tuaIa adalah salah satu tumbuhan ubatan yang paling banyak digunakan di dunia. Secara tradisinya, Orang Asli Amerika menggunakannya untuk merawat jangkitan; orang Mesir purba menggunakannya untuk menyembuhkan kulit dan melecur. Ia telah digunakan secara popular untuk rawatan perubatan di banyak bahagian Eropah.
Pada masa kini, tua Ia kebanyakannya diambil sebagai suplemen untuk merawat gejala selsema dan selesema.
Bagaimanapun, buah-buahan mentah, kulit kayu dan daun tumbuhan itu beracun dan diketahui boleh menyebabkan masalah perut.
Apakah elderberry?
tua, adoxaceae tumbuhan berbunga keluarga Sambucus jenis pokok. Jenis yang paling biasa elderberry Eropah atau elderberry hitam juga dikenali sebagai Sambucus nigra.
Pokok ini berasal dari Eropah tetapi juga ditanam secara meluas di banyak bahagian dunia.
S.nigra Ia tumbuh sehingga 9 meter tinggi, terdiri daripada kelompok bunga putih atau krim kecil. Beri terdapat dalam tandan kecil hitam atau biru-hitam.
Buahnya agak keras dan perlu dimasak untuk dimakan. Bunganya mempunyai aroma buah pala yang halus dan boleh dimakan mentah atau dimasak.
pokok elderberryPelbagai bahagiannya telah digunakan untuk tujuan perubatan dan masakan sepanjang sejarah.
Dari segi sejarah, bunga dan daun telah digunakan untuk melegakan kesakitan, bengkak, keradangan untuk merangsang pengeluaran air kencing dan menggalakkan peluh. Kulitnya adalah diuretik, julap dan menyebabkan muntah.
Di khalayak ramai, tuabuah kering atau jus daripada serta selesema, jangkitan, sciatica, sakit kepala, sakit gigi, sakit jantung, dan sakit saraf julap dan terapi diuretik.
Juga, beri boleh dimasak dan digunakan untuk membuat jus, jem, pai, dan sirap elderberry. Bunganya selalunya direbus bersama gula untuk dijadikan sirap manis atau dibancuh sebagai teh. Mereka juga boleh dimakan dalam salad.
Nilai Pemakanan Elderberi
tuaIa adalah makanan rendah kalori yang penuh dengan antioksidan. 100 gram elderberry segarIa mengandungi 73 kalori, 18.4 gram karbohidrat dan kurang daripada 1 gram lemak dan protein. Ia juga mempunyai banyak manfaat pemakanan. elderberry:
tinggi vitamin C
100 gram tuamempunyai 6–35 mg vitamin C, iaitu 60% daripada pengambilan harian yang disyorkan.
tinggi serat makanan
Gram 100 elderberry segar Ia mengandungi 7 gram serat.
Sumber asid fenolik yang baik
Sebatian ini adalah antioksidan kuat yang mengurangkan kerosakan akibat tekanan oksidatif dalam badan.
Sumber flavonol yang baik
tua, flavonol antioksidan quercetinMengandungi kaempferol dan isorhamnetin. Bahagian bunga mengandungi 10 kali lebih banyak flavonol daripada buah-buahan.
kaya dengan antosianin
Sebatian ini memberikan buahnya ciri warna hitam-ungu dalam dan merupakan antioksidan yang kuat dengan kesan anti-radang.
tuaKomposisi pemakanan herba yang tepat bergantung pada kepelbagaian tumbuhan, kematangan buah-buahan, dan keadaan persekitaran dan iklim. Oleh itu, kandungan pemakanan mungkin berbeza.
Apakah Faedah Elderberry?
tuaTerdapat banyak manfaat yang dilaporkan daripada Selain berkhasiat, ia juga boleh melawan gejala selesema dan selesema, menyokong kesihatan jantung, dan melawan keradangan dan jangkitan.
Ekstrak elderberry hitam dan infusi bunga telah dilaporkan dapat mengurangkan keterukan dan panjang influenza.
Untuk rawatan selsema tuaPersediaan komersialnya boleh didapati dalam pelbagai bentuk, termasuk cecair, kapsul, lozenge.
Dalam kajian 60 orang yang menghidap selesema, 15 ml empat kali sehari sirap elderberry Didapati mereka yang menerima bantuan menunjukkan peningkatan simptom dalam tempoh dua hingga empat hari, manakala kumpulan kawalan mengambil masa tujuh hingga lapan hari untuk pulih.
Dalam kajian lain terhadap 64 orang, 175 mg selama dua hari ekstrak elderberry Lozenges didapati memberikan peningkatan yang ketara dalam gejala selesema, termasuk demam, sakit kepala, sakit otot dan hidung tersumbat, selepas hanya 24 jam.
Juga, 300mg tiga kali sehari ekstrak elderberry Kajian terhadap 312 pengembara udara yang mengambil kapsul yang mengandungi kapsul mendapati bahawa mereka yang jatuh sakit mengalami tempoh sakit yang lebih singkat dan gejala yang kurang teruk.
Untuk mengesahkan keputusan ini dan tuaKajian yang lebih besar diperlukan untuk menentukan sama ada influenza boleh memainkan peranan dalam mencegah influenza.
Perlu diingat bahawa majoriti penyelidikan hanya dilakukan pada produk komersial, dan sedikit yang diketahui tentang keselamatan atau keberkesanan ubat rumah.
Tinggi antioksidan
Semasa metabolisme normal, molekul reaktif yang boleh terkumpul di dalam badan boleh dibebaskan. Ini boleh menyebabkan tekanan oksidatif, yang membawa kepada perkembangan penyakit seperti diabetes jenis 2 dan kanser.
Antioksidan ialah komponen semula jadi makanan, termasuk beberapa vitamin, asid fenolik, dan flavonoid yang boleh mengeluarkan molekul reaktif ini.
Penyelidikan menunjukkan bahawa diet tinggi antioksidan boleh membantu mencegah penyakit kronik.
bunga tumbuhan elderberryBeri dan daunnya adalah sumber antioksidan yang sangat baik. Dalam satu kajian, tuaIa telah didapati sebagai salah satu antioksidan yang paling berkesan.
Di samping itu, kajian 400 ml jus elderberry mendapati bahawa status antioksidan bertambah baik pada manusia sejam selepas minum. Dalam kajian lain dalam tikus ekstrak elderberryIa telah didapati membantu mengurangkan keradangan dan kerosakan tisu oksidatif.
tua Walaupun ia telah menunjukkan hasil yang menjanjikan dalam makmal, penyelidikan terhadap manusia dan haiwan masih terhad.
Selain itu, pemprosesan elderberry, seperti pengekstrakan, pemanasan atau jus, boleh mengurangkan aktiviti antioksidannya.
Oleh itu, produk seperti sirap, jus, teh dan jem mungkin mempunyai kurang manfaat berbanding beberapa keputusan yang dilihat dalam kajian makmal.
Baik untuk kesihatan jantung
tuamungkin mempunyai kesan positif pada beberapa penanda kesihatan jantung dan saluran darah.
kajian, jus elderberryTelah ditunjukkan bahawa ia boleh mengurangkan tahap lemak dan kolesterol dalam darah. Diet tinggi flavonoid seperti anthocyanin juga didapati dapat mengurangkan risiko penyakit jantung.
400 mg tiga kali sehari selama dua minggu ekstrak elderberry Kajian terhadap 34 orang yang diberi ubat itu mendapati sedikit penurunan dalam tahap kolesterol, walaupun hasilnya tidak signifikan secara statistik.
Satu lagi kajian terhadap tikus dengan kolesterol tinggi, elderberry hitam Dia mendapati bahawa diet yang mengandungi diet tinggi dalam hati dan aorta mengurangkan jumlah kolesterol dalam darah, tetapi tidak dalam darah.
melanjutkan pelajaran, tuamendapati bahawa tikus memberi makan makanan yang mengandungi polifenol yang diekstrak daripada
Ayrıca, tua boleh mengurangkan kadar asid urik dalam darah. Asid urik yang tinggi dikaitkan dengan peningkatan tekanan darah dan kesan buruk terhadap kesihatan jantung.
Lebih-lebih lagi, tua Ia boleh meningkatkan rembesan insulin dan mengawal paras gula dalam darah.
Memandangkan diabetes jenis 2 adalah faktor risiko penting untuk penyakit kardiovaskular, kawalan gula dalam darah adalah penting dalam mencegah keadaan ini.
kajian, bunga elderberryboleh membantu menurunkan paras gula dalam darah α Ia telah ditunjukkan untuk menghalang enzim glucosidase. Lebih-lebih lagi, tua Peningkatan dalam kawalan gula dalam darah diperhatikan dalam kajian ke atas tikus diabetes yang diberikan
Walaupun keputusan yang menjanjikan ini, tiada pengurangan langsung dalam serangan jantung atau gejala penyakit jantung lain telah dilihat dan kajian lanjut terhadap manusia diperlukan.
Bermanfaat untuk penghadaman dan usus
Beberapa kajian teh elderberryDia mencadangkan bahawa bijak boleh memberi manfaat kepada sembelit dan membantu menyokong keteraturan dan kesihatan pencernaan.
Percubaan rawak kecil dengan beberapa herba tua mendapati bahawa sebatian tertentu yang mengandungi
Kebaikan Kulit Elderberry
tuaIa sering digunakan dalam produk kosmetik. Kandungan bioflavonoid, antioksidan dan vitamin A menjadikannya bahan yang bagus untuk kesihatan kulit.
Bukan itu sahaja, para penyelidik juga menyatakan bahawa sebatian yang terdapat dalam buah boleh memberikan rangsangan semula jadi kepada kulit.
antosianin, tuaIa adalah sejenis pigmen tumbuhan semulajadi yang telah terbukti mempunyai sifat anti-radang dan antioksidan.
Sesetengah penyelidik menyatakan bahawa sebatian ini boleh memperbaiki struktur dan keadaan kulit untuk kesihatan kulit secara keseluruhan.
Kebaikan Lain Elderberi
Walaupun bukti saintifik untuk kebanyakan perkara ini adalah terhad, tuaTerdapat banyak faedah lain:
Membantu melawan kanser
Kedua-dua Eropah dan Amerika tuaIa telah didapati mempunyai sifat anti-kanser dalam kajian tabung uji.
Melawan bakteria berbahaya
elderberry, Helicobacter pylori Telah didapati bahawa ia boleh menghalang pertumbuhan bakteria seperti sinusitis dan bronkitis.
Boleh menyokong sistem imun
dalam tikus tua Polifenol telah didapati menyokong pertahanan imun dengan meningkatkan bilangan sel darah putih.
Boleh melindungi daripada sinaran UV
ekstrak elderberry Didapati bahawa produk kulit yang mengandungi faktor perlindungan matahari (SPF) sebanyak 9.88.
Boleh menambah kencing
bunga elderberrydidapati meningkatkan kekerapan membuang air kecil dan jumlah perkumuhan garam dalam tikus.
Walaupun keputusan ini menarik, lebih banyak penyelidikan pada manusia diperlukan untuk menentukan sama ada kesannya benar-benar ketara.
Apakah kemudaratan elderberry?
tuaWalaupun ia mempunyai potensi manfaat yang menjanjikan, terdapat juga beberapa bahaya yang berkaitan dengan penggunaannya. Kulit, buah dan biji yang tidak matang boleh menyebabkan masalah perut apabila dimakan dalam kuantiti yang banyak, lektin Ia mengandungi sejumlah kecil bahan yang dikenali sebagai
Sebagai tambahan, tumbuhan elderberrymengandungi bahan yang dipanggil glikosida sianogenik, yang dalam beberapa kes boleh membebaskan sianida. Ini adalah toksin yang juga terdapat dalam biji aprikot dan badam.
100 gram elderberry segar Ia mengandungi 3 mg sianida setiap 100 gram daun segar dan 3-17 mg setiap 60 gram daun segar. Hanya 3% daripada dos yang akan mengakibatkan kematian bagi orang XNUMX kg.
Bagaimanapun, hasil komersial dan buah masak tidak mengandungi sianida, jadi tiada laporan kematian daripada mereka yang memakannya. Buah, daun, kulit kayu atau akar elderberryGejala makan termasuk loya, muntah, dan cirit-birit.
S. mexicanapelbagai elderberryTerdapat satu laporan mengenai lapan orang yang jatuh sakit selepas meminum jus buah beri yang baru dipetik, termasuk daun dan dahan . Mereka mengalami loya, muntah, lemah, pening, dan kebas.
Bahan beracun dalam buah boleh dikeluarkan dengan selamat dengan memasak. Walau bagaimanapun, ranting, kulit kayu atau daun tidak boleh digunakan untuk memasak atau membuat jus.
Jika anda mengumpul bunga atau buah-buahan, spesies elderberry tumbuhan itu mungkin lebih toksik, sama ada Amerika atau elderberry Eropah pastikan ia adalah. Juga, keluarkan kulit atau daun sebelum digunakan.
tuaTidak disyorkan untuk kanak-kanak di bawah umur 18 tahun, remaja dan wanita hamil atau menyusu. Walaupun kesan sampingan tidak dilaporkan dalam kumpulan ini, terdapat data yang tidak mencukupi untuk mengesahkan keselamatannya.
Kerana kesannya yang kuat terhadap kesihatan, tuaberpotensi boleh berinteraksi dengan beberapa ubat. Jika anda sedang mengambil mana-mana ubat berikut, suplemen elderberry atau yang lain tua Bercakap dengan profesional penjagaan kesihatan sebelum menggunakan produk herba:
– Ubat kencing manis
- Diuretik (pil air)
– Kemoterapi
– imunosupresan, termasuk kortikosteroid (prednison) dan ubat-ubatan yang digunakan untuk merawat penyakit autoimun
– julap
– Theophylline (TheoDur)
Akibatnya;
tuaIa adalah sejenis tumbuhan yang ditanam untuk khasiat perubatan dan digunakan untuk merawat pelbagai penyakit.
Ia boleh memberikan kelegaan daripada gejala selsema dan selesema, serta alahan dan jangkitan sinus.
Ia juga boleh membantu menurunkan gula dalam darah, meningkatkan kesihatan jantung, menyokong kesihatan kulit, dan bertindak sebagai diuretik semula jadi.
Herba ini boleh didapati dalam bentuk sirap, jus dan teh.
Walaupun produk komersial umumnya selamat untuk dimakan, makan elderberry mentah boleh menyebabkan gejala seperti loya, cirit-birit, dan muntah.
Penggunaan herba antiviral ini tidak disyorkan untuk wanita hamil atau menyusu, kanak-kanak, atau mereka yang mengalami gangguan autoimun.
