Kî dizane li dinyayê çend xwarin hene ku me nebihîstiye. Ji ber ku em ji hêla erdnîgarî ve ji ekvatorê dûr in, fêkiyên biyanî ji me re hinekî biyanî ne.
Di nav van fêkiyên biyanî de, fêkiyek bi navekî xerîb jî wekî xwe heye: fêkiyê kivano...
Xerîbiya navê te melê horned Ji ber ku jê re jî tê gotin. Di fêkiya hêwanê de di çermê wê de stiriyên mîna qijik hene. Ew li herêmên navendî û başûrê Afrîkayê mezin dibe.
Xuyabûn û çêja hundurîn ji xiyar re nêzbûn. Ger tam negihije tama mûzê.
Dema ku mezin dibe, kiwano melonÇîçeka wê ya stûr ya derve dibe porteqalî ya geş. Ew bi pêlên piçik ên piçûk, ango qijik, vegirtî ye. Goştê hundur ji maddeyek jelatînî, kesk an zer pêk tê.
kiwano Ew ne fêkiyek e ku em dikarin li firotgeh an sûkê bibînin. Lê bi feyde û nirxa xwe ya xurek balê dikişîne û bê guman hêjayî naskirinê ye.
Kiwano çi ye?
kiwano (Cucumis melanogaster) Fêkîyek ku xwecihê Afrîkaya Başûr e. kiwi Ew bi hevsengiya dengnasî re hevsengiyek û xuyangek wekhev heye. kiwano navê xwe girt.
Têkiliya wê ya biyolojîk bi kiwi re tune. Fêkî bi berfirehî li Afrîka, Avusturalya, Zelanda Nû û hin deverên Asyayê tê çandin.
Nirxa xwarinê ya Kiwano çi ye?
kiwanoGelek vîtamîn û mîneral dihewîne. Yek kiwano melon (209 gram) naveroka xwarinê ya jêrîn heye:
Kalorî: 92
Karbon: 16 gram
Proteîn: 3.7 gram
Rûn: 2,6 gram
Vîtamîn C: 18% ji girtina rojane ya referansê (RDI)
Hucreyên xwînê yên sor maddeyek hesin-hewadar a bi navê hemoglobîn, ku ji bo veguheztina oksîjenê li seranserê laş tê bikar anîn vedihewîne.
Ji ber vê yekê, laş ji bo ku oksîjenê bigire û hucreyên xwînê yên sor ên tendurist hilberîne, hewcedarê hesin e.
kiwano melon Hesin ji çavkaniyên nebatî, wek hesin, bi qasî ji çavkaniyên heywanan bi bandor nayê girtin. Lêbelê, girtina hesin bi vîtamîna C re rêjeya vegirtina wê zêde dike.
fêkiyê kiwanoRêjeyên girîng ên vîtamîn C peyda dike. Bi gotineke din, girtina hesin zêde dike. Ev piştgirî dide hilberîna hucreyên xwînê yên sor û veguheztina oksîjenê.
Balansa şekirê xwînê
kiwanoEw xwedan indexek glycemîkî ya kêm e. Ev tê wê wateyê ku ew piştî xwarinê dibe sedema zêdebûnek girîng a şekirê xwînê.
a dewlemendmagnesium Ji ber ku ew çavkaniyek şekir e, rasterast di metabolîzma glukozê (şekir) û însulînê de rola xwe dilîze.
Dema ku dor tê ser hîdrokirinê, yekem tiştê ku tê bîra av e. Lê ji bo domandina rewşa şilavê ya tendurist, elektrolît -potassiumMîneral - wek magnesium û sodyûm - jî girîng in.
kiwanoBi qasî %88 ji avê pêk tê. Ew karbohîdartan û elektrolîtan dihewîne.
Ev jî ji bo hîdrasyona we bi fêde ye.
Bandora li ser moodê
kiwano Melon dihewîne magnesium û zinc. Van her du mîneral ji nêz ve bandorê li tenduristiya giyanî û fonksiyonên mêjî dikin.
Hem magnesium û hem jî zinc di hilberîna neurotransmitterên ku bandorê li moodê dikin de rolek dileyzin.
Tenduristiya çavê
kiwano melonEw mîqdarên girîng ên vîtamîna A dihewîne. Vîtamîn A vîtamînek e ku tenduristiya çavan xurt dike.
Vîtamîn A ji bo çavan wekî antîoksîdanek tevdigere. Dejenerasyona macularEw radîkalên azad ên ku dibe sedema hilweşîne
Pêşveçûna kataraktê asteng dike û hêdî dike.
tenduristiya cognitive
Her çend xwarinên cûda bandorek erênî li mêjî dikin jî, Vitamin E Ew destpêka nexweşiya Alzheimer û dementia hêdî dike.
fêkiyê kiwanoGuhertoyên tocopherol hene, ku xwedan asta bilind a vîtamîna E ye.
Ev hişê xwe saxlem dikin.
Bandora li ser metabolîzmê
çingo Ew mîneralek e ku ji bo metabolîzma, başkirina birînan, û tamîrkirina organ, tevn, damarên xwînê û şaneyan pêwîst e.
kiwano melonZincê ku tê de heye digel vîtamîna C ya bilind di hilberîna kolagenê de bi bandor e.
hêdîbûna pîrbûnê
fêkiyê kiwanoYekbûna çerm diparêze.
Cilên temenî û qirikan kêm dike.
Ew laş ciwan dike.
xurtkirina hestiyan
kiwano melon mîneralek ku hêza hestî zêde dike û pêşî li destpêkirina osteoporozê digire kalsîyum Ev dihewîne.
wek zinc kiwano melonMîneralên din, ligel kalsiyûmê, ji bo pêşkeftina hestî, mezinbûn, tamîrkirin û yekrêziyê girîng in.
Alîkariya windakirina giran bikin
Ji %80ê vê fêkî av e.
Ew bi taybetmendiya xweya dagirtinê beşdarî pêvajoya windakirina giraniyê dibe.
