Óleo de farelo de arrozé o óleo extraído da casca de arroz ou da camada externa dura de arroz integral. Tem um alto ponto de fumaça (230 graus). É muito adequado para pratos que contenham altas temperaturas.
Óleo de farelo de arrozOs benefícios vêm de seus ingredientes. O Y-orizanol é um poderoso antioxidante eVitamina E Contém outros compostos químicos orgânicos, como tocoferóis e tocotrienóis.
Graças à sua capacidade de promover o crescimento do cabelo e a hidratação da pele, é adicionado aos produtos naturais para cuidados com a pele e para o cabelo. Embora usado em todo o mundo, é particularmente comum na culinária de países como China, Japão e Índia.
Quais são os benefícios do óleo de farelo de arroz?
Melhora a saúde do coração
Óleo de farelo de arroz Reduz significativamente o colesterol LDL (ruim) enquanto aumenta o colesterol HDL (bom).
O colesterol é o pior inimigo do coração. Portanto, é benéfico para a saúde do coração.
Reduz o açúcar no sangue
Em um estudo, óleo de farelo de arrozfoi encontrado para reduzir os níveis de açúcar no sangue em até 30%.
Efeito antioxidante e anti-inflamatório
Vários compostos no óleo têm efeitos antioxidantes e anti-inflamatórios.
Um desses compostos é o orisanol, que demonstrou suprimir várias enzimas que promovem a inflamação.
Tem como alvo especificamente a inflamação nos vasos sanguíneos e no revestimento do coração. Se não for tratada, esta inflamação pode desencadear a aterosclerose.
Também ajuda a combater o estresse oxidativo, aumentando significativamente a capacidade antioxidante das pessoas.
efeito anticâncer
Óleo de farelo de arrozTocotrienóis, um grupo de antioxidantes encontrados em
Estudos em tubo de ensaio e em animais mostram que os tocotrienóis suprimem o crescimento de várias células cancerígenas, incluindo mama, pulmão, ovário, fígado, cérebro e pâncreas.
Um dos principais benefícios deste óleo é que ele tem um ponto de fumaça significativamente maior do que a maioria dos outros óleos de cozinha. O ponto de fumaça é de 230 graus.
O uso de um óleo com alto ponto de fumaça é importante para cozinhar em altas temperaturas, pois evita a quebra de ácidos graxos.
Naturalmente não geneticamente modificado
Óleo de canolaÓleos vegetais como óleo de soja e óleo de milho são freqüentemente obtidos de plantas geneticamente modificadas.
Óleo de farelo de arroz Como é naturalmente não-OGM, não causa potenciais problemas de saúde associados aos OGMs.
É uma fonte de gordura monoinsaturada.
É uma fonte de gordura monoinsaturada, um tipo de gordura saudável que pode ser benéfica contra doenças cardíacas.
Pesquisas mostram que as gorduras monoinsaturadas também podem afetar positivamente outros aspectos da saúde, como níveis de pressão arterial e metabolismo de carboidratos.
Uma colher de sopa óleo de farelo de arroz Ele contém cerca de 14 gramas de gordura - 5 gramas das quais são ácidos graxos monoinsaturados que são benéficos para a saúde do coração.
Previne reações alérgicas
Óleo de farelo de arrozÉ hipoalergênico por natureza.
O óleo não causa nenhuma reação alérgica quando usado na culinária. Acalma a reação alérgica existente no corpo.
Remove o mau hálito
Extração de óleoÉ uma prática antiga de gargarejo de óleo na boca para melhorar a saúde bucal.
Em um estudo com 30 mulheres grávidas óleo de farelo de arroz Foi determinado que a extração de óleo com óleo reduz o mau hálito.
Reforça a imunidade
Óleo de farelo de arrozAumenta a resposta imune do corpo, que é a primeira linha de defesa do corpo contra bactérias, vírus e outros organismos causadores de doenças.
Também ajuda na perda de peso, pois tem a capacidade de reduzir os níveis de colesterol.
É rico em antioxidantes naturais (como o orizanol) que aumentam o metabolismo e contribuem para a perda de peso saudável.
Benefícios do óleo de farelo de arroz para a pele
Óleo de farelo de arrozUsá-lo topicamente uniformiza o tom da pele e reduz manchas escuras.
Também ajuda a tratar o inchaço ao redor dos olhos.
eczemaÉ bom para condições de pele seca, como dermatite e rosácea.
Auxilia no tratamento da acne.
Retarda a formação de rugas e retarda o envelhecimento da pele.
Benefícios capilares do óleo de farelo de arroz
Óleo de farelo de arrozContém inositol, um composto de hidratos de carbono que previne a caspa e reduz as pontas duplas.
Apoia a saúde do cabelo. O óleo contém ácidos graxos ômega-3 e ômega-6 que ajudam a prevenir o envelhecimento prematuro do cabelo.
Fortalece os fios de cabelo.
Como usar o óleo de farelo de arroz?
Cozinhar
É especialmente eficaz para cozinhar em altas temperaturas, pois possui um alto ponto de fumaça.
Pode ser usado em frituras.
Tem um sabor suave e uma textura limpa.
para fabricação de sabão
O óleo pode ser usado para fazer sabão.
Com manteiga de karité orgânica e hidróxido de sódio óleo de farelo de arroz e é feito com uma combinação de outros óleos.
Quais são os malefícios do óleo de farelo de arroz?
Embora seguro em quantidades normais, o resultado do uso de grandes quantidades de óleo durante a gravidez e lactação é desconhecido. Portanto, é útil consumir com moderação.
Se você tiver uma úlcera, indigestão ou qualquer outro problema digestivo, fique longe de gordura. As fibras do farelo de arroz podem obstruir o sistema digestivo e causar complicações.
