Sonneblummen Somen Virdeeler schiedlech an Ernärungswäert

Sonneblummen SomenEt ass e Liewensmëttel dat op vill verschidde Weeër benotzt gëtt. Et ass reich an gesonde Fette, nëtzlech Planzenverbindungen a verschidde Vitamine a Mineralstoffer.

Dës Nährstoffer spillen eng Roll bei der Reduzéierung vum Risiko vu gemeinsame Gesondheetsproblemer, dorënner Häerzkrankheeten an Typ 2 Diabetis.

An dësem Text "Virdeeler vu Sonneblummenkären", "Ernärungswäert vu Sonneblummenkären", "Schued vu Sonneblummenkären" an "Someallergie" Themen diskutéiert ginn.

Wat sinn Sonneblummen Somen?

Sonneblummenkären, technesch d'Sonneblumeplanz ( Helianthus annuus ) Fruucht. Et ginn zwou Haaptarten.

Eng Zort ass d'Somen déi mir iessen, déi aner gëtt fir Ueleg ugebaut. Déi ueleg hunn schwaarz Haut, während déi iessbar allgemeng schwaarz a wäiss Sträifen hunn.

Ernärungswäert vu Sonneblummen Somen

Vill Nährstoffer ginn an ee klenge Som gepackt. 30 Gramm geschuel, dréchen geréischtert SonneblummenkärenD'Haaptnährstoffer an der sinn:

virun allem Vitamin E ve Selenass och héich. Dës sinn d'Zellen vun Ärem Kierper géint fräi Radikal Schued ze schützen, wat eng Roll bei enger Rei vu chronesche Krankheeten spillt. antioxidants Funktiounen als

Et ass och eng gutt Quell vu nëtzlechen Planzenverbindungen, dorënner Phenolsäuren a Flavonoiden, déi och als Antioxidantien handelen.

Wann d'Somen germinéiert, erhéijen d'Planzverbindungen. Sprouting reduzéiert och Faktoren, déi d'Mineralabsorptioun beaflossen.

Virdeeler vun Sonneblummen Seed

Sonneblummen Somen Et hëlleft den Blutdrock, Cholesterol a Bluttzocker ze senken, well et Vitamin E, Magnesium, Protein, Linolfettsäuren a verschidde Planzeverbindungen enthält.

Virdeeler vu Sonneblummen Somen Vill Studien ënnerstëtzen d'Gesondheetsvirdeeler vun dëse klenge Somen.

inflammation

Wärend kuerzfristeg Entzündung eng natierlech Immunantwort ass, ass chronesch Entzündung e Risikofaktor fir vill chronesch Krankheeten.

Zum Beispill, erhéicht Bluttniveauen vum entzündleche Marker C-reaktive Protein si mat engem erhéicht Risiko fir Häerzkrankheeten an Typ 2 Diabetis verbonnen.

Eng Etude bei méi wéi 6.000 Erwuessener huet festgestallt datt op d'mannst fënnef Mol d'Woch Mound Somgemellt datt Leit, déi i an aner Somen giess hunn, 32% méi niddereg Niveaue vum C-reaktive Protein haten wéi Leit déi keng Somen giess hunn.

Vitamin E, wat reichend an dëse Somen ass, ass bekannt fir den C-reaktive Proteinniveau ze reduzéieren.

Flavonoiden an aner Planzverbindungen hëllefen och d'Entzündung ze reduzéieren.

Häerzkrankheet

Hypertonie; Et ass e grousse Risikofaktor fir Häerzkrankheeten, wat zu Häerzinfarkt oder Schlaganfall féieren kann. Eng Verbindung an dëse Somen blockéiert en Enzym dat Bluttgefässer verengt. Dëst erlaabt d'Bluttgefässer ze relaxen an de Blutdrock erofgoen.

Zousätzlech sinn dës kleng Somen besonnesch linolsäure Et ass reich an onsaturéierte Fettsäuren.

Et benotzt Linolsäure fir eng Hormonähnlech Verbindung ze maachen déi d'Bluttgefässer vum Kierper entspaant an den Blutdrock senkt. Dës Fettsäure hëlleft och Cholesterin ze senken.

3 Gramm deeglech als Deel vun enger equilibréierter Ernährung an enger 30-Wochenstudie Sonneblummenkären Frae mat Typ 2 Diabetis, déi et konsuméiert hunn, hunn eng 5% Ofsenkung vum systolesche Blutdrock erlieft.

D'Participanten bemierken och eng 9% an 12% Ofsenkung vum "schlechten" LDL Cholesterin an Triglyceriden, respektiv.

Şeker hastalığı

D'Effekter vun dëse Somen op Bluttzocker an Typ 2 Diabetis goufen a verschiddene Studien getest a schéngen villverspriechend, awer méi Fuerschung ass gebraucht.

Studien weisen 30 Gramm pro Dag Sonneblummenkären Studien weisen datt Leit déi et konsuméiere kënnen hiren fasting Bluttzocker bannent sechs Méint ëm ongeféier 10% reduzéieren, am Verglach mat nëmmen eng gesond Ernährung iessen.

De Bluttzocker-senkende Effekt vun dëse Somen kann deelweis wéinst der Planzverbindung Chlorogensäure sinn.

Schiedlech Sonneblummensamen

Virdeeler vu Sonneblummen Somen Obwuel dëst mécht et eng gesond Liewensmëttel, wéi mat all Liewensmëttel Schued vu Sonneblummenkären kann och gesi ginn.

Kalorien a Natrium

Obwuel reich an Nährstoffer, sinn dës Somen héich an Kalorien.

Wéi vill Kalorien sinn an Sonneblummen Somen?

Uewen Ernärungswäert vu Sonneblummenkären Wéi an der Tabell uginn, enthält 30 Gramm 163 Kalorien, wat exzessiv Kalorienaufnahme verursaacht wann se iwwerschësseg verbraucht ginn.

Sinn d'Sonneblume Somen Iech Gewiicht ze gewannen? D'Fro gëtt op dës Manéier geäntwert. Dës Somen sinn héich an Kalorien, sou datt se mat Vorsicht verbraucht ginn. Soss kann et e puer Nebenwirkungen verursaachen wéi Gewiichtsgewënn.

Wann Dir op Äre Salzverbrauch virsiichteg muss sinn, bedenkt datt d'Krusten dacks mat méi wéi 2,500 mg Natrium verpackt sinn. (30 Gramm).

Cadmium

En anere Grond firwat dës Somen suergfälteg verbraucht ginn ass hire Kadmiumgehalt. Dëst Schwéiermetall kann Är Nier beschiedegen wann Dir et an héije Quantitéiten iwwer eng laang Zäit ausgesat sidd.

Sonneblummen SomenEt hëlt Kadmium aus dem Buedem a léisst et a seng Somen eraus, sou datt et méi héich Quantitéiten enthält wéi aner Liewensmëttel.

E puer Gesondheetsorganisatiounen recommandéieren eng wëchentlech Limit vu 70 Mikrogramm (mcg) Kadmium fir e 490 kg Erwuessenen.

D'Leit verbrauchen 255 Gramm pro Woch fir e Joer Sonneblummenkären Wann se et iessen, klëmmt déi duerchschnëttlech Kadmiumzufuhr op 175 mcg pro Woch. Wéi och ëmmer, dëse Betrag erhéicht d'Blutt Cadmiumniveauen net oder schueden d'Nieren.

Dofir ass et net néideg ze Suergen iwwer eng raisonnabel Quantitéit vun 30 Gramm den Dag ze iessen, awer Dir sollt och net e Sachet den Dag iessen.

Sprossen vu Somen

Sprossen ass eng ëmmer méi heefeg Method fir Somen ze preparéieren. Heiansdo entwéckelen d'Somen a waarme, feuchte Bedéngungen, wou se germinéieren. Salmonella Et ass kontaminéiert mat schiedleche Bakterien wéi z

Dëst ass réi sprout, net geréischtert iwwer 118 ℉ (48 ℃) Sonneblummenkären ass eng besonnesch Suerg fir D'Trocknung vun dëse Somen bei méi héijen Temperaturen hëlleft schiedlech Bakterien ze zerstéieren.

Hocker Problemer

zevill op eemol Sonneblummenkären Et kann heiansdo Hockerproblemer bei Kanner an Erwuessener verursaachen. D'Iessen vun de Muschelen, besonnesch, verursaacht Shelldeeler, déi de Kierper net verdauen kann an de Feeën sammelen.

Dës Akkumulation kann d'Darmbewegung blockéieren. Zousätzlech zu Verstopfung kënnen aner Symptomer optrieden, wéi Flëssegkeet ronderëm d'Blockéierung an Bauchschmerzen an Iwwelzegkeet.

Sonneblummen Seed Allergie

Liewensmëttelallergien sinn eng Immunreaktioun. Wann Dir eng Liewensmëttelallergie hutt, gesäit Äre Kierper falsch de Protein an deem Liewensmëttel als schiedlech fir Iech.

Als Äntwert lancéiert et eng Verteidegung fir Iech ze schützen. Et ass d'"Verteidegung" déi allergesch Symptomer verursaacht. Aacht Liewensmëttel, all LiewensmëttelallergienEt mécht 90 Prozent vun:

- Mëllech

- Eier

- Erdnuss

- Nëss

- De Fësch

- Schellfësch

- Weess

- Sojabohnen

Seed Allergien si manner heefeg wéi Erdnuss- oder Nëssallergien.  Kär Allergie A ville Weeër mimikéiert et eng Erdnussallergie.

Symptomer vun Allergie fir Sonneblummen

D'Symptomer vun dëser Allergie sinn ähnlech wéi vill aner Allergien, dorënner Erdnussallergie. Symptomer reeche vu mild bis schwéier a kënnen enthalen:

- Ekzeme

- Mond Jucken

- Magen Verdauungsproblemer

- Erbrechen

- Anaphylaxie

Wann Dir een an Ärer Famill mat dëser Allergie hutt, eng Erdnussallergie oder all aner Allergien hutt, Kernelallergiesinn d'Risikofaktoren vun.  Am Allgemengen si Kanner méi ufälleg fir Liewensmëttelallergien wéi Erwuessener.

Sonneblummen Samen Allergie Behandlung

Wéi eng Allergie fir Somen ze heelen?

De Moment gëtt et keng Kur fir Liewensmëttelallergien. Wann net anescht uginn, sollt Dir d'Liewensmëttel vermeiden, op déi Dir allergesch sidd an aner Liewensmëttel déi dëst Liewensmëttel enthalen.

Sonneblummen Somen Seng Ingredienten sinn net esou heefeg wéi Ee Zutaten, awer kënne souguer a Liewensmëttel a Schéinheetsprodukter fonnt ginn.

Als Resultat vun;

Sonneblummen SomenEt ass e gesonde Snack. Et enthält eng Vielfalt vun Nährstoffer a Planzeverbindungen, déi hëllefe kënne géint Entzündung, Häerzkrankheeten an Typ 2 Diabetis bekämpfen.

Wéi och ëmmer, et ass besser et mat Vorsicht ze konsuméieren wéinst e puer vun den negativen Situatiounen uewen opgezielt.