Ar pomidorai yra daržovės ar vaisiai? Daržovės Vaisiai, kuriuos žinome
Pomidorai – vienas naudingiausių vasaros sezono maisto produktų. Pomidorus žinome kaip daržoves. Taigi ar tikrai taip? Ar pomidoras yra daržovė ar vaisius? Pomidorai jau daugelį metų žinomi kaip daržovė, bet vaisiusir yra. Nes tai atitinka vaisių apibrėžimą. Vaisiai priskiriami prie augalų, turinčių sėklų, padedančių iš žiedo išaugintam augalui daugintis. Nors botaniškai pomidorai priskiriami vaisiams, kulinarinėje klasifikacijoje pomidorai yra laikomi daržove. Pagal kulinarinę klasifikaciją vaisiai valgomi žali. Daržovės naudojamos virimui.
Ar pomidoras yra vaisius ar daržovė?
Kuo skiriasi vaisiai ir daržovės?
Vaisiai ir daržovės yra labai sveiki, nes juose gausu vitaminų, mineralų ir skaidulų. Nors jie turi daug bendro,vaisių ir daržovių skirtumai turi. Vaisius ir daržoves skirstysime dviem būdais. Pagal botaninį ir kulinarinį panaudojimą…
Botaninė klasifikacija: Vaisių ir daržovių botaninę klasifikaciją lemia atitinkamo augalo pobūdis ir funkcija. Vaisiai susidaro iš žiedų, turi sėklų ir padeda augalo dauginimosi procesui. Pateikti vaisių pavyzdį; augalai, tokie kaip obuoliai, persikai, abrikosai ir avietės. Daržovės yra; yra augalo šaknys, stiebai, lapai ar kitos pagalbinės dalys. Daržovės yra špinatai, salotos, morkos, burokėliai ir salierai.
Virtuvės klasifikacija: Vaisių ir daržovių klasifikavimas virtuvėje šiek tiek skiriasi nuo jų klasifikavimo botaniškai. Virtuvėje vaisiai ir daržovės klasifikuojami pagal skonį. Atitinkamai, vaisiai turi minkštą tekstūrą. Jų skonis saldus. Jis taip pat gali būti šiek tiek aštrus arba aštrus. Jis naudojamas desertui, pyragams ar uogienėms ruošti. Tačiau jis valgomas žalias kaip užkandis. Daržovės paprastai būna kartaus skonio. Jis turi kietesnę tekstūrą nei vaisiai. Jis dažnai naudojamas maisto ruošimui, nors kai kurie valgomi ir žali.
Pomidorai botaniškai yra vaisiai: Dabar, kai sužinojome vaisių ir daržovių apibrėžimą, galite spėti, kad pomidoras yra vaisius botaninėje klasifikacijoje. Kaip ir kiti vaisiai, pomidoras susideda iš mažų geltonų gėlių ant augalo. Jame natūraliai yra daug sėklų. Tada šios sėklos išauginamos į pomidorų augalą.naudojami gaminti.
Pomidorai virtuvėje naudojami kaip daržovė: Tiesą sakant, „Ar pomidoras yra vaisius ar daržovė? Sumišimas šiuo klausimu kyla dėl pomidorų naudojimo virtuvėje. Gaminant maistą, pomidorai dažnai naudojami vieni arba kartu su kitomis daržovėmis pikantiškuose patiekaluose. Kitaip tariant, nors pomidoras iš tikrųjų yra vaisius, jis naudojamas kaip daržovė virtuvėje.
Pomidorai nėra vienintelis maistas, kovojantis su tokia tapatybės krize. Tiesą sakant, augalai, kurie naudojami kaip kulinarinės daržovės, bet yra vaisiai pagal botaninę klasifikaciją, yra gana dažni. Kiti vaisiai, kuriuos paprastai žinome kaip daržoves, yra:
