البيورين هو المركب الذي يلعب دورًا مهمًا في تخليق DNA و RNA. تم العثور على هذا المركب العضوي في كل خلية في أجسامنا. لان "الأطعمة التي تحتوي على البيورين يساعد الأكل في الحفاظ على مستويات هذا المركب في الجسم.
حسنًا ، الكثير من أي شيء سيء. هذا، الأطعمة التي تحتوي على البيورينات ينطبق أيضا على. الأطعمة الغنية بالبيورينإذا كنت تأكل كثيراالقناة الهضمية يمكن أن يسبب مشاكل صحية مثل
البيورين ، وهو أقل في الأطعمة النباتية ، هو أكثر في الأطعمة الحيوانية مثل منتجات اللحوم والكلى والكبد والأسماك.
ما هو البيورين وكيف يؤثر على الجسم؟
ينتج البيورين بشكل طبيعي في الجسم ويوجد في مجموعة متنوعة من الأطعمة. يتحلل أثناء الهضم لتكوين حمض البوليك. ففائضه يمكن أن يشكل بلورات تتراكم في المفاصل وتسبب الألم والالتهابات. هذه الحالة تسمى النقرس.
حمض البوليك الزائد في الجسم والنقرس وحصى الكلىتسبب. أولئك الذين يعانون من هذه الظروف الصحية الأطعمة عالية البيورينيجب الابتعاد عن.
ما هي الأطعمة التي تحتوي على البيورينات؟
ما هي الأطعمة التي تحتوي على البيورينات؟
اللحوم والمأكولات البحرية
فرخة :100 جرام من الدجاج تحتوي على 175 ملليغرام من البيورينات.
سمك السالمون: 100 جرام من سمك السلمون يحتوي على 170 ملليغرام من البيورينات.
الهندية: 100 جرام من الديك الرومي يحتوي على 150 ملليغرام من البيورينات.
روبيان: 100 جرام من الجمبري يحتوي على 147 ملليغرام من البيورينات.
بطة : 100 جرام من البط يحتوي على 138 ملليغرام من البيورينات.
هادئة: 100 جرام من الإسكالوب تحتوي على 136 ملليغرام من البيورينات.
لحم : 100 جرام من لحم البقر يحتوي على 133 ملليغرام من البيورينات.
المحار:100 جرام من المحار تحتوي على 90 ملليجرام من البيورينات.
لقد أعجبني عرض المقال، إلى حد كبير إلى هذه النقطة!