Muschelen si Mierkreaturen mat Muschelen wéi Garnelen, Kriibsen, Krabben, Jakobsmuschelen, Jakobsmuschelen, Austern a Muschelen. Dëst sinn essbare Liewensmëttelquellen. Et ass reich an magerem Protein, gesonde Fette a Mineralstoffer.
Wat sinn Muschelen?
Muschelen iessen reegelméisseg stäerkt d'Immunitéit, hëlleft Gewiichtsverloscht, an ass gutt fir d'Gehir an d'Häerzgesondheet. Awer et ass eng Gefor fir dës Kreaturen. E puer Leit sinn allergesch op Muschelen. Zousätzlech kënnen e puer Zorte Schuedstoffer a Schwéiermetaller enthalen.
Wat sinn Shellfish?
Och wann Muschelen a Meeresfrüchte dacks austauschbar benotzt ginn, si si tatsächlech verschidde Konzepter. Seafood gëtt benotzt fir iessbar Waasserdéieren ze bedeiten. Wärend, Muschelen bezitt sech op Mieresfriichten déi eng Schuel oder e Shellähnlech Exoskelett hunn.
Crustaceans gehéieren zu der Kategorie vun Arthropoden, déi all en haart Exoskeleton oder Schuel, segmentéiert Kierper a Gelenker hunn. Et gi méi wéi 50.000 Arten vu Krustaceae bekannt; puer gutt-bekannt crustaceans och Krab, Homard, crayfish, Garnelen a Muschelen.
Muschelenginn an zwou Gruppen opgedeelt: Krustaceaen a Mollusken. Crustaceans si Garnelen, Kriibsen, Kriibsen an Hummer. D'Mollusken sinn Jakobsmuschelen, Jakobsmuschelen, Austern a Muschelen. Déi meescht Muschelen liewen am Salzwaasser.
Shellfish Ernärungswäert
Shellfish sinn niddereg an Kalorien. Et ass eng räich Quell vu mageres Protein, awer enthält och gesond Fette a vill Mikronährstoffer. Drënner ass den Ernärungsgehalt vun enger 85 Gramm Portioun Muschelen:
Déi meescht vun den Ueleger a Muschelen sinn a Form vun Omega 3 Fettsäuren, déi gutt fir d'Gehir an d'Häerzgesondheet sinn. Et ass reich an Eisen, Zink, Magnesium a Vitamin B12.
Shellfish Virdeeler
Hëlleft fir Gewiicht ze verléieren
Shellfish sinn niddereg an Kalorien. Et ass héich an magerem Protein a gesonde Fette. Mat dëse Funktiounen hëllefen se Gewiicht ze verléieren.
Protein-räiche Liewensmëttel sinn déi gënschtegst Liewensmëttel déi verbraucht kënne ginn wann Dir Gewiicht verléiert, well se Iech voll fillen.
Gutt fir d'Häerzgesondheet
Muschelen enthalen wesentlech Nährstoffer fir d'Häerzgesondheet, wéi Omega 3 Fettsäuren a Vitamin B12.
Omega 3 Fettsäuren reduzéieren de Risiko vun Häerzkrankheeten. Well et en anti-inflammatoreschen Effekt huet.
Nëtzlech fir d'Gehir
Déi häerzlech gesond Nährstoffer a Muschelen sinn och vital fir d'Gehirergesondheet.
Stäerkt d'Immunitéit
E puer Aarte vu Muschelen enthalen den immun-stimuléierende Mineral Zink.
Dëst Mineral ass noutwendeg fir Zellen z'entwéckelen, déi d'Immunverteidegung vum Kierper ausmaachen. Et handelt och als Antioxidant.
Shellfish Schued
Heavy Metal Akkumulation
Muschelfësch kënne Schwéiermetalle wéi Quecksilber oder Kadmium accumuléieren.
Mënschen kënnen net Schwéiermetaller ausscheeden. Mat der Zäit accumuléieren dës Verbindungen am Kierper, wat zu Organschued an aner Gesondheetsproblemer féiert.
KontaminéiertD'Iessen vu Muschelen kann d'Liewensmëttelkrankheet verursaachen. Muschelvergëftung gëtt duerch Bakterien, Viren oder Parasiten aus hirer Ëmwelt verursaacht.
Pathogene bléien an ongerecht gekillte roude Muschelen. Dofir vermeit se richteg ze späicheren an ze kachen d'Liewensmëttelkrankheet.
Schwanger a Stillen Fraen, eeler Erwuessener, a Leit mat kompromittéierten Immunsystem solle rau oder ongerecht preparéiert Muschelen vermeiden.
Shellfish Allergie
Allergie op Muschelen ass zimlech heefeg. Et ass eng vun den Haaptursaachen vu Liewensmëttelallergien bei Erwuessener. Et ass eng allgemeng Ursaach vun der Nahrungsergänzung Anaphylaxie. Allergien op Garnelen, Krabben, Hummer, Austern a Muschelen kënne vun héchsten bis niddregsten optrieden.
Shellfish Allergie Symptomer ginn ausgeléist duerch Antikörper déi vum Immunsystem produzéiert ginn. D'Antikörper verëffentlechen Histamin fir de Protein z'attackéieren deen d'Immunreaktioun verursaacht.
Zutaten, déi während der Veraarbechtung a Konserven vu Muschelen bäigefüügt ginn, kënnen och negativ Reaktiounen verursaachen. All dës Substanzen ausléisen Reaktiounen ähnlech wéi richteg Muschelallergie Symptomer.
Eng Muschelallergie ass méi schwéier wéi déi meescht aner Liewensmëttelallergènen. Symptomer reeche vu mild Urtikaria bis liewensbedrohend Anaphylaxie. Symptomer vun Allergie fir Muschelen enthalen:
Jucken Haut
Hautausschlag wéi Ekzeme
Schwellung vum Gesiicht, Lippen, Zong, Hals, Ouer, Fanger oder Hänn
Blockéierung
Otemschwieregkeeten
päifen
Kribbelen am Mond
Bauchschmerz
Iwwelzegkeet oder Erbriechen
d`Toilette
Schwindel
Mëssbrauch
Wann déi exzessiv Verëffentlechung vu Chemikalien eng Persoun a Schock setzt, gëtt et eng anaphylaktesch Reaktioun genannt. Anaphylaxie geschitt plötzlech a ka séier virukommen.
Allergie gëtt behandelt andeems Dir Muschelen vermeit. Muschelfësch duerch d'Stäerkung vum Immunsystem, wéi bei Erdnussallergie.D'Gravitéit vun der Allergie kann mat Naturheilmëttel reduzéiert ginn.
Probiotics
Probiotesch Ergänzung verbessert d'Immunfunktioun. Et reduzéiert de Risiko fir Liewensmëttelallergien z'entwéckelen.
Verdauungsenzyme
Versoen fir Liewensmëttelproteine ze verdauen kann Liewensmëttelallergie a gastrointestinal Symptomer verursaachen.
Verdauungsenzyme mat Iessen huelen hëlleft dem Verdauungssystem d'Liewensmëttelpartikel komplett ofzebriechen. Et handelt als Recours fir Muschelallergie.
MSM (Methylsulfonylmethan)
Fuerschungen,MSM Ergänzungeweist datt et effektiv ass fir Allergien ze reduzéieren. MSM ass eng organesch Schwefelhalteg Verbindung déi benotzt gëtt fir d'Immunfunktioun ze verbesseren, d'Entzündung ze reduzéieren an ze hëllefen gesond Kierpergewebe ze restauréieren.
Vitamin B5
Vitamin B5 ass nëtzlech fir Leit mat Allergien an Asthma well et d'Adrenalfunktioun ënnerstëtzt. Et ass wichteg fir d'Nasal Stau ze entlaaschten, d'Verdauung ze reguléieren an d'Immunitéit ze stäerken.
L-Glutamin
L-Glutamin ass déi meescht Aminosaier am Blutt. Et hëlleft Leit mat Liewensmëttelallergien wärend d'Immunitéit stäerkt.
