Kodi Coconut Sugar N'chiyani? Ubwino ndi Zowopsa

Shuga wa kokonati amachokera ku madzi a mtengo wa kokonati. Osati kuchokera ku kokonati, monga izo sizikumveka.

Coconut sap amagwiritsidwa ntchito podula tsinde la maluwa a mtengowo kuti apeze timadzi tokoma. Opanga amasakaniza kuyamwa ndi madzi, kuwasandutsa madzi. Ndiye zouma ndi kuloledwa crystallize. Kenaka, madzi owumawo amaphwanyidwa kukhala zidutswa za shuga zomwe zimafanana ndi shuga woyera kapena shuga wa nzimbe.

Shuga wa kokonati ndiwotsekemera kwambiri pakati pa vegans chifukwa umachokera ku mbewu komanso kukonzedwa pang'ono. Chifukwa chakuti shuga wa kokonati ndi zomera, zotsekemera zachilengedwe, anthu ena amawona kuti ndizopatsa thanzi kuposa shuga woyera. M'malo mwake, shuga wa kokonati ndi wofanana ndi shuga wamba wamba potengera zakudya komanso ma calories. 

Mtengo wopatsa thanzi wa kokonati shuga

Shuga wa kokonati uli ndi chitsulo, zinki, calcium ndi potaziyamu. Zakudya zimenezi zimapindulitsa thupi m’njira zingapo. Mulinso ulusi wa inulin, womwe umachotsa chiwopsezo cha kuchuluka kwa shuga m'magazi.

Mtengo wopatsa thanzi wa supuni imodzi ya shuga wa kokonati uli motere:

• 18 kcal
• 0 gramu mapuloteni
• 0 magalamu a mafuta
• 5 magalamu a chakudya
• 0 magalamu a fiber
• 5 magalamu a shuga

Ubwino wa shuga wa kokonati

Shuga wa kokonati ali ndi ubwino wambiri wathanzi. Koma choyamba, m'pofunika kudziwa kuti ndi sweetener osati wolemera mu zakudya. Ubwino wa coconut shuga ndi:

• Zimalepheretsa kukwera mwadzidzidzi kwa shuga m'magazi. Shuga wofiirira Monga shuga wa kokonati, imathandizira kupewa zinthu monga hypoglycemia.
• Matenda osokoneza bongo kungayambitse kumva njala mwadzidzidzi, kunjenjemera, kutuluka thukuta, chizungulire ndi nseru. Zingayambitsenso kukomoka komanso kukomoka. 
• Shuga wa kokonati uli ndi inulin pang'ono pa kutumikira. Inulin ndi mtundu wa ulusi wosungunuka womwe ungapangitse kuti shuga m'magazi a postprandial achepe. Zakudya zomwe zili ndi inulin ndizofunikira kwa anthu odwala matenda ashuga.

Zotsatira za shuga wa kokonati

• Ngakhale shuga wa kokonati ali ndi mchere wochepa kwambiri, ma antioxidants ndi fiber, amakhala ndi zopatsa mphamvu zambiri.
• Kuti matupi athu agwiritse ntchito zakudyazi, tifunika kudya shuga wambiri wa kokonati kotero kuti chiwerengero cha ma calories chikhoza kupitirira phindu lililonse lazakudya. 
• Nutritionists amaona shuga wa kokonati kukhala shuga woyera. Choncho, tikulimbikitsidwa kuti tigwiritse ntchito mochepa.
• Supuni imodzi ya shuga woyera imakhala ndi ma calories 16. Chifukwa chake, ngati mugwiritsa ntchito shuga wa kokonati m'malo mwa shuga woyera m'maphikidwe, simupeza zopatsa mphamvu.

Gwero: 1