borageএটি একটি ভেষজ যা দীর্ঘদিন ধরে এর স্বাস্থ্য-উন্নয়নকারী বৈশিষ্ট্যের জন্য ব্যবহৃত হয়ে আসছে। প্রদাহ কমাতে পরিচিত ওমেগা 6 ফ্যাটি অ্যাসিড এটি বিশেষ করে গামা লিনোলিক অ্যাসিড (GLA) সমৃদ্ধ।
borage এটি হাঁপানি, রিউমাটয়েড আর্থ্রাইটিস এবং এটোপিক ডার্মাটাইটিসের মতো বিভিন্ন অবস্থার চিকিৎসায়ও সাহায্য করতে পারে। কিন্তু বিবেচনা করার জন্য কিছু গুরুতর পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া আছে।
বোরেজ ঘাস কি?
এটি এশিয়া, ভূমধ্যসাগরীয় অঞ্চল, ইউরোপ, উত্তর আফ্রিকা এবং দক্ষিণ আমেরিকায় পাওয়া একটি বার্ষিক ভেষজ।
বোরেজ উদ্ভিদ প্রায় 100 সেন্টিমিটার উচ্চতায় বৃদ্ধি পায়। বোরেজ উদ্ভিদএর কান্ড ও পাতা রোমশ বা রোমশ। এর নীল ফুলগুলি সরু ত্রিভুজাকার বিন্দুযুক্ত পাপড়ি সহ একটি তারকা তৈরি করে, তাই এটিকে ডালিয়াও বলা হয়। borage এটি প্রকৃতিতে পাওয়া যায়, তবে এটি একটি শোভাময় উদ্ভিদ হিসাবেও জন্মায়।
এটি তার প্রাণবন্ত রঙিন ফুল এবং ঔষধি গুণাবলী দ্বারা মনোযোগ আকর্ষণ করে। ঐতিহ্যগত ওষুধে borageএটি রক্তনালীগুলি প্রসারিত করতে, তাদের শান্ত করতে এবং খিঁচুনিগুলির চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত হয়েছে।
গাছের পাতা এবং ফুল ভোজ্য এবং প্রায়শই বিভিন্ন পানীয় এবং খাবারে গার্নিশ, ভেষজ বা সবজি হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
পাতা কখনও কখনও ভেষজ চা তৈরি করতে গরম জলে ভেজে রাখা হয়। এর বীজ সাধারণত চুল এবং ত্বকে টপিক্যালি প্রয়োগ করা হয়। বোরেজ তেল করতে ব্যবহৃত.
Ayrıca, বোরেজ, এটি সম্পূরক আকারে ব্যাপকভাবে পাওয়া যায় এবং বিভিন্ন ধরনের শ্বাস-প্রশ্বাস এবং হজমজনিত রোগের চিকিৎসার জন্য ব্যবহৃত হয়।
Borage ঘাস পুষ্টি বিষয়বস্তু
borageএটি খুব কম ক্যালোরিযুক্ত রন্ধনসম্পর্কীয় ভেষজগুলির মধ্যে একটি। 100 গ্রাম তাজা পাতা মাত্র 21 ক্যালোরি সরবরাহ করে। সর্বোত্তম স্বাস্থ্য এবং সুস্থতার জন্য প্রয়োজনীয় অনেকগুলি গুরুত্বপূর্ণ ফাইটোনিউট্রিয়েন্টস, খনিজ এবং ভিটামিন রয়েছে।
ভেষজটিতে সাধারণত 17-20% ঘনত্বে অপরিহার্য ফ্যাটি অ্যাসিড গামা লিনোলেনিক অ্যাসিড (GLA) থাকে। লিনোলিক অ্যাসিডএটি একটি ওমেগা 6 ফ্যাটি অ্যাসিড যা যৌথ স্বাস্থ্য, অনাক্রম্যতা এবং সুস্থ ত্বক এবং শ্লেষ্মা ঝিল্লি পুনরুদ্ধারে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
টেজborage ভেষজ ভিটামিন সি (অ্যাসকরবিক অ্যাসিড) এর উচ্চ মাত্রা রয়েছে; 100 মিলিগ্রাম প্রতি 35 গ্রাম। ভিটামিন সি একটি শক্তিশালী প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা শরীর থেকে ক্ষতিকারক ফ্রি র্যাডিকেল দূর করতে সাহায্য করে। অন্যান্য অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির সাথে, এটি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে, ক্ষত নিরাময় করে এবং অ্যান্টিভাইরাল প্রভাব ফেলে।
বোরেজ উদ্ভিদ, ভিটামিন এ এবং ক্যারোটিনের অন্যতম ধনী উৎস। এই দুটি যৌগই শক্তিশালী ফ্ল্যাভোনয়েড অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। একসাথে, তারা অক্সিজেন থেকে প্রাপ্ত ফ্রি র্যাডিকেল এবং প্রতিক্রিয়াশীল অক্সিজেন প্রজাতির (ROS) বিরুদ্ধে প্রতিরক্ষামূলক স্ক্যাভেঞ্জার হিসাবে কাজ করে, যা বার্ধক্য এবং বিভিন্ন রোগ প্রক্রিয়ায় গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
ভিটামিন এ এছাড়াও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য আছে এবং পরিচিত চোখের স্বাস্থ্য জন্যে দরকার স্বাস্থ্যকর শ্লেষ্মা ঝিল্লি এবং ত্বক বজায় রাখার জন্যও এটি প্রয়োজনীয়।
ভিটামিন এ এবং ক্যারোটিন সমৃদ্ধ প্রাকৃতিক খাবার খাওয়া মানবদেহকে ফুসফুস এবং মুখের ক্যান্সার থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে।
বোরেজ উদ্ভিদ এতে আয়রন, ক্যালসিয়াম, পটাসিয়াম, ম্যাঙ্গানিজ, কপার, জিঙ্ক এবং ম্যাগনেসিয়ামের মতো খনিজ পদার্থ ভালো পরিমাণে রয়েছে। পটাসিয়ামএটি কোষ এবং শরীরের তরলগুলির একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান যা হৃদস্পন্দন এবং রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে।
শরীর, ম্যাঙ্গানিজ, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এনজাইম, সুপারঅক্সাইড ডিসমিউটেজ এর জন্য একটি সহ-ফ্যাক্টর হিসাবে এটি ব্যবহার করে. লোহাসেলুলার বিপাকের একটি গুরুত্বপূর্ণ এনজাইম সাইটোক্রোম অক্সিডেস একটি মূল কারণ। এছাড়াও, লোহা, লোহিত রক্তকণিকার অভ্যন্তরে হিমোগ্লোবিনের একটি উপাদান, রক্তের অক্সিজেন বহন করার ক্ষমতা নির্ধারণ করে।
এছাড়াও, ভেষজটি বি-কমপ্লেক্স ভিটামিনের একটি মাঝারি উৎস, বিশেষ করে নিয়াসিন (ভিটামিন বি৩) সমৃদ্ধ। নিয়াসিনশরীরে এলডিএল কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে সাহায্য করে।
এটিতে রাইবোফ্লাভিন, থায়ামিন, পাইরিডক্সিন এবং ফোলেটের গড় মাত্রাও রয়েছে। এই ভিটামিনগুলি শরীরে এনজাইমেটিক বিপাকের সহ-ফ্যাক্টর হিসাবে কাজ করে।
Borage এর সুবিধা কি?
প্রদাহ উপশম করতে পারে
কিছু গবেষণা borageদেখিয়েছে যে এটিতে শক্তিশালী অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্য থাকতে পারে।
একটি টেস্ট টিউব এবং প্রাণী গবেষণায়, বোরেজ বীজ তেলঅক্সিডেটিভ কোষের ক্ষতি থেকে রক্ষা করতে পাওয়া গেছে, যা প্রদাহে অবদান রাখতে পারে।
আরেকটি প্রাণী গবেষণা ইঁদুর দিয়েছে বোরেজ বীজ তেল দেখিয়েছে যে ওষুধের প্রশাসন বয়স-সম্পর্কিত প্রদাহজনক চিহ্নিতকারীকে হ্রাস করে।
উপরন্তু, 74 জনের একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে মাছের তেলের সাথে বা ছাড়া, 18 মাসের জন্য একটি খাদ্য borage তেল সম্পূরক পর্যবেক্ষণ করেছেন যে এটি গ্রহণের ফলে রিউমাটয়েড আর্থ্রাইটিসের লক্ষণগুলি হ্রাস পায়, একটি প্রদাহজনিত ব্যাধি।
হাঁপানি চিকিত্সা সাহায্য করতে পারে
অনেক গবেষণা, বোরেজ নির্যাসএটি পাওয়া গেছে যে এটি শ্বাসনালীতে প্রদাহ এবং ফোলাভাব কমিয়ে হাঁপানির উপসর্গগুলি উপশম করতে সহায়তা করতে পারে।
একটি গবেষণায়, প্রতিদিন 3 সপ্তাহের জন্য বোরেজ তেল এবং ইচিয়াম তেল যুক্ত ক্যাপসুল গ্রহণ করলে 37 জন হালকা হাঁপানিতে আক্রান্ত ব্যক্তির প্রদাহের মাত্রা কমে যায়।
43টি শিশুর উপর আরেকটি 12-সপ্তাহের গবেষণায়, বোরেজ তেল মাছের তেল ধারণকারী একটি সম্পূরক, সেইসাথে ভিটামিন এবং খনিজগুলির মতো অন্যান্য উপাদানের মিশ্রণ, প্রদাহ এবং হাঁপানির লক্ষণগুলি হ্রাস করে।
অন্যদিকে, 38 জনের মধ্যে একটি গবেষণায় দিনে 3 বার 5 এমএল পাওয়া গেছে। বোরেজ নির্যাস দেখিয়েছে যে এটি গ্রহণ করলে হাঁপানির উপসর্গের উন্নতি হয়।
ত্বকের স্বাস্থ্যের উন্নতি হতে পারে
বোরেজ তেলউচ্চ পরিমাণে গামা লিনোলেনিক অ্যাসিড (GLA) রয়েছে, যা ত্বকের গঠন এবং কার্যকারিতার সাথে একত্রিত হয়।
তেলটিতে প্রদাহ বিরোধী এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্যও রয়েছে যা ক্ষত নিরাময় এবং ত্বকের প্রাকৃতিক বাধা মেরামত করতে সহায়তা করতে পারে।
কিছু গবেষণা borageএক ধরনের একজিমা atopic dermatitis এটি পাওয়া গেছে যে এটি সহ বিভিন্ন সাধারণ ত্বকের অবস্থার উপকার করতে পারে
একটি গবেষণায়, 2 সপ্তাহের জন্য প্রতিদিন বোরেজ তেল অ্যাটোপিক ডার্মাটাইটিসে আচ্ছাদিত একটি আন্ডারশার্ট পরলে অ্যাটোপিক ডার্মাটাইটিসে আক্রান্ত 32 জন শিশুর লালভাব এবং চুলকানি উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নত হয়।
এটি একটি প্রাকৃতিক উপশমকারী
borageএটি তার প্রশান্তিদায়ক বৈশিষ্ট্যগুলির জন্য পরিচিত এবং স্নায়বিক অবস্থার চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত হয়েছে। এর প্রাকৃতিক উপশমকারী প্রভাব কিছু লোকের অভিজ্ঞতার মানসিক সমস্যা দূর করতে এবং স্নায়ুর ক্ষতি নরম করতে ব্যবহার করা হয়েছে।
borage এটি প্রায়শই মেনোপজের সাথে সম্পর্কিত বিষণ্নতা এবং মেজাজের পরিবর্তনে ভাল কাজ করে।
শরীর ও মনকে প্রশান্ত করে
আমাদের শরীরের অ্যাড্রিনাল গ্রন্থিগুলো প্রতিনিয়ত শরীরে অ্যাড্রেনালিন নিঃসরণ করে। শরীর অতিরিক্ত প্রসারিত হলে অ্যাড্রিনাল ক্লান্তি ঘটতে পারে। borageএটি অ্যাড্রিনাল গ্রন্থিগুলির প্রাকৃতিক ভারসাম্য পুনরুদ্ধার করতে ব্যবহৃত হয়, যা একটি শান্ত শরীর এবং মন তৈরি করে।
Borage এর অন্যান্য সুবিধা
মূত্রবর্ধক
বোরেজ, এটি শরীর থেকে অতিরিক্ত তরল অপসারণ করতে ব্যবহৃত হয় এবং বিষাক্ত পদার্থ অপসারণ করতে সাহায্য করে।
ডায়াফোরটিক হিসাবে ব্যবহৃত হয়
উদ্ভিদের গ্রন্থিগুলিকে উদ্দীপিত করে যা ঘাম উৎপন্ন করে এবং শরীরকে শীতল করে kolin ধারণ করতে পরিচিত। borage এই শীতল বৈশিষ্ট্যের কারণে, এটি জ্বর, ব্রঙ্কাইটিস, ঠান্ডা এবং ফ্লু চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত হয়।
এটি ম্যাকুলার অবক্ষয় প্রতিরোধ এবং চিকিত্সার জন্যও ব্যবহার করা যেতে পারে।
- এটি ওমেগা 6 ফ্যাটি অ্যাসিড সমৃদ্ধ, যা স্তন টিউমার বৃদ্ধির বিরুদ্ধে ইতিবাচক প্রভাব ফেলতে নির্ধারিত হয়েছে।
এটি প্রোস্টেট গ্রন্থির প্রদাহ যেমন প্রোস্টাটাইটিসের চিকিৎসায় ব্যবহৃত হয়।
- হজমে সহায়তা করে, পেটের ব্যথা যেমন গ্যাস্ট্রাইটিস এবং ইরিটেবল বাওয়েল সিনড্রোম উপশম করতে সহায়তা করে।
- ত্বকের সংক্রমণ এবং ডার্মাটাইটিস, একজিমা, সোরিয়াসিসএটি ব্রণ, হারপিস, পেরেক ছত্রাকের মতো প্রদাহের চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত হয়।
- চূর্ণ borage পাতা হাঁস-মুরগি, পোকামাকড়ের কামড় এবং হুল থেকে মুক্তি দিতে, ফোলাভাব এবং ক্ষত কমাতে ব্যবহৃত হয়।
- বোরেজ চানার্সিং মায়েদের দুধ উৎপাদনকে উদ্দীপিত করতে ব্যবহৃত হয়।
- প্রতি গ্লাস পানিতে প্রায় আধা চা চামচ শুকনো বোরেজ ফুল এটা ব্যবহার করো.
- ফুলগুলিকে জলে রাখুন, 10 থেকে 15 মিনিট সিদ্ধ করুন এবং তারপর ছেঁকে নিন।
- আপনি পরে পান করার জন্য এটি একটি কাচের বয়ামে সংরক্ষণ করতে পারেন।
- খাবারের পর দিনে দুই থেকে তিনবার 1 গ্লাস পান করুন।
- আপনি কার্যকারিতা এবং স্বাদ উন্নত করতে অন্যান্য ভেষজ বা মধু যোগ করতে পারেন।
Borage ক্ষতি এবং পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া
অন্যান্য প্রয়োজনীয় তেলের মতো, বোরেজ তেল এটি গিলে ফেলা উচিত নয় এবং টপিক্যালি প্রয়োগ করা উচিত। প্রয়োগ করার আগে, ত্বকের জ্বালা এড়াতে বোরেজ তেল নারকেল বা অ্যাভোকাডো তেল যেমন একটি ক্যারিয়ার তেল সঙ্গে পাতলা
আপনার ত্বকে অল্প পরিমাণ প্রয়োগ করে এবং কোনও প্রতিক্রিয়া পরীক্ষা করে একটি প্যাচ পরীক্ষা করা উচিত।
আপনি বেশিরভাগ হেলথ স্টোর এবং ফার্মেসিতে সাপ্লিমেন্টগুলি খুঁজে পেতে পারেন, সাধারণত 300-1.000 মিলিগ্রামের মাত্রার মধ্যে।
borage সম্পূরকগ্যাস, ফোলাভাব এবং বদহজমের মতো হজম সংক্রান্ত সমস্যা সহ হালকা পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া হতে পারে।
বিরল ক্ষেত্রে, উচ্চ ডোজ বোরেজ তেল খিঁচুনি সহ আরও গুরুতর পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করে বলে রিপোর্ট করা হয়েছে।
এই সম্পূরকগুলি রক্ত পাতলাকারী সহ নির্দিষ্ট ওষুধের সাথেও যোগাযোগ করতে পারে।
বোরেজ উদ্ভিদজেনে রাখুন যে এতে পাইরোলিজিডিন অ্যালকালয়েড (পিএ), যৌগ রয়েছে যা লিভারের জন্য বিষাক্ত হতে পারে এবং ক্যান্সার বৃদ্ধিতে অবদান রাখতে পারে। যাইহোক, এই যৌগগুলি বেশিরভাগ প্রক্রিয়াকরণের সময় সরানো হয় এবং PA-মুক্ত। borage সম্পূরক ব্যাপকভাবে উপলব্ধ.
তাছাড়া, borageএটি লিভারের সমস্যাযুক্ত ব্যক্তিদের দ্বারা বা গর্ভবতী বা স্তন্যপান করানো মহিলাদের দ্বারা ব্যবহার করা উচিত নয়।
পরিশেষে, আপনি যদি কোন ঔষধ গ্রহণ করেন বা আপনার অন্তর্নিহিত স্বাস্থ্যের অবস্থা থাকে, তাহলে আপনার কোন খাদ্যতালিকাগত সম্পূরক ব্যবহার করার আগে একজন স্বাস্থ্যসেবা পেশাদারের সাথে কথা বলা উচিত।
