Kas yra jūros druska, kaip ji naudojama? Nauda ir žala

jūros druska, Jis gaminamas išgarinant sūrų vandenį. Žmonės jį naudojo nuo priešistorinių laikų, ir šiandien jis dažnai randamas daugelyje virtuvių.

Be virtuvės, jis dažnai naudojamas vonios kambaryje, gėrimuose ir daugybėje kitų gaminių. jūros druska pridedama.

Kai kurie žmonės mano, kad ji yra sveikesnė nei kitų rūšių druska ir suteikia daug naudos, tačiau yra mažai tyrimų, kurie tai patvirtintų.

Kas yra jūros druska?

jūros druskaKaip rodo pavadinimas, tai druska, gaunama išgarinant vandenyno vandenį arba sūrų vandenį iš ežerų. Taigi, jame yra tam tikrų esminių mineralų pėdsakų, suteikiančių jam unikalų skonį ir spalvą, priklausomai nuo vietovės, iš kurios jis pagamintas.

Taip pat yra lauro druska ir saulės druska jūros druskaTai yra keletas pavadinimų.

 Kodėl mums reikia natrio?

Natris yra atsakingas už dvi mūsų kūno funkcijas.

Pirma, nerviniai impulsai ir raumenų susitraukimai yra elektrocheminio aktyvumo, kurį įgalina natris, rezultatas.

Pastarasis atlieka svarbų vaidmenį palaikant kraujo tūrį, nes sulaiko vandenį ir kontroliuoja dalelių koncentraciją plazmoje.

Jūros druskos maistinės vertės

MAISTAS		KIEKIS		% DIENOS VERTĖS
kalorija		0 mcg		% 0
Bendras riebalų kiekis		0 mg		% 0
cholesterolio		0 mg		% 6
natris		2225 mg		% 97
Bendras angliavandenių kiekis		0 mg		% 0
Baltymų		0 mcg		% 0
Vitaminas A		0		% 0
Vitaminas C		0		% 0

jūros druskaJis neturi didelės maistinės vertės, išskyrus tai, kad jame yra labai daug natrio. 

bet jūros druskaTai vienas iš retų junginių, kuriame yra visi 84 būtini mineralai, randami žmogaus organizme. Tačiau tikslus šių mineralų sudėties pasiskirstymas priklauso nuo pradinės sudėties, iš kurios jie buvo pagaminti. jūros vanduo gali skirtis priklausomai nuo šaltinio.

jūros druskaPagrindiniai vandenyje randami mineralai yra natris, kalis, fosforas ir kalcis. Kai kurie mikroelementai, paprastai randami jame, yra geležis, jodas, manganas ir cinkas.

jūros druska ir galite manyti, kad valgomojoje druskoje yra tų pačių mineralų, nes jie abu yra druskos. 

Jūros druska ir valgomoji druska

jūros druska Jį daugiausia sudaro natrio chloridas, junginys, padedantis reguliuoti skysčių balansą ir kraujospūdį organizme.

Nes apdirbama minimaliai kalis, geležies ve kalcis Jame yra kai kurių mineralų, pvz. Tai yra viena iš priežasčių, kodėl ji laikoma maistingesne nei valgomoji druska.

Tačiau maistinių medžiagų jūros druskoje yra tik nedideli kiekiai. Daug daugiau jų galite gauti iš kitų maisto produktų. 

Kai natrio suvartojama per daug, tai gali sukelti problemų, tokių kaip aukštas kraujospūdis. Jei suvartojamo natrio kiekis viršija rekomenduojamą ribą arba jūsų asmeninę toleranciją, pakeiskite valgomąją druską. jūros druska Nesvarbu, ar naudositės.

Kuo naudinga jūros druska?

Kadangi natrio chloridas (druska) atlieka keletą svarbių funkcijų organizme, jį reikia vartoti su maistu, kad būtų išlaikyta optimali sveikata.

Hidratacija, kraujospūdis ir kt

Apskritai druska Padeda palaikyti tinkamą hidrataciją ir kraujospūdžio lygį. 

Kadangi natris vaidina gyvybiškai svarbų vaidmenį palaikant skysčių pusiausvyrą, nepakankamas jo kiekis gali sukelti dehidrataciją, ypač didelio intensyvumo pratimų metu.

Norint palaikyti sveiką kraujospūdžio lygį, svarbu turėti tinkamą skysčių balansą organizme.

Todėl vartojant per mažai arba per daug natrio, gali pakisti kraujospūdis tiems, kurie jautrūs druskai.

valgyti jūros druską Padeda patenkinti jūsų natrio poreikį. 

Padeda virškinimui

sumaišyti su šiltu vandeniu jūros druska Manoma, kad jo vartojimas padeda virškinti. 

Chloridas reikalingas skrandžio rūgščiai gaminti, o natrio chloridas (druska) palengvina maistinių medžiagų įsisavinimą ir transportavimą į žarnyną po to, kai jos suskaidomos virškinimo metu.

Todėl pakankamai druskos vartojimas padeda tinkamai virškinti.

Palaiko odos sveikatą ir mažina uždegimą

jūros druskos vonia Manoma, kad jis mažina odos sausumą ir uždegimą.

Nacionalinis egzemos fondas rekomenduoja į vonios vandenį įpilti 1 puodelį druskos, kad sumažintų egzemos sudirginimą.

Tačiau neaišku, ar druskos vonios padeda sumažinti odos uždegimą ir ar ypač jūros druska turi kokį nors specifinį poveikį.

Viename tyrime, kuriame dalyvavo žmonės su sausa oda, nustatyta, kad maudymasis druskos tirpale, gautame iš Negyvosios jūros, padidino odos drėgmę ir sumažino šiurkštumą, palyginti su maudynėmis vandentiekio vandenyje.

Kitas tyrimas parodė, kad didesnė natrio chlorido koncentracija organizme ir odoje gali padidinti imuninių ląstelių, kurios sukelia uždegimines reakcijas, susijusias su sausa ir niežtinčia oda, skaičių.

Jūros druskos, kuriose yra daug magnio, yra geriausios rūšys, kurias galima dėti į vonias tiems, kurie turi odos problemų.

Lengvina reumatoidinį artritą

jūros druskaNustatyta, kad jis turi priešuždegiminių savybių, kurios padeda sumažinti reumatoidinio artrito sukeltą skausmą. Izraelyje atliktas tyrimas palygino Negyvosios jūros vonios ir įprastos druskos poveikį pacientams, sergantiems reumatoidiniu artritu.

jūros druskos vonia Jie nustatė, kad gavusiajai grupei buvo suteiktas didesnis terapinis palengvėjimas dėl standumo, vaikščiojimo, rankų sukibimo ir sąnarių skausmo nei kontrolinė grupė.

Palaiko jūsų kūno pH balansą

Magnis, esantis Keltų ir Himalajų jūros druskose, svarbus palaikant pH pusiausvyrą organizme.

Stiprina imuninę sistemą

jūros druskaYra keletas būdų, kaip jis prisideda prie imuninės sistemos stiprinimo. Pirma, jame yra mineralų, tokių kaip geležis, fosforas, cinkas, manganas, magnis, jodas ir kalis, kurie padeda stiprinti imuninės sistemos veiklą.

Antra, jo šarminamasis poveikis stabdo bakterijų ir virusų vystymąsi, taip apsaugodamas nuo įvairių infekcinių ligų.

Gerina širdies veiklą ir normalizuoja širdies plakimą

jūros druskaTeigiama, kad jis gali pagerinti širdies ir kraujagyslių sveikatą ir reguliuoti širdies plakimą. Tikriausiai taip yra todėl, kad jame yra natrio, chlorido ir kalio, kurie kartu perduoda nervinius impulsus ir sukelia raumenų susitraukimus. Tai padeda palaikyti reguliarų širdies plakimą.

Sumažina osteoartrito riziką

Kelių osteoartritas gali būti skausmingas ir labai apsunkinti judėjimą. Vienas tyrimas parodė, kad balneoterapija Negyvosios jūros druska gali žymiai pagerinti simptomus. Be to, dviejų savaičių gydymo terapinis poveikis truko maždaug 3 mėnesius.

Gydo astmą

jūros druskaJau seniai žinoma, kad jis mažina uždegimą ir padeda gydyti astmą. Tiesą sakant, išgėrę stiklinę vandens, uždėkite žiupsnelį ant liežuvio. jūros druska Manoma, kad purškimas yra toks pat veiksmingas kaip ir inhaliatoriaus naudojimas. Tačiau nėra jokių mokslinių įrodymų, patvirtinančių šį teiginį.

Kovoja su depresija

Kaikurie žmonės, jūros druskadu organizme esantys hormonai – serotoninas ir melatoninas – mano, kad jis gali padėti gydyti depresijos simptomus, nes padeda reguliuoti. Šie hormonai padeda atsipalaiduoti ir ramiau miegoti.

Su šiuo, jūros druskaNėra galutinių įrodymų, kad jis turi tiesioginės įtakos šių hormonų gamybai ar reguliavimui.

Malšina raumenų mėšlungį

Ar kada nors susimąstėte, kodėl po ilgos mankštos spaudžia raumenys? Taip yra todėl, kad prakaituodami iš organizmo netenkame elektrolitų (daugiausia natrio). 

Kad šis pažeidžiamumas neatsirastų, prieš išvykdami skirkite šiek tiek laiko. jūros druska Turėtumėte vartoti (kuriame, kaip žinome, yra daug elektrolitų) ir skystą tirpalą.

Tai padės išvengti dehidratacijos ir raumenų mėšlungio. Užtepkite pažeistą vietą, kad sumažintumėte standumą ir diskomfortą. jūros druska Taip pat galite pamirkyti vonioje.

Padeda išvengti dehidratacijos

Natris yra atsakingas už vandens sulaikymą mūsų organizme, todėl natūralu, kad dėl natrio trūkumo organizmas gali greitai netekti vandens ir dehidratuoti. 

po truputį kasdien vartoja jūros druskąužtikrina pakankamą natrio kiekį, taip pat palaiko natrio ir kalio balansą organizme; Tai būtina norint palaikyti tinkamą skysčių balansą ląstelių lygiu.

Gydo rinosinusitą

Rhinosinusitas (paprastai žinomas kaip sinusitas) yra būklė, kai nosies ertmės užsidega ir prisipildo gleivių. Čikagoje (JAV) atliktas tyrimas parodė, kad nosies drėkinimas naudojant Negyvosios jūros druskos tirpalą buvo veiksmingesnis už įprastą druskos tirpalą mažinant sinusito simptomus ir pagerinant gyvenimo kokybę.

Tai naudinga burnos sveikatai

Kalbant apie burnos sveikatą jūros druska yra geriausias mūsų draugas. Jame yra fluoro, pagrindinio mineralo, palaikančio dantų sveikatą. Užkerta kelią rūgščių pažeidimams, dantų emalio demineralizacijai, dantų ėduonies ir ėduonies atsiradimui.

Ramina skaudančias pėdas

Tavo skaudančios pėdos jūros druskos voniaMirkymas vandenyje suteikia palengvėjimą. Įlašinkite kelis lašus levandų, rozmarinų ir pipirmėčių eterinių aliejų, taip pat kelis lašus į vonią, užpildytą šiltu vandeniu, kad pagerintumėte kraujotaką, suminkštintumėte nuospaudas ir sumažintumėte pėdų skausmą. jūros druska papildyti.

Apsaugo nuo plaukų slinkimo

jūros druskaVietinis naudojimas gali padėti pagerinti kraujotaką šioje srityje. Todėl švelniai gydykite galvos odą. jūros druska Masažuojant tirpalu galima pagreitinti plaukų augimą ir sustiprinti plaukų folikulus.

Koks yra žalingas jūros druskos poveikis?

jūros druska Jis suteikia maistui skonį ir yra naudingas ne maistinėms medžiagoms, tačiau jo negalima vartoti per daug.

Per didelis natrio vartojimas gali sukelti aukštą kraujospūdį, osteoporozę, inkstų akmenis ir kitas sveikatos problemas.

Todėl, jūros druskaNet jei jums labiau patinka kitų rūšių druska, ji nesuteikia jokios ypatingos naudos ir, kaip ir visos kitos druskos, ją reikia vartoti saikingai.

Taip pat žmonėms, sergantiems inkstų ligomis, aukštu kraujospūdžiu ir širdies nepakankamumu jūros druska ir jie turi būti ypač atsargūs vartodami kitas druskas.

Kaip naudoti jūros druską?

Priklausomai nuo tipo, jūros druska Jis gali suteikti daugiau ar mažiau skonio nei valgomoji druska.

Vietoj įprastos druskos daugumoje patiekalų jūros druska tu gali naudoti Jei valgydami ją naudojate vietoj valgomosios druskos, visada naudokite smulkiai sumaltą druską. jūros druska turėtumėte naudoti

Atsižvelgiant į tai, kad valgomoji druska yra smulkiai sumalta, paprastai yra vienas arbatinis šaukštelis jūros druskaJame yra daugiau natrio nei Todėl pabandykite naudoti lygiavertį kiekį.

Galiausiai į šiltą vonios vandenį įpilkite 1 puodelį (230 gramų). jūros druska Galite paruošti druskos vonią pridėdami 

Dėl to;

jūros druskaTai minimaliai apdorota druskos rūšis, kuri suteikia maisto skonio ir gali būti naudojama įvairioms namų gynimo priemonėms.

Pakankamas natrio kiekis yra svarbus skysčių balansui, hidratacijai ir virškinimui.

jūros druskaNe kulinarinis naudojimas, pavyzdžiui, jo pridėjimas į vonią, pagerina odos sveikatą ir gali suteikti kitų privalumų.