Well et e wäit benotzt Material an der Kichen ass "Wat ass Semolina, firwat ass et gemaach?" ënnert deenen déi virwëtzeg doriwwer sinn. Semolina ass eng Zort Miel aus Durum Weess, dat ass eng hart Weess. Et gëtt geformt wann d'Miel an Durum Weess gemuel gëtt. Semolina, déi méi däischter a Faarf ass wéi Allzweck Miel, huet e mëllen Aroma.
Zousätzlech zu senger kulinarescher Notzung profitéiert et d'Häerzgesondheet an den Verdauungssystem.
Wat ass Semolina?
Wat ass Semolina? Loosst eis dat soen fir déi, déi sech froen: Et ass e giel Iessen, dat aus Miel mat ville kulinaresche Gebrauch kritt gëtt. Et gëtt an Zoppen, Platen a meeschtens an Desserts benotzt.
Wéi gëtt Semolina gemaach?
Et gëtt aus Durum Weess gemaach. D'Durum Weess gëtt gebotzt an an d'Sie geluecht. Nom Siften kënnt Semolina a Form vu Miel eraus.
Wat ass Semolina?
Ernärungswäert vun Semolina
Kalorien vun SemolinaDir musst geduecht hunn datt et héich kéint sinn. An der Rei Wéi vill Kalorien an Semolina? 1/3 Coupe (56 Gramm) huet déi folgend Kalorien an Nährstoffer:
Kalorien: 198
Kuelenhydrater: 40 Gramm
Protein: 7 Gramm
Fett: manner wéi 1 Gramm
Faser: 7% vun der Referenz Daily Intake (RDI)
Thiamin: 41% vum RDI
Folat: 36% vum RDI
Riboflavin: 29% vum RDI
Eisen: 13% vun der RDI
Magnesium: 8% vum RDI
Wat sinn d'Virdeeler vun Semolina?
antioxidantssi Substanzen, déi Zellen géint fräi Radikal Schued schützen. SemolinaEnthält mächteg Antioxidantien, dorënner Lutein, Zeaxanthin, Kaffisäure, 4-OH Benzoinsäure a Syringinsäure, déi mat mächtege Gesondheetsvirdeeler verbonne sinn.
Eng Diät reich an Faser reduzéiert de Risiko vun Häerzkrankheeten. SemolinaEt enthält och aner Nährstoffer, déi gutt fir d'Häerzgesondheet sinn, wéi Folat a Magnesium.
Et verbessert d'Bluttzockerkontrolle wéinst sengem héije Niveau vu Magnesium a Fasergehalt.
Et senkt fasting Bluttzockerspigel bei Leit mat Diabetis.
Semolina ass eng gutt Quell vun Eisen. Ouni genuch Eisen kann eise Kierper net genuch rout Bluttzellen produzéieren.
Déi heefegst Form vun Anämie gëtt duerch Eisenmangel verursaacht. Semolina veanemiaObwuel et keng direkt Fuerschung verbonnen ass semolina Konsuméiere hëlleft dem Eisenmangel ze léisen.
Semolina Konsum erhéicht regelméisseg Darmbewegungen an hëlleft Verstopfung ze behandelen.
Et enthält Leucin (eng vun den néng essentielle Aminosäuren), déi hëlleft beim Wuesstum vu Knochengewebe a Reparatur vun Muskelen an eisem Kierper. Et hëlleft dem Kierper Glykogen ze späicheren fir Muskelenergie ze ginn.
SemolinaAntioxidantien wichteg fir Auge Gesondheetlutein an zeaxanthin enthält. Héich Lutein- an Zeaxanthin-Intake reduzéieren de Risiko vun degenerativen Auge Stéierungen wéi Katarakt an Alter-relatéiert Makuladegeneratioun (AMD).
Dir kënnt e puer Teaspoen zum Broutteig derbäi fir eng krusteg Textur ze kréien.
Et kann benotzt ginn fir hausgemaachte Pudding ze maachen.
Et kann mat gekachten Mëllech, Hunneg a Vanille gemëscht ginn.
Et kann an der Plaz vun normale Miel benotzt ginn fir extra Textur zu Teig Rezepter ze addéieren.
Et kann benotzt ginn fir Saucen ze verdicken.
Et kann iwwer d'Grompere virum Fritten sprëtzen ginn, fir datt se knusprech ginn.
semolina Miel Et wäert härten wann et op ass, also ass et am beschten et an engem loftdichte Container am Frigo ze späicheren.
Wat sinn d'Schued vun Semolina?
semolina Et ginn e puer Faktore fir ze berücksichtegen ier Dir benotzt.
Et ass héich u Gluten - e Protein dat Leit mat Zelliekrankheet oder Glutenempfindlechkeet schuede kann.
Celiac Krankheet oder déi mat Glutenempfindlechkeet sollten Liewensmëttel vermeiden déi Gluten enthalen.
Ausserdeem, well Durum Weess gemuel ass, ass et net gëeegent fir Leit mat Weessallergien. An dëse Leit Semolina Allergie ka geschéien.
"Wat ass Semolina?" An eisem Artikel, wou mir eng Äntwert op d'Fro gesicht hunn, hu mir gemierkt datt Semolina profitabel ass, awer déi mat Zöliakie a Glutenempfindlechkeet sollten et net konsuméieren.
Also wou a wéi benotzt Dir Semolina? Dir kënnt deelen andeems Dir e Kommentar hannerloosst.
