ما هو Lactobacillus Acidophilus ، وماذا يفعل ، وما هي الفوائد؟
تعتبر البروبيوتيك من المكملات الغذائية الشعبية. كل بروبيوتيك له تأثيرات مختلفة على أجسامنا. الملبنة الحمضةهو أحد أكثر أنواع البروبيوتيك شيوعًا. توجد في الأطعمة المخمرة واللبن ومكملات البروبيوتيك.
ما هو Lactobacillus acidophilus؟
وهو نوع من البكتيريا الموجودة في الأمعاء. وهو عضو في جنس بكتيريا Lactobacillus. يلعب دورًا مهمًا في صحة الإنسان.
اسمها مؤشر على ما تنتجه - حمض اللاكتيك. يقوم بذلك عن طريق إنتاج إنزيم يسمى اللاكتاز. يحول اللاكتاز اللاكتوز ، السكر الموجود في الحليب ، إلى حمض اللاكتيك.
ما هي فوائد Lactobacillus acidophilus؟
يخفض الكولسترول
يزيد ارتفاع الكوليسترول في الدم من خطر الإصابة بأمراض القلب.
الملبنة الحمضة إنه أكثر فعالية من الأنواع الأخرى من البروبيوتيك في خفض الكوليسترول.
يقلل ويمنع الإسهال
الإسهال يمكن أن يكون خطيرًا إذا استمر لفترة طويلة ، لأنه يسبب فقدان السوائل وفي بعض الحالات الجفاف.
سلسلة دراسات الملبنة الحمضة يمكن أن تساعد هذه البروبيوتيك في منع وتقليل الإسهال المرتبط بأمراض مختلفة.
على الرغم من أنه لا يُعرف سوى القليل عن سبب هذا المرض ، إلا أن بعض الأبحاث تشير إلى أنه قد يكون ناتجًا عن أنواع معينة من البكتيريا في الأمعاء.
لذلك ، بعض الدراسات الملبنة الحمضة لقد تقرر أن البروبيوتيك مثل
الوقاية من الالتهابات المهبلية
يعد التهاب المهبل وداء المبيضات المهبلي من الأنواع الشائعة للعدوى المهبلية. هناك أدلة على أن هذه السلالة من البكتيريا يمكن أن تساعد في علاج الالتهابات المهبلية والوقاية منها.
يمكنك استخدام مكمل بروبيوتيك يحتوي على هذا النوع من البكتيريا لمنع الالتهابات المهبلية.
الملبنة الحمضة على الرغم من أن الدراسات التي أجريت حول هذا الموضوع تعطي نتائج غير مؤكدة ، إلا أنه يمكن أن يساعد في إنقاص الوزن ، خاصة عند تناول أكثر من نوع واحد من البروبيوتيك معًا.
يقلل من أعراض البرد والانفلونزا
الملبنة الحمضة البكتيريا الصحية ، مثلالجهاز المناعييطور ماذا. وبالتالي ، فإنه يقلل من خطر الإصابة بعدوى فيروسية.
توصلت بعض الدراسات إلى أن هذا النوع من البكتيريا فعال في علاج نزلات البرد لدى الأطفال ويقلل الأعراض.
يقلل من أعراض الحساسية
يمكن لبعض البروبيوتيك أن تقلل من أعراض بعض أنواع الحساسية.
مثلا الملبنة الحمضة يخفف من تورم الأنف والأعراض الأخرى التي تسببها حمى القش.
يقلل من أعراض حساسية حبوب اللقاح مثل سيلان الأنف واحتقان الأنف.
يمنع أعراض الأكزيما
الأكزيما هي حالة يصاب فيها الجلد بالتهاب مما يؤدي إلى الحكة والألم.
تشير الدلائل إلى أن البروبيوتيك يمكن أن تقلل من أعراض هذه الحالة الالتهابية لدى البالغين والأطفال.
الملبنةيحسن أعراض الأكزيما ، خاصة عند الأطفال.
يحسن صحة القناة الهضمية
هناك تريليونات من البكتيريا التي تلعب دورًا مهمًا في صحة الأمعاء. الملبنة الحمضة وهو نوع من البكتيريا مفيد لصحة الأمعاء.
عندما يؤخذ كمكمل بروبيوتيك ، فإنه يزيد من تعبير الجينات في الأمعاء المشاركة في الاستجابة المناعية.
الملبنة الحمضة ما هي الأطعمة الموجودة فيها؟
هذا النوع من البكتيريا هو بكتيريا طبيعية توجد في الأمعاء السليمة. ومع ذلك ، يمكن أيضًا تناوله كمكمل غذائي أو عن طريق تناول الأطعمة التي تحتوي عليه.
الملبنة الحمضة الأطعمة التي تحتوي على:
الزبادي: عادة، البلغاري ve S. ثيرموفيلوس مثل البكتيريا. تحتوي بعض أنواع الزبادي أيضًا على هذه البكتيريا.
الكفير: إنه مشروب صحي مخمر مصنوع بإضافة الحليب أو الماء. قد تختلف أنواع البكتيريا والخميرة في الكفير ، ولكنها بشكل عام الملبنة الحمضة التي يحتوي عليها.
الجبن: يتم إنتاج أنواع مختلفة من الجبن باستخدام أنواع مختلفة من البكتيريا. لا يتم استخدام Lactobacillus بشكل شائع كمزرعة لصناعة الجبن ، ولكن أشارت العديد من الدراسات إلى أن إضافتها باعتبارها بروبيوتيك لها تأثيرات كبيرة.
بصرف النظر عن العناصر الغذائية ، الملبنة الحمضة أفضل طريقة لتناوله هي استخدام مكملات البروبيوتيك. استخدم بروبيوتيك مع ما لا يقل عن مليار وحدة CFU لكل وجبة.
