Какво е черен орех? Ползи, вреда и хранителна стойност

Черен орехима впечатляващ хранителен профил. Той има предимства като намаляване на риска от сърдечни заболявания и осигуряване на загуба на тегло.

Антиоксидантните и антибактериалните съединения, открити във външната му обвивка и черупка, са полезни за естествено лечение на паразитни и бактериални инфекции.

В статията „Какво означава черен орех?"ползи от черния орех ", и "щети от черен орех " Проблеми като тези, които ще бъдат споменати.

Какво е черен орех?

Черен орех или juglans nigra, Това е диво растящ вид. Сърцевината се състои от суха външна обвивка, известна като тяло и твърда обвивка.

Основната част обикновено се яде сурова или печена и представлява мазната част. Тялото му съдържа антиоксиданти и се използва в екстракти и добавки за медицински цели като лечение на паразитни инфекции или намаляване на възпалението.

Дървото е родом от Хималаите, Киргизстан и Централна Азия и е култивирано в Европа още през 100 г. пр. Н. Е. 

Черен орех Исторически се използва и за облекчаване на треска, лечение на бъбречни заболявания, стомашно-чревни проблеми, язви, зъбобол и ухапвания от змии.

Хранителна стойност на черен орех

Листа от черен орехКората и плодовете съдържат съставка, наречена юглон, наречена 5-хидрокси-1,4-нафталендион, която е активна съставка, за която е известно, че е ефективна срещу глисти, вирус на тютюневата мозайка и H-pylori.

Плумбагин или 5-хидрокси-2-метил-1,4-нафтохинон, В Juglans nigra Това е хиноиден компонент, открит в. 

Plumbagin има потенциални ползи за здравето като невропротектор. Той инхибира извънматочния растеж на рак на гърдата, меланом и недребноклетъчни белодробни клетки. 

Съобщава се, че пламбагин индуцира апоптоза и инхибира растежа на раковите клетки на простатата и панкреаса. 

Plumbagin е оценен за антималарийна активност срещу Anopheles stephensi Liston, комарен вектор на малария.

След тричасовия период на експозиция се наблюдава смърт на ларвите срещу A. stephensi. В паразитологичните изследвания Публикуваните резултати показват, че сливата може да се разглежда като нов потенциален източник на естествени ларвициди за борба с маларията.

Черен орехДруги компоненти, които също са намерени са:

- производно на 1-алфа-тетралон

- (-) - региолон

- Стигмастерол

Бета-ситостерол

- Таксифолин

- Кемпферол

- Кверцетин

- Мирицетин

Черен орех съдържа и по-големи количества антиоксиданти, полифеноли и мононенаситени мастни киселини като гама-токоферол.

Тези компоненти са свързани с профилактика или лечение на различни видове заболявания, включително невродегенеративни състояния, рак и диабет.

Черен орехСред другите хранителни вещества също folat, мелатонин и фитостероли. 

Черен орехПоради своя фитохимичен и фитонутриентен състав, той е потенциално полезен за подобряване на цялостното здраве.

Той е с високо съдържание на протеини, здравословни мазнини и много витамини и минерали. 28 грама хранително съдържание на черните орехи Е както следва; 

Калории: 170

Протеин: 7 грам

Мазнини: 17 грама

Въглехидрати: 3 грама

Фибри: 2 грама

Магнезий: 14% от референтния дневен прием (RDI)

Фосфор: 14% от RDI

Калий: 4% от RDI

Желязо: 5% от RDI

Цинк: 6% от RDI

Мед: 19% от RDI

Манган: 55% от RDI

Селен: 7% от RDI

Какви са предимствата на черния орех?

Черен орехФибрите, омега 3 мастните киселини и антиоксидантите осигуряват различни ползи за здравето. 

В допълнение, черна черупка от орехИма уникални антибактериални свойства и се използва в билколечебни екстракти и добавки.

Добър за здравето на сърцето

Черен орехСъдържа разнообразие от хранителни вещества и съединения, които са от полза за здравето на сърцето, включително:

Омега 3 мастни киселини

Той подобрява някои рискови фактори за сърдечни заболявания като високо кръвно налягане и нива на холестерол.

танин

Той подобрява здравето на сърцето, като помага за понижаване на кръвното налягане и понижаване на нивата на липидите в кръвта.

Елагова киселина

Той помага да се предотврати стесняването на съдовете, причинено от натрупването на плака, което може да доведе до сърдечни заболявания.

Притежава противоракови свойства

Черен орехСъдържа антитуморно съединение, наречено юглон. Изследванията на епруветки установяват, че това съединение значително намалява растежа на тумора.

Няколко проучвания показват, че юглон може да причини клетъчна смърт в някои ракови клетки, включително черния дроб и стомаха.

В допълнение; Съдържа флавоноидни антиоксиданти, за които е доказано, че имат благоприятен ефект срещу рак на белия дроб, гърдата, простатата и дебелото черво.

Има антибактериални свойства

Черупка от черен орех Той е с високо съдържание на танини, които са съединения с антибактериални свойства. 

Например, когато танините причиняват хранителни заболявания Listeria, Salmonella ve E. коли - Има антибактериално действие срещу бактерии като.

Изследване на епруветка, екстракти от черупка на черен орехкоето е бактерия, която може да причини инфекции Стафилококус ауреус установи, че има антиоксидантна и антибактериална активност, която предотвратява растежа му.

Отблъсква паразитите

Черупка от черен орехЕдна от основните активни съставки е юглон. Juglone действа чрез инхибиране на определени ензими, необходими за метаболитната функция.

Силно токсичен за повечето тревопасни насекоми - често използван като естествен инсектицид - и изследователи черен орехТе наблюдават, че паразитните червеи могат да бъдат отстранени от тялото.

Черен орех Той е ефективен срещу трихофития, тения, игла или нематода и други паразити в червата.

Има противогъбично и антимикробно действие

Незрели черна черупка от орехПолученият от плодовете плодов сок се използва в народната медицина от много години като лечение на локални, локализирани дерматофитни гъбични инфекции като трихофития.

Тези гъбични инфекции обикновено включват кератинизирани тъкани като коса, кожа и нокти. Такива инфекции могат да бъдат хронични и устойчиви на лечение, но рядко засягат общото здравословно състояние на пациента.

Черупка от черен орехПредполага се, че биологичната активност на нафтохинона се дължи на юглон (5-хидрокси-1,4 нафтохинон).

Противогъбичната активност на юглон също е сравнена с други известни противогъбични средства като гризеофулвин, клотримазол, толнафтат, триацетин, цинков ундециленат, селен сулфид, лириоденин и лириоденин метионин.

В проучване беше установено, че юглонът проявява умерена противогъбична активност, подобна на цинковия ундециленат и селеновия сулфид, които са търговски налични противогъбични средства.

Вътрешно, черен орехИзползва се при хроничен запек, чревна токсемия, портална обструкция, хемороиди и лямблии.

Ползи от черния орех за кожата

Черен орехТанините в тях имат стягащо действие, използвано за стягане на епидермиса, лигавиците и облекчаване на дразненето. 

Черен орех Дерматологични приложения, свързани с вирусни брадавици, екзема, акне, псориазис, ксероза, tinea pedis и отровен бръшлян. 

Отслабва ли черният орех?

Проучванията показват, че консумацията на ядки, особено на орехи, помага при отслабване.

Калории в черни орехи Макар и високи, повечето от тези калории идват от здравословни мазнини. Мазнините намаляват глада, защото спомагат за увеличаване на чувството за ситост.

Как да използвам черен орех?

Черупка от черен орехРастителните съединения в него се извличат и използват като добавки под формата на капсули или течни капки. Поради антибактериалните си свойства черна черупка от орехПолучава се тинктура от. Това е естествено средство срещу паразитни инфекции.

Екстракт, получен от листа на черен орехМоже да се използва за лечение на кожни заболявания като екзема, псориазис и брадавици.

Нещо повече, сърцевината на тялото му се използва като боя за коса, кожа и дрехи, поради естествено депресиращите си танини.

Вредите от черния орех и какви са страничните му ефекти?

Черен орехВъпреки че има много ползи за здравето, в някои случаи може да причини вреда.

Хора, които са алергични към всякакви ядки черен орех не трябва да ядете или да използвате добавки, които ги съдържат.

Добавки от черен орехНяма достатъчно изследвания за ефектите на натрия по време на бременност или по време на кърмене и не е известно дали е безопасно да приемате тези добавки по време на бременност или кърмене.

също черен орехТанините в тях могат да взаимодействат с някои лекарства. Ако сте на лекарства, ако сте бременна или кърмите, екстракт от черен орех Преди прием е необходимо да се консултирате с лекар.

В резултат на това;

Черен орехПопулярен вкус в Северна Америка и Европа, той може да се използва във всякакви рецепти, от тестени изделия до салати.

Черен орехДоказано е, че унищожава някои ракови клетки, лекува колики, регулира храносмилането и подобрява имунитета, подуването и респираторните състояния.

По-конкретно е доказано, че тази билка побеждава маларията, подобрява сърдечно-съдовото здраве, помага да се отървете от паразитите, има антимикробни и противогъбични свойства и лекува кожни заболявания.

Черен орехсе предлага в търговската мрежа под формата на течен екстракт и капсула. Черен орех трябва да се приема само под наблюдението на медицински специалист.