Cranberry is een vrucht die groeit aan korte bomen die gemiddeld 1 meter hoog kunnen worden. De bloemen van de kornoeljeboom zijn meestal geel. Op veel manieren geconsumeerd, wordt cranberry meestal geconsumeerd als marmelade en drank. Afgezien hiervan wordt het al sinds de oudheid gebruikt voor medische doeleinden, maar ook voor het verven van dekens in de kledingindustrie. De gezondheidsvoordelen van cranberry zijn eindeloos.
De belangrijkste reden waarom cranberry zo gunstig is voor de gezondheid, is de rijke hoeveelheid vitamines, mineralen en componenten die het bevat. Gemiddeld geeft 100 gram cranberry 46 kcal aan energie. Evenzo bevat 100 gram veenbessen slechts 12.2 gram koolhydraten. Cranberry, dat zeer rijk is aan vitamine A, C, E en K, bevat stoffen die essentieel zijn voor de gezondheid van het lichaam, zoals thiamine, riboflavine, pyridoxine.
Het bevat een goede hoeveelheid natrium en kalium. Het wordt ook beschouwd als zeer rijk aan mineralen. Calcium, ijzer, koper, mangaan zijn slechts enkele van de mineralen die veenbessen bevatten.
Wat zijn de voordelen van cranberry?
Voedingswaarde cranberry's
Verse veenbessen bestaan voor ongeveer 90% uit water, maar de rest bestaat voornamelijk uit koolhydraten en vezels. De voedingswaarde van 100 gram cranberries is als volgt:
Calorieën: 46
Water: 87%
Eiwit: 0.4 gram
Koolhydraten: 12.2 gram
Suiker: 4 gram
Vezels: 4.6 gram
Vet: 0,1 gram
Wat zijn de voordelen van cranberry?
Een van de belangrijkste kenmerken van cranberry Vitamine CHet is een effectieve antioxidant, net als in andere voedingsmiddelen die veel ni bevatten. Door deze eigenschap draagt het in brede zin bij aan onze gezondheid. Het vermindert het risico op het krijgen van sommige ziekten. Het is goed voor andere soorten infecties, voornamelijk kanker, urineweginfecties.
Cranberry, een veelzijdige vrucht, heeft ook veel voordelen, van tandgezondheid tot huidgezondheid, van het vernieuwen van cellen tot het beschermen van de gezondheid van de organen van het spijsverteringsstelsel.
Omdat het zeer waardevolle vitamine C bevat, wordt het bovendien veel gebruikt bij de behandeling van ziekten veroorzaakt door verkoudheid in de winter.
Goed bij urineweginfecties
Urineweginfectie Het is een van de ziekten die meestal niet erg serieus wordt genomen. Als er echter in de eerste plaats geen voorzorgsmaatregelen worden genomen, begint het andere spijsverteringsorganen, waaronder de nieren, te bedreigen. Het is zelfs mogelijk om te zeggen dat het geavanceerde niveau prostaat is.
Veenbessen zijn rijk aan een verscheidenheid aan gezonde vitamines en kruidenverbindingen die effectief zijn gebleken tegen urineweginfecties (UTI).
Het is bewezen door vele laboratoriumstudies dat cranberry genezende eigenschappen heeft voor urineweginfecties. Hiervoor is het voldoende om wat cranberrysap te consumeren door het te koken.
Antitumoreffect
Cranberry is een van de zeldzame vruchten met een antitumoreffect. Dit kenmerk van cranberry wordt toegeschreven aan het bestanddeel dat polyfenolisch wordt genoemd. Als resultaat van wetenschappelijk onderzoek uitgevoerd door verschillende instellingen in vele landen van de wereld, is deze functie bewezen en is aangetoond dat het zeer effectief is tegen borst-, colon-, prostaat- en vele andere kankertumoren.
Cranberrysap bevat ook salicylzuur, dat bloedstolling voorkomt en tumoren elimineert.
Daarom vermindert regelmatige consumptie van veenbessen het risico op het ontwikkelen van vele soorten kanker.
Beschermt tegen hartziekten
Veenbessen verminderen het risico op hartaandoeningen en dragen aanzienlijk bij aan het behoud van de cardiovasculaire gezondheid.
De flavonoïden die in veenbessen worden aangetroffen, hebben antioxiderende eigenschappen en kunnen door deze eigenschappen de dreiging van atherosclerose verminderen.
Atherosclerose is een ziekte die verstopping van de slagaders veroorzaakt door ophoping van vet, calcium en cholesterol in het bloed. Hierdoor kan zuurstof niet op een gezonde manier verschillende delen van het lichaam bereiken, met als gevolg ernstige gezondheidsproblemen die kunnen leiden tot een hartaanval, beroerte of overlijden.
Veel mineralen en componenten in veenbessen verminderen echter het risico op deze gezondheidsproblemen.
Voorkomt tandbederf
Volgens een nieuwe studie voorkomt cranberrysap tandbederf.
Het bestanddeel in cranberry, proanthocyanidine genaamd, helpt bij het elimineren van schadelijke bacteriën die zich aan de tanden hechten. Deze component voorkomt niet alleen de zuurproductie, maar zorgt er ook voor dat er geen tandplak ontstaat rond de tanden.
De veenbessen waar we het hier over hebben, zijn geen kant-en-klare cranberryproducten die op de markt worden verkocht. Volledig natuurlijke cranberry, tandheelkundige gezondheidbeschermt. Omdat kant-en-klare producten echter suiker of glucose bevatten, bieden ze niet het voordeel van natuurlijke veenbessen.
Voorkomt luchtweginfecties
Volgens wetenschappelijke studies helpt cranberrysap bij het verminderen van haemophilus influenza, dat frequente oor- en luchtweginfecties bij kinderen veroorzaakt.
Bovendien zorgt het voor de eliminatie van bacteriën die de luchtwegen beschadigen.
Voorkomt kanker
Cranberry bevat proanthocyanidinen, die de groei van verschillende kankercellen remmen. Studies tonen aan dat voedingsmiddelen die rijk zijn aan flavonoïden een belangrijke rol spelen bij het verminderen van het risico op kanker en overlijden door kanker.
Met name de consumptie van cranberrysap kan het risico op darm- en blaaskanker aanzienlijk verminderen. Omdat het een rijke hoeveelheid anticarcinogene componenten bevat.
Volgens wetenschappelijke studies kunnen de proanthocyanidinen in veenbessen de ontwikkeling van microtumoren in bloedvaten stoppen.
Regelmatige consumptie van cranberrysap voorkomt de snelle groei van tumoren.
De vele verschillende chemicaliën in cranberrysap voorkomen ook de proliferatie van borstkankercellen.
Versterkt botten en tanden
Hoewel cranberrysap een natuurlijke bron van calcium is, voegen veel sapbedrijven extra calcium toe aan cranberrysap.
Calcium dat op natuurlijke wijze of op andere manieren wordt ingenomen, vermindert het risico op het ontwikkelen van een soort botziekte die osteoporose wordt genoemd.
Verzwakt cranberry?
Cranberry is een caloriearme vrucht en bevat een grote hoeveelheid vezels. Vezelrijk voedsel is zeer gunstig voor gewichtsverlies. Dit cranberrysap wordt meestal geconsumeerd in diëten.
Andere voordelen van veenbessen
Het geneest ziekten veroorzaakt door kou in korte tijd, vooral in de winter.
Bovendien, omdat het de gezondheid van het spijsverteringsstelsel, obesitas en constipatie Het is ook effectief tegen problemen.
Het bevat ook componenten die de vorming van nierstenen voorkomen.
Regelmatige consumptie van cranberrysap vermindert het risico op het ontwikkelen van zweren, reinigt de darmen en beschermt de darmgezondheid.
Afgezien van al deze wordt aangenomen dat cranberry een bron is van genezing tegen longontsteking.
Het wordt ook veel gebruikt in de gezondheid en verzorging van haar en huid.
De voordelen van cranberrysorbet
Omdat sorbet is afgeleid van cranberryfruit, zijn de gezondheidsvoordelen vergelijkbaar met de voordelen van veenbessen. Cranberrysiroop kan onmiddellijke resultaten opleveren bij de behandeling van sommige ziekten. De voordelen van cranberrysorbet kunnen als volgt worden opgesomd:
Het kan helpen de gezondheid van huid en haar te behouden.
Het vertraagt de veroudering van de huid.
Het lost de problemen op die haaruitval veroorzaken.
Cranberrysorbet heeft het vermogen om vele infectieziekten te overwinnen. De eerste hiervan is een longinfectie.
Het is goed voor luchtweginfecties, verlicht astma en bronchitis. Het geeft verlichting in de bronchiën.
Cranberrysiroop is goed bij keelpijn en ontstekingen veroorzaakt door verkoudheid. Het kan voor medische doeleinden worden gebruikt bij de behandeling van ziekten zoals verkoudheid en griep.
Cranberrysorbet is goed voor maagzweren en draagt perfect bij aan de gezondheid van het spijsverterings- en uitscheidingsstelsel in het algemeen.
Dankzij deze functie voorkomt cranberrysiroop, die constipatieproblemen kan elimineren, obesitasproblemen en helpt gewicht te verliezen.
Cranberrysiroop helpt de mondgezondheid in het algemeen te behouden. Het reinigt de bacteriën in de mond.
Omdat het de gezondheid van de nieren beschermt, zorgt het ervoor dat er geen nierstenen ontstaan.
Cranberrysorbet helpt ook om af te vallen. Het bevat componenten die de vetverbranding in het lichaam ondersteunen.
Sommige gezondheidsexperts geven de voorkeur aan cranberrysorbet. cellulitis beweert de problemen te hebben opgelost.
Men denkt dat het goed is tegen jicht.
Het is gunstig voor de gezondheid van de hersenen. Cranberrysiroop, dat het afweersysteem tegen stress versterkt, zorgt er ook voor dat mentale activiteiten op een gezonde manier doorgaan.
Voordelen van Cranberry Marmelade
Deze vrucht wordt ook geconsumeerd als marmelade. Cranberry-marmelade wordt meestal gebruikt in voedingsmiddelen om te zoeten of te kleuren. Als het natuurlijk is, is het mogelijk om te zeggen dat het een aantal bijdragen heeft op het gebied van gezondheid. De gezondheidsvoordelen van cranberrymarmelade zijn hetzelfde als die van cranberry en cranberrysorbet. Er kan echter niet worden gezegd dat het net zo effectief is als cranberry en cranberrysorbet.
Wat zijn de nadelen van cranberry?
We hebben de cranberry-voordelen in detail behandeld. Cranberry heeft echter enkele bijwerkingen, afhankelijk van de gezondheidstoestand van de persoon. Daarom, als het verband houdt met een ziekte, vooral het hart, moet u heel voorzichtig zijn met de consumptie van cranberry's. De gezondheidsrisico's van cranberry kunnen als volgt worden opgesomd:
Patiënten die warfarine gebruiken tegen bloedstolling moeten voorzichtig zijn met de consumptie van cranberry's. Het samen consumeren van cranberry en warfarine kan ernstige problemen veroorzaken.
Mensen die bloedverdunners gebruiken, wordt geadviseerd om de consumptie van cranberry's te vermijden.
We zeiden dat cranberrysap de vorming van nierstenen voorkomt, maar als je niersteenproblemen hebt, moet je de consumptie van cranberry's vermijden. Patiënten met nierstenen dienen hun arts te raadplegen alvorens cranberry te gebruiken.
