Aluminum foil, Kini usa ka kasagarang produkto sa panimalay nga kanunay gigamit alang sa pagluto ug pagtipig sa pagkaon, ug kini ang pinakadako nga katabang sa mga babaye sa kusina. Gipugngan niini ang pagkaon nga dili malata ug magpabilin kini nga presko.
Giingong pipila ka kemikal sa foil ang motulo sa pagkaon panahon sa pagluto, nga makadaot sa atong panglawas. Apan aduna usay mga nag-ingon nga kini hingpit nga luwas.
sa artikulo "unsa ang mga kabtangan sa aluminum foil", "unsa ang hinimo sa aluminum foil", "makadaot ba ang pagluto sa pagkaon sa aluminum foil" Atong hisgotan ang mga tubag sa imong mga pangutana.
Unsa ang Aluminum Foil?
Aluminum foil, maoy nipis nga papel, sinaw nga aluminum metal sheet. Gihimo kini pinaagi sa pagpaligid sa dagkong mga plato sa salog nga haluang metal hangtod nga kini mas baga kaysa 0,2mm.
Gigamit kini sa industriya alang sa lainlaing mga katuyoan sama sa pagputos, pagkakabukod ug transportasyon. Ang mga gibaligya sa mga merkado angay alang sa paggamit sa balay.
Alang sa pagtabon sa pagkaon nga giluto sa balay, labi na sa mga baking tray, ug alang sa pagputos sa mga pagkaon nga kinahanglan tipigan, sama sa mga karne. Aluminum foil gigamit aron mapugngan ang pagkawala sa kaumog samtang nagluto.
Alang usab sa pagputos ug pagpreserbar sa mas delikado nga mga pagkaon sama sa mga utanon sa grill. Aluminum foil anaa.
Adunay gamay nga kantidad sa aluminum sa pagkaon
Ang aluminyo usa sa labing daghang metal sa kalibutan. Sa natural nga kahimtang niini, gigapos kini sa ubang mga elemento sama sa phosphate ug sulfate sa yuta, bato ug yutang kulonon.
Bisan pa, kini anaa usab sa gamay nga kantidad sa hangin, tubig, ug pagkaon. Sa pagkatinuod, kini natural nga mahitabo sa kadaghanang pagkaon, sama sa prutas, utanon, karne, isda, lugas, ug mga produkto sa gatas.
Ang pipila ka mga pagkaon, sama sa mga dahon sa tsa, uhong, spinach, ug mga labanos, mas lagmit nga mosuhop ug magtigum sa aluminum kay sa ubang mga pagkaon.
Dugang pa, ang pipila sa mga aluminum nga atong gikaon gikan sa giproseso nga mga additives sa pagkaon sama sa mga preservatives, colorants, thickeners, ug thickeners.
Angayan usab nga hinumdoman nga ang mga pagkaon nga adunay komersyo nga gihimo nga mga additives sa pagkaon adunay daghang aluminyo kaysa sa mga pagkaon nga giluto sa balay.
Ang aktuwal nga gidaghanon sa aluminum nga anaa sa pagkaon nga atong gikaon nagdepende sa mosunod nga mga butang:
Sayon nga pagsuyup ug pagpabilin sa aluminum sa usa ka pagkaon
yuta
Ang sulud sa aluminyo sa yuta diin gipatubo ang pagkaon
packing
Pagputos ug pagtipig sa pagkaon sa aluminum packaging
Mga additives
Kung ang pagkaon adunay pipila ka mga additives nga gidugang sa panahon sa pagproseso
Ang aluminyo gikaon usab sa mga tambal nga adunay taas nga sulud sa aluminyo, sama sa mga antacid. Bisan pa, ang sulud sa aluminyo sa pagkaon ug tambal dili usa ka problema tungod kay gamay ra nga kantidad sa aluminum nga atong gikaon ang masuhop.
Ang nahabilin gipagawas gikan sa lawas pinaagi sa mga hugaw. Dugang pa, ang aluminum nga masuhop sa himsog nga mga tawo unya ipagawas sa ihi. Kasagaran, ang gamay nga kantidad sa aluminum nga atong gikaon kada adlaw giisip nga luwas.
Ang pagluto gamit ang aluminum foil makadugang sa aluminum content sa mga pagkaon
Kadaghanan sa imong aluminum intake gikan sa pagkaon. Bisan pa, gipakita sa mga pagtuon nga ang paggamit sa aluminyo sa mga sulud mahimo’g matunaw ang aluminyo sa mga pagkaon. maayo Aluminum foil Ang pagluto nga adunay makadugang sa sulud sa aluminyo sa pagkaon.
Aluminum foil Ang gidaghanon sa aluminum nga gibalhin sa imong pagkaon samtang nagluto niini naapektuhan sa pipila ka mga hinungdan:
temperatura: Pagluto sa mas taas nga temperatura.
Mga pagkaon: Pagluto nga adunay acidic nga mga pagkaon sama sa kamatis ug repolyo.
Pipila nga mga sangkap: Paggamit og asin ug mga panakot sa pagluto.
Bisan pa, ang kantidad nga motuhop sa pagkaon samtang kini giluto mahimo usab nga magkalainlain. Pananglitan, nakita sa usa ka pagtuon nga ang pula nga karne Aluminum foil nakit-an nga ang pagluto niini sa usa ka lana makadugang sa sulud sa aluminyo sa 89% hangtod 378%.
Ang maong mga pagtuon mao ang Aluminum foilNagpataas kini og mga kabalaka nga kini mahimong makadaot sa kahimsog sa kanunay nga paggamit.
Bisan pa, daghang mga tigdukiduki Aluminum foilnakahinapos nga ang minimum nga mga additives sa aluminum luwas.
Ang mga Peligro sa Panglawas sa Paggamit sa Sobra nga Aluminum Foil
Ang adlaw-adlaw nga pagkaladlad sa aluminum pinaagi sa pagkaon giisip nga luwas. Kini tungod kay sa himsog nga mga tawo, ang gamay nga kantidad sa aluminyo nga masuhop sa lawas mahimong epektibo nga mapalagpot.
Bisan pa, ang aluminyo sa pagkaon gisugyot nga usa ka potensyal nga hinungdan sa pag-uswag sa sakit nga Alzheimer.
Sakit nga Alzheimer Kini usa ka kondisyon sa neurological tungod sa pagkawala sa mga selula sa utok. Kadtong adunay kini nga kondisyon nag-antus sa pagkawala sa memorya ug pagkunhod sa function sa utok.
Ang hinungdan sa sakit nga Alzheimer wala mahibal-an, apan gituohan nga kini tungod sa kombinasyon sa genetic ug environmental nga mga hinungdan nga makadaot sa utok sa paglabay sa panahon.
Ang taas nga lebel sa aluminum nakit-an sa utok sa mga pasyente sa Alzheimer. Bisan pa, dili klaro kung ang pagkaon nga aluminyo ba gyud ang hinungdan sa sakit, tungod kay wala’y kalambigitan tali sa mga tawo nga nag-usik sa daghang kantidad sa aluminyo tungod sa mga tambal sama sa antacids ug mga tambal sama sa Alzheimer's.
Ang pagkaladlad sa taas kaayo nga lebel sa aluminyo sa pagkaon lagmit nga makatampo sa pag-uswag sa mga sakit sa utok sama sa Alzheimer's.
Bisan pa, ang papel sa aluminyo sa pag-uswag ug pag-uswag sa Alzheimer, kung adunay, wala pa matino.
Dugang pa sa potensyal nga papel niini sa sakit sa utok, daghang mga pagtuon ang nagsugyot nga ang aluminyo sa pagkaon mahimo’g usa ka hinungdan sa peligro sa kinaiyahan alang sa sakit sa panghubag sa panghubag (IBD).
Wala’y mga pagtuon nga nakit-an ang usa ka tino nga kalambigitan tali sa pag-inom sa aluminyo ug IBD, bisan pa sa pipila nga panukiduki nga nagpunting sa usa ka correlation sa pipila nga pagsulay-tube ug mga pagtuon sa hayop.
Ang natipon nga aluminyo sa lawas mahimong makadaot sa mga selyula, makaapekto sa atay, makatulo sa mga bukog ug makadaot sa kahimsog sa bukog, ug hinungdan sa kabalaka ug kapit-os tungod sa direktang epekto sa sistema sa nerbiyos, sakit sa tiyan ug mahimong hinungdan sa mga sintomas sa indigestion.
Mga Kaayohan sa Paggamit sa Aluminum Foil isip Packaging
pagkaon Aluminum foil Ang pagputos niini makapugong sa pagkaon nga giluto sa balay nga makontak sa bakterya. Bisan kung ang paggamit sa foil adunay pipila nga negatibo nga mga aspeto kung itandi sa ubang mga produkto sa pagputos, ang pipila nga mga bentaha usab moabut sa unahan.
– Sa pagputos sa pagkaon gamit ang aluminum foilmakatabang sa pagpugong sa baho nga dili ibutang ang pagkaon sa refrigerator. Hupti og maayo ang foil palibot sa mga kilid sa sudlanan aron ang hangin dili makasulod o makagawas.
- Ang pagputos sa pagkaon sa foil mao ang sulundon alang sa bisan kinsa nga gusto nga magtipig sa pagkaon nga ipainit pag-usab sa umaabot nga panahon. Aluminum foil makasugakod sa taas nga temperatura.
- Aluminum foil Kini makasugakod sa kaumog, kahayag, bakterya ug tanang gas. Ilabi na tungod sa iyang abilidad sa pagbabag sa bakterya ug kaumog, kini makatabang sa pagkaon nga molungtad og mas dugay kaysa sa pagputos niini sa plastik.
- ilang pagkaon Aluminum foil Ang kasayon sa pagputos niini naghatag og pagkapraktikal sa kusina. Ang pag-impake dali nga mahimo sa pipila ka mga segundo.
- ilang pagkaon Aluminum foil Ang pagputos niini makatabang sa pagpugong sa pagkaon nga makontak sa mga kagaw tungod kay kini makasugakod sa tanang bakterya. Aluminum foil idugang ang dugang nga layer sa imong packaging aron masiguro nga wala’y bisan unsa nga makontak sa pagkaon, tungod kay kini dali nga maggisi.
Aron maminusan ang pagkaladlad sa aluminyo sa panahon sa pagluto
Imposible nga hingpit nga makuha ang aluminyo gikan sa imong pagkaon, apan mahimo nimong buhaton aron maminusan kini.
Ang World Health Organization (WHO) ug ang Food and Drug Administration (FDA) nagkauyon nga ang mga lebel nga ubos sa 1 mg kada 2 kg sa gibug-aton sa lawas kada semana lagmit dili makapahinabog mga problema sa panglawas.
Ang European Food Safety Authority naggamit ug mas konserbatibo nga banabana nga 1 mg kada 1 kg sa gibug-aton sa lawas kada semana. Bisan pa, gituohan nga kadaghanan sa mga tawo nagkonsumo labi ka gamay kaysa niana.
Ania ang pipila ka mahinungdanong punto nga ikonsiderar aron mamenosan ang wala kinahanglana nga pagkaladlad sa aluminum samtang nagluto:
Likayi ang pagluto nga adunay taas nga kainit
Kung mahimo, lutoa ang imong pagkaon sa mas ubos nga temperatura.
Paggamit og gamay nga aluminum foil
Alang sa pagluto, labi na kung magluto ka nga adunay mga acidic nga pagkaon sama sa kamatis o lemon. Aluminum foil pagpakunhod sa paggamit niini.
Gamita ang mga butang nga dili aluminyo
Gamit ug dili aluminyo nga mga galamiton sa pagluto sa imong pagkaon, sama sa baso o porselana nga mga pinggan ug mga galamiton.
Usab, ang mga giproseso sa komersyo nga mga pagkaon mahimong maputos sa aluminum o adunay mga additives sa pagkaon nga adunay sulod niini, ug adunay mas taas nga lebel sa aluminum kay sa ilang mga homemade nga katugbang.
Busa, ang pagkaon sa kasagarang mga pagkaon nga giluto sa balay ug ang pagkunhod sa imong pag-inom sa mga giprosesong komersiyal nga pagkaon makatabang sa pagpakunhod sa paggamit sa aluminum.
Kinahanglan ba Nimong Gamiton ang Aluminum Foil?
Aluminum foil dili delikado, apan mahimo gamay nga pagdugang sa aluminum sulod sa atong pagkaon.
Kung nabalaka ka bahin sa kantidad sa aluminyo sa imong pagkaon, Aluminum foil Mahimo nimong hunongon ang pagluto uban sa
Bisan pa, ang kantidad sa aluminyo nga giamot sa foil sa imong pagkaon lagmit nga gamay ra.
Tungod kay lagmit mahubsan ka sa ubos sa gidaghanon sa aluminum nga giisip nga luwas, Aluminum foilDili nimo kinahanglan nga likayan ang paggamit niini nga mga pinggan samtang nagluto.
