గుమ్మడికాయ కూరగాయలా లేదా పండ్లా? గుమ్మడికాయ ఎందుకు పండు?
మొక్కల వర్గీకరణ కొన్నిసార్లు గందరగోళంగా ఉంటుంది. మనం కూరగాయలుగా భావించే పండ్లు మరియు పండ్లుగా భావించే కూరగాయలు మనకు ఎదురుకావచ్చు. కబాక్ ఈ మొక్కలలో ఒకటి. సరే"గుమ్మడికాయ కూరగాయా లేక పండ్లా?"
గుమ్మడికాయ కూరగాయా లేక పండ్లా?
గుమ్మడికాయ కూరగాయా లేక పండ్లా?
వృక్షశాస్త్రపరంగా ఇది ఒక పండు
పండ్లు విత్తనాలను కలిగి ఉంటాయి మరియు మొక్క యొక్క పువ్వుల నుండి అభివృద్ధి చెందుతాయి. కూరగాయలు మొక్క యొక్క మూలాలు, కాండం లేదా ఆకులు. ఈ బొటానికల్ వ్యత్యాసం పండ్లు మరియు కూరగాయలను వేరు చేయడానికి ఉపయోగించబడుతుంది.
అన్ని రకాల గుమ్మడికాయలు పువ్వుల నుండి పెరుగుతాయి. కాబట్టి, బొటానికల్ వర్గీకరణలో, గుమ్మడికాయ ఒక పండుగా పరిగణించబడుతుంది.
వంటగదిలో కూరగాయగా ఉపయోగిస్తారు
కాబట్టి చాలా మంది గుమ్మడికాయను కూరగాయగా ఎందుకు భావిస్తారు? ఎందుకంటే మనం మొక్కలను వృక్షశాస్త్రపరంగా వర్గీకరించినట్లే పాక వినియోగాన్ని బట్టి వర్గీకరిస్తాం.
పండ్లు సాధారణంగా తియ్యగా ఉంటాయి మరియు పచ్చిగా తింటాయి. కూరగాయలు వండడం ద్వారా వినియోగిస్తారు. ఇక్కడే మనల్ని గందరగోళానికి గురిచేసే అంశం.
పండు యొక్క పాక నిర్వచనం మొక్క యొక్క తీపి మరియు కండగల భాగం. కొన్ని రకాల గుమ్మడికాయలు తేలికపాటి తీపిగా ఉన్నప్పటికీ, అవి సాధారణ పండు వలె తీపిగా ఉండవు. ఇది తరచుగా రుచికరమైన పదార్ధంగా కనిపిస్తుంది మరియు ఇతర కూరగాయలతో పాటు వండుతారు. కాబట్టి సొరకాయను వంటగదిలో కూరగాయగా ఉపయోగిస్తారు.
ఆశగా"గుమ్మడికాయ కూరగాయా లేక పండ్లా? గందరగోళం తొలగిపోయింది. గుమ్మడికాయ యొక్క ప్రయోజనాలను పరిశీలిద్దాం, ఇది వృక్షశాస్త్రపరంగా పండుగా వర్గీకరించబడింది, అయితే దీనిని పాక కూరగాయగా ఉపయోగిస్తారు.
గుమ్మడికాయ యొక్క ప్రయోజనాలు ఏమిటి?
సమ్మర్ స్క్వాష్ మరియు వింటర్ స్క్వాష్ వంటి అనేక రకాల స్క్వాష్ ఉన్నాయి. వాటన్నింటికీ వాటి స్వంత ప్రయోజనాలు ఉన్నప్పటికీ, మేము సాధారణంగా గుమ్మడికాయ యొక్క ప్రయోజనాలను ఈ క్రింది విధంగా జాబితా చేయవచ్చు;
గుమ్మడికాయలో అనేక విటమిన్లు, ఖనిజాలు మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఉంటాయి.
గుమ్మడికాయలోని యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు ఆక్సీకరణ ఒత్తిడిని తగ్గిస్తాయి. ఇది క్యాన్సర్ వంటి అనేక వ్యాధులను నివారిస్తుంది.
ఇది విటమిన్ సి మరియు బీటా కెరోటిన్ కంటెంట్‌తో దృష్టి నష్టాన్ని తగ్గిస్తుంది. కంటిశుక్లం నివారించడంలో ఇది చాలా ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది.
గుమ్మడికాయలో విటమిన్ బి6 పుష్కలంగా ఉండటం వల్ల డిప్రెషన్ వంటి మానసిక రుగ్మతల నుంచి ఉపశమనం లభిస్తుంది.
ఇది కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గిస్తుంది. అందువల్ల, ఇది గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.
ఇందులో కేలరీలు తక్కువగా ఉంటాయి. ఇది దాని ఫైబరస్ నిర్మాణంతో మొండితనాన్ని అందిస్తుంది. ఈ లక్షణాలతో, ఇది బరువు తగ్గడానికి సహాయపడుతుంది.
మాంగనీస్, జింక్ మరియు భాస్వరం కలిగి ఉంటుంది, ఇది ఎముక ఖనిజ సాంద్రతను మెరుగుపరుస్తుంది.
ఫైబర్ కంటెంట్ కారణంగా, ఇది మలబద్ధకాన్ని నివారిస్తుంది మరియు పేగు ఆరోగ్యానికి మద్దతు ఇస్తుంది.
ప్రోస్టేట్ ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుతుంది.
రోగనిరోధక శక్తిని బలపరుస్తుంది.
ఇది సాధారణ జలుబును నివారిస్తుంది.
ఇది అలర్జీలతో పోరాడుతుంది.
ఇది జీర్ణ సమస్యలను పరిష్కరించడంలో ప్రభావవంతంగా పనిచేస్తుంది.
