Што такое алергія на курыцу? Сімптомы, прычыны і лячэнне

З нізкім утрыманнем тлушчу, высокім утрыманнем бялку курыцазабяспечвае важныя пажыўныя рэчывы, карысныя для здароўя. Калі ў вас няма алергіі на курыцу...

«Ці выклікае курыца алергію?» можна падумаць.

алергія на курынае мяса Гэта не звычайнае захворванне, але яно можа выклікаць дыскамфортныя ці нават небяспечныя сімптомы ў некаторых людзей.

Калі ў вас алергія, ваша імунная сістэма памылкова вызначае алерген як небяспечнае рэчыва.

Затым ваша імунная сістэма стварае антыцелы пад назвай імунаглабулін Е (IeG), каб атакаваць рэчыва. Гэтая рэакцыя можа прывесці да розных сімптомаў, ад лёгкіх да цяжкіх.

У людзей усіх узростаў алергія на курыцу можа адбыцца. Гэты стан можа пачацца ў дзяцінстве і працягвацца па меры сталення.

Вы можаце мець алергію на курыцу або курынае мяса на працягу многіх гадоў без алергічных рэакцый. алергія на курыцу У некаторых хворых на цукровы дыябет таксама назіраецца алергія на сырое мяса, то ёсць неапрацаваную курыцу.

Пры падазрэнні на такое захворванне неабходна звярнуцца да алерголага або лекара. Можа быць зроблены аналіз крыві, каб даведацца, ці з'яўляюцца тыя ці іншыя алергены станоўчымі. 

Ці часта сустракаецца алергія на курыцу?

Алергічныя рэакцыі на курынае мяса сустракаюцца рэдка. Гэта можа паражаць як дарослых, так і дзяцей. Часцей за ўсё гэта сустракаецца ў падлеткаў, але можа пачацца ў дашкольным узросце.

алергія на курынае мясаможа паўстаць як першасная алергія (сапраўдная алергія) або як другасная алергія, выкліканая перакрыжаванай рэакцыяй з іншай алергіяй, напрыклад, алергіяй на яйкі, але гэта рэдка.

Якія сімптомы алергіі на курыцу?

алергія на курыцуКалі ў вас ёсць сып, сімптомы могуць з'явіцца раптоўна або праз некалькі гадзін пасля ежы. Сімптомы алергіі на курыцу Гэта выглядае наступным чынам: 

- Слязлівасць, ацёк або сверб вачэй

- Насмарк і сверб

 – чханне

 - Цяжкасць дыхання

 - Боль у горле

 - кашаль або хрыпы

 – Раздражненне, пачырваненне скуры або экзэмападобная сып

 – Скурны сверб

 - Млоснасць

 – ваніты

 – Спазмы ў жываце

 - Дыярэя

 – Анафілаксія 

Сімптомы могуць вар'іравацца ад лёгкага дыскамфорту да моцнага. Калі вы не ясьце і не кантактуеце з курыцай, сімптомы знікнуць. 

Якія фактары рызыкі алергіі на курыцу?

Калі ў вас астма або экзэмакалі ў вас ёсць алергія на курыцу гэта таксама будзе ўключана харчовая алергія у вас больш шанцаў выжыць. Больш за тое алергія на курынае мясаУ вас таксама можа быць алергія на наступнае, калі ў вас ёсць:

– Турцыя

– Гусь

- Дак

– Фазан

– Курапатка

- Рыба

- Крэветкі 

алергія на курыцу Некаторыя людзі з алергіяй на яйкі таксама маюць алергію на яйкі. Калі ў вас алергія на курыцу, у вас таксама можа быць алергія на курыны памёт, курыныя пёры і пыл з курынага пяра.

Гэтая адчувальнасць таксама распаўсюджваецца на пёры і памёт іншых відаў хатняй птушкі, такіх як індыкі. 

Якія ўскладненні алергіі на курыцу?

алергія на курыцу можа выклікаць прастуду. Гэта таму, што некаторыя сімптомы, такія як насмарк і боль у горле, аднолькавыя. У вас можа паўстаць засмучэнне страўніка, калі вы спрабуеце вывесці алерген з арганізма.

Самае сур'ёзнае ўскладненне - анафілаксіі. Гэта сур'ёзная рэакцыя арганізма, якая патрабуе неадкладнай медыцынскай дапамогі. Сімптомы анафілаксіі ўключаюць:

– Пачашчанае сэрцабіцце

- Раптоўнае падзенне артэрыяльнага ціску

- пачашчанае сэрцабіцце

– дыхавіца

– Хрыпы

– Ацёк дыхальных шляхоў у горле

– парушэнне прамовы

- ацёк мовы

– Ацёк вуснаў

– Сіні колер вакол вуснаў, кончыкаў пальцаў або ног

- Страта свядомасці 

Лячэнне алергіі на курыцу

Алергія на курыцуКалі ў вас цукровы дыябет, вам можа спатрэбіцца адмовіцца ад усяго, што вы ясце.

Сачыце за стравамі, якія змяшчаюць курыны булён, звычайны інгрэдыент супаў. Курыца папулярная як альтэрнатыва чырвонаму мясу, нават такім прадуктам, як гамбургеры.

Калі ў вас алергія на курыныя пёры, коўдры і падушкі з гусінага пуху могуць выклікаць алергічную рэакцыю як дома, так і падчас падарожжа. 

Перад вакцынацыяй абмяркуйце сваю алергію з лекарам. Некаторыя вакцыны, такія як вакцына супраць жоўтай ліхаманкі, утрымліваюць курыны бялок і могуць выклікаць алергічную рэакцыю. Калі ў вас алергія на яйкі, магчыма, вы не зможаце атрымаць жывую вакцыну супраць грыпу. Змяшчае яечны бялок. 

Калі ісці да лекара?

Алергія на курыцуКалі вы падазраяце, што ў вас ёсць Анцігістамінные прэпараты для лячэння сімптомаў або анцігістамінные прэпараты для вызначэння алергена элиминационная дыета можна рэкамендаваць.

Іншыя распаўсюджаныя харчовыя алергіі

Прадукты ўтрымліваюць бялковыя алергены. У большасці людзей гэтыя бялкі не выклікаюць алергічнай рэакцыі. Хаця многія прадукты могуць выклікаць алергічную рэакцыю, найбольш распаўсюджаныя харчовыя алергіі:

- Малако

- Яйка

- Рыба

– Малюскі

– Арэхі, такія як міндаль або грэцкія арэхі

- Арахіс

- Пшанічны

– Соевыя бабы

- Сезам

алергія на яйкі

Як і многія харчовыя алергіі, алергія на яйкі часта сустракаецца ў дзіцячым узросце. Асноўнымі вавёркамі, якія выклікаюць алергічную рэакцыю на яйкі, з'яўляюцца овомукоид, овальбумин і овотрансферрин.

Сімптомы алергіі на яйкі ўключаюць ваніты, боль у страўніку, нястраўнасць, хрыпы або кашаль. Лепшы спосаб пазбегнуць алергічнай рэакцыі на яйкі - адмовіцца ад ужывання яек і харчовых прадуктаў, якія змяшчаюць яйкі.

алергія на рыбу

Дарослыя часцей, чым дзеці, маюць алергічную рэакцыю на рыбу і малюскаў. Некаторыя людзі могуць рэагаваць толькі на пэўныя віды рыбы, у той час як іншыя могуць рэагаваць на ўсю рыбу. Ступень рэакцыі можа адрознівацца ў залежнасці ад тыпу рыбы, якую ядуць людзі.

Большасць людзей, якія пакутуюць алергіяй на рыбу, будуць рэагаваць на бялковы алерген, які называецца парвальбумін. Кулінарыя не разбурае гэтыя вавёркі, што азначае, што людзі могуць рэагаваць як на вараную, так і на сырую рыбу.

Людзям, якія пакутуюць алергіяй на рыбу, вельмі важна трымацца далей ад рыбы і рыбных прадуктаў.

алергія на малако

Алергія на каровіна малако - адна з самых распаўсюджаных харчовых алергій у дзіцячым узросце. Сімптомы алергіі на малако дыярэя і ваніты.

У людзей можа быць алергія на два розныя малочныя бялкі, казеін і сыроватку. Людзі, якія пакутуюць алергіяй на малако, павінны сачыць за тым, каб не ўжываць малако і любыя прадукты, якія змяшчаюць малако.

Алергія на малако - гэта не тое самае, што непераноснасць лактозы. У людзей з непераноснасцю лактозы няма алергіі на малако. Замест гэтага гэта азначае, што ў іх няма фермента пад назвай лактаза, неабходнага для расшчаплення лактозы.

Алергія на арэхі

Звычайна алергія на арэхі застаецца на ўсё жыццё. Разам з алергіяй на малюскаў і арахіс алергія на арэхі з'яўляецца адной з найбольш частых прычын харчовай анафілаксіі. Арэхі, якія часцей за ўсё выклікаюць алергічныя рэакцыі, ўключаюць:

– Кешью

– Фісташкі

- Грэцкі арэх

- Фундук

- Міндаль

- Бразільскі арэх

Людзі з алергіяй на арэхі могуць рэагаваць па-рознаму. Сімптомы могуць ўключаць крапіўніцу, ваніты, нізкі крывяны ціск або цяжкасці з глытаннем.

Некаторыя людзі таксама могуць адчуваць сверб у роце, горле, скуры, вачах ці іншых частках цела. Людзі з алергіяй на арэхі павінны пазбягаць ужывання прадуктаў, якія могуць утрымліваць арэхі, на якія ў іх алергія.

алергія на арахіс

Арахіс - адна з самых частых прычын харчовай алергіі. Людзі, якія пакутуюць алергіяй на арахіс, часта будуць пакутаваць ад алергіі ўсё жыццё. 

Невялікая меншасць з алергіяй на арахіс можа рэагаваць на бабовыя, такія як зялёны гарошак. 

Людзі, якія пакутуюць алергіяй на арахіс, адчуваюць многія з тых жа сімптомаў, што і людзі, якія пакутуюць алергіяй на іншыя прадукты. Гэтыя сімптомы - праблемы са страўнікам, слабы пульс, ацёк, крапіўніца, галавакружэнне і спутанность свядомасці.

малюскі

Алергія на малюскаў адрозніваецца ад алергіі на рыбу. Многія віды малюскаў могуць выклікаць рэакцыю ў людзей з алергіяй, у тым ліку:

- Крэветкі

- Амар

- Краб

– Ракі

– Вустрыцы

- Малюск

- Мідыі

Людзі, якія пакутуюць алергіяй на адзін від малюскаў, часта рэагуюць і на іншыя тыпы.

Людзі з алергічнай рэакцыяй на малюскаў могуць адчуваць ваніты, хрыпы і іншыя сімптомы, характэрныя для большасці харчовых алергій.

Алергія на малюскаў часта можа выклікаць сур'ёзныя рэакцыі, і некаторыя людзі могуць нават адрэагаваць на пар ад падрыхтоўкі малюскаў.

Як і ў выпадку з іншымі харчовымі алергіямі, людзям з гэтай алергіяй варта пазбягаць кантакту з малюскамі.

Алергія на сою

Алергія на сою - распаўсюджаная дзіцячая алергія. Большасць людзей, якія пакутуюць алергіяй на сою, знаходзяцца ва ўзросце да 3 гадоў, але часам у дарослых таксама бывае алергія на сою.

Людзі, якія пакутуюць алергіяй на сою, могуць адчуваць сып, ваніты, дыярэю і спазмы ў страўніку. Рэдка соевыя бабы могуць выклікаць анафілаксію.

алергія на пшаніцу

алергія на пшаніцу, з'яўляецца яшчэ адной распаўсюджанай дзіцячай харчовай алергіяй. Каля 65% дзяцей вырастуць з гэтай алергіяй да 12 гадоў.

Адным з асноўных алергенаў у пшаніцы з'яўляецца бялок пад назвай глиадин, які змяшчаецца ў глютене. Па гэтай прычыне людзям з алергіяй на пшаніцу можа спатрэбіцца дыета без глютена.

Людзі рэдка адчуваюць анафілаксію ад алергіі на пшаніцу, але гэта можа здарацца часам. Сімптомы алергіі на пшаніцу ўключаюць астму, праблемы з страваваннем і сып.

Алергія на пшаніцу, аутоіммунный стан целиакия Гэта не тое самае, што.

Алергія на кунжут

кунжут алергія можа быць моцнай, асабліва ў дзяцей. Як і іншыя харчовыя алергіі, алергія на кунжут можа выклікаць розныя сімптомы. Яны могуць ўключаць сып, крапіўніцу або ваніты. У цяжкіх выпадках гэта таксама можа прывесці да ацёку горла і анафілаксіі.

Цяжка надзейна дыягнаставаць алергію на кунжут, бо гэтыя сімптомы могуць супадаць з сімптомамі іншых харчовых алергій.