Uthini Umahluko phakathi kweVegan kunye neVegetarian?

Umahluko phakathi kwe vegan kunye ne vegetarian unomdla. Ekubeni inyama ingatyiwa kuzo zombini, abantu bayabhideka.

Isondlo esisekelwe kwizityalo sifumana ukuthandwa namhlanje. Ukutya kwemifuno kuyaziwa ukunceda ukunciphisa umzimba. Kwakhona kunciphisa ukuvuvukala kunye nokuphucula imisebenzi yengqondo yomzimba. Oku kungenxa yokuba imifuno ineevithamini ezininzi kunye neeminerali, kunye neepolyphenols kunye neesterol zezityalo. 

Inqaku liza kuchaza ukuba yintoni ukutya kwe-vegan kunye nokutya kwemifuno kunye nomahluko phakathi kwe-vegan kunye nemifuno. 

Yintoni ukutya kwe-vegan?

Ukutya kweVegan luhlobo lokutya kwemifuno. Kolu kutya, akukho mveliso yezilwanyana ezifana nenyama, intlanzi yaselwandle, amaqanda, intlanzi, iimveliso zobisi ezidliwayo. Kwisidlo se-vegan, ukutya okufunyenwe kwizilwanyana akutyiwa kunye nezilwanyana.

Yintoni ukutya kwemifuno?

Ukutya kwemifuno kukutya okunemiqathango engayityiyo inyama. Ngokungafaniyo nokutya kwe-vegan, abantu abatya imifuno batya iimveliso zezilwanyana ezifana namaqanda, ubisi kunye nobusi.

Umahluko phakathi kwevegan kunye nemifuno

Abadli inyama okanye abatya imifuno. Kodwa abantu abatya imifuno batya iimveliso zobisi kunye namaqanda, ngelixa i-vegans isitya amaqanda kunye neemveliso zobisi. Uziphepha zonke iimveliso zezilwanyana kunye neemveliso zezilwanyana ezingatyiwayo jikelele njengesikhumba, uboya kunye nesilika. 

Ngelixa ukutya kwemifuno kukutya, i-veganism yindlela yokuphila. Abantu abadla imifuno bahlala bekhetha ukutya kwabo ngokusekelwe kwiinzuzo zempilo, izizathu zonqulo okanye ezopolitiko. IiVegans zineenkolelo zezopolitiko ezinamandla kakhulu malunga nokutya kwazo. Abanye bakholelwa ukuba izilwanyana zifanele zikhuselwe ngemithetho efanayo neyabantu.

Zitya ntoni iivegans kunye nabatya imifuno?

Uninzi lwabantu abatya imifuno abayityi inyama, intlanzi okanye iinkukhu. Nangona kunjalo, iimveliso zobisi iqanda iyadla. Abantu abaninzi abatya imifuno nabo abazityi iimveliso ezinegelatin okanye ezinye iimveliso zezilwanyana. 

• I-Lacto-vegetarians idla iimveliso zobisi, kodwa hayi amaqanda.
• I-Ovo-Vegetarian itya amaqanda kodwa hayi iimveliso zobisi.
• ILacto-ovo-Vegetarian itya amaqanda kunye neemveliso zobisi. 
• Kukwakho ne-pescatarianism, ukutya okufana nemifuno okunqanda inyama kunye nenkukhu kodwa kutye intlanzi.

Ukutya kwe vegan kungqongqo kunokutya kwemifuno. Abazityi zonke ezinye iimveliso zezilwanyana ezifana nenyama, intlanzi, iinkukhu, iimveliso zobisi, amaqanda kunye nobusi. Kwakhona, nakuphi na ukutya okanye ezinye iimveliso ezixhamla kwizilwanyana, nokuba azityiwa, ziyaphetshwa. Oku kuhlala kunabela kwimpahla, amayeza, nayo nayiphi na enye into apho izilwanyana okanye iimveliso zezilwanyana zisetyenziswa khona. Umzekelo, isihlangu sesikhumba se-vegan okanye ibhanti alisebenzisi izinto zokuthambisa ezivavanyiweyo zezilwanyana, izithuthuzeli eziphantsi, ii-capsules zamayeza e-gelatin, iijezi zoboya, okanye iidyasi zoboya.

Iziqhamo, imifuno, iinkozo kunye namandongomane kukutya okusisiseko kokutya kwemifuno kunye nemifuno. 

Izibonelelo zokutya kwe-vegan kunye nemifuno

Zombini ukutya kwevegan kunye nemifuno kunezibonelelo ezithile zempilo. 

• Iphucula i-gut microbiota, enenzuzo.
• Isondlo semifuno siqinisa umsebenzi wokuzivikela.
• Ikhusela iintlobo ezithile zomhlaza.
• Iyanciphisa ingozi yezifo zentliziyo.
• Iphucula impilo yengqondo.
• Ithintela ukutyeba.

Ubungozi be-vegan kunye nokutya kwemifuno

Oku kutya kuthintelweyo kunezinye izinto ezingeloncedo ezigqitywe luphando. 

• Ekubeni iimveliso zezilwanyana zingadliwa, aba bantu banesinyithi, iprotheni, i-vitamin B12 kunye Ivithamin D njengokunqongophala kwezondlo. Ezi zondlo zifumaneka kakhulu ekutyeni kwezilwanyana. 
• Uphononongo lubonise ukuba isiqingatha sezilwanyana ezifuywayo sisemngciphekweni omkhulu wokukhula kwezifo ezifana nokudakumba, ukuphambana kwengqondo, i-anemia ye-megaloblastic kunye ne-paranoia ebangelwa ukunqongophala kwe-vitamin B12.

• I-Vegan okanye abafazi abakhulelweyo abakhulelweyo basengozini yokunyuka kweengxaki zokukhulelwa ngenxa yokungabikho kwesinyithi kunye ne-vitamin B12, imithombo ephambili yemveliso yenyama.

I-Veganism kunye nemifuno lukhetho lomntu. Ineenzuzo zayo kwakunye necala layo eliyingozi. 

Umthombo: 1, 2