Jelly ke Eng, E Etsoa Joang? Melemo le Likotsi

JellyKe dessert e entsoeng ka gelatin. E ka rekoa e se e entsoe kapa ea etsoa lapeng.

Ho na le lipotso tse ngata mabapi le lijo tse theolelang. “Na jeli e kotsi kapa e phetse hantle?"Moleng oa phepo ke ofe, na ke litlama,"mokhoa oa ho etsa jelly lapeng” Mona u ka fumana likarabo tsa lipotso tsena kaofela le seo u ipotsang sona ha ho tsoela pele sehlooho sena.

Jelly ke eng?

thepa e tala ea jelly ke gelatinous. Gelatine; E entsoe ka collagen ea liphoofolo, protheine e etsang lisele tse hokahaneng tse kang letlalo, tendon, ligaments le masapo.

Matlalo le masapo a liphoofolo tse ling—hangata likhomo—aa belisoa, a omisoa, a tšeloa ka asiti e matla kapa setsi, ’me a sefshoa ho fihlela collagen e qetella e tsoa. Joale collagen e omisitsoe, e siloa hore e be phofo ebe e sefuoa ho etsa gelatin.

JellyHo thoe e entsoe ka tlhako ea pere kapa ea khomo, empa hona ho fosahetse. Litlhako tsa liphoofolo tsena li entsoe ka keratin - protheine e ke keng ea kenngoa gelatin.

U ka e etsa lapeng kapa ua e reka e le dessert e entsoeng esale pele. Ha u e etsa lapeng, u qhaqha motsoako oa phofo metsing a belang.

Mokhoa oa ho futhumatsa o lokolla maqhama a tšoereng collagen hammoho. Ha motsoako o ntse o pholile, likhoele tsa collagen li fetoha semi-tiea 'me limolek'hule tsa metsi li koaletsoe ka hare. JellySena ke sona se e fang sebopeho sa eona se kang gel. 

Tlhahiso ea Jelly

Gelatin, jellyLe hoja e le eona e etsang hore lijo li be thata, tse phuthetsoeng li boetse li na le lintho tse monate, tse monate le tse etsang mebala. Sweetener e sebelisitsoeng mona ke aspartame, eo hangata e leng setlolo sa maiketsetso se se nang khalori.

Hangata li-sweeteners tsa maiketsetso li sebelisoa mona. Tsena ke metsoako ea lik'hemik'hale e etsisang tatso ea tlhaho. Hangata, lik'hemik'hale tse ngata li kenngoa ho fihlela tatso e lakatsehang e finyelloa.

Lidae tsa lijo tsa tlhaho le tsa maiketsetso li ka sebelisoa ho eona. Ka lebaka la tlhokahalo ea bareki, lihlahisoa tse ling beet ve lero la rantipole E hlahisoa ka mebala ea tlhaho e kang Leha ho le joalo, tse ngata li entsoe ka lidae tsa maiketsetso tsa lijo.

Leha ho le joalo, li-jellies tse ngata li ntse li le teng E entsoe ka lidae tsa maiketsetso tsa lijo .

Ka mohlala, jelly ea fragola E na le tsoekere, gelatin, adipic acid, tatso ea maiketsetso, disodium phosphate, sodium citrate, fumaric acid le #40 dae e khubelu.

Kaha ho na le bahlahisi ba bangata le lihlahisoa, tsela e le 'ngoe feela ea ho tseba hantle hore na metsoako ea bona ke efe ke ho bala lengolo. 

Na Jelly Herbal?

JellyE entsoe ka gelatin e fumanoang masapong a liphoofolo le letlalo. Sena se bolela hore ha se meroho kapa vegan.

Leha ho le joalo, lijo tsa meroho tse entsoeng ka marenene a limela kapa limela tsa leoatleng tse kang agar kapa carrageenan. lipompong tsa jelly li fumaneha hape. 

Iketsetse lijo tsa meroho lapeng u sebelisa e 'ngoe ea li-gellling tse thehiloeng limela. jellyU ka boela ua etsa ea hau

Na Jelly e Phetse hantle?

JellyE sebelisoa mererong e mengata ea lijo hobane e na le lik'hilojule tse fokolang 'me ha e na mafura. Leha ho le joalo, sena ha se bolele hore o phetse hantle.

Tšebeliso e le 'ngoe (ligrama tse 21 tsa motsoako o omileng) o fana ka lik'hilojule tse 80, ligrama tse 1.6 tsa protheine, le ligrama tse 18 tsa tsoekere - e lekanang le likhaba tse 'nè le halofo.

JellyE na le tsoekere e ngata, fiber le protheine e tlase, ka hona ke khetho e mpe ea lijo.

Sesebelisoa se le seng (ligrama tse 6.4 tsa motsoako o omileng) se entsoeng ka aspartame jelly e se nang tsoekeree na le lik'hilojule tse 13, e na le gram e le 'ngoe ea protheine mme ha e na tsoekere. Empa li-sweeteners tsa maiketsetso li na le litlamorao tse mpe tsa bophelo bo botle.

E boetse e na le lik'hilojule tse fokolang boleng ba phepo ea jelly E boetse e na le limatlafatsi tse fokolang, tse fanang ka hoo e batlang e se na livithamine, liminerale kapa fiber. 

Melemo ea Jelly ke Efe?

Le hoja e se lijo tse phetseng hantle le tse matlafatsang, gelatin ka boeona e molemo bakeng sa bophelo bo botle. E batlisisitsoe lithutong tse fapaneng tsa liphoofolo le batho collagen E na le.

Collagen e ama bophelo bo botle ba masapo hantle. Tekong e laoloang ka mokhoa o sa reroang, basali ba postmenopausal ba neng ba nka ligrama tse 5 tsa collagen peptide letsatsi le leng le le leng bakeng sa selemo se le seng ba eketsehile haholo ha ho bapisoa le basali ba fuoeng placebo.

Ho phaella moo, e thusa ho fokotsa bohloko ba manonyeletso. Phuputsong e nyenyane ea libeke tse 24, baatlelete ba k'holejeng ba neng ba nka ligrama tse 10 tsa li-supplement tsa collagen tsa metsi ka letsatsi ba ile ba utloa bohloko bo fokolang ho feta ba ileng ba nka placebo.

E boetse e thusa ho fokotsa liphello tsa botsofali ba letlalo. Phuputsong ea libeke tse 12, basali ba lilemo tse 1.000 ho isa ho tse 40 ba nkileng 60 mg ea li-supplement tsa collagen tsa metsi ba bonts'itse ntlafatso ho hydration ea letlalo, elasticity le wrinkles.

empa jellyPalo ea collagen lithutong tsena e tlase haholo ho feta e sebelisoang lithutong tsena. Jelly ho e ja mohlomong e ke ke ea bontša litlamorao tsena.

Ho phaella moo, lijo tse nang le tsoekere e ngata li bontšitsoe ho potlakisa ho tsofala ha letlalo le ho eketsa ho ruruha 'meleng. jellychelete e ngata ea tsoekere ka jellyHo ka etsahala hore e hanyetse liphello tsa bophelo bo botle boo e ka bang le eona bakeng sa letlalo le manonyeletso.

Melemo ea jelly ke efe?

JellyE boetse e na le litlamorao tse ling tse mpe tsa bophelo bo botle.

mebala ea maiketsetso

Boholo jellyE na le mebala ea maiketsetso. Tsena li entsoe ka metsoako e tsoang petroleum, k'hemik'hale ea tlhaho e sebelisetsoang ho etsa peterole e ka bang le liphello tse kotsi bophelong.

Lidae tsa lijo tse khubelu #40, mosehla #5, le mosehla #6 li na le benzidine, carcinogen e tsebahalang - ka mantsoe a mang, lidae tsena li ka khothaletsa mofetše. 

Liphuputso li amahanya li-colorants tsa maiketsetso le liphetoho tsa boitšoaro baneng ba nang le bothata ba ho se tsotelle (ADHD).

Litekanyetso tse phahameng ho feta 50mg li 'nile tsa amahanngoa le liphetoho tsa boitšoaro liphuputsong tse ling, ha liphuputso tse ling li fana ka maikutlo a hore bonyane 20mg ea mebala ea lijo ea maiketsetso e ka ba le phello e mpe.

Kwa Yuropa, dijo tse di nang le mebala ya maitirelo ya dijo di tshwanetse go kwala makwalo a a tlhagisang gore dijo di ka baka matlhagatlhaga a a feteletseng mo baneng.

JellyPalo ea mebala ea lijo e sebelisitsoeng sehlahisoa sena ha e tsejoe 'me mohlomong e fapana ho ea ka mefuta.

linotsi tsa maiketsetso

E pakiloeng ntle le tsoekere jellyE entsoe ka li-sweeteners tsa maiketsetso tse kang aspartame le sucralose.

Liphuputso tsa liphoofolo le batho li bontša hore aspartame e ka senya lisele le ho baka ho ruruha.

Ho feta moo, lithuto tsa liphoofolo li hokahanya aspartame ka litekanyetso tsa letsatsi le letsatsi tse tlase ho 20 mg ka kilogram ea boima ba 'mele ka kotsi e kholo ea mefuta e itseng ea mofetše, joalo ka lymphoma le mofetše oa liphio.

Sena se tlase haholo ho feta sa hona joale se Amohelehang Daily Intake (ADI) ea 50mg ka kilogram ea boima ba 'mele.

Leha ho le joalo, lithuto tsa batho tse fuputsang kamano lipakeng tsa mofetše le aspartame lia haella.

Li-sweeteners tsa maiketsetso le tsona li joalo mala microbiomee bontshitswe e baka ho se thahaselle.

Hape, le hoja batho ba bangata ba khetha li-sweeteners tse se nang khalori e le mokhoa oa ho laola boima ba bona, bopaki bo bontša hore sena ha se sebetse. Ka lehlakoreng le leng, ho ja lijo tse tsoekere tsa maiketsetso kamehla ho ’nile ha amahanngoa le ho eketseha ha boima ba ’mele. 

allergy

Le hoja ho kula ha gelatin ho sa tloaeleha, hoa khoneha. Ho pepesehela gelatin ka lekhetlo la pele lienteng ho ka baka kutloisiso ea protheine.

Phuputsong e 'ngoe, bana ba mashome a mabeli a metso e mene ho ba mashome a mabeli a metso e tšeletseng ba neng ba koaletsoe ke liente tse nang le gelatin ba ne ba e-na le li-gelatin antibodies maling a bona, 'me ba 7 ba ne ba tlaleha karabelo ea lijo tse nang le gelatin.

Haeba u belaella hore u ka 'na ua hana ho gelatin, u ka etsa tlhahlobo.

Mokhoa oa ho etsa jelly

Re itse seo u se rekang ha se bophelo bo botle haholo ebile se na le boleng bo tlase ba phepo e nepahetseng. lapeng ho etsa jelly Lisebelisoa tse bonolo le tse fumanehang habonolo li sebelisoa. E boetse e phetse hantle. 

thepa

- Likhalase tse peli tsa lero la litholoana tseo u li khethileng (tse lokisitsoeng kapa u ka li ipetetsa)

– Dikhaba tse pedi le halofo kapa tse tharo tsa starch

– Khaba ea tsoekere. U ka boela ua fokotsa kamoo u lakatsang kateng. 

ho etsa jelly

Kenya metsoako eohle ka sekotlolong 'me u hlohlelletse kamehla ho qoba maqeba. ho tsitsa ha jellyHa ho tluoa tabeng, tima ka tlaase 'me u fetisetse ho lijana. Ebe o pholile ka sehatsetsing.

Natefeloa ke lijo tsa hau! 

Ka hoo;

JellyE entsoe ka gelatin e fumanoang masapong le matlalo a liphoofolo.

E na le phepo e fokolang haholo 'me hangata e na le mebala ea lijo, li-sweeteners tsa maiketsetso kapa tsoekere, tse ka bang le liphello tse mpe tsa bophelo bo botle.

Le hoja gelatin le collagen li na le melemo ea bophelo bo botle, palo ea gelatin mona ha ea lekana ho fana ka melemo ena. Leha e sebelisoa haholo, ha se khetho ea lijo tse phetseng hantle. E tla ba bophelo bo botle haeba u iketsetsa lapeng.