БялокГэта будаўнічы матэрыял для цягліц, скуры, ферментаў і гармонаў. Ён гуляе важную ролю ва ўсіх тканінах арганізма. Большасць прадуктаў змяшчае бялок. Такім чынам, дэфіцыт бялку сустракаецца рэдка. Сімптомы дэфіцыту бялку Сюды ўваходзяць атлусценне печані, праблемы са скурай, валасамі і пазногцямі, а таксама схільнасць да інфекцый.
Што такое бялковая недастатковасць?
самы цяжкідэфіцыт бялкухвароба квашиоркораёсць. Звычайна гэта адбываецца ў дзяцей у краінах, якія развіваюцца, дзе часта сустракаюцца голад і недаяданне.
Дэфіцыт бялку ўзнікае, калі спажыванне бялку не можа задаволіць патрэбы арганізма. Занадта мала бялку можа выклікаць змены, якія развіваюцца на працягу доўгага перыяду часу, напрыклад, знос цягліц.
Што выклікае дэфіцыт бялку?
Калі штодня не ўжываецца дастатковую колькасць бялку, агульны стан здароўя пачынае пагаршацца. Фактары рызыкі дэфіцыту бялку ўключаюць:
Прытрымліванне веганскай або вегетарыянскай дыеты.
Рабіць шмат практыкаванняў.
Праблемы з засваеннем бялку з-за праблем з кішачнікам.
празмернае ўжыванне алкаголю
Ужыванне некаторых прэпаратаў, якія могуць пагоршыць ўсмоктванне.
недастатковае ўжыванне бялку
Сімптомы дэфіцыту бялку
Якія сімптомы дэфіцыту бялку?
Дэфіцыт можа выклікаць сімптомы як у кароткатэрміновай, так і ў доўгатэрміновай перспектыве. Сімптомы дэфіцыту бялку наступным чынам;
Ацёкі
тлушчавая печань
Праблемы са скурай, валасамі і пазногцямі
Страта мышачнай масы
Рызыка пералому костак
затрымка росту ў дзяцей
Быць уразлівым да інфекцый
Частыя траўмы і цяжкае гаенне ран
павышаны апетыт
Захворванні, звязаныя з дэфіцытам бялку
Сімптомы дэфіцыту бялку Калі ён пачынае з'яўляцца, у арганізме могуць адбыцца наступныя парушэнні:
Патрэбы бялку не ва ўсіх аднолькавыя. Гэта залежыць ад шматлікіх фактараў, такіх як маса цела, мышачная маса, фізічная актыўнасць і ўзрост.
Маса цела з'яўляецца найбольш важным фактарам, які вызначае патрэбу ў бялку. Рэкамендуемая сутачная доза - 0,8 г/кг. Навукоўцы кажуць, што гэтага будзе дастаткова для большасці людзей.
Гэта азначае, што дарослы чалавек з вагой 75 кг павінен атрымліваць 66 грамаў бялку ў дзень. Для нарошчвання мышачнай масы рэкамендуецца сутачнае спажыванне бялку 1.2-1.4 г/кг.
Як і спартсменам, пажылым людзям патрабуецца больш бялку. Пажылым людзям і людзям, якія займаюцца фізічнай актыўнасцю, сутачнае спажыванне бялку павінна перавышаць 0.8 грама на кілаграм вагі.
Лячэнне бялковай недастатковасці
Дэфіцыт бялку, Яно паляпшаецца пры ўжыванні прадуктаў, багатых бялком. Спажыванне расліннага і жывёльнага бялку разам - самы здаровы спосаб атрымаць збалансаваны бялок.
Крыніцы расліннага бялку; арэхі і насенне, такія як бабовыя, міндаль, насенне лёну, насенне Чыа і насенне канопляў; крупы, такія як аўсянка, грэчка, кіноа.
Гародніна, якая дапамагае павялічыць спажыванне бялку, уключае шпінат, капусту, брокалі, брусэльскую капусту і грыбы.
Крыніцы жывёльнага бялку; ялавічына, курыца, індычка і рыба. Змест бялку ў такіх прадуктах, як яйкі і малако, атрыманых ад гэтых жывёл, таксама высокае.
