Шта је сок од брезе? Користи и штете

Полен брезе може бити извор алергија за алергичаре у пролеће, али сваки део овог дрвета – од коре до лишћа – је изненађујуће користан и потенцијално користан за опште здравље. 

сок од брезе такође познат као сок од брезе, Бетула Потиче од дрвећа рода.

Иако је недавно стекао популарност због својих здравствених предности, вековима се конзумирао у северној Европи и Кини.

Такође се користи у козметици и другим производима за негу коже.

Шта је бреза?                

Брезаје веома уобичајено листопадно дрво које расте широм северне хемисфере, од Немачке до Канаде. Позната је по својој белој кори налик папиру, као и по равним, танким листовима у облику лопате. 

Она је вековима била основа народне медицине. Сок дрвета се и данас флашира и продаје као традиционално пиће у северној Европи и Кини. 

Шта је брезова вода? 

сок од брезеТо је сок бреза и бере се у пролеће. Током зимских месеци, бреза чува хранљиве материје које се ослобађају у соку.

Када се први пут екстрахује, то је благо слатка, бистра, безбојна течност. После 2-3 дана почиње да ферментира, развијајући киселији укус.

Продаје се флаширано, али се овим комерцијално доступним производима додају шећер и заслађивачи.

Које су предности брезе?

Укључујући БрезаИма много предности:

- Бреза, инфекције мокраћних путеваДелује као диуретик, што може помоћи у лечењу горушице, детоксикацији организма и убрзању елиминације нежељених супстанци.

– Активни састојци у овој биљци такође стомакПомаже у растварању кристалног формирања мокраћне киселине која узрокује друге врсте камена, као што су камен у жучној кеси и бубрезима.

– Екстракт коре се користи у лечењу актиничне кератозе и примењује се локално као маст.

– Осим тога, овај екстракт коре се користи и за локално лечење рана и осипа, убрзавајући процес зарастања оштећене коже. 

– Делује против запаљења и користи се за ублажавање болова у мишићима, запаљења, болова од артритиса и отока изазваних реуматизмом путем локалне примене.

- лишће брезеМоже се користити као топикално прање за губитак косе.

- полен брезеАктивни састојци у њему су ефикасни код проблема са варењем јер помажу телу да производи жуч и помаже код поремећаја јетре.

– Листови ове биљке су одличан извор витамина Ц који подржава имуни систем.

– Одвар од лишћа ове биљке може се конзумирати за спречавање несанице и за миран, несметан сан. 

Које су предности воде од брезе?

Садржи много хранљивих материја

сок од брезеОбезбеђује бројне хранљиве материје, посебно витамине и минерале. Једна боца од 300 мл садржи:

Калорије: 9

Угљени хидрати: 3 грама

Шећер: 3 грама

Калцијум: 2% дневне вредности (ДВ)

Магнезијум: 95% ДВ

Манган: 130% ДВ

Цинк: 3% ДВ

Студије такође откривају различите количине фосфора, калијума, фолне киселине, витамина Ц и бакра. Додатно, сок од брезе, мала количина аминокиселина које помажу у борби против оксидативног стреса у телу и велика количина полифенол антиоксиданс Обезбеђује.

Богат је манганом

манган, То је минерал који је од виталног значаја за развој костију.

У ствари, студије су показале да манган – у комбинацији са калцијумом, цинком и бакром – који се налази у соку од брезе – може помоћи у смањењу губитка костију кичме код старијих жена.

Поред тога, манган помаже у стварању антиоксиданса који се зове супероксид дисмутаза (СОД), који штити ћелије од оксидативног оштећења и може смањити ризик од неколико хроничних болести.

Има антиоксидативна својства

сок од брезе, Има висок садржај антиоксиданса полифенола, који штите ћелије од оштећења од нестабилних молекула званих слободни радикали.

Истраживања показују да полифеноли могу заштитити од разних стања, као што су болести срца, дијабетес типа 2, остеопороза, Алцхајмерова, Паркинсонова, па чак и неке врсте рака.

сок од брезе, који на сличан начин функционише као моћан антиоксиданс Витамин Ц Она садржи.

Благотворно за здравље коже

сок од брезеКористи се у лосионима и другим козметичким производима због својих хидратантних и антиоксидативних својстава.

Једна студија у епрувети показује да је употреба брезовог сока уместо воде у производу за негу коже значајно повећала производњу ћелија коже званих кератиноцити.

Ове предности брезе водеТо је због садржаја витамина Ц, који подстиче производњу колагена, протеина који помаже кожи да остане јака, флексибилна и хидратизирана.

Поред тога, витамин Ц штити кожу од штетних УВ зрака који могу изазвати боре и друге знаке старења. 

Јача косу

колаген на производњу и апсорпција гвожђаза оно што помаже, сок од брезеВитамин Ц у њему јача косу.

Истраживања показују да и колаген и гвожђе подржавају раст и структуру косе. Поред тога, витамин Ц штити од слободних радикала који могу оштетити ћелије косе и спречити раст косе.

Влажи тело

сок од брезеИма мање калорија и шећера од сличних пића као што су јаворова или кокосова вода.

Иако се продаје као добар извор електролита због свог садржаја магнезијума и калијума, ниједно истраживање тренутно не подржава његову употребу за замену садржаја електролита након вежбања.

Међутим, његов јединствени укус и садржај минерала сок од брезеТо чини воду укусном алтернативом води.

Које су предности брезовог уља?

БрезаКао и коришћење коре, листова и сока брезово уље Такође се користи за разне погодности;

Спречава бактеријске и гљивичне инфекције

Ове, брезово уљеОво су две најважније карактеристике . Штити кожу од бактеријских и гљивичних инфекција.

Помаже у управљању дијабетесом

Према студији објављеној у Јоурнал оф Натурал Продуцтс, брезове коре Може бити ефикасна опција за зарастање рана у условима дијабетеса. Ово треба потврдити клиничким студијама.

Умањује бол

брезово уљепомаже у смањењу болова у зглобовима и мишићима, као и болова повезаних са главобољом и зубобољом. Такође је антиспазмодик и ублажава грчеве у телу.

Ублажава симптоме артритиса

Зато што стимулише циркулаторни систем и побољшава циркулацију брезово уљеВеома је користан у пружању олакшања од болести повезаних са циркулацијом, као што су едем (оток), реуматизам и артритис. 

брезово уљеДетоксикационо својство жалфије уклања токсине из организма, који су главни узрок ових болести циркулације. 

Делује као тонер за кожу

кроз векове брезово уље Користи се као тонер за кожу. Редовна спољна примена (у малим дозама) ефикасно смањује боре и опуштеност коже и мишића. 

Његова адстрингентна својства јачају десни, косу и затежу мишиће. Дакле, чини да изгледате млађе.

Детоксификује тело

брезово уљеПомаже у уклањању токсина као што је мокраћна киселина из крви кроз појачано мокрење и знојење (што је диуретик и стимуланс по природи). Другим речима, чисти крв.

Лечи кожне болести

етерично уље брезеЕфикасан је у лечењу екцема, лишајева и других кожних обољења и инфекција, углавном због присуства салицилне киселине и метил салицилата у њему. брезово уље, је природни извор ових корисних једињења.

Промовише мокрење

етерично уље брезе Промовише мокрење. Бетуленол и бутилен су две компоненте одговорне за ово својство. Мокрење помаже телу на много начина.

Помаже у губитку тежине, уклањању токсина из тела, унапређењу варења, лечењу инфекција уринарног тракта, прочишћавању бубрега и снижавању крвног притиска. 

Која је штета од воде брезе?

сок од брезе Генерално је безбедно када се конзумира умерено. Међутим, због ограниченог истраживања, његови потенцијални нежељени ефекти нису у потпуности схваћени.

Свако ко је алергичан на полен брезе брезова вода Морате бити опрезни док пијете.

Поред тога, не треба пити превише, јер носи ризик од токсичности мангана. Ово може бити посебно опасно за људе са дисфункцијом јетре.

Као резултат;

сок од брезеДобија се из сока брезе и обезбеђује многе минерале и антиоксиданте.

Посебно је богат манганом и магнезијумом и има мало калорија и шећера. Користан је за здравље коже и косе.