Det har vært mange ganger at vi har en søt krise mens vi dietter. Det er til og med de som ofrer kostholdet sitt for en dessertskive.
Det vil enkelt møte søtsugene dine mens du er på slanking. diett kake oppskrifterJeg vil dele i artikkelen. Ulike oppskrifter som vil appellere til alle slags smaker har blitt samlet sammen.
Noen er laget uten mel og sukker. Derfor har de færre kalorier.
Hvordan lage en diettkake?
Diettkake med full hvetemel
materialer
3 egg
1 glass vann melk
1 kopp fullkornshvetemel
1 kopp semulegryn
1 kopp gule druer
1 kopp ferske aprikoser
1 pakke vanilje
1 pakke bakepulver
1 vannglass mål olje
Forberedelse av
- Ha nok vann til å dekke de gule druene og vent. Fjern kjernen av aprikosen og hakk den.
Pisk 3 egg og tilsett bakepulver, olje, vanilje, semulegryn, mel og 1 glass melk. Pisk i 10 minutter. Tilsett gule druer og hakkede aprikoser og bland.
- Hell kakerøren i en smurt lang kakeform og la stå i 15 minutter. Stek i ovnen på 180 grader i 30-35 minutter. Skjær i skiver og server.
-NYT MÅLTIDET!
Eplepuré gulrotkakeoppskrift
materialer
2 glass mel
2/3 kopp sukker
2 ts bakepulver
1 og en halv teskje kanel
En halv teskje muskatnøtt
En halv teskje salt
¾ kopp eplemos
¼ kopp olje
3 egg
2 kopper revne gulrøtter
Forberedelse av
-I en stor miksebolle, ha mel, sukker, bakepulver, kanel, muskat og salt og visp.
-I en annen bolle blander du eple, olje og egg. Etter å ha blandet ingrediensene godt, tilsett dem i melblandingen.
- Til slutt tilsett gulroten og bland.
- Hell blandingen i den smurte kakeformen. Stek på 170 grader i ca 1 time.
-Du kan sjekke om den er kokt ved å stikke inn en tannpirker eller en kniv.
-Etter avkjøling tar du den ut av formen og skjærer den i skiver.
-NYT MÅLTIDET!
Appelsin diettkake
materialer
3 egg
150 gram uraffinert sukker
1 ts vaniljeekstrakt
150 gram bokhvetemel
125 gram mandelpulver
1 ts kanel
4 ss sesam
75 gram usaltet smør (oppbevares i romtemperatur)
1 pakke bakepulver
1 ts appelsinskall
3 ss honning
100 gram filetmandler
1 ss honning
Forberedelse av
-Begynn å varme opp ovnen på 165 grader.
Smør lett bunnen av en 28 cm terteform.
- Ha eggene, uraffinert sukker og vaniljeekstrakt i kjøkkenmaskinen og pisk i ca 8 minutter.
- Tilsett alle de andre ingrediensene til kaken i den skummende blandingen. Pisk på lav hastighet i ca 1 minutt til til du får en homogen blanding.
- Fordel kakedeigen du har fått i terteformen og stek den i ovnen du varmet opp før i ca 40 minutter.
– Når den er gjennomstekt tar du den ut av ovnen og lar den hvile. Før servering, drypp honning på toppen og dryss over mandler.
Etter å ha visp egg med honning, tilsett melk, olivenolje og yoghurt og fortsett å visp.
- Mos bananene separat. Tilsett de mosede bananene til de flytende ingrediensene og bland.
-Tilsett så valnøtter, bakepulver, kanel. Tilsett melet litt etter litt.
-Med hjelp av slikkepott blander du alle ingrediensene til kaken slik at det ikke er klumper i den. Konsistensen skal ikke være for mørk.
- Ha kakerøren over i en smurt og melet kakeform eller en rund kakeform med bakepapir inni. Hvis du ønsker det, kan du også legge bananskiver på den.
-Stekes i forvarmet ovn på 180 grader i ca 30-40 minutter. Ta den ut og la den hvile i minst 40 minutter i romtemperatur. Skjær og server din uthvilte kake,
-NYT MÅLTIDET!
Diett Brownie oppskrift
materialer
1 egg
1 ts melk
2 ss smør
1 kopp kokte tørkede bønner
1/2 kopp mørk sjokoladebiter
2 moden banan
1 pakke bakepulver
Forberedelse av
- Før banan og tørkede bønner gjennom rondoen.
-Tilsett egget og melken i henholdsvis en bolle.
- Etter å ha smeltet smør og sjokolade, tilsett dem også.
-Tilsett så bakepulveret og bland.
-Stekes i ovnen på 180 grader i 25-30 minutter. Ta den ut og spis den etter å ha hvilet i romtemperatur.
Løs opp maisstivelse i 1 kopp vann. Kok opp i en kjele med kokosen mens du rører hele tiden. Konsistensen på sausen skal ikke være for tykk.
Etter at den er avkjølt, tilsett honning og 1 ts kanel. Sett den i kjøleskapet og la den avkjøles.
Forberedelse av
– Vend den tørkede morbæren til mel i en blender og ha det i en egen bolle.
- Bløtlegg de tørkede aprikosene i varmt vann i 5 minutter, skjær dem i terninger og puré dem i en blender med 2 ss vann.
- Pisk aprikospuré og egg til det skummer. Tilsett tørket morbær, melk, gjenværende kanel og olivenolje og bland.
Til slutt tilsett full hvetemel og bakepulver og bland. Fordel i 12 muffinsformer.
Stek i ovnen på -150 grader til innsiden av kakene er stekt.
-NYT MÅLTIDET!
Kalorifattig kake
materialer
3 ss smør
1/3 kopp kokosolje
1 kopp quinoa mel
3 egg
100 gram brunt sukker
2 middels modne bananer
1 ss vaniljeekstrakt
1/3 kopp kokos
1 pakke bakepulver
1/3 kopp melk
Forberedelse av
- Forvarm ovnen til 165 grader.
- Ha smør, kokosolje og sukker i vispen. Pisk til det er kremet.
-Tilsett eggene ett og ett og visp til de får et homogent utseende.
-Tilsett vanilje og melk.
- Mos bananene i en bolle med en gaffel, tilsett dem i blandingen og bland i veldig kort tid.
-Tilsett det siste siktede melet, bakepulver og kokos og bland ved hjelp av en slikkepott fra bunn til topp til melet forsvinner.
Dekk en 22×22 kakeform med smørepapir og hell blandingen i den, rist beholderen for å fordele den jevnt og bank beholderen på benken.
165 minutter ved -40 grader. kok den.
-NYT MÅLTIDET!
Daddelkake
materialer
10 datoer
4 soltørkede aprikoser
2 egg
1 glass vann melk
4 ss olivenolje
1 kopp fullkornshvetemel
1 ts kanel
14 kirsebær
1 pakke bakepulver
Forberedelse av
- Bløtlegg dadlene og soltørkede dadlene i varmt vann i 5 minutter og fjern frøene fra dadlene.
-Du kan kutte dadlene og soltørkede dadlene i terninger om du vil, eller du kan putte dem i en blender og pure. Valget er opp til deg.
- Knekk 2 egg på daddel og tørket muskatpuré og pisk med en blender til det blir skummende.
-Tilsett melk, olivenolje, hvetemel, henholdsvis bakepulver og kanel og bland.
-Fjern frøene fra kirsebærene, tilsett dem i blandingen, bland dem en gang til og legg dem i bakebollen.
- Stek i en forvarmet 180 graders ovn i 30-35 minutter, og ta den deretter ut av ovnen. La den hvile en kort stund, snu beholderen opp ned og server i skiver.
- Tilsett så banan, havre og melk og kjør det gjennom blenderen. Du vil få en litt flytende konsistensblanding. Pass på at alle ingrediensene er godt blandet sammen.
-Tilsett natron og jordbærene skåret i små terninger og bland en gang til. På dette stadiet kan du også legge til blåbær hvis du ønsker det.
-Deretter deler du dem i smurte muffinsformer, og la det være et lite mellomrom.
-Stekes i forvarmet 180 graders ovn i ca 15-20 minutter. Ta den så ut og la den avkjøles i romtemperatur.
-NYT MÅLTIDET!
Bananbrød
materialer
2 glass mel
¼ kopp sukker
¾ teskje bakepulver
½ teskje salt
3 store mosede bananer (ca. 1½ kopper)
¼ kopp yoghurt
2 egg
1 ts vanilje
Forberedelse av
-I en stor bolle blander du mel, sukker, bakepulver og salt. Sett den til side.
-I en annen bolle blander du den moste bananen, yoghurten, egget og vaniljen ved hjelp av en skje.
- Bland ingrediensene i de to bollene sammen. Ikke pisk med mikseren, brødet ditt blir hardt. Bland ved hjelp av en skje slik at det ikke dannes klumper og får en tykk konsistens.
Hell blandingen i en smurt og melet kakeform. Stek på 170 grader i 55 minutter.
-Etter at brødet er stekt tar du det ut av ovnen og lar det avkjøles. Skjær i skiver etter minst 5 minutter.
NYT MÅLTIDET!
Diettkake med tørket frukt med kanel
materialer
2 store egg
1,5 kopper mandler
1 kopp hasselnøttkjerner
1 ts melk
10 tørkede aprikoser
10 tørket fig
1 pakke bakepulver
Revet skall av 1 middels sitron
1 ts kanel
1 suppeskjeer kakao
Forberedelse av
- Bløtlegg fiken og tørkede aprikoser, stilkene du har fjernet, i varmt vann en kort stund for å svelle.
- Skyv mandler og hasselnøtter i en foodprosessor.
- Pisk eggene med tilsetning av melk og revet sitronskall til de får en lys hvit farge.
-Kutt de tørkede aprikosene og fikenene, som du har drenert og tørket, i små terninger.
-Tilsett mandler og hasselnøtter, hakket tørket frukt, bakepulver, kanel og kakao til eggerøre og fortsett å blande en kort stund.
-Plasser muffinspapirene i teflonformen med øye-til-øye-gap. Del kakerøren du har forberedt likt.
- Stek kakene i en forvarmet 180 graders ovn i 20-25 minutter og server dem varme etter å ha tatt dem ut av papirene.
