo ang kape pinaagi sa usa ka maayong filter nga papel sa wala pa kini imnon, gamay ra ang imong pag-inom niining mga compound nga nagpataas sa kolesterol.
• bugnaw nga brew nga kape Kini halos walay kaloriya ug walay asukar o tambok. Kung magdugang ka og gatas o cream, ang kaloriya ug asukal nga sulud motaas usab pag-ayo.
• Ang pagkonsumo sa caffeine hinungdan sa gamay nga pagtaas sa presyon sa dugo. Alang sa kadaghanan sa mga tawo kini tingali dili usa ka problema, apan kadtong adunay taas nga presyon sa dugo bugnaw nga brew nga kapeBusa, kinahanglan ka mag-inom uban ang pag-amping.