وصفات كعكة الدايت اللذيذة

لقد مررنا مرات عديدة بأزمة حلوة أثناء اتباع نظام غذائي. حتى أن هناك من يضحون بنظامهم الغذائي للحصول على شريحة من الحلوى.

سوف يلبي رغبتك الحلوة بسهولة أثناء اتباع نظام غذائي. وصفات كعكة الحميةسوف أشارك في المقال. تم جمع الوصفات المختلفة التي ستنال إعجاب جميع أنواع الأذواق معًا.

بعضها مصنوع بدون دقيق وسكر. لذلك ، لديهم سعرات حرارية أقل.

كيف تصنع كعكة الدايت؟

كعكة الدايت دقيق القمح الكامل

المواد

  • 3 بيضة
  • 1 كوب من الحليب
  • 1 كوب دقيق قمح كامل
  • 1 كوب سميد
  • 1 كوب من العنب الأصفر
  • 1 كوب من المشمش الطازج
  • حزمة 1 الفانيليا
  • 1 حزمة مسحوق الخبز
  • 1 كوب ماء لقياس الزيت

التحضير ل

- ضعي كمية كافية من الماء لتغطية العنب الأصفر واتركيه يقف. اخرج لب المشمش واقطعه.

اخفقي 3 بيضات وأضيفي البيكنج بودر والزيت والفانيليا والسميد والدقيق وكوب من الحليب. خفقت لمدة 1 دقائق. نضيف العنب الأصفر والمشمش المفروم ونخلط.

- نسكب عجينة الكيك في قالب الكيك الطويل المدهون بالزبدة وتترك لمدة 15 دقيقة. تخبز في فرن 180 درجة لمدة 30-35 دقيقة. قطعيها إلى شرائح وقدميها.

-بالعافية!

وصفة هريس التفاح والجزر

وصفة كعكة الجزر

المواد

  • 2 su bardağı un
  • 2/3 كوب سكر
  • 2 ملاعق صغيرة من مسحوق الخبز
  • 1 XNUMX/XNUMX ملعقة صغيرة قرفة
  • نصف ملعقة صغيرة من جوزة الطيب
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • نصف كوب هريس تفاح
  • · نصف كوب زيت
  • بيض 3
  • 2 كوب جزر مبشور

التحضير ل

- ضعي الدقيق والسكر والبيكنج باودر والقرفة وجوزة الطيب والملح في وعاء خلط كبير واخفقيهم.

في وعاء آخر ، اخلطي التفاح والزيت والبيض. بعد خلط المكونات جيدًا ، أضفها إلى خليط الدقيق.

- نضيف الجزر في النهاية ونخلط.

- يُسكب المزيج في قالب الكيك المدهون. اخبزيها لمدة ساعة على حرارة 170 درجة.

يمكنك التحقق مما إذا كان قد تم طهيه عن طريق غمس الصلصال أو السكين.

بعد أن يبرد ، أخرجه من القالب وقطعه إلى شرائح.

-بالعافية!

كيك البرتقال الدايت

المواد

  •  3 بيضة
  •  150 جرام سكر غير مكرر
  •  1 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيليا
  •  150 جرام دقيق الحنطة السوداء
  •  125 جرام من مسحوق اللوز
  •  1 ملعقة صغيرة قرفة
  •  4 ملاعق كبيرة من بذور السمسم
  •  75 جرام زبدة غير مملحة (تحفظ في درجة حرارة الغرفة)
  •  1 حزمة مسحوق الخبز
  •  1 ملعقة صغيرة من قشر البرتقال المبشور
  •  3 ملعقة كبيرة عسل
  •  100 جرام من اللوز
  •  1 ملعقة كبيرة عسل

التحضير ل

- ابدأ بتسخين الفرن على حرارة 165 درجة.

ادهن قاع قالب التورتة 28 سم بقليل من الدهن.

خذ البيض والسكر غير المكرر وخلاصة الفانيليا في محضر الطعام واخفقيهم لمدة 8 دقائق.

- أضيفي جميع مكونات الكيك الأخرى إلى خليط الرغوة. اخفقي بسرعة منخفضة لمدة دقيقة أخرى حتى تحصلي على خليط متجانس.

- وزعي عجينة الكيك التي تدخلينها في قالب التورتة واخبزيها في الفرن الذي سبق تسخينه لحوالي 40 دقيقة.

عندما ينضج جيدًا ، أخرجه من الفرن واتركه يرتاح. قبل التقديم ، يُسكب عليها العسل ويُرش باللوز. 

  ما هو زيت أملا وكيف يتم استخدامه؟ الفوائد والضرر

-بالعافية!

كعكة الموز الدايت

المواد

  •  3 بيضة
  •  2 موزة كبيرة
  •  1,5 ملعقة صغيرة عسل
  •  1 كوب من الحليب
  •  2 ملعقة كبيرة زبادي
  •  كوب شاي من زيت الزيتون
  •  1/2 كوب شاي من حبات الجوز المطحونة
  •  1 ملعقة صغيرة قرفة (إذا رغبت)
  •  1 حزمة مسحوق الخبز
  •  3 - 3,5 كوب دقيق قمح كامل
  •  1 حبة موز

التحضير ل

خذ البيض في وعاء. يضاف العسل ويخفق.

بعد خفق البيضة مع العسل ، أضيفي الحليب وزيت الزيتون واللبن واستمري في عملية الخفق.

اهرسي الموز في مكان منفصل. يُضاف الموز المهروس فوق المكونات السائلة ويُمزج.

ثم نضيف الجوز والبيكنج باودر والقرفة. أضف الدقيق شيئا فشيئا.

بمساعدة ملعقة ، اخلطي جميع مكونات الكيك حتى لا يكون هناك تكتل. لا ينبغي أن يكون اتساقها غامقًا جدًا. 

انقلي خليط الكيك إلى قالب كيك باتون مدهون بالدقيق أو قالب كيك دائري بورق الخبز. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك أيضًا وضع شرائح الموز عليها.

اخبزيها في فرن محمى بزاوية 180 درجة لمدة 30-40 دقيقة. أخرجه واتركه يرتاح في درجة حرارة الغرفة لمدة 40 دقيقة على الأقل. قدمي الكيك المريح عن طريق تقطيعه إلى شرائح ،

-بالعافية!

وصفة الدايت براوني

المواد

  •  1 بيضة
  •  كوب شاي من الحليب
  •  2 ملاعق كبيرة زبدة
  •  1 كوب فول مسلوق
  •  1/2 كوب شوكولاتة داكنة
  •  2 موزة ناضجة
  •  1 حزمة مسحوق الخبز

التحضير ل

مرر الموز والفاصوليا المجففة عبر الروندو.

- يضاف البيض والحليب في وعاء على التوالي.

بعد ذوبان الزبدة والشوكولاتة ، أضيفيهم أيضًا.

ثم نضيف البيكنج بودر ونخلط.

تُخبز في الفرن لمدة 180-25 دقيقة على 30 درجة. أخرجه واتركه يرتاح في درجة حرارة الغرفة ، ثم تناوله.

-بالعافية!

كعكة الدايت الخالية من الغلوتين

المواد

  •  3 بيضة
  •  3/4 كوب سكر حبيبي
  •  3/4 كوب زبادي
  •  3/4 كوب زيت عباد الشمس
  •  2 حبة موز
  •  1/2 كوب زبيب
  •  2,5 كوب دقيق أرز (أو 2 كوب دقيق خالي من الغلوتين)
  •  1 حزمة مسحوق الخبز
  •  1 قشر ليمون مبشور
  •  1/2 ملعقة صغيرة قرفة
  •  1/2 كوب لوز

التحضير ل

اخلطي البيض والسكر البودرة في وعاء عميق بمساعدة الخلاط حتى يحصلوا على قوام ناعم.

- بعد إضافة الزبادي وزيت عباد الشمس ، استمر في الخلط لفترة قصيرة.

- بعد سحق الموز المقشر بالمضرب ، أضفه إلى هاون الكيك واخلطهم بملعقة.

نضيف دقيق الأرز المنخول والبيكنج باودر وقشر الليمون المبشور والقرفة. أضيفي الزبيب الذي أزلته من السيقان ورشيه قليلًا بالدقيق.

- اسكبي هاون الكيك ، الذي تضيفين إليه جميع المكونات ، بمساعدة ملعقة بدون الحاجة إلى خلاط ، ثم اسكبي الهراوة المدهونة بالزيت في قالب كيك.

-رشي اللوز الصافي بعد التنعيم.

- قدمي الكيك الخالي من الغلوتين على شكل شرائح بعد طهيه في فرن محمى على حرارة 170 درجة لمدة 45 دقيقة لامتصاصه.

-بالعافية!

الكيك المبلل الغذائي

المواد

  •  2 بيضة
  •  10 حبات مشمش مجفف
  •  3 ملاعق كبيرة من التوت المجفف
  •  2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  •  2 ملعقة صغيرة قرفة
  •  1 كوب من الحليب
  •  15 ملاعق كبيرة من دقيق القمح الكامل
  •  1 حزمة مسحوق الخبز
  •  1 ملعقة كبيرة ممتلئة من نشا الذرة
  •  1 ملعقة كبيرة عسل
  •  2 ملاعق صغيرة من مسحوق جوز الهند
  أضرار تخطي الوجبات - هل يؤدي تخطي الوجبات إلى فقدان الوزن؟

لتحضير الصلصة

  • في كوب شاي من الماء ، قم بإذابة نشا الذرة. يُطهى مع جوز الهند في قدر مع التحريك باستمرار. يجب ألا يكون قوام الصلصة كثيفًا جدًا.
  • بعد التسخين ، أضيفي العسل وملعقة صغيرة من القرفة. ضعه في الثلاجة واتركه يبرد.

التحضير ل

- يُطحن دقيق التوت المجفف في الخلاط ويوضع في وعاء منفصل.

- ينقع المشمش المجفف في ماء ساخن لمدة 5 دقائق ، ثم يقطع إلى مكعبات ويهرس في الخلاط مع 2 ملاعق كبيرة من الماء.

اخفقي هريس المشمش والبيض حتى يصبح مزبدًا. يُضاف التوت المجفف والحليب وبقية القرفة وزيت الزيتون ويخلط.

أخيرًا ، أضيفي دقيق القمح الكامل والبيكنج باودر واخلطيهم. قسموا إلى 12 قالب مافن.

تُخبز في الفرن على درجة حرارة -150 درجة حتى تنضج الكيكات. 

-بالعافية!

كعكة منخفضة السعرات الحرارية

وصفة كعكة الدايت بالتمر

المواد

  •  3 ملاعق كبيرة زبدة
  •  1/3 كوب زيت جوز الهند
  •  1 كوب دقيق الكينوا
  •  3 بيضة
  •  100 جرام سكر بني
  •  2 حبة موز متوسطة النضج
  •  1 ملعقة كبيرة من خلاصة الفانيليا
  •  1/3 كوب جوز هند
  •  1 حزمة مسحوق الخبز
  •  1/3 كوب حليب

التحضير ل

سخني الفرن على حرارة 165 درجة.

ضعي الزبدة وزيت جوز الهند والسكر في الخفق. خفقت حتى تصبح كريمية.

أضيفي البيض واحدًا تلو الآخر واخفقيهم مرة أخرى حتى يصبح مظهرهم متجانسًا.

أضف الفانيليا والحليب.

- يهرس الموز في وعاء بواسطة شوكة ويضاف إلى الخليط ويخلط لمدة قصيرة جدا.

- نضيف الدقيق المنخول والبيكنج بودر وجوز الهند ونخلطهم بالملعقة من الأسفل إلى الأعلى حتى يختفي الدقيق.

- ضعي قالب كيك 22 × 22 بورق مقاوم للدهون واسكبي المزيج فيه ، ورجي الوعاء لتوزيعه بالتساوي في كل مكان واضغطي على الوعاء برفق على المنضدة.

165 دقيقة عند -40 درجة. اطبخها.

-بالعافية!

كعكة التمر الدايت

المواد

  •  10 تمور
  •  4 حبات مشمش مجفف
  •  2 بيضة
  •  1 كوب من الحليب
  •  4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  •  1 كوب دقيق قمح كامل
  •  1 ملعقة صغيرة قرفة
  •  14 حبة كرز
  •  1 حزمة مسحوق الخبز

التحضير ل

- ينقع التمر ويجفف بالشمس لمدة 5 دقائق في ماء ساخن ونزيل البذور من التمر.

- يمكنك تقطيع المعجنات والمكعبات المجففة في الشمس إلى مكعبات ، أو يمكنك مزجها في هريس. والخيار متروك لكم.

-كسر 2 بيضة من التمر والهريس المجفف بالشمس واخفقيها بالخلاط حتى تصبح رغوية.

- يضاف الحليب وزيت الزيتون ودقيق القمح الكامل والبيكنج بودر والقرفة على التوالي ويخلط.

- أزيلي بذور الكرز وأضيفيها إلى الخليط واخلطيها مرة أخرى وضعيها في وعاء الطهي.

- بعد طهيه في فرن محمى بزاوية 180 درجة لمدة 30-35 دقيقة ، أخرجه من الفرن. دعها ترتاح لفترة قصيرة ، واقلب الحاوية رأسًا على عقب وقدمها عن طريق التقطيع.

-بالعافية!

كعكة الشوفان الدايت

المواد

  •  2 موزة ناضجة
  •  1,5 كوب من الحليب
  •  5 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  •  7 تمور
  •  1 ملاعق صغيرة من مسحوق الخبز
  •  1,5 كوب شوفان
  •  10 حبة فراولة
  •  5-10 توت أزرق
  ماذا يوجد في الكافيين؟ الأطعمة التي تحتوي على الكافيين

التحضير ل

انقل المعجنات إلى الخلاط وقلبها.

ثم نضيف الموز والشوفان والحليب ونمزجها. ستحصل على خليط بقوام سائل قليلًا. تأكد من أن جميع المكونات الداخلية مترابطة جيدًا.

أضيفي البيكنج بودر والفراولة المقطعة إلى مكعبات صغيرة واخلطيها مرة أخرى. في هذه المرحلة ، يمكنك أيضًا إضافة التوت الأزرق إذا كنت ترغب في ذلك.

بعد ذلك ، شاركهم في قوالب المافن المدهونة مع ترك فجوة طفيفة عليهم.

اخبزيها في فرن محمى بزاوية 180 درجة لمدة 15 - 20 دقيقة. ثم أخرجه واتركه يبرد في درجة حرارة الغرفة.

-بالعافية!

خبز الموز

المواد

  • 2 su bardağı un
  • نصف كوب سكر
  • نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • 3 حبات موز كبيرة مهروسة (حوالي 1 XNUMX/XNUMX كوب)
  • نصف كوب زبادي
  • بيض 2
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا

التحضير ل

في وعاء كبير ، اخلطي الدقيق والسكر والبيكنج باودر والملح. ضعه جانبا.

في وعاء آخر ، اخلطي الموز المهروس واللبن والبيض والفانيليا بملعقة.

امزج المكونات في الإناءين. لا تخفقه بالخلاط ، سيكون خبزك صعبًا. تخلط بملعقة حتى لا تكون هناك كتل واتساق كثيف.

- يُسكب المزيج في قالب الكيك بالزيت والطحين. اخبزيها لمدة 170 دقيقة عند 55 درجة.

- بعد أن ينضج الخبز أخرجه من الفرن واتركه يبرد. قطعيها بعد 5 دقائق على الأقل.

بالعافية!

كعكة الدايت بالفواكه المجففة والقرفة

المواد

  •  2 بيض كبير
  •  1,5 كوب لوز
  •  1 كوب بندق
  •  كوب شاي من الحليب
  •  10 حبات مشمش مجفف
  •  10 حبات تين مجفف
  •  1 حزمة مسحوق الخبز
  •  1 قشر ليمون متوسط ​​المبشور
  •  1 ملعقة صغيرة قرفة
  •  1 ملاعق شوربة كاكاو

التحضير ل

- نقع التين والمشمش المجفف الذي قطعته على السيقان لفترة قصيرة في ماء دافئ حتى تنتفخ.

مسحوق اللوز والبندق في محضر الطعام.

يخفق البيض مع إضافة الحليب وقشر الليمون المبشور حتى يتحول إلى اللون الأبيض الفاتح.

نقطع المشمش المجفف والتين إلى مكعبات صغيرة بعد تصريف الماء.

أضيفي مسحوق اللوز وحبوب البندق والفواكه المجففة المقطعة والبيكنج بودر والقرفة والكاكاو إلى البيض المخفوق واستمري في الخلط لفترة قصيرة.

-ضع أوراق المافن في قالب التفلون مع فجوات العين. شارك الكعكة التي أعددتها بالتساوي.

- قدمي الكعك الذي قمت بخبزه في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 20-25 دقيقة بعد إزالته من الورق.

-بالعافية!

انشر المنشور !!!

اترك تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول المطلوبة * يتم وضع علامة الحقول المطلوبة مع