Günəşin təzəcə doğduğu bir səhəri düşünün; Quşlar cingildəyir, yüngül külək üzünüzü sığallayır və günün ilk işıqları gözlərinizi qamaşdırır. Bu dinc mənzərənin bir hissəsi olmaq üçün enerji ilə dolu bir başlanğıc etməlisiniz. Bəs bu başlanğıcı atlayıb günə başlasanız nə olar?
Səhər yeməyi günün ən vacib yeməyi hesab olunur və bunun yaxşı bir səbəbi var. Səhər yeməyini atlamaq təkcə mədənizi ucaltmır, həm də bədəninizi və zehninizi susdurur. Bu yazıda səhər yeməyinin niyə bu qədər vacib olduğunu və ondan imtina etməyin mümkün zərərlərini ətraflı müzakirə edəcəyik.
Niyə bəzi insanlar səhər yeməyi yemək istəmirlər?
Səhər yeməyi yemək istəməməyin bir çox səbəbi ola bilər. Bəzi insanlar səhərlər iştahsızlıq hiss edə və ya vaxt məhdudiyyəti səbəbindən səhər yeməyini atlaya bilərlər. Digərləri kilo vermə məqsədlərinə uyğun olaraq kalori qəbulunu azaltmağı seçə bilər və ya sadəcə səhər yeməyi vərdişi inkişaf etdirməmiş ola bilər. Bundan əlavə, bəzi insanlar səhər hiss edirlər ürəkbulanma Qida və ya həzm problemləri kimi sağlamlıq şərtləri səhər yeməyi yemək istəyini azalda bilər. Bununla belə, səhər yeməyinin maddələr mübadiləsini sürətləndirmək, enerji səviyyəsini artırmaq və gün ərzində diqqəti toplamaq kimi bir çox faydaları olduğu da məlumdur. Odur ki, səhər yeməyi yeməyin vacibliyini və ondan imtina etməyin mümkün zərərlərini bilmək vacibdir.
Səhər yeməyi maddələr mübadiləsini sürətləndirərək gün ərzində daha çox kalori yandırmağa kömək edir. Səhər yeməyini atmaq maddələr mübadiləsinin yavaşlamasına və çəki artımına səbəb ola bilər.
2. Aşağı enerji
Bədənimiz enerji üçün səhər yeməyinə ehtiyac duyur. Səhər yeməyi yeməmək gün ərzində enerjinin azalmasına və yorğunluğa səbəb ola bilər.
3. Konsentrasiyanın itirilməsi
Səhər kifayət qədər qida qəbulu öyrənmə və yaddaş funksiyaları üçün vacibdir. Səhər yeməyini atlamaq diqqətsizlik və konsentrasiya itkisinə səbəb ola bilər.
4.Qan şəkərinin pozulması
Səhər yeməyi qan şəkərini balanslaşdırmağa kömək edir. Səhər yeməyi yeməmək qanda şəkərin dəyişməsinə və buna görə əhval-ruhiyyənin dəyişməsinə səbəb ola bilər.
5. Ürək sağlamlığı riskləri
Daimi səhər yeməyi yeməmək ürək xəstəliyi riskini artıra bilər. Araşdırmalar göstərir ki, səhər yeməyini atlayan insanların infarkt riski daha yüksəkdir.
6.Ağız sağlamlığı problemləri
Səhər yeməyini atmaq ağızda pis qoxuya səbəb olan bakteriyaların çoxalmasına səbəb ola bilər.
7. Əhval pozğunluqları
Səhər yeməyi yoxdur depressiya ve narahatlıq kimi əhval pozğunluqları ilə əlaqəli olduğu aşkar edilmişdir.
8.Şəkərli diabet riski
Səhər yeməyini müntəzəm olaraq atmaq 2-ci tip diabetin inkişaf riskini artıra bilər.
Səhər yeməyi yeməmək çəki qazandırırmı?
Səhər yeməyi yeməmək və çəki arasındakı əlaqəyə dair araşdırmalar göstərir ki, bu mövzuda qəti bir nəticəyə gəlmək çətindir. Bəzi tədqiqatlar göstərir ki, səhər yeməyi atlayan insanlar daha çox çəki çəkirlər, digərləri isə səhər yeməyinin maddələr mübadiləsini gücləndirdiyi və arıqlamağa kömək etdiyi mifini şübhə altına alır. Bu dolaşıq məlumat kütləsini açmaq üçün orijinal bir hekayə:
Səhər yeməyi Krallığında günəş yavaş-yavaş doğduqca, vətəndaşlar təlaş içində idilər. Kralın yeni əmri hamını təəccübləndirdi: "Səhər daha səhər yeməyiniz olmayacaq!" Kral bu qərarı verərkən krallığın müdrik məsləhətçilərindən birinin sözlərinə qulaq asıb: “Səhər yeməyindən qaçmaq arıqlamağın açarı ola bilər”.
Lakin krallığın digər yarısında Səhər yeməyi Alimləri Assosiasiyası kralın qərarına qarşı çıxdı. Onlar hesab edirdilər ki, səhər yeməyi günün ən vacib yeməyidir və onu atlamaq kilo almağa səbəb ola bilər. Birliyin prezidenti “Səhər yeməyi yeməmək bədəninizin saatını pozur, bu da kökəlməyə səbəb ola bilər” deyərək ictimaiyyətə xəbərdarlıq edib.
Kral mətbəxlərində vəziyyət fərqli idi. Baş aşpaz: "Səhər yeməyini yeyin, ya yox, bu sualdır!" hər iki tərəfin arqumentlərini ölçüb-biçərək dedi. O, səhər yeməyinin maddələr mübadiləsini sürətləndirdiyinə dair heç bir sübut olmadığını iddia etdi, buna görə də səhər yeməyini atlamaq və çəki artımı arasında birbaşa əlaqə yaratmaq yanıltıcı ola bilər.
Beləliklə, Səhər yeməyi Krallığının sakinləri nə etməli idilər? Onlar şahın əmrinə tabe olmalıdırlar, yoxsa Alimlər İttifaqının tövsiyələrinə qulaq asmalıdırlar? Bəlkə də cavab hər iki tərəfin fikirlərini nəzərə almaq və öz bədəninin ehtiyaclarına uyğun hərəkət etmək idi.
Bu hekayə səhər yeməyini atlamanın çəkiyə təsiri ilə bağlı qarışıq fikirləri və araşdırmaları əks etdirir. Həqiqət budur ki, səhər yeməyinin çəkiyə təsiri insandan insana dəyişə bilər və həyat tərzi, genetika və digər vərdişlər kimi bir çox faktorla bağlıdır. Buna görə səhər yeməyinin kilo almağa təsiri haqqında qəti bir qərar vermək yerinə, fərdi seçimlər və sağlamlıq məqsədləri ilə uyğun olaraq balanslı bir yanaşma tətbiq etmək daha faydalı ola bilər.
Səhər yeməyi padşah kimi yeməkdir desək, mübaliğə olmaz. Günün ilk işığı ilə bədənimizin və zehnimizin oyanmasının şahidi oluruq. Səhər yeməyini atlamaq bu oyanışın mühüm bir hissəsini görməməzlikdən gəlmək deməkdir.
Bu yazıda müzakirə etdiyimiz kimi, səhər yeməyi yeməməyin zərərləri təkcə fiziki deyil, həm də ruhi və emosional sağlamlığımıza təsir edə bilər. Sağlam bir həyat sürmək üçün günə enerjili və balanslı başlamaq vacibdir. Unutmayın ki, səhər yeməyi sadəcə bir vərdiş deyil, həm də gün boyu bizi müşayiət edəcək sağlamlıq və xoşbəxtliyin qapısını açır.
