ما هي فوائد وأضرار التوت؟ كم عدد السعرات الحرارية في التوت؟
التوت هو ثمرة شجرة التوت. (Morus sp.) تزرع شجرة التوت من أجل أوراقها. لأنه الغذاء الوحيد الذي تأكله دودة القز. في الغالب أسود أو أبيض أو أحمر فوائد التوت لا تحسب.
القيمة الغذائية لفاكهة التوت
يتكون التوت الطازج من 88٪ ماء. وعاء (140 جرام) من التوت يحتوي على 60 سعرة حرارية. القيمة الغذائية لمقدار 100 جرام من التوت الطازج هي كما يلي:
السعرات الحرارية: 43
الماء: 88٪
البروتين: 1,4 جرام
الكربوهيدرات: 9,8 جرام
السكر: 8,1 جرام
الألياف: 1,7 جرام
الدهون: 0,4 جرام
الآن فوائد التوتدعونا نلقي نظرة عليه.
ما هي فوائد التوت؟
فوائد التوت
يخفض الكولسترول
يزيد ارتفاع الكوليسترول في الدم من خطر الإصابة بأمراض القلب.
فوائد التوتواحد منهم هو خفض مستوى الدهون والكوليسترول الضار.
يقلل من تكوين الدهون في الكبد. يحتمل أن يساعد في منع مرض الكبد الدهني.
يوفر السيطرة على نسبة السكر في الدم
الأشخاص المصابون بداء السكري من النوع 2 معرضون لخطر الارتفاع السريع في نسبة السكر في الدم.
تحتوي هذه الفاكهة على مركب 1-deoxynojirimycin (DNJ) الذي يثبط الإنزيم الذي يكسر الكربوهيدرات في الأمعاء.
لذلك ، فإن تناول التوت مفيد ضد مرض السكري عن طريق إبطاء ارتفاع نسبة السكر في الدم بعد الوجبات.
يقلل من خطر الاصابة بالسرطان
لمئات السنين ، كانت فاكهة التوت جزءًا من الطب الصيني التقليدي كدواء مضاد للسرطان.
تظهر الدراسات التي أجريت على الحيوانات أن مضادات الأكسدة الموجودة في عصير الفاكهةالاكسدةويحتمل أن يقلل من خطر الإصابة بالسرطان.
يحسن الهضم
يخفف التوت من الإمساك. كما أنه فعال في إنقاص الوزن. لأنها تحتوي على كمية جيدة من الألياف الغذائية.
يحتاج الجسم إلى الألياف الغذائية لتسهيل عملية الهضم. يقوم بذلك عن طريق تورم البراز وتسهيل حركة الطعام عبر الجهاز الهضمي.
تساعد هذه العملية في تخفيف الإمساك والانتفاخ وتشنجات المعدة.
رحمة قيزيكارلي مالوموتلارغا إيغا بولديم.