Elmabu juda foydali oziq-ovqat. Sharbat bosilganda namlanish sifati maksimal darajaga ko'tariladi va ba'zi o'simlik birikmalari yo'qoladi.
Ushbu mazali sharbat saraton, allergik va yallig'lanishga qarshi ta'sirga ega polifenol va flavonoidlarga ega.
olma sharbati Bu yurak sog'lig'ini qo'llab-quvvatlaydi, astma simptomlarini yo'qotadi, vazn yo'qotishda yordam beradi va ba'zi saraton xavfini kamaytiradi.
Maqolada "Olma sharbati nimaga foydali", "olma sharbatining foydasi va zarari", "olma sharbatida qancha kaloriya bor" "uyda olma sharbatini qanday tayyorlash mumkin" Bunday masalalar bo'yicha ma'lumot beriladi.
Olma sharbatining ozuqaviy qiymati
Energiya
Uglevodlar
13.81 g
% 11
protein
0,26 g
% 0.5
Umumiy yog '
0,17 g
% 0.5
Xolesterin
0 mg
0%
Oziq-ovqat tolasi
2.40 g
% 6
Vitaminlar
Folat kislotasi
3 igg
% 1
Niasin
0,091 mg
% 1
Pantotenik kislota
0,061 mg
% 1
piridoksin
0,041 mg
% 3
Vitamin B 2
0,026 mg
% 2
tiamin
0,017 mg
% 1
Vitaminlarga
54 IU
% 2
S vitamini
4.6 mg
% 8
E vitamini
0,18 mg
% 1
vitamin K
2.2 igg
% 2
ELEKTROLITLAR
natriy
1 mg
0%
kaliy
107 mg
% 2
MINERALLAR
kaltsiy
6 mg
% 0.6
temir
0,12 mg
% 1
magniy
5 mg
% 1
fosfor
11 mg
% 2
rux
0,04 mg
0%
O'simliklardan olingan oziq-ovqat
Karotin-ß
27 igg
-
kripto-ksantin-ß
11 igg
-
Lutein-zeaksantin
29 igg
-
Olma sharbatining afzalliklari qanday?
olma sharbatiOziqlantiruvchi xususiyatlari bilan u ko'plab kasalliklarni davolashda yordam beradi. Bu yurak sog'lig'ini yaxshilaydi va vazn yo'qotishiga yordam beradi.
Tanani namlaydi
olma sharbati U 88% suvdan iborat. Bu iste'mol qilishni osonlashtiradi - ayniqsa kasal va suvsizlanish xavfi bo'lganlar uchun.
Darhaqiqat, ba'zi pediatrlar eng kamida bir yoshli suvsizlanish bilan kasal bolalarga maslahat berishadi. olma sharbati taklif qiladi.
Shakar miqdori yuqori bo'lgan meva sharbati ichaklardagi ortiqcha suvni tortib olib, diareyani kuchaytiradi, shuning uchun bunday kasallik holatlarida shakarsiz olma sharbati ichish kerak. Suvsizlanishning yanada og'ir holatlarida tibbiy elektrolitlar ichimliklar tavsiya etiladi.
Foydali o'simlik birikmalarini o'z ichiga oladi
Olma o'simlik birikmalariga, ayniqsa polifenollarga boy.
Ushbu birikmalarning aksariyati mevaning po'stlog'ida, faqat ba'zi bir qismi go'shtda bo'ladi. olma sharbatiga o'tadi.
Ushbu o'simlik birikmalari hujayralarni yallig'lanish va oksidlanish shikastlanishidan himoya qiladi. Bir tadqiqotda sog'lom erkaklarda 2/3 stakan (160 ml) bo'lgan olma sharbati ichdi, keyin olimlar qonlarini tekshirdilar.
Sharbatni ichgandan keyin ularning qonidagi oksidlanish shikastlanishi 30 minut ichida bosildi va bu ta'sir 90 daqiqagacha saqlanib qoldi.
Yurak sog'lig'ini qo'llab-quvvatlaydi
olma sharbatiUndagi o'simlik birikmalari, shu jumladan polifenollar - yurak salomatligi uchun ayniqsa foydalidir.
Polifenollar LDL (yomon) xolesterolni oksidlanish va tomirlarda to'planishiga yo'l qo'ymaydi. Oksidlangan LDLning yuqori darajasi yurak xuruji va qon tomir xavfining ortishi bilan bog'liq.
Miyani qarishdan himoya qiladi
Dastlabki tadqiqotlar, olma sharbatiyoshi ulg'ayganimizdan so'ng, miya faoliyati va ruhiy salomatligini saqlaydi.
Ushbu himoyaning bir qismi meva sharbatida bo'lgan polifenollarning antioksidant faolligiga bog'liq. U miyani erkin radikallar deb ataladigan beqaror molekulalarning zararlanishidan himoya qiladi.
Nafas alomatlarini engillashtirishi mumkin
olma sharbatiBu astma simptomlarini bartaraf etishga yordam beradigan yallig'lanishga qarshi va allergiyaga qarshi xususiyatlarga ega. olma sharbatiastma xurujlarini oldini olish uchun ma'lum.
Bundan tashqari, ushbu sharbat tarkibidagi polifenollar o'pka sog'lig'ini yaxshilash va o'pka kasalliklari xavfini kamaytirishda muhim rol o'ynaydi.
Olma sharbatini muntazam ravishda iste'mol qiladigan odamlarda o'pkaning ishlashi yaxshiroq bo'lishi yaqinda o'tkazilgan tadqiqotlar bilan isbotlangan.
Olma sharbatining ich qotishi
Kabızlık, yo'g'on ichak juda ko'p miqdorda suv yutganda paydo bo'ladigan jiddiy sog'liq muammosi. Apple tarkibida sorbitol mavjud bo'lib, u ushbu muammoni hal qilishga imkon beradi.
Ushbu modda yo'g'on ichakka etib borgach, yo'g'on ichakka suv tortadi. Shu tarzda, u najasni yumshoq qiladi va uning oson o'tishiga imkon beradi.
Metabolik sindrom xavfini kamaytirishi mumkin
Olma sharbatini ichishmetabolik sindrom xavfini kamaytirishi mumkin. Bu xolesterin va qon bosimini pasaytirishi va diabet xavfini kamaytirishi mumkin.
Jigar faoliyatini yaxshilashi mumkin
olma sharbatimolik kislotaga boy. Anekdot dalillar shuni ko'rsatadiki, u jigar faoliyatini qo'llab-quvvatlaydi. Ushbu sharbat siydik chiqarishni ham rag'batlantirishi mumkin, bu jigar sog'lig'ini yaxshilaydi.
Olma sharbatining teriga foydalari
olma sharbatiteri va sochlar uchun katta foyda keltiradi. Yallig'lanish, qichishish, terining yorilishi va ajinlar kabi teri bilan bog'liq muammolarni davolash uchun tabiiy vositalarda keng qo'llaniladi.
Bosh terisida bir necha daqiqa davomida olma sharbatiKepek va bosh terisi kasalliklarini qo'llashning oldini olish mumkin.
Olma sharbati susayadimi?
Olma polifenollarga, karotenoidlarga va xun tolasiga boy. Olma sharbatini ichishvazn yo'qotishiga yordam berishi mumkin.
Biroq, bu meva sharbatini ehtiyotkorlik bilan iste'mol qilish kerak. 1 stakan (240 ml) olma sharbati 114 kkal, O'rtacha olma 95 kaloriya bor.
Sharbat olmaga qaraganda tezroq iste'mol qilinadi, buning natijasida qisqa vaqt ichida juda ko'p kaloriya bo'lishi mumkin. Bundan tashqari, sharbat mevaning o'zi kabi to'yni yaxshi his qilmaydi.
Bir tadqiqotda kattalar teng miqdordagi olma, olma yoki olma sharbati berilgan. Olmaning o'zi ochlikni eng yaxshi tarzda qondirdi. Sharbat eng kam to'ldirilgan edi - hatto tola qo'shilganda ham.
Shu sabablarga ko'ra, olma sharbatini ichisholma iste'mol qilish bilan taqqoslaganda kilogramm olish xavfi yuqori.
Bu kattalar va bolalar uchun ham amal qiladi. Amerika Pediatriya Akademiyasi sharbatlarning kunlik chegarasini quyidagicha bayon qiladi:
yosh
Sharbat limiti
1-3
1/2 chashka (120 ml)
3-6
1/2-3 / 4 stakan (120-175 ml)
7-18
1 stakan (240 ml)
Olma sharbatining zarari qanday?
Olma sharbatini iste'mol qilish ba'zi foydalarini yo'qotadi va sog'liq uchun mumkin bo'lgan xavflarni keltirib chiqaradi. So'rov olma sharbatining zarari...
Vitaminlar va minerallarning past miqdori mavjud
olma sharbati U hech qanday mikroelement bermaydi, shuning uchun u hech qanday vitamin yoki minerallarning yaxshi manbai emas. Biroq, S vitamini savdo sifatida mavjud bo'lganlarga qo'shiladi.
Ko'p miqdorda shakar - kam miqdordagi tola
Tijorat maqsadlarida sotiladi olma sharbati Shakar qo'shilgan. Organik tabiiy olma sharbati sotib olishga harakat qiling.
Shunga qaramay, 100% olma sharbatidagi deyarli barcha kaloriyalar uglevodlardan - asosan fruktoza va glyukozadan olinadi.
Shuningdek, 1 stakan (240 ml) sharbat tarkibida atigi 0,5 gramm tola mavjud. Terisi bo'lgan o'rtacha kattalikdagi olma tarkibida 4.5 gramm tola mavjud.
U tola, oqsil va yog'dan tashqari, oshqozonning sekinlashishiga yordam beradi va qondagi shakarning o'rtacha darajada o'sishini ta'minlaydi.
Meva sharbatida yuqori shakar va kam tolaning birikmasi qondagi qand miqdorini oshiradi.
Meva sharbatini ichish tishlarning chirishini keltirib chiqaradi. Bizning og'zimizdagi bakteriyalar sharbatdagi shakarlarni iste'mol qiladi va tish emalini emiradigan va bo'shliqlarga olib keladigan kislotalarni hosil qiladi.
Sinov naychasida o'tkazilgan tadqiqotda 12 xil meva sharbatining tish ta'sirini baholash, eng ko'p olma sharbatiTish emalining korroziyaga uchraganligi aniqlandi.
Pestitsidlar bilan ifloslangan bo'lishi mumkin
Organik bo'lmagan sharbat ichsangiz, pestitsid bilan ifloslanish yana bir tashvish.
Pestitsidlar o'simliklarni hasharotlar, begona o'tlar va mog'orlardan himoya qilish uchun ishlatiladigan kimyoviy moddalardir.
Olma tarkibidagi pestitsidlar miqdori chegaradan pastroq bo'lishiga qaramay, bolalar kattalarga qaraganda pestitsid ta'sirida ko'proq himoyalanishadi.
Agar bolangiz muntazam ravishda olma sharbatini ichsa, eng yaxshisi organik mahsulotlarni tanlashdir. Yoki buni o'zingiz uyda qilishingiz mumkin.
Olma sharbatini qanday tayyorlash mumkin?
Kabi tayyor sotib olishingiz mumkin uyda olma sharbati Siz qila olasiz. So'rov olma sharbati retsepti...
- Avval olmalarni yuving va tozalang.
- Olmalarni tilim qilib, o'rtasidan urug'larni olib tashlang va ularni tozalamang.
- Katta idishni olib, ustiga ko'tarilish uchun etarli miqdorda suv soling.
- Kichkina olovni qo'ying. Bu olma parchalanishini osonlashtiradi.
- Yarim soatdan keyin yoki olma maydalanganidan so'ng, olmalarni filtrga va idishga soling.
- Ko'p miqdorda sharbat chiqishi uchun mashni iloji boricha bosing.
Bundan ham nozik sharbat olish uchun olma sharbatini tülbent bilan suzishingiz mumkin.
- Olma sharbati Sovugandan keyin ichishingiz mumkin.
- YOQIMLI ISHTAHA!
Natijada;
olma sharbati Kasalliklarga qarshi kurashuvchi o'simlik birikmalarini o'z ichiga oladi, ular yoshimiz o'tishi bilan yurak va miyani himoya qiladi. Biroq, olma o'zi bilan taqqoslaganda, u to'ymaydi va juda ko'p tolalar, vitaminlar va minerallarni bermaydi.
Yuqori kaloriya miqdori tufayli uni me'yorida iste'mol qilish kerak.
