अजमोदसंसारभरका खानाहरूमा लोकप्रिय रूपमा प्रयोग हुने पौष्टिक जडीबुटी हो। एक उल्लेखनीय औषधीय बिरुवा हुनुको अलावा, अजमोदाको रसको फाइदाहरू अगाडि आउँछन्।
यस जडिबुटीमा एन्टिब्याक्टेरियल, एन्टि-इन्फ्लेमेटरी र एन्टिअक्सिडेन्ट गुणहरू छन्। यी सबै सुविधाहरूले यसलाई उत्कृष्ट बिरुवाहरू मध्ये एक बनाउँछ। कैयौं स्वास्थ्य समस्याको उपचारमा चमत्कारी मानिने यस बोटबाट पाइने अजमोदाको जुसले निको पार्ने काम पनि गर्छ ।
अजमोदको जुस निको पार्ने र सुखदायक सामग्रीहरूले भरिएको डिटोक्सिफाइङ्ग पेय पदार्थ हो। रोगसँग लड्ने अजमोदको रसले केही रोगहरू र संक्रमणहरूबाट प्रभावकारी राहत प्रदान गर्दछ।
अब अजमोदाको जुसका फाइदाहरू हेरौं।
अजमोदको जुसका फाइदाहरू के हुन्?
अजमोद को रस को लाभ
मृगौला सफा गर्छ
अजमोदाको रस पिउनाले मृगौलाबाट हानिकारक विषाक्त पदार्थहरू हटाउन मद्दत गर्दछ।
यो मूत्राशय मा संक्रमण रोक्न पनि जानिन्छ।
प्रतिरक्षा प्रणालीलाई बलियो बनाउँछ
अजमोदाको जुसले प्रतिरक्षा प्रणाली बढाउनमा निकै महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्छ।
यसले हामीलाई ब्याक्टेरियाको हानिकारक आक्रमणबाट बचाउँछ जसले संक्रमण निम्त्याउन सक्छ।
पाचनमा मद्दत गर्छ
पाचन प्रक्रियालाई सहज बनाउन अजमोदको रस पिउन सक्नुहुन्छ।
यो एक प्राकृतिक मूत्रवर्धक भएकोले, यसले ग्यास र एसिड गठनलाई रोक्छ।
त्यसैले ग्यास र ब्लोटिंगजस्ता समस्याबाट छुटकारा पाउन नियमित रूपमा अजमोदाको जुस पिउन सक्नुहुन्छ।
रगत सफा गर्छ
क्लोरोफिल, फ्लेभोनोइड्स, र आवश्यक भिटामिन र पोषक तत्वहरूले भरिएको, अजमोदको रसले रगतबाट विषाक्त पदार्थहरू हटाउँछ।
यसले प्राकृतिक क्लिन्जरको रूपमा काम गर्दछ जसले विषाक्त पदार्थहरूलाई जम्मा हुनबाट रोक्छ।
रक्तचाप कम गर्छ
अजमोदको रसको अर्को स्वास्थ्य लाभ यो हो कि यसले उच्च रक्तचाप कम गर्न सक्छ।
अजमोदाको रस क्लोरोफिलको एक समृद्ध स्रोत हो, जसले सासको दुर्गन्धको उपचारमा धेरै महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्छ।
त्यसैले, सासको दुर्गन्ध हटाउन बिहान एक गिलास अजमोदको जुस पिउनुहोस्।
तौल घटाउन मद्दत गर्छ
कागती अजमोदको रस वजन घटाउन मद्दत गर्न जानिन्छ।
यो आवश्यक पोषक तत्वहरूले भरिएको हुनाले यसले बोसो जलाउने एजेन्टको रूपमा काम गर्छ।
हप्तामा कम्तिमा २-३ पटक कागती मिसाएर यो पानी पिउनाले तौलमा उल्लेखनीय कमी आउँछ।
अजमोदको रस कसरी बनाउने?
अजमोदको रस बनाउनको लागि, अजमोदको आधा गुच्छा यसको डाँठहरूसँग काट्नुहोस्। यसलाई एक गिलास पानीसँग ब्लेंडरमा राख्नुहोस् र यसलाई मिलाउनुहोस्। यसलाई गिलासमा खन्याएपछि त्यसमा कागतीको रस हालेर पिउन सक्नुहुन्छ। यदि तपाइँ अजमोदको रस संग वजन कम गर्न कागतीको रस प्रयोग गर्न जाँदै हुनुहुन्छ भने, तपाइँ निश्चित रूपमा यसलाई थप्नुपर्छ।
