אינהאַלט פון דעם אַרטיקל
אויך גערופן עסיק גייסט אָדער קלאָר וואַסער ווייַס עסיק, עס איז אַ טיפּ פון עסיק וואָס איז געניצט אין האָמעס פֿאַר טויזנטער פון יאָרן.
ווייַל עס איז גרינג צו מאַכן, עס איז טשיפּער ווי אנדערע וויגאַרס.
ווייַס עסיקעס איז אַ ווערסאַטאַל פליסיק געניצט אין רייניקונג, גאָרטנצוכט און קוקינג. עס אפילו האט מעדיציניש אַפּלאַקיישאַנז.
אין דעם אַרטיקל "וואָס איז ווייַס עסיק גוט פֿאַר", "וואָס איז ווייַס עסיק געמאכט פון", "וואָס איז ווייַס עסיק געניצט פֿאַר", "וואָס איז ווייַס עסיק גוט פֿאַר", "וואָס זענען די בענעפיץ פון ווייַס עסיק," איז ווייַס עסיק געוויינט אין קוקינג" ענטפֿערס צו אָפט געשטעלטע פֿראגן אַזאַ ווי
וואָס איז ווייַס עסיק?
סטאַנדאַרט ווייַס עסיק עס איז יוזשאַוואַלי אַ קלאָר לייזונג מיט 4-7% אַסעטיק זויער און 93-96% וואַסער.
עטלעכע טייפּס פון ווייַס עסיק עס קען אַנטהאַלטן אַרויף צו 20% אַסעטיק זויער, אָבער זיי זענען שטרענג פֿאַר לאַנדווירטשאַפטלעך אָדער רייניקונג צוועקן און זענען נישט בדעה פֿאַר מענטש קאַנסאַמשאַן.
ווי איז ווייַס עסיק געמאכט?
ווייַס עסיקעס איז געשאפן פון די פערמאַנטיישאַן פון פודז אַזאַ ווי צוקער בוריק, פּאַפּשוי צוקער.
הייַנט רובֿ ווייַס עסיקעס איז געמאכט פון פערמאַנטיישאַן פון קערל אַלקאָהאָל (עטאַנאָל).
דער טיפּ פון אַלקאָהאָל טוט נישט געוויינטלעך אַנטהאַלטן פילע נוטריאַנץ, אַזוי אנדערע ינגרידיאַנץ אַזאַ ווי הייוון אָדער פאָספאַטעס קענען זיין מוסיף צו אָנהייבן דעם באַקטיריאַל פערמאַנטיישאַן פּראָצעס.
עטלעכע אנדערע וואָס זענען אַנדערש אין די וועג זיי זענען געשאפן צוזאמען מיט זייער טאַם און פּאָטענציעל ניצט. טיפּ פון ווייַס עסיק עס איז אויך.
פֿאַר בייַשפּיל, ווייַס באַלסאַמיק עסיק איז געמאכט דורך קוקינג ווייַס ווייַנטרויבן אין אַ נידעריק טעמפּעראַטור, וואָס העלפט ופהיטן זייער מילד טאַם און ליכט קאָלירן.
נוטרישאַנאַל ווערט פון ווייסע עסיק
קאַלאָריעס אין ווייַס עסיק עס איז זייער נידעריק און כּולל ווייניק מיקראָנוטריענץ. עס כּולל מאַנגאַנעס, סעלעניום, קאַלסיום, מאַגניזיאַם און פאַספעראַס.
איין גלעזל ווייַס עסיק צופרידן איז ווי פאלגענד:
43 קאַלאָריעס
0.1 גראַמז פון קאַרבאָוכיידרייץ
0 גראַם פּראָטעין
0 גראַמז פון פעט
0.1 מילאַגראַם מאַנגאַנעס (7 פּראָצענט דוו)
1.2 מייקראָוגראַמז פון סעלעניום (2 פּראָצענט דוו)
14.3 מילאַגראַמז פון קאַלסיום (1 פּראָצענט דוו)
2.4 מילאַגראַמז פון מאַגניזיאַם (1 פּראָצענט דוו)
9.5 מילאַגראַמז פון פאַספעראַס (1 פּראָצענט דוו)
אין דערצו צו די אויבן נוטריאַנץ ווייַס עסיק עס אויך כּולל עטלעכע קופּער, פּאַטאַסיאַם און סאָדיום.
וואָס זענען די בענעפיץ פון ווייַס עסיק?
ווייַס עסיקכּולל עטלעכע געזונט-פּראַמאָוטינג קאַמפּאַונדז און איז פארבונדן מיט אַ פאַרשיידנקייַט פון געזונט בענעפיץ.
לאָווערס בלוט צוקער
ווייַס עסיקאיינער פון די מערסט ימפּרעסיוו געזונט בענעפיץ פון בעז איז זייַן שטאַרק פיייקייט צו רעגולירן בלוט צוקער לעוועלס.
א רעצענזיע פון Ahvaz Jundishapur אוניווערסיטעט פון מעדיקאַל ססיענסעס געמאלדן אַז קאַנסאַמשאַן פון עסיק קענען פֿאַרבעסערן גלייסעמיק קאָנטראָל דורך לאָוערינג ביידע בלוט צוקער און ינסאַלאַן לעוועלס נאָך מילז.
אנדערע שטודיום ווייַזן אַז אַסעטיק זויער קען העלפן האַלטן געזונט בלוט צוקער.
אין אַדישאַן צו פאַרהאַלטן גאַסטריק עמפּטיינג צו סטייבאַלייז בלוט צוקער לעוועלס, אַסעטיק זויער קענען אויך טוישן די יפעקץ פון עטלעכע ענזימעס ינוואַלווד אין מאַטאַבאַליזאַם צו רעדוצירן די אַבזאָרפּשאַן פון צוקער און קאַרבאָוכיידרייץ.
ימפּרוווז קאַלעסטעראַל לעוועלס
קאַלעסטעראַלאיז אַ וואַקסי, ייל-ווי מאַטעריע געפֿונען אין דעם גוף. בשעת מיר דאַרפֿן קליין אַמאַונץ פון קאַלעסטעראַל, הויך לעוועלס קענען גרונט פאַטי פּלאַק צו בויען זיך אין די אַרטעריעס, וואָס קענען פאַרגרעסערן די ריזיקירן פון האַרץ קרענק.
כאָטש עס איז מערסטנס לימיטעד צו כייַע מאָדעלס, עטלעכע פאָרשונג ווייזט אַז עסיק קענען נידעריקער קאַלעסטעראַל לעוועלס צו האַלטן די האַרץ געזונט און שטאַרק.
לעמאָשל, ליפּידס אין געזונט און קרענק אַ כייַע לערנען ארויס אין דער זשורנאַל צעל דזשאָורנאַל געוויזן אַז אַפּלייינג עסיק צו ראַבאַץ לאָוערד זייער גאַנץ און שלעכט לדל קאַלעסטעראַל לעוועלס קאַמפּערד מיט אַ קאָנטראָל גרופּע.
אין אן אנדער לערנען, אַסעטיק זויער איז געווען עפעקטיוו אין לאָוערינג גאַנץ קאַלעסטעראַל און טריגליסערידע לעוועלס, ביידע וואָס זענען ריזיקירן סיבות פֿאַר האַרץ קרענק.
קילז באַקטיריאַ
פילע מעדיסינאַל פּראָפּערטיעס פון עסיק זענען רעכט צו דער אינהאַלט פון אַסעטיק זויער. לויט אַ רעצענזיע פון די BG Trauma Center Ludwigshafen, אַסעטיק זויער איז געניצט ווי אַן אַנטיסעפּטיק אַגענט פֿאַר מער ווי 6.000 יאָר צו דיסינפעקט ווונדז און צו מייַכל און פאַרמייַדן חולאתן אַזאַ ווי די פּלאָגן.
אין אַדישאַן צו העכערן ווונד היילונג און פּראַטעקטינג קעגן ינפעקציע, עטלעכע פאָרשונג האט געוויזן אַז עסיק, דאַנק צו זייַן אַנטימיקראָביאַל יפעקץ, העלפּס צו רעדוצירן נאָגל פונגוס, קאָפּ ליסע, בראָדעווקע און ווייזט אַז עס קענען אויך העלפן מייַכל אויער ינפעקשאַנז.
די בענעפיץ פון ווייַס עסיק פֿאַר הויט
אַסידיק ף און זייַן אַנטימיקראָביאַל פּראָפּערטיעס ווייַס עסיקעס איז אָפט געניצט ווי אַ נאַטירלעך סגולע צו העלפן רעדוצירן באַקטיריאַל וווּקס, וואָג די ף פון די הויט און באַזייַטיקן ימפּיוראַטיז.
אנדערע פּאָטענציעל פֿאַר הויט נוצן פון ווייַס עסיק עס זענען אויך; עס איז אָפט געניצט צו העלפן קלאָר אַרויף אַקני און קעמפן הויט ינפעקטיאָנס.
אָבער, עס איז שטענדיק נייטיק צו צעפירן עסיק מיט וואַסער איידער אַפּלייינג עס צו די הויט צו ויסמיידן יריטיישאַן אָדער הויט ברענט. אַדדיטיאָנאַללי, זיין זיכער צו טאָן אַ לאַטע פּרובירן דורך אַפּלייינג אַ קליין סומע צו דיין הויט צו זען ווי עס ריספּאַנדז.
טוט ווייַס עסיק מאַכן איר שוואַך?
עטלעכע פאָרשונג שטאַטן אַז אַסעטיק זויער, די הויפּט קאַמפּאַונד אין עסיק, קען זיין וווילטויק פֿאַר וואָג אָנווער און קען אויך העלפֿן רעדוצירן הונגער און אַפּעטיט.
אין איין לערנען ווייַס עסיקדורך סלאָוינג די עמפּטיינג פון די מאָגן, עס געהאָלפֿן איר פילן פול און פּראָמאָטעד וואָג אָנווער.
סימילאַרלי, אַ 2017 כייַע לערנען געמאלדן אַז אַסעטיק זויער איז עפעקטיוו אין רידוסינג עסנוואַרג ינטייק און גוף וואָג אין מיסע פאסטעכער אַ הויך-פעט דיעטע.
ניצט פון ווייַס עסיק
קיך ניצן
ווייַס עסיק עס זענען פילע מעגלעך קולינאַריש אַפּלאַקיישאַנז פֿאַר
עס האט אַ שטארקער און אַ ביסל שטארקער טאַם ווי אנדערע טייפּס פון טרינקען עסיק, אַזוי איר מיסטאָמע טאָן נישט וועלן צו טרינקען עס אַליין.
אָבער, עס קען זיין אַ זייער פּראַקטיש ינגרידיאַנט אין האַנט ווי אַ טייל פון אַ רעצעפּט.
אין די קאך ווייַס עסיק עטלעכע פון די מערסט פאָלקס ניצט פֿאַר
זויערע וגערקע
ווען פּערד מיט בשמים און וואַסער, ווייַס עסיק עס מאכט אַ גרויס באַזע פֿאַר אַ ברייט פאַרשיידנקייַט פון מאַריניידז, אַרייַנגערעכנט וועדזשטאַבאַלז, פירות און עגגס.
סאַלאַדס
ווייַס עסיק עס קענען זיין מוסיף צו עטלעכע סאַלאַדס ווי אַ סאָוס. שטענדיק אָנהייבן מיט אַ קליין סומע און טאָן אַ געשמאַק פּרובירן איידער איר לייגן מער.
מאַרינאַדעס און סאָסיז
ווייַס עסיקמוסיף עקסטרע טאַם צו מאַריניידז און סאָסיז. בשעת מאַרינאַטינג, ווייַס עסיקדי זויער אין עס אויך אקטן ווי אַ סאָפאַנינג אַגענט פֿאַר פלייש, סעאַפאָאָד און וועדזשטאַבאַלז.
קוקינג
ווייַס עסיקעס קענען זיין געוויינט צוזאמען באַקינג פּודער ווי אַ לעאַוואַנינג אַגענט פֿאַר בייקט סכוירע. די זויער עסיק ריאַקץ מיט די אַלקאַליין באַקינג סאָדע און ריליסיז טשאַד דייאַקסייד גאַז וואָס העלפּס בייקט סכוירע העכערונג.
קעז מאכן
עטלעכע טשיזיז, מילך און ווייַס עסיקקענען זיין געשאפן פון ווען מוסיף צו מילך, אַסידיק עסיק אָלטערז מילך פּראָטעינס, אַלאַוינג וויי צו באַזונדער. דער רעזולטאַט איז אַ ליכט און ווייך קעז.
וואַשינג פירות און וועדזשטאַבאַלז
פֿאַר וואַשינג פריש פירות און וועדזשטאַבאַלז ווייַס עסיקמישן עס מיט וואַסער. עסיק רימוווז פּעסטאַסייד רעזאַדוז. שווענקען די וועדזשטאַבאַלז און פירות ונ דורך מיט וואַרעם וואַסער.
היים ניצט
ווייַס עסיק עס האט אַ פאַרשיידנקייַט פון פּראַקטיש היים אַפּלאַקיישאַנז, קיינער פון וואָס איז שייַכות צו עסנוואַרג.
ווייַס עסיק ווייַל עס האט אַנטי-מייקראָוביאַל פּראָפּערטיעס, עס איז אַ נוציק דיסינפעקטאַנט און קלינער פֿאַר קאַונטלאַס סערפאַסיז און דעוויסעס.
וואָס ס מער, עס איז ווייניקער טייַער ווי אנדערע קאַמערשאַלי בנימצא הויזגעזינד קלינערז.
ווייַס עסיק געביטן וואָס קענען זיין לייכט קלינד מיט:
- קיך קאַונערטאַפּס
- שפּריץ און וואַנע
- קלאָזעט
– פלאָרז
– דישעס
- פֿענצטער און מירערז
– קאַווע מאשינען
- וועש (ווי פלעק באַזייַטיקונג)
ווייַס עסיקעס זענען אויך גאָרטן אַפּלאַקיישאַנז. עס קענען זיין גענוצט צו טייטן ווידז און העלפן בלומען בלייַבן פריש מער.
ווען געניצט פֿאַר הויזגעזינד רייניקונג, אַ 50/50 עסיק צו וואַסער פאַרהעלטעניש איז בעסטער. ניצן פול-שטאַרקייַט עסיק פֿאַר וויד באַזייַטיקונג.
געזונט ניצט
פֿאַר ווייטיקדיק האַלדז
פֿאַר ווייטיקדיק האַלדז געפֿירט דורך הוסט און קאָולדז, שווענקען מיט אַ גלאז פון וואַרעם וואַסער מיט אַ לעפל ווייַס עסיק און אַ לעפעלע זאַלץ. ניצן ווי אָפט ווי דארף ביז דיין ווייטיקדיק האַלדז איז ניטאָ.
הויט סאָפאַנינג
פֿאַר אַ רילאַקסינג ספּאַ באַהאַנדלונג אין שטוב, ½ גלעזל ווייַס עסיק און לייגן אַ ביסל טראפנס פון דיין באַליבסטע יקערדיק ייל צו דיין וואַנע וואַסער און הנאה די ווייקן. עסיק רימוווז וידעפדיק ייל און טויט הויט, מאכן די הויט ווייך און גלאַט.
שופּן באַזייַטיקונג
ווייַס עסיקעס איז אַ שנעל און עפעקטיוו היים סגולע פֿאַר טרוקן, פלייקי סקאַלפּ. גיסן אַ גלאז פון ווייַס עסיק אויף דיין סקאַלפּ אַמאָל אַ וואָך און וואַרטן פֿאַר 15 מינוט. שווענקען מיט קאַלט וואַסער.
פייטינג טאָנייל פונגוס
ווייַס עסיקדי דיסינפעקטינג שטריך פון די קענען ווערן געניצט אין די פֿיס וואַנע. ווייקן דיין פֿיס אין די עסיק לייזונג דיילוטאַד מיט וואַסער פֿאַר אַ ביסל מינוט און אַטלעט ס פֿיס און וועט העלפן קעמפן פינגער פונ פוס.
ינסעקט ביטעס
קאָמאַר ביטעס און ינסעקט סטינגז ווייַס עסיק ראַבינג סטאַפּס די ווייטיק און יטשינג בשעת דיסינפעקטינג די געגנט און העלפּינג זיי היילן.
וואָס זענען די האַרמס פון ווייַס עסיק?
ווייַס עסיק כאָטש בכלל זיכער, מאל צו פיל קענען זיין שעדלעך.
קאַנסומינג צו פיל עסיק קענען פאַרשטאַרקן סימפּטאָמס פון ינפלאַמאַטאָרי קרענק אין דער אויבערשטער גאַסטראָוינטעסטאַנאַל (גי) שעטעך, אַזאַ ווי ברענעניש אָדער ינדיידזשעסטשאַן.
יבעריק קאַנסאַמשאַן פון אַסידיק פודז אַזאַ ווי עסיק קענען ביישטייערן צו די דיטיריעריישאַן פון צאָן ינאַמאַל.
עטלעכע פאָרשונג ווייַס עסיקעס ווייזט אַז עסיק קענען שאַטן ציין מער ווי אנדערע טייפּס פון עסיק.
עס קען אויך פאַרשאַפן הויט רעדנאַס, יריטיישאַן אָדער ברענען אויב געווענדט צו די הויט. שטענדיק זיין זיכער צו צעפירן עס מיט וואַסער און זיין זיכער צו טאָן אַ לאַטע פּרובירן איידער אַפּלייינג עס טאָפּיקאַללי.
אַדדיטיאָנאַללי, עטלעכע פאָרשונג סאַגדזשעסץ אַז עטלעכע בלוט צוקער און האַרץ מעדאַקיישאַנז קען פאַרשאַפן אַדווערס יפעקץ ווען געוויינט מיט עסיק.
ווייַס עסיקבאַזונדער פון גוט עסנוואַרג, מיר קענען אויך נוצן עס אין פאַרשידענע געביטן אַזאַ ווי רייניקונג. ווו טאָן איר נוצן ווייַס עסיק?
אַרטיקלען איר מוזן לייענען
