خلية النحلإنه ذو قيمة غذائية عالية ويحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن. هناك العديد من العناصر الغذائية التي لا توجد في العسل المصفى.
خلية النحلله فوائد عديدة من تقليل مخاطر الإصابة بالعدوى على صحة القلب والكبد. ومع ذلك ، بشكل مباشر خلية النحللا تنس أنه قد تكون هناك بعض المخاطر إذا أكلت منه.
بما في ذلك خلايا العسل والشمع من حوله خلية النحل مأكول. العسل الخام له قوام قوام أكثر من العسل المصفى. يمكن مضغ خلايا الشمع مثل قطعة من العلكة.
الفرق بين العسل المشط والعسل المصفىيتم الحصول عليها عن طريق تصفية العسل المصفى من الأمشاط.
ما هي القيمة الغذائية للعسل المشط؟
خلية النحلغني بالكربوهيدرات ومضادات الأكسدة. كما أنه يحتوي على كميات ضئيلة من بعض العناصر الغذائية الأخرى.
المكون الرئيسي له هو العسل الخام ، والذي يوفر كميات صغيرة من البروتين والفيتامينات والمعادن - ولكنه يحتوي على 95-99٪ سكر وماء. 100 جرام السعرات الحرارية في عسل النحلإنه 308.
لأنه غير معالج ، يحتوي العسل الخام على إنزيمات مثل الجلوكوز أوكسيديز ، والتي تعطي العسل خصائصه المضادة للميكروبات والبكتيريا.
عسل صافيشراب الذرة عالي الفركتوز تقل احتمالية تلوثه بالمحليات مثل العسل ويحتوي على مضادات أكسدة أكثر من العسل المعالج.
مضادات الأكسدة هي مركبات نباتية مفيدة تقلل الالتهاب وتحمي الجسم من الأمراض. يحتوي العسل الخام على مضادات الأكسدة 4,3 مرة أكثر من العسل المعالج.
البوليفينول هو النوع الرئيسي من مضادات الأكسدة في العسل. تظهر الأبحاث أنه قد يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بمرض السكري والخرف وأمراض القلب وحتى بعض أنواع السرطان.
خلية النحلكما أنه يحتوي على شمع العسل الذي يوفر الأحماض الدهنية طويلة السلسلة والكحول الصحية للقلب. تساعد هذه المركبات في خفض نسبة الكوليسترول.
قرص العسل الطبيعي ، مفيد لصحة القلب. تظهر الأبحاث أن الأحماض الدهنية طويلة السلسلة والكحوليات الموجودة في شمع العسل يمكن أن تخفض نسبة الكوليسترول المرتفع في الدم ، وهو عامل خطر للإصابة بأمراض القلب.
تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في العسل على توسيع الشرايين المؤدية إلى القلب. هذا يزيد من تدفق الدم ويخفض ضغط الدم. هذا يقلل من مخاطر الجلطات الدموية والنوبات القلبية والسكتة الدماغية.
يحمي من الالتهابات
العسل العضوييزيد من قدرة الجسم على محاربة بعض أنواع البكتيريا والفطريات.
خلية النحل في الأطفال سعالك يساعد في تقليل. ومع ذلك ، يمكن أن يؤذي العسل الأطفال. C. البوتولينوم يحتوي على جراثيم البكتيريا. لذلك ، لا ينبغي إعطاء العسل والأصناف الأخرى للأطفال قبل سن السنة.
بديل السكر لمرضى السكر
خلية النحل، إنه بديل للسكر لمرضى السكري. يكفي تناول كمية أقل من العسل للحصول على نفس حلاوة السكر.
يرفع العسل مستويات السكر في الدم أقل من السكر المكرر.
لا يزال العسل يرفع مستويات السكر في الدم. لذلك ، يجب ألا يستهلك مرضى السكر الكثير.
يحسن وظائف الكبد
قرص العسل الخام ، يساعد في تطبيع وظائف الكبد وتحسين أعراض مرض الكبد الدهني.
إنه معزز طبيعي للمناعة
تناول عسل النحليساعد على تقوية جهاز المناعة. العسل في أنقى صوره له القدرة على دعم جهاز المناعة.
