ලිපියේ අන්තර්ගතය
ඇපල්එය අතිශයින්ම සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාරයකි. යුෂ මිරිකන විට, මොයිස්චරයිසින් ගුණය උපරිම වන අතර සමහර ශාක සංයෝග නැති වී යයි.
මෙම ප්‍රණීත යුෂ වල පිළිකා නාශක, අසාත්මිකතා සහ ප්රති-ගිනි අවුලුවන බලපෑම් ඇති පොලිෆෙනෝල් සහ ෆ්ලේවනොයිඩ් ඇත.
ඇපල් යුෂ එය හෘද සෞඛ්‍යයට සහය දක්වයි, ඇදුම රෝග ලක්ෂණ සමනය කරයි, බර අඩු කර ගැනීමට සහ සමහර පිළිකා ඇතිවීමේ අවදානම අඩු කරයි.
ලිපියෙහි "ඇපල් යුෂ හොඳ කුමක්ද", "ඇපල් යුෂ වල ප්රතිලාභ සහ හානිය", "ඇපල් යුෂ වල කැලරි කීයක්" "නිවසේදී ඇපල් යුෂ සාදා ගන්නේ කෙසේද" තොරතුරු ලබා දෙනු ඇත.
ඇපල් යුෂ පෝෂණ අගය
| ශක්තිය | ||
| කාබෝහයිඩ්රේට | 13.81 ග්රෑම් | % 11 |
| ප්රෝටීන් | 0,26 ග්රෑම් | % 0.5 |
| සම්පූර්ණ මේදය | 0,17 ග්රෑම් | % 0.5 |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg | 0% |
| තන්තු | 2.40 ග්රෑම් | % 6 |
| විටමින් | ||
| ෆෝලේට් | 3 .g | % 1 |
| Niacin | 0,091 mg | % 1 |
| pantothenic අම්ලය | 0,061 mg | % 1 |
| පිරිඩොක්සීන් | 0,041 mg | % 3 |
| විටමින් බී 2 | 0,026 mg | % 2 |
| තයමින් | 0,017 mg | % 1 |
| විටමින් A | 54 IU | % 2 |
| C විටමින් | 4.6 mg | % 8 |
| විටමින් ඊ | 0,18 mg | % 1 |
| විටමින් K | 2.2 .g | % 2 |
| ඉලෙක්ට්රොලිට් | ||
| සෝඩියම් | 1 mg | 0% |
| පොටෑසියම් | 107 mg | % 2 |
| ඛනිජ ද්රව්ය | ||
| කැල්සියම් | 6 mg | % 0.6 |
| Demir | 0,12 mg | % 1 |
| මැග්නීසියම් | 5 mg | % 1 |
| පොස්පරස් | 11 mg | % 2 |
| සින්ක් | 0,04 mg | 0% |
| ශාකසාර පෝෂක | ||
| කැරොටින්-ß | 27 .g | - |
| crypto-xanthine-ß | 11 .g | - |
| Lutein-zeaxanthin | 29 .g | - |
ඇපල් යුෂ වල වාසි මොනවාද?
ඇපල් යුෂඑහි පෝෂණ ගුණයෙන් බොහෝ රෝග සුව කිරීමට එය උපකාරී වේ. එය හෘද සෞඛ්‍යය වැඩි දියුණු කිරීමට සහ බර අඩු කර ගැනීමට උපකාරී වේ.
ශරීරය මොයිස්චරයිසින් කරයි
ඇපල් යුෂ එය 88% ජලයයි. මෙය පරිභෝජනය කිරීම පහසු කරයි - විශේෂයෙන් අසනීප සහ විජලනය වීමේ අවදානමක් ඇති අයට.
ඇත්ත වශයෙන්ම, සමහර ළමා රෝග විශේෂඥයින් අවම වශයෙන් වසරක් වයසැති මෘදු විජලනය සහිත රෝගී දරුවන් සඳහා නිර්දේශ කරයි. ඇපල් යුෂ නිර්දේශ කරයි.
අධික සීනි අන්තර්ගතයක් සහිත පළතුරු යුෂ අතිරික්ත ජලය බඩවැල් තුළට ඇද ගන්නා අතර, පාචනය වඩාත් නරක අතට හැරේ, එබැවින් එවැනි රෝග තත්වයන් තුළ පැණිරස නොකළ ඇපල් යුෂ පානය කළ යුතුයි. විජලනය වඩාත් දරුණු අවස්ථාවල දී, වෛද්ය ඉලෙක්ට්රෝටේට් බීම නිර්දේශ කරනු ලැබේ.
ප්රයෝජනවත් ශාක සංයෝග අඩංගු වේ
ඇපල් වල ශාක සංයෝග, විශේෂයෙන් පොලිෆෙනෝල් පොහොසත් වේ.
මෙම සංයෝග බොහෝමයක් පලතුරු වල සමෙහි දක්නට ලැබේ, සමහර ඒවා පමණක් මස් වල දක්නට ලැබේ. ඇපල් යුෂදක්වා ගමන් කරයි.
මෙම ශාක සංයෝග දැවිල්ල හා ඔක්සිකාරක හානි වලින් සෛල ආරක්ෂා කරයි. එක් අධ්‍යයනයක දී, නිරෝගී පිරිමින් 2/3 කෝප්ප (160 ml) පරිභෝජනය කළහ. ඇපල් යුෂ ඔහු එය පානය කළ අතර පසුව විද්යාඥයන් ඔහුගේ රුධිරය අධ්යයනය කළේය.
යුෂ පානය කිරීමෙන් පසු විනාඩි 30 ක් ඇතුළත ඔවුන්ගේ රුධිරයේ ඔක්සිකාරක හානිය යටපත් කර ඇති අතර, මෙම බලපෑම විනාඩි 90 ක් දක්වා පැවතුනි.
හෘද සෞඛ්‍යයට සහාය වේ
ඇපල් යුෂඑහි ඇති ශාක සංයෝග - පොලිෆෙනෝල් ඇතුළුව - හෘද සෞඛ්‍යයට විශේෂයෙන් ප්රයෝජනවත් වේ.
පොලිෆෙනෝල් LDL (නරක) කොලෙස්ටරෝල් ඔක්සිකරණය වීම සහ ධමනි තුළ තැන්පත් වීම වළක්වයි. ඔක්සිකරණය වූ LDL ඉහළ මට්ටම් හෘදයාබාධ හා ආඝාත අවදානම වැඩි කිරීමට සම්බන්ධ වේ.
වයසට යාමෙන් මොළය ආරක්ෂා කරයි
මූලික අධ්යයන, ඇපල් යුෂඑය වයසට යන විට මොළයේ ක්‍රියාකාරිත්වය සහ මානසික සෞඛ්‍යය ආරක්ෂා කරන බව පෙන්වා දී ඇත.
මෙම ආරක්ෂාවේ කොටසක් යුෂ වල ඇති පොලිෆෙනෝල් වල ප්‍රතිඔක්සිකාරක ක්‍රියාකාරිත්වය නිසාය. එය නිදහස් රැඩිකලුන් ලෙස හඳුන්වන අස්ථායී අණු වල හානිවලින් මොළය ආරක්ෂා කරයි.
ඇදුම රෝග ලක්ෂණ සමනය කළ හැක
ඇපල් යුෂඇදුම රෝග ලක්ෂණ සමනය කිරීමට උපකාර වන ප්රති-ගිනි අවුලුවන සහ ප්රති-අසාත්මිකතා ගුණ ඇත. ඇපල් යුෂඇදුම රෝග වැලැක්වීමට එය ප්‍රසිද්ධයි.
මීට අමතරව, මෙම යුෂ වල ඇති පොලිෆෙනෝල් පෙනහළු සෞඛ්‍යය ප්‍රවර්ධනය කිරීමට සහ පෙනහළු රෝග අවදානම අඩු කිරීමට වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි.
නිතිපතා ඇපල් යුෂ පානය කරන පුද්ගලයින්ට වඩා හොඳ පෙනහළු ක්‍රියාකාරිත්වයක් ඇති කළ හැකි බව මෑත කාලීන පර්යේෂණ මගින් ඔප්පු වී ඇත.
ඇපල් යුෂ මලබද්ධය
මලබද්ධය යනු මහා අන්ත්රය අධික ලෙස ජලය උරා ගන්නා විට ඇතිවන බරපතල සෞඛ්‍ය ගැටලුවකි. ඇපල් වල සෝබිටෝල් අඩංගු වන අතර එය මෙම ගැටලුවට විසඳුමක් සපයයි.
මෙම ද්රව්යය විශාල අන්ත්රය වෙත ළඟා වන විට, එය බඩවැල් තුළට ජලය ඇද දමයි. මේ ආකාරයෙන්, එය මලපහය මෘදු වන අතර එය පහසුවෙන් ගමන් කිරීමට ඉඩ සලසයි.
පරිවෘත්තීය සින්ඩ්රෝම් අවදානම අඩු කළ හැකිය
ඇපල් යුෂ පානය කිරීමපරිවෘත්තීය සින්ඩ්රෝම් අවදානම අඩු කළ හැකිය. එය කොලෙස්ටරෝල් සහ රුධිර පීඩනය අඩු කර දියවැඩියා අවදානම අඩු කරයි.
අක්මාවේ ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කළ හැකිය
ඇපල් යුෂඑය මැලික් අම්ලය පොහොසත් වේ. අක්මා ක්‍රියාකාරිත්වයට සහාය විය හැකි බව උපකල්පිත සාක්ෂි යෝජනා කරයි. මෙම යුෂ අක්මාවේ සෞඛ්‍යය වැඩි දියුණු කළ හැකි මුත්රා පිටවීම උත්තේජනය කළ හැකිය.
ඇපල් යුෂ සමේ ප්රතිලාභ
ඇපල් යුෂඑය සම සහ හිසකෙස් සඳහා විශාල වාසි ඇත. දැවිල්ල, කැසීම, සමේ ඉරිතැලීම් සහ රැළි වැනි සම ආශ්‍රිත ගැටළු වලට ප්රතිකාර කිරීම සඳහා ස්වාභාවික පිළියම් සඳහා එය බහුලව භාවිතා වේ.
මිනිත්තු කිහිපයක් සඳහා හිස්කබලේ. ඇපල් යුෂමෙම නිෂ්පාදනයේ යෙදීම හිසේ කැක්කුම සහ අනෙකුත් හිස්කබල රෝග වැළැක්වීම සපයයි.
ඇපල් යුෂ ඔබව දුර්වල කරයිද?
ඇපල් වල පොලිෆෙනෝල්, කැරොටිනොයිඩ් සහ ආහාර තන්තු වලින් පොහොසත් ය. ඇපල් යුෂ පානය කිරීමබර අඩු කර ගැනීමට උපකාර විය හැක.
කෙසේ වෙතත්, මෙම පළතුරු යුෂ ප්රවේශමෙන් පරිභෝජනය කිරීම අවශ්ය වේ. 1 වීදුරු (240 ml) ඇපල් යුෂ කැලරි 114 ක්, මධ්යම ප්රමාණයේ ඇපල් ගෙඩියක කැලරි 95 ක් ඇත.
යුෂ ඇපල් ගෙඩියකට වඩා වේගයෙන් පරිභෝජනය කරන අතර එමඟින් කෙටි කාලයක් තුළ කැලරි විශාල ප්රමාණයක් පරිභෝජනය කළ හැකිය. මීට අමතරව, යුෂ පලතුරු මෙන් පිරී ඇති බවක් දැනීමට හොඳ නැත.
එක් අධ්‍යයනයක දී, වැඩිහිටියන්ට ඔවුන්ගේ කැලරි මත පදනම්ව ඇපල්, ඇපල් හෝ ඇපල් සෝස් සමාන ප්රමාණයක් ලබා දී ඇත. ඇපල් යුෂ ලබා දී ඇත. ඇපල් ගෙඩියම කුසගින්න උපරිමයෙන් තෘප්තිමත් කළේය. යුෂ අඩුවෙන්ම තෘප්තිමත් විය - කෙඳි එකතු කළත්.
මෙම හේතු නිසා, ඇපල් යුෂ බොන්නඇපල් අනුභවයට සාපේක්ෂව බර වැඩිවීමේ වැඩි අවදානමක් ඇත.
මෙය වැඩිහිටියන්ට සහ ළමයින්ට අදාළ වේ. ළමා රෝග පිළිබඳ ඇමරිකානු ඇකඩමිය දෛනික යුෂ සීමාව මෙසේ සඳහන් කරයි:
| වයස අවුරුදු | යුෂ මායිම |
| 1-3 | 1/2 කෝප්ප (120 ml) |
| 3-6 | 1/2-3/4 කෝප්ප (120-175 ml) |
| 7-18 | 1 කුසලාන (මිලි ලීටර් 240) |
ඇපල් යුෂ වල හානිය කුමක්ද?
ඇපල් යුෂ ගැනීමෙන් එහි ප්රතිලාභ සමහරක් අහිමි වන අතර සෞඛ්‍ය අවදානම් ඇති කරයි. ඉල්ලීම ඇපල් යුෂ වල හානිය...
අඩු විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ අඩංගු වේ
ඇපල් යුෂ එය කිසිදු ක්ෂුද්‍ර පෝෂකයක් සපයන්නේ නැත, එබැවින් එය කිසිදු විටමින් හෝ ඛනිජ ලවණවල හොඳ ප්‍රභවයක් නොවේ. නමුත් වාණිජමය වශයෙන් ලබා ගත හැකි විටමින් C එකතු වේ.
අධික සීනි - අඩු තන්තු
වානිජමය වශයෙන් පවතින ඇපල් යුෂ එකතු කළ සීනි අඩංගු වේ. කාබනික ස්වභාවික ඇපල් යුෂ මිලදී ගැනීමට උත්සාහ කරන්න.
කෙසේ වෙතත්, 100% ඇපල් යුෂ වල ඇති කැලරි සියල්ලම පාහේ කාබෝහයිඩ්රේට වලින් පැමිණේ - බොහෝ විට ෆෲක්ටෝස් සහ ග්ලූකෝස් වලින්.
ඒ අතරම, යුෂ කෝප්ප 1 (මිලි ලීටර් 240) තන්තු ග්රෑම් 0,5 ක් පමණක් අඩංගු වේ. පීල් සහිත මධ්යම ප්රමාණයේ ඇපල් ගෙඩියක තන්තු ග්රෑම් 4.5 ක් අඩංගු වේ.
තන්තු, ප්රෝටීන් සහ මේදය සමඟ, එය ආහාර දිරවීම මන්දගාමී කිරීමට උපකාරී වන අතර රුධිර සීනිවල මධ්‍යස්ථ වැඩිවීමක් සපයයි.
පළතුරු යුෂ වල ඇති අධික සීනි සහ අඩු තන්තු සංයෝගය රුධිර සීනි වැඩි කරයි.
දත් දිරායාමට හේතු වේ
යුෂ පානය කිරීම දත් දිරායාමට හේතු වේ. අපගේ මුඛයේ ඇති බැක්ටීරියා යුෂ වල ඇති සීනි පරිභෝජනය කරන අතර දත් එනමලය ඛාදනය කර කුහර ඇති කළ හැකි අම්ල නිපදවයි.
විවිධ යුෂ වර්ග 12 ක දන්ත බලපෑම් තක්සේරු කරන පරීක්ෂණ නල අධ්‍යයනයක දී, වඩාත්ම ඇපල් යුෂඑය දත් එනමලය ඛාදනය කරන බව සොයා ගන්නා ලදී.
පළිබෝධනාශක වලින් දූෂිත විය හැක
ඔබ කාබනික නොවන යුෂ පානය කරන්නේ නම්, පළිබෝධනාශක අපවිත්‍ර වීම තවත් කනස්සල්ලකි.
පළිබෝධනාශක යනු කෘමීන්, වල් පැලෑටි සහ අච්චු වලින් ශාක ආරක්ෂා කිරීමට භාවිතා කරන රසායනික ද්රව්ය වේ.
ඇපල් වල පළිබෝධනාශක ප්‍රමාණය සීමාවට වඩා අඩු වුවද, වැඩිහිටියන්ට වඩා දරුවන් පළිබෝධනාශකවලට නිරාවරණය වීමේ අවදානම වැඩිය.
ඔබේ දරුවා නිතිපතා ඇපල් යුෂ පානය කරන්නේ නම්, කාබනික නිෂ්පාදන තෝරා ගැනීම වඩාත් සුදුසුය. එසේත් නැතිනම් ඔබට එය නිවසේදීම සාදා ගත හැකිය.
ඇපල් යුෂ සාදා ගන්නේ කෙසේද?
ඔබට සූදානම් කළ මිලදී ගත හැකි පරිදි ගෙදර ඇපල් යුෂ ඔබට කරන්න පුළුවන්. ඉල්ලීම ඇපල් යුෂ වට්ටෝරුව...
- මුලින්ම ඇපල් සෝදා පිරිසිදු කරන්න.
- ඇපල් පෙති කපා, මැද ඇති බීජ ඉවත් කර සම ලෙලි නොගන්න.
– විශාල භාජනයක් ගෙන එයට උඩින් නැඟීමට අවශ්ය තරම් ජලය පුරවන්න.
- අඩු ගින්නක් මත තබන්න. මෙය ඇපල් කඩා වැටීම පහසු කරයි.
– පැය භාගයකට පසු හෝ ඇපල් ගෙඩිය හොඳින් පොඩි වූ විට පෙරනයක් හරහා ඇපල් පෙරා භාජනයකට දමන්න.
– යුෂ ගොඩක් පිටවන පරිදි ඉස්ම හැකිතාක් ඔබන්න.
- තුනී අනුකූලතාවයක් ලබා ගැනීම සඳහා ඔබට චීස්ක්ලෝත් සමඟ ඇපල් යුෂ පෙරා ගත හැකිය.
- ඇපල් යුෂ සිසිල් වූ පසු ඔබට පානය කළ හැකිය.
- ඔයාගේ අහාර වේල රසවිඳින්න!
ප්රති result ලයක් වශයෙන්;
ඇපල් යුෂ වයසට යන විට හදවත සහ මොළය ආරක්ෂා කරන රෝග වලට එරෙහිව සටන් කරන ශාක සංයෝග අඩංගු වේ. කෙසේ වෙතත්, ඇපල් හා සසඳන විට, එය තෘප්තිය ලබා නොදෙන අතර තන්තු, විටමින් හෝ ඛනිජ ලවණ විශාල ප්රමාණයක් ලබා නොදේ.
එහි ඉහළ කැලරි අන්තර්ගතය නිසා එය මධ්යස්ථව පරිභෝජනය කළ යුතුය.
ඔබ කියවිය යුතුම ලිපි
