القرفة من التوابل العطرية واللذيذة. وقد تم استخدامه منذ آلاف السنين لخصائصه الطبية. إذًا "ما فائدة القرفة؟"
التأثير الأكثر شهرة للقرفة هو قدرتها على خفض نسبة السكر في الدم. يخفض نسبة السكر في الدم بنجاح بفضل تأثيره المفيد على مقاومة الأنسولين.
قرفةيحتوي على الكومارين. الكومارين هو مضاد للتخثر. وهو مركب قد يساعد في تخفيف الالتهاب. ولذلك فإن تناول القرفة يقلل من الالتهابات الناتجة عن الأمراض الالتهابية.
ما فائدة القرفة؟
تستخدم القرفة أيضًا لعلاج حب الشباب والرؤوس السوداء والسعال والصداع والتهاب الحلق والأرق. كما أنه فعال في حل العديد من المشاكل التجميلية، وخاصة المشاكل الصحية. الآن دعونا نشرح "ما فائدة القرفة؟" ثم "أين تستخدم القرفة؟" ودعنا نتفحص مجالات استخدام القرفة بالتفصيل.
ما فائدة القرفة؟
القرفة هي نوع من التوابل الطبيعية التي لها العديد من الفوائد الصحية لعدة قرون. إن مزيج المركبات النشطة في محتواها يدل على أن القرفة مفيدة للعديد من المشاكل الصحية. فيما يلي 10 فوائد مثبتة علميًا للقرفة توضح فوائدها:
1. ينظم نسبة السكر في الدم
تحتوي القرفة على مركبات نشطة تساعد على تنظيم نسبة السكر في الدم. ويمكن استخدامه كمكمل طبيعي فعال لمرضى السكر.
2. له خصائص مضادة للأكسدة
تحتوي القرفة على مضادات أكسدة قوية. تحارب مضادات الأكسدة هذه الجذور الحرة في الجسم، وتمنعها من إتلاف الخلايا.
تحتوي القرفة على مركبات نشطة تساعد في تقليل الالتهابات في الجسم. وبفضل هذه الخاصية فهو مفيد للأمراض الالتهابية مثل التهاب المفاصل الروماتويدي والتهاب المفاصل العظمي.
4. ينظم عملية الهضم
تزيد القرفة من نشاط الإنزيمات في الجهاز الهضمي وتساعد على الهضم. يخفف من مشاكل الجهاز الهضمي مثل آلام البطن والغازات والانتفاخ.
5. يدعم صحة القلب
تحتوي القرفة على مركبات تخفض مستويات الكوليسترول في الدم وتحسن صحة القلب. الاستهلاك المنتظم يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
6. يحسن وظائف المخ
تعمل القرفة على تحسين الذاكرة والتركيز عن طريق زيادة تدفق الدم في الدماغ. له تأثير وقائي ضد الأمراض العصبية مثل مرض الزهايمر ومرض باركنسون.
7. له تأثير مضاد للبكتيريا
القرفة لها تأثير طبيعي مضاد للميكروبات ويمكن أن تحارب بشكل فعال البكتيريا الضارة المحتملة.
8. يقوي جهاز المناعة
تحمي القرفة الجسم من الأمراض بفضل خصائصها المضادة للالتهابات التي تقوي جهاز المناعة وتحمي من الالتهابات.
9. له تأثير مضاد للسرطان
تحتوي القرفة على مركبات مضادة للسرطان يمكنها وقف نمو الخلايا السرطانية ومنعها من الانتشار. له تأثير وقائي ضد بعض أنواع السرطان، وخاصة سرطان القولون.
10. يقلل من التوتر والاكتئاب
قرفة، السيروتونين يزيد من إفراز هرمون السعادة المسمى. ولذلك فهو يساعد على تقليل أعراض التوتر والاكتئاب.
اين تستخدم القرفة؟
بخار
مضغ لحاء القرفة يزيل رائحة الفم الكريهة وينظف الحنك. القرفة تقتل الجراثيم التي تسبب رائحة الفم الكريهة بدلا من إخفائها. مضغ علكة القرفة يقلل من البكتيريا في الفم بنسبة 50 بالمائة.
اخلطي نصف ملعقة كبيرة من مسحوق القرفة وقطرة عسل وقطرتين من عصير الليمون.
صب كوبًا من الماء الدافئ فوق الخليط. امزج حتى يذوب بشكل متجانس.
تساعد القرفة في الحفاظ على الطعام بخصائصها المضادة للفطريات. عند إضافة القرفة إلى أي وصفة ، فإنها تبطئ نمو البكتيريا. يساعد على منع التلف.
طارد العثة
يمكنك استخدام القرفة كطارد طبيعي للعثة كبديل لمبيدات الحشرات الصناعية المتوفرة في السوق.
إذا كنت ترغب في إبعاد الحشرات والعث ، ضع بعض أعواد القرفة في دواليب الملابس والخزائن.
يمكنك أيضًا استخدام مقياس واحد من الخزامى المجفف وقياس واحد من قشر الليمون المجفف وعود قرفة مكسور.
ضع المكونات الثلاثة في كيس واحد. ضعه في خزانتك.
لدغة البعوض
تعمل خصائص القرفة المضادة للفطريات والبكتيريا بمثابة طارد للبعوض. القرفة الممزوجة بالعسل تشفي لدغات البعوض بسرعة.
اخلطي القرفة والماء لتشكيل عجينة.
اتركي الخليط على منطقة لدغة البعوض لمدة ساعة تقريبًا.
ضع كيس ثلج على مكان اللدغة لمدة 20 دقيقة. سوف يساعد في تقليل التورم عن طريق تخدير المنطقة.
تحتوي القرفة على إنزيمات تساعد في تحييد سم الحشرات.
الهضم
القرفة عند تناولها بجرعات صغيرة تقلل من مستوى ثاني أكسيد الكربون في المعدة. يمكن أن يساعد أيضًا في استعادة التوازن البكتيري في الأمعاء ودعم صحة الجهاز الهضمي. بريبيوتيك التي لديها خصوصية.
بعد تناول وجبة دسمة ، اصنع شاي بمزيج من القرفة والعسل لتهدئة الجهاز الهضمي.
تخفيف التوتر
القرفة مهدئة ومنشطة. يزيد من مدى الانتباه ويحفز الذاكرة. يحسن الوظيفة المعرفية في مجالات مثل الاستجابة البصرية الحركية.
شم رائحة زيت القرفة العطري لتخفيف التوتر. في وقت قصير ، ستلاحظ أن التوتر قد انخفض.
ترطيب البشرة الجافة
تتمتع القرفة بخصائص مضادة للفطريات والبكتيريا ومضادات الأكسدة التي تمنع ظهور حب الشباب. تعمل القرفة على زيادة تدفق الدم إلى الجلد. وهذا يساعد على ترطيب البشرة الجافة.
اخلطي 3 مقادير من العسل مع مقدار من مسحوق القرفة. ضع العجينة على بشرتك.
دعها تبقى طوال الليل. عندما تستيقظ في الصباح ، اغسله بالماء الدافئ.
