Hva er fordelene og skadene med kål?

Når vi sier kål tenker vi på grønnsaker i mange forskjellige farger og fasonger. For eksempel; Grønn bladkål er blant lavkalorigrønnsakene. Det er mye konsumert i salater. Fordelene med kål kommer utvilsomt fra stoffene, vitaminene og komponentene den inneholder. 

Kål inneholder rikelig med kostfiber, protein, folat, niacin, pyridoksin, riboflavin, tiamin, vitamin C og K. Kål, som også er rik på natrium og kalium, inneholder også kalsium, jern, magnesium, mangan, fosfor og sink.

En porsjon eller en kopp med collard greener gir 91.7 % av vitamin K-behovet. Den inneholder også rikelig med en kombinasjon av C- og B-vitaminer. 

La oss nå se på fordelene med kål. 

fordelene med kål
Hva er fordelene med kål?

Fordelene med grønnkål 

Grønnkål bidrar til helsen vår i et bredt spekter ved hjelp av vitaminer og mineraler den inneholder. Den viktigste egenskapen til kål er at den er en kraftig antioksidant. Denne funksjonen bidrar til å opprettholde helsen til alle indre organer, spesielt leveren. På samme måte beskytter det huden og hudhelsen som dekker en stor del av kroppen.

Regelmessig inntak av kål forebygger akne fordi kål er rik på svovel, som er bra mot akne. Kål har også hudrensende egenskaper. Å koke kålen og vaske ansiktet med vannet renser huden for oljer og døde celler på kort tid. 

Beskytter mot kreft

  • Den har en beskyttende funksjon mot kreftfremkallende celler. 
  • Det bremser spredningen av kreftceller og hindrer kreftceller i å skade andre celler ved hjelp av en svært rik mengde stoffer og komponenter den inneholder. 

Styrker immunforsvaret

  • Grønnkål, som er veldig rik på vitamin C, bidrar til å styrke immunforsvaret til personen.
  • Det forhindrer også frie radikaler. 

Bra for infeksjonssykdommer

  • Ved hjelp av rikelig med aminosyrer og andre stoffer som finnes i kål, elimineres smittsomme sykdommer. 

Beskytter øyehelsen

  • Grønnkål reduserer risikoen for makuladegenerasjon i øynene på grunn av innholdet av betakaroten.

Reduserer risikoen for Alzheimers sykdom

  • Regelmessig inntak av kål kan forhindre fremveksten av psykiske lidelser. 
  • Det kan forebygge Alzheimers sykdom, som er spesielt vanlig i høy alder. 
  • Beskytter hjernens helse.

Kål svekkes?

  • En kopp kokt kål inneholder 33 kalorier. Spesielt kålsuppe-dietten gjør det lettere å gå ned i vekt. 
  • Siden det øker bevegelsen i tarmene, gjør det det også lettere å få avføring.
  • Lindrer problemer med forstoppelse. 

Fordeler med kåljuice 

kåljuiceDet oppnås ved å koke kål og vannet som oppnås inneholder et veldig rikt vitamin- og mineralkompleks. Derfor forhindrer kåljuice mange sykdommer samt bidrar til å beskytte helsen generelt. Vi kan liste opp fordelene med kåljuice som følger;

  • Mange helseeksperter hevder at det akselererer østrogenmetabolismen i kroppen og reduserer risikoen for sykdommer som brystkreft, lungekreft, prostatakreft, magekreft og tykktarmskreft.
  • Kåljuice er en veldig effektiv tarmrens. Denne funksjonen kan gi behandling av kolitt. Kloret og svovelet i denne grønnsaken er også avgjørende for tykktarmen. 
  • Kåljuice gir også et utrolig bidrag til regelmessig og sunn funksjon av fordøyelsessystemet. Det hjelper å bli kvitt fedme og vektproblemer, samt lindrer problemet med forstoppelse.
  • Kåljuice kan også brukes mot hud- og hudbetennelser. Den kan påføres huden og kan løse betennelsesproblemer på kort tid.
  • Kåljuice, som inneholder mye folsyre og jern, er bra for anemi og kan eliminere anemiproblemer.
  • Kåljuice renser også blodet og fjerner vaskulær overbelastning.
  • Det beskytter også hudens helse. Huden kan vaskes med dette vannet. Å legge sitron til kåljuice og påføre den på huden er gunstig. Det hjelper å fjerne akne og svarte flekker. 
  • Den fjerner rynker og gir huden en naturlig glans og elastisitet.
  • En annen funksjon ved kåljuice er at den beskytter hårets helse. Kål kan påføres håret som velling eller kokt og saften kan påføres håret. Denne applikasjonen hjelper oss å ha sunt, mykt og skinnende hår. 
  • Bortsett fra det hjelper det håret med å falle av og vokse raskere.
  • Kåljuice beskytter også øyehelsen.
  • Regelmessig inntak av kåljuice beskytter også kardiovaskulær helse.
  • Inntak av 15 glass kåljuice om dagen i 1 dager både sikrer beskyttelse av kardiovaskulær helse og styrker forsvarssystemet for å bekjempe sykdommer. 

Fordeler med rødkål 

Vi nevnte at det finnes mange varianter av kål. En av dem er rødkål. Selv om den gir de samme helsemessige fordelene som andre typer rødkål generelt, inneholder den noen stoffer og vitaminer mer intenst. Derfor er helsegevinstene litt forskjellige.

  • Rødkål styrker immunforsvaret.
  • Takket være denne funksjonen beskytter rødkål, som er svært effektiv mot frie radikaler, både hudens helse og holder de indre organene sunne.
  • Rødkål, som er gunstig for hud- og hårhelsen, kan kokes og påføres huden.
  • Det fremmer fettforbrenning og hjelper vekttap. 
  • Det er gunstig for fordøyelsessystemet. Inneholder rikelig med fiber, beskytter magehelsen.
  • Rødkål, som er svært rik på kalsium, beskytter beinhelsen. 
  • Det kan kurere sårtilfeller. Beskytter magehelsen.
  • Det er gunstig for hjernen og nervesystemet. Siden det er effektivt på nervesystemet, gjør det det lettere å bekjempe stress og depresjon.
  • Det reduserer risikoen for å få alle typer kreft.
  • Beskytter kardiovaskulær helse.
  • Det reduserer risikoen for psykiske lidelser forårsaket av alderdom.
  • Takket være denne funksjonen til rødkål, som regulerer blodtrykket, bidrar den også til hjertehelsen.
  • Rødkål inneholder også melkesyre, som er bra mot muskelsmerter.

Fordelene med rosenkål 

En av de unike grønnsakene til korsblomstfamilien. Bspirer Dens helsemessige fordeler ligner på andre typer. Det er mulig å kort liste opp fordelene med rosenkål som følger; 

  • Rosenkål, som inneholder store mengder fiber, er bra for kolesterol og beskytter indirekte kardiovaskulær helse. 
  • Nyere kliniske studier har avslørt at rosenkål beskytter DNA.
  • Rosenkål, som er en effektiv antioksidant, er et viktig stoff for kroppshelsen generelt.
  • Det kan lindre betennelse og infeksjonsproblemer. For dette kan kokende vann påføres huden så vel som konsumeres ved å drikke det for betennelse i tarmen og fordøyelsessystemet.
  • Det gir beskyttelse mot kreft. Det reduserer risikoen for å utvikle kreft.
  • Den beskytter beinhelsen siden den inneholder vitamin K.
  • Generelt er det gunstig for fordøyelsessystemet. Inneholder nyttige kostfibre for alle organer som utgjør fordøyelsessystemet. 
Skader av kål 

Vi snakket om fordelene med kål. Det er ingen informasjon om at denne sunne grønnsaken har noen skade. 

  • Noen helseeksperter hevder at giktpasienter ikke bør konsumere det. 
  • Overdreven inntak av kål kan forårsake dehydrering.
  • Kåljuice, som er et effektivt vanndrivende middel, kan forårsake irritasjon i urinveiene når det konsumeres i overkant. 
  • På samme måte anbefales det at personer som har diaréproblemer ikke spiser kåljuice midlertidig. 

Referanser: 1, 2, 3

Del innlegget!!!

Legg igjen en kommentar

E-postadressen din vil ikke offentliggjøres. Obligatoriske felt * Obligatoriske felt er merket med