Care sunt beneficiile și daunele cuișoarelor?

Deși este mic cuișoareoferă o mare valoare nutritivă. cuișoare, cuisoareSunt mugurii florali care provin din. Are o aromă picantă și acidulată și este cunoscut pentru proprietățile sale antiinflamatoare și antidiabetice. 

cuișoare Este folosit mai ales ca condiment aromat și a fost folosit și în medicina tradițională.

Studii pe animale, cuișoareS-a constatat că compușii din acest produs pot avea mai multe beneficii pentru sănătate, inclusiv susținerea sănătății ficatului și contribuirea la echilibrarea nivelului de zahăr din sânge.

Ce face cuisoare?

Doar o linguriță cuișoare, Conține cantități bune de mangan, fibre și vitamine C și K. mangan Vitaminele C și K întăresc imunitatea și previn coagularea sângelui, îmbunătățind în același timp funcția creierului și ajutând la formarea oaselor. Vitamina K important pentru sănătatea oaselor.

Valoarea nutrițională a cuișoarelor

O linguriță (2 grame) cuișoare Are următoarele valori nutriționale:

Calorii: 21

Carbohidrati: 1 grame

Fibra: 1 gram

Mangan: 30% din CDI

Vitamina K: 4% din CDI

Vitamina C: 3% din CDI

În plus față de nutrienții enumerați mai sus, conține cantități mici de calciu, magneziu și vitamina E.

Care sunt beneficiile cuișoarelor?

 Bogat în antioxidanți

Pe lângă faptul că conține câteva vitamine și minerale importante cuișoareeste o sursă importantă de antioxidanți.

Antioxidanții sunt compuși care pot reduce stresul oxidativ și pot contribui la dezvoltarea bolilor cronice.

cuișoareconține un compus numit eugenol, care sa dovedit a acționa ca un antioxidant natural.

Un studiu cu eprubete a constatat că eugenolul a oprit daunele oxidative cauzate de radicalii liberi de cinci ori mai eficient decât vitamina E, un alt antioxidant puternic.

Combate inflamația

Studiile au arătat că conținutul de eugenol funcționează ca un puternic agent antiinflamator.

De asemenea, combate inflamația gurii și a gâtului. Într-un alt studiu realizat de Universitatea din Florida, subiecții care au luat cuisoare zilnic și-au redus nivelul unei citokine pro-inflamatorii specifice în termen de șapte zile. Reducerea acestor citokine reduce semnificativ artrita și durerile articulare.

Combaterea cancerului

Un studiu a arătat că extractul poate inhiba creșterea tumorii și poate promova moartea celulelor canceroase. Proprietățile anticanceroase ale plantei se datorează compusului eugenol, despre care se spune că este benefic chiar și în cazul cancerului esofagian. 

Este, de asemenea, o sursă bună de antioxidanți. De exemplu; o jumătate de linguriță măcinată cuișoare, jumătate de cană coacăzeConține mai mulți antioxidanți decât Antioxidanții luptă împotriva inflamațiilor și ne protejează împotriva cancerului.

Extract de cuișoarea fost găsit a fi fatal pentru celulele canceroase la sân într-un alt studiu.

Ajută la tratarea diabetului

Într-un studiu, voluntarii au fost cuișoare Au raportat niveluri mai scăzute de glucoză după ce au luat-o. Un alt studiu pe animale a arătat că a atenuat vârfurile de zahăr din sânge la șoarecii diabetici.

cuișoareconține un alt compus numit „nigericin” care reglează insulina și s-a constatat că îmbunătățește sănătatea celulelor care produc insulină. Acest compus ține sub control nivelul zahărului din sânge.

Poate ucide bacteriile

cuișoare Are proprietăți antimicrobiene, ceea ce înseamnă că poate ajuta la oprirea creșterii microorganismelor, cum ar fi bacteriile.

Un studiu cu eprubete, ulei esențial de cuișoarecare este un tip de bacterie care poate provoca intoxicații alimentare E. coli a arătat că a ucis trei tipuri comune de bacterii, inclusiv

Poate îmbunătăți sănătatea ficatului

Cercetări, cuișoareArată că compușii benefici pot ajuta la îmbunătățirea sănătății ficatului.

Compusul eugenol poate fi deosebit de benefic pentru ficat.

Un studiu pe animale, ulei de cuișoare sau cu un amestec care conține eugenol, șobolani hrăniți cu afecțiuni hepatice grase.

Ambele amestecuri au îmbunătățit funcția hepatică, au redus inflamația și au redus stresul oxidativ.

Un alt studiu pe animale, cuișoarea arătat, de asemenea, că eugenolul prezent a inversat simptomele cirozei hepatice sau ale cicatricilor hepatice.

Din păcate, la oameni cuișoare Cercetările privind efectele de protecție hepatică ale eugenolului și eugenolului sunt limitate.

Cu toate acestea, un mic studiu a constatat că administrarea de suplimente de eugenol timp de 1 săptămână a redus nivelurile de glutation-S-transferază (GST), o familie de enzime deseori implicate în detoxifiere, un marker al bolilor hepatice.

cuișoareDe asemenea, are un conținut ridicat de antioxidanți care pot ajuta la prevenirea bolilor hepatice datorită capacității sale de a reduce stresul oxidativ.

Cu toate acestea, eugenolul este toxic în cantități mari. Un studiu de caz la un băiețel de 2 ani a arătat că 5-10 ml de ulei de cuișoare au cauzat leziuni hepatice severe.

Poate îmbunătăți sănătatea oaselor

Masa osoasă scăzută poate duce la dezvoltarea osteoporozei, care poate crește riscul de fractură și fractură.

cuișoareAnumiți compuși din interior s-au dovedit a ajuta la conservarea masei osoase în studiile pe animale.

De exemplu, un studiu efectuat pe animale a constatat că extractul de cuișoare bogat în eugenol a îmbunătățit diferiți markeri de osteoporoză și a crescut densitatea și rezistența osoasă.

cuișoare De asemenea, este bogat în mangan. Manganul este un mineral care joacă un rol în formarea oaselor și este incredibil de important pentru sănătatea oaselor.

Un studiu efectuat pe animale a constatat că administrarea suplimentelor de mangan timp de 12 săptămâni a crescut densitatea minerală osoasă și creșterea oaselor.

In orice caz, cuișoareCercetările actuale privind efectele s asupra masei osoase se limitează în cea mai mare parte la studii pe animale și pe eprubete. Sunt necesare mai multe cercetări pentru a determina cum poate afecta formarea osoasă la om.

Beneficiile cuișoarelor pentru stomac

Conform unor studii, unii dintre compușii din conținutul său reduc ulcerele de stomac. Ulei de cuisoarePrin creșterea grosimii mucusului gastric, protejează mucoasa stomacului și previne ulcerul peptic.

În plus, fibra din conținutul său ajută la digestie și previne constipația.

Reduce afecțiunile respiratorii

Acest lucru este valabil mai ales pentru petrol - bronșităPoate fi utilizat pentru tratarea problemelor respiratorii, cum ar fi astmul, răcelile și tuse.

Uleiul calmează sistemul respirator și are și un efect antiinflamator. Cu uleiul, puteți masa pieptul, sinusurile și chiar podul nasului - acest lucru deschide căile respiratorii și oferă ușurare. 

Cheie de mestecat Ameliorează durerile de gât, chiar ajută la tratarea răcelilor și a tusei. 

Favorizează circulația sângelui

Conform unor studii, acest lucru special ulei de cuișoare se aplică la. Grăsimea afectează metabolismul organismului și reduce temperatura corpului, ceea ce crește circulația.

Proprietățile sale antioxidante ajută, de asemenea, la purificarea sângelui. 

Reduce stresul

Dovezile anecdotice afirmă că masarea acestuia cu ulei poate ajuta la ameliorarea stresului. 

Bun pentru sănătatea bucală

Compusul său de eugenol are proprietăți anestezice și antibacteriene și ajută să facă față durerii.

O modalitate simplă de a ameliora durerea de dinți este un dinte în gură cuișoare pentru a plasa și umezi acest lucru cu salivă - după aceea îl puteți zdrobi cu dinții. Uleiul eliberat ameliorează durerea. 

Cuișoare pentru dureri de cap

Proprietățile sale de răcire și calmare a durerii sunt eficiente în acest sens. Câțiva cuișoare zdrobește-le și învelește-le într-o batistă curată. Inspirați parfumul când aveți dureri de cap. Oferă o ușurare.

Alternativ, puteți adăuga două picături de ulei de cuișoare la o lingură de ulei de cocos și masați ușor fruntea și tâmplele cu el.

Crește nivelul de testosteron

Studiile au arătat că administrarea ierbii pe cale orală poate îmbunătăți funcția testiculară și, în cele din urmă, poate crește nivelul de testosteron. Deși studiul a fost făcut pe șoareci, există potențial și pentru oameni.

Tratează acneea

Aici intră în joc proprietățile antibacteriene și antifungice ale plantei. Ulei de cuisoareeste eficient în tratarea acneei și îmbunătățirea sănătății pielii.

Compusul eugenol din ulei are proprietăți antibacteriene. Uleiul poate ucide infecția și combate inflamațiile, tratând astfel eficient acneea.

Cum se folosește Clove?

A găti

La prăjituri cuișoare poti sa adaugi. Acest lucru va oferi deserturilor un plus de parfum și aromă. Se împerechează deosebit de bine cu scorțișoară.

În timp ce preparați ceaiul de dimineață, puteți arunca câțiva cuișoare în oală.

Să omoare puricii

Ulei de cuisoare Deoarece este un ulei esențial aromatic, poate fi folosit ca insecticid. După ce îți speli animalul în apă călduță, câteva picături ulei de cuișoare clătiți cu apă care conține. De asemenea, puteți freca o picătură de ulei pe guler - acest lucru va ține puricii departe.

Ce sunt rănile cuișoarelor?

alergii

Dacă aveți reacții alergice, cum ar fi erupții pe piele, umflarea feței, limbii sau buzelor sau dificultăți de respirație, opriți consumul și consultați un medic.

Durere musculară și oboseală

Consumarea cuișoarePoate provoca dureri musculare sau oboseală, numită și acidoză lactică. Este posibil să simțiți amorțeală în brațe sau picioare. Frecvența cardiacă neregulată și amețeala sau oboseala extremă sunt alte efecte secundare de care trebuie să fii atent.

Probleme cu nivelurile de zahăr din sânge

Ulei de cuisoareLuat intern, poate reduce nivelul zahărului din sânge. Prin urmare, persoanele predispuse la scăderea zahărului din sânge ar trebui să fie atenți înainte de ao utiliza. Același lucru este valabil și pentru persoanele care iau medicamente împotriva diabetului.

toxicitate

Aceasta este nediluată în doze mari ulei de cuișoare Poate fi după administrare. Efectele secundare includ greață, sedare, dureri în gât și chiar convulsii. În unele cazuri, poate provoca tulburări ale sângelui, afectarea rinichilor sau a ficatului.

Efecte secundare frecvente

Aplicat topic cuișoareEfectele secundare frecvente includ erecție, ejaculare întârziată, erupție pe piele, mâncărime și probleme cu gingia.