TimijanKoristi se kao osnovni začin u mnogim kuhinjama širom svijeta. Ima jak ukus i daje suptilan slatki ukus jelima.
TimijanMože se naći svjež, sušen ili kao ulje, a poznato je da svi pojedinačno imaju značajne zdravstvene prednosti.
Čak i male količine timijana pružaju neke važne hranljive materije. Na primjer; kašičica suvi timijanzadovoljava 8% dnevnih potreba za vitaminom K.
Studije su otkrile da ima impresivne potencijalne prednosti, kao što je smanjenje upale i pomoć u borbi protiv bakterija.
u članku „Koje su koristi i štete od majčine dušice“, „Gde se koristi timijan“, „Da li timijan slabi“ teme kao što su
Nutritivna vrijednost timijana
Jedna kašičica (oko jedan gram) listovi timijana Uključuje otprilike:
3.1 kalorija
1.9 ugljikohidrata
0.1 gram proteina
0.1 grama masti
0,4 grama vlakana
6.2 mikrograma vitamina K (8 posto DV)
1 kašičica (oko 2 grama) suvi timijan Uključuje otprilike:
5,4 kalorija
3.4 ugljikohidrata
0.2 gram proteina
0.2 grama masti
0.7 grama vlakana
10.9 mikrograma vitamina K (14 posto DV)
0.8 miligrama gvožđa (4 procenta DV)
0.1 miligrama mangana (4 posto DV)
27.6 miligrama kalcijuma (3 posto DV)
Koje su prednosti timijana?
Sadrži bogate antioksidanse
TimijanBogat je antioksidansima, a antioksidansi su spojevi koji pomažu u zaštiti tijela od oštećenja slobodnih radikala.
Akumulacija slobodnih radikala povezana je s kroničnim bolestima kao što su rak i bolesti srca.
Nekoliko studija u epruvetama, timijan i otkrili da je ulje timijana bogato antioksidansima.
Ulje majčine dušice Posebno je bogat karvakrolom i timolom, dva antioksidansa koji pomažu u sprječavanju slobodnih radikala da oštete stanice.
Timijan, zajedno sa namirnicama bogatim antioksidansima, poput voća i povrća, pruža dobru količinu antioksidansa koji mogu poboljšati zdravlje.
Bori se protiv bakterija
Timijansadrži neke spojeve sa jakim antibakterijskim svojstvima.
Studija u epruveti pokazala je da ulje origana ima dva soja bakterija koje mogu uzrokovati infekciju.Escherichia coli" i „Pseudomonas aeruginosa Pokazalo se da pomaže u sprečavanju rasta.
Još jedno istraživanje u epruvetama, tvoj timijan Utvrđeno je da je efikasan protiv 23 vrste bakterija.
Takođe, studija u epruvetama, timijanusporedili antimikrobno djelovanje eteričnog ulja žalfije i timijana. Timijan To je bilo jedno od najefikasnijih eteričnih ulja protiv bakterija.
Trenutna istraživanja su ograničena na studije u epruvetama koje koriste koncentrisane količine ove biljke. Stoga su potrebna dalja istraživanja kako bi se utvrdilo kako ovi rezultati mogu utjecati na ljude.
Ima svojstva protiv raka
Timijan bogat antioksidansima. Ovi spojevi ne samo da neutraliziraju oštećenja slobodnih radikala, već mogu pomoći i u prevenciji raka.
Neke studije u epruvetama, timijan a njegove komponente mogu pomoći u ubijanju ćelija raka.
Studija u epruveti tretirala je ljudske ćelije raka debelog crijeva ekstraktom timijana i otkrila da zaustavlja rast stanica raka i ubija ih.
Još jedno istraživanje u epruvetama, timijanPokazalo se da karvakrol, jedan od sastojaka jednog od sastojaka, takođe pomaže u sprečavanju rasta i širenja ćelija raka debelog creva.
Imajte na umu, međutim, da su ovo studije u epruvetama koje koriste velike količine biljke i njenih spojeva. Potrebne su studije na ljudima koje koriste tipične doze da bi se utvrdili njihovi efekti.
Smanjuje infekciju
Neke epruvete su otkrile da osim što se bori protiv bakterija, timijan i njegove komponente mogu zaštititi od nekih virusa.
Posebno, karvakrol i timol, timijansu dva jedinjenja koja su povezana sa antivirusnim svojstvima.
U studiji iz epruvete, karvakrolom je inaktiviran norovirus, virusna infekcija koja uzrokuje udisanje, mučninu i bol u stomaku, unutar jednog sata od tretmana.
Druga studija u epruveti pokazala je da timol i karvakrol inaktiviraju 90% herpes simplex virusa u samo jednom satu.
Smanjuje upalu
Upala je normalan imunološki odgovor koji se javlja kao posljedica bolesti ili ozljede.
Međutim, kronična upala je povezana sa srčanim oboljenjima, dijabetesom i autoimune bolesti smatra se da doprinosi razvoju bolesti kao što su
TimijanBogat je antioksidansima koji pomažu u neutralizaciji slobodnih radikala i smanjenju upale.
Sadrži i spojeve poput karvakrola, za koje se pokazalo da imaju protuupalna svojstva. U studiji na životinjama, karvakrol je smanjio oticanje šapa miševa do 57%.
Još jedna studija na životinjama timijan i eterično ulje timijana smanjilo je broj markera upale kod miševa s kolitisom ili upaljenim crijevom.
Poboljšava zdravlje srca
Postoje mnoge studije koje to podržavaju. ekstrakt timijanaje utvrđeno da značajno smanjuje broj otkucaja srca kod pacova sa visokim krvnim pritiskom.
drugi rad, tvoj timijan navodi da može pomoći u liječenju ateroskleroze, važnog oblika kardiovaskularnih bolesti.
jača imunitet
TimijanPrepuna je vitamina C. Takođe je dobar izvor vitamina A – oba ova hranljiva sastojka pomažu u jačanju imuniteta.
Timijan Takođe jača imuni sistem podržavajući stvaranje belih krvnih zrnaca. Njegovo protuupalno djelovanje također pomaže u jačanju imuniteta.
Timijan Takođe može ubrzati zarastanje rana.
Pomaže u liječenju dispraksije
Dispraksija, koja se naziva i Poremećaj razvojne koordinacije (DCD), je neurološki poremećaj koji utiče na kretanje. tvoj timijan Utvrđeno je da poboljšava simptome ove bolesti, posebno kod djece.
Ulje origana bilo je jedno od ulja korištenih u studiji za pronalaženje efekata eteričnih ulja u liječenju neuroloških stanja kao što je dispraksija. I rezultati studije su bili obećavajući.
Poboljšava zdravlje probave
tvoj timijan Poznato je da sprečava povećanje štetnih gasova u želucu i na taj način poboljšava zdravlje probave. Ovaj efekat timijanTo se može pripisati esencijalnim uljima koja nude svojstva otplinjavanja (reduciranja plina). Timijan Djeluje i kao antispazmodik i pomaže u ublažavanju crijevnih grčeva.
Timijan Jača imunitet i pomaže u liječenju većine respiratornih problema. Timijan tradicionalno bronhitis i koristi se za liječenje respiratornih oboljenja kao što je kašalj.
Pomaže u rješavanju menstrualnih problema
studija tvoj timijan Pokazuje da može pomoći u smanjenju bolova kod dismenoreje (bolnog menstrualnog krvarenja koje uključuje grčeve u trbuhu).
Poboljšava zdravlje vida
TimijanPosebno je bogat vitaminom A, koji je koristan nutrijent za zdravlje vida. Nedostatak vitamina A može uzrokovati noćno sljepilo. Timijan Također može pomoći u sprječavanju drugih problema povezanih s vidom, uključujući makularnu degeneraciju.
studije, tvoj timijan pokazuje da može imati svojstva koja poboljšavaju vid.
Poboljšava oralno zdravlje
studije, timijanovo uljepokazalo je da može pomoći u ublažavanju infekcija usne šupljine. Ulje je pokazalo veliku aktivnost protiv bakterija koje su postale otporne na antibiotike.
timijan Možete ga koristiti i kao vodicu za ispiranje usta za održavanje oralnog zdravlja. Dodajte kap ulja u čašu tople vode. Isperite usta i pljunite.
Prema drugoj studiji, ulje timijana može djelovati i kao efikasan antiseptički tretman protiv oralnih patogena. Nekoliko drugih oralnih problema kod kojih timijan može pomoći gingivitis, plak, karijes i loš zadah.
tvoj timijan Njegova antibakterijska i antiseptička svojstva pomažu u tome. tvoj timijan Njegova komponenta, timol, može se koristiti kao sredstvo za poliranje zuba za zaštitu zuba od karijesa.
Može pomoći u smanjenju glavobolje
Jedinjenje karvakrola u timijanu inhibira COX2 poput protuupalnog lijeka. Ulje origana može smanjiti stres – antioksidansi u njemu štite stanice od stresa i toksina.
Eterično ulje timijana takođe može podići raspoloženje kada se udiše.
Liječi gripu i virusne bolesti
Timijan Karvakrol u svojim ekstraktima pokazuje antivirusna svojstva. Kliničke studije pokazuju da ovaj aktivni molekul direktno cilja na RNA (genetski materijal) određenih virusa. Ovo remeti proces inficiranja ljudske ćelije domaćina.
Jedna od najčešćih i najčešćih virusnih infekcija koje doživljavamo je prehlada. tokom gripa timijan Konzumacija može smanjiti jačinu kašlja, upale grla i groznice. Svježe skuvani, vrući čaj od timijana najbolje djeluje u ovoj situaciji.
Meksičko ulje origana može inhibirati druge ljudske viruse kao što su HIV i rotavirus. Potrebno je više istraživanja kako bi se utvrdilo njegovo antivirusno djelovanje na herpes simplex virus (HSV), viruse hepatitisa i ljudske respiratorne viruse.
Prednosti timijana za kožu
Ulje majčine dušiceZbog svojih antibakterijskih i antifungalnih svojstava, može zaštititi kožu od povezanih infekcija. Djeluje kao kućni lijek za akne. Ulje također liječi rane i posjekotine. Čak ublažava opekotine i djeluje kao prirodni lijek za osip na koži.
Ulje majčine dušice Također može pomoći u smanjenju simptoma ekcema. Ekcem često uzrokovane lošom probavom i stresom i timijan Takođe može pomoći u liječenju ekcema jer poboljšava oba stanja.
Timijan Budući da je bogat antioksidansima, može usporiti proces starenja i dati koži sjaj.
Za tretman akni timijan Možete koristiti hamamelis sa Potopite ih u vruću vodu oko 20 minuta. Zatim vatom nanesite na zahvaćena područja. Sačekajte 20 minuta, a zatim isperite toplom vodom.
Prednosti timijana za kosu
Timijanmože potaknuti rast kose u kombinaciji s drugim biljem. Na kosu možete nanijeti ulje lavande pomiješano s timijanom – neka istraživanja pokazuju da ova metoda može poboljšati rast kose za 7 mjeseci.
Kako se koristi timijan?
Ova svestrana biljka ima mnogo različitih upotreba. listovi timijanaPokušajte ga pomiješati sa salatama i drugim zelenilom, ili posipati list u supe ili jela od povrća.
Osim toga, nezaobilazan je začin za jela od mesa i piletine. TimijanDostupan kao svjež, sušen ili u ulju.
Koje su nuspojave timijana?
Može izazvati astmu
tvoj timijan Njegova glavna komponenta, timol, smatra se snažnim astmagenom. Takođe je respiratorni senzibilizator, koji može pogoršati respiratorne probleme.
Može izazvati kožne alergije
Timijan ustanovljeno je da poljoprivrednici uključeni u preradu imaju simptome kontaktnog dermatitisa. Prema studiji, ovu alergiju mogu izazvati farmeri koji dolaze u kontakt s njima tokom njihovog rada. timijana u prahuZaključeno je da je uzrokovano
tvoj timijan Zabilježene su i neke druge nuspojave. Iako je potrebno više istraživanja, druge nuspojave uzrokovane timijanom uključuju:
Hipotenzija
Alergijski odgovor na timijan može uzrokovati hipotenziju, kao što je vidljivo kod 45-godišnjeg muškarca. Čak i neki izvori timijanovo ulje ukazuje na srčani zastoj.
Gastrointestinalni problemi
uzeti oralno timijan a njegovo ulje može uzrokovati žgaravicu, dijareju, mučninu, povraćanje i gastrointestinalnu iritaciju.
Endocrine Health
ekstrakti timijanamože smanjiti nivo hormona koji stimulira štitnjaču, što može štetiti zdravlju endokrinog sistema.
Timijanmože uzrokovati slabost mišića kod nekih ljudi.
Kao rezultat;
TimijanTo je biljka koja nudi neke vrlo snažne zdravstvene prednosti.
Ima visok sadržaj antioksidansa, pomaže u odbrani od bakterija i virusa, potencijalno smanjuje rast stanica raka i ublažava upalu.
Međutim, trenutna istraživanja su ograničena na studije u epruvetama i životinjama. Potrebno je više istraživanja kako bi se utvrdili njeni potencijalni efekti na ljude.
Timijan svestran je, jednostavan za upotrebu i može se dodati raznim receptima u svježem, suhom ili uljnom obliku.
