"버섯 수프 만드는 법?” 크림과 함께, 크림 없이, 우유와 함께, 요구르트와 양념된 대안을 제공합니다. 우리가 주방에서 자주 사용하는 재료로 쉽게 만들 수 있습니다.
타르 만 타르 섬유질과 불포화 지방산의 좋은 공급원입니다. 칼로리가 낮습니다. 비타민 B와 같은 영양소와 셀레늄, 구리, 칼륨과 같은 미네랄이 풍부합니다.
캔과 인스턴트 수프에서 찾을 수있는 신선한 버섯을 섭취하는 것이 더 건강합니다. 어떤 첨가물이 첨가되었는지 알 수없는 기성품 유형은 우리의 건강을 위협 할 수 있기 때문입니다.
다이어트 중에 섭취할 수 있는 맛있는 음식을 소개합니다.버섯 수프 조리법 "...
버섯 수프 요리법
우유 버섯 수프를 만드는 방법?
재료
- 재배 버섯 500g
- 버터 2 스푼
- 밀가루 4 큰술
- 냉수 1 리터
- 소금
- 우유 1 컵
준비하기
- 버섯을 씻고 잘게 자릅니다.
- 팬에 기름과 밀가루를 볶습니다.
- 익으면 물을 넣어주세요. 블렌더로 갈아줍니다.
- 물이 끓으면 버섯과 소금을 넣는다.
- 약 20분 동안 요리하십시오.
- 요리가 끝나면 우유를 넣고 끓입니다. 바닥을 닫습니다.
- 검은 후추와 함께 제공하십시오.
버섯 크림 수프를 만드는 방법?
재료
- 국물 8 잔
- 250g의 버섯
- 반 레몬 주스
- 밀가루 1 잔
- 우유 한 잔
- 버터 1 스푼
- 소금
- 고추 반 작은 술
- 코코넛 1 꼬집
준비하기
- 버섯은 씻은 후 채썰어 주세요. 그 위에 레몬즙을 뿌리고 잠시 둡니다.
- 냄비에 기름을 두르고 버섯을 넣고 살짝 볶는다.
- 육수를 넣고 10~15분간 끓입니다.
- 그릇에 우유와 밀가루를 섞는다. 끓는 수프에 추가하십시오.
- 소금과 향신료를 넣고 약한 불에서 15~20분간 끓인다.
크림 야채 버섯 수프를 만드는 방법?
재료
- 양파 1 개
- 당근
- 큰 감자 1개
- 큰 버섯 5 개
- 파슬리 반 묶음
- 소금 후추
- 크림 반 캔
- 기름 3 큰술
- 밀가루 1 큰술
- 물 5 유리
준비하기
- 기름에 잘게 썬 양파를 볶습니다. 잘게 썬 야채를 넣습니다.
- 마지막에 밀가루를 넣고 살짝 볶아주세요.
- 물을 추가합니다. 소금과 후추를 넣고 끓인다.
- 익으면 잘게 썬 파슬리와 크림을 넣습니다.
크림 치킨 버섯 수프를 만드는 방법?
재료
- 반팩 버섯
- 닭 가슴살 200g
- 버터 1 스푼
- 물 1 잔 우유
- 밀가루 4 큰술
- 하프 팩 크림
- 리몬
- 소금과 후추
준비하기
- 닭고기를 스토브에 올려 끓입니다.
- 버섯을 씻어서 자르고 그릇에 레몬 반 개 주스를 짜서 섞습니다.
- 닭고기가 익으면 포크로 으깨주세요.
- 별도의 팬에 버터를 두른 레몬 버섯을 볶습니다.
- 물이 끓기 시작하면 닭고기를 넣고 몇 번 뒤집습니다.
- 닭 육수를 넣습니다. 끓는 물을 약간 추가하여 취향에 따라 수프의 농도를 조절하십시오. 끓인다.
- 그 동안 볼에 우유와 밀가루를 잘 저어주세요. 국자의 도움으로 우유에 끓는 수프를 넣으십시오. 따라서 밀가루 우유가 데워집니다.
- 수프에 천천히 추가하십시오. 생크림 반팩을 넣고 섞어주세요.
- 끓어오르면 소금과 후추를 넣어주세요.
- 많은 레몬과 함께 제공하십시오.
요구르트 버섯 수프를 만드는 방법?
재료
- 400g의 버섯
- 올리브 오일 2 큰술
- 요거트 1,5 잔
- 달걀 노른자 1 개
- 밀가루 2 큰술
- 소금
준비하기
- 버섯을 씻은 후 작은 조각으로 자르고 냄비에 넣으십시오.
- 그 위에 올리브유를 두르고 뚜껑을 닫고 익혀주세요.
- 버섯 배수가 가까운 냄비에 끓는 물을 붓고 버섯이 익을 때까지 약 15분간 끓인다.
- 버섯이 요리되는 동안 요구르트, 달걀 노른자, 밀가루를 별도의 그릇에 함께 휘젓습니다.
- 이 혼합물에 냄비의 뜨거운 물 몇 국자를 넣고 섞습니다. 혼합물을 데우십시오.
- 혼합물을 천천히 넣고 수프를 저어줍니다. 수프가 끓을 때까지 계속 저어주세요.
- 수프가 끓으면 소금을 넣으십시오.
고추 버섯 수프는 어떻게 만드나요?
재료
- 400g의 버섯
- 신선한 고추 1 개
- 올리브 오일 반 찻잔 또는 버터 1,5 큰술
- 밀가루 2 큰술
- 차가운 우유 3 잔
- 뜨거운 물 3 컵
- 소금과 후추
준비하기
- 버섯을 씻고 줄기를 포함하여 창살에 넣습니다.
- 팬에 기름을 두르고 굽기 시작합니다.
- 붉은 고추를 입방체로 잘게 자릅니다.
- 버섯이 증발하면 냄비에 넣으십시오.
- 버섯이 부드러워 질 때까지 후추와 함께 요리하십시오.
- 물기가 잘 빠지면 밀가루를 넣고 조금 더 볶는다.
- 차가운 우유를 넣고 끊임없이 저어줍니다. 그런 다음 뜨거운 물을 넣으십시오.
- 잘 끓어오르면 불을 끕니다.
- 소금과 후추를 넣으십시오.
양념 버섯 수프는 어떻게 만드나요?
재료
- 재배 버섯 15 종
- 밀가루 3 큰술
- 물 1 잔 우유
- 물 4 잔
- 버터 2 큰술
- 소금
드레싱:
- 달걀 노른자 1 개
- 반 레몬 주스
준비하기
- 버섯을 씻고 레몬을 든 물에 넣으십시오. 15분간 삶아 더러운 물을 제거합니다.
- 버터를 두른 팬에 밀가루의 색을 바꾸지 않고 볶다가 우유를 넣는다.
- 덩어리를 피하기 위해 지속적으로 저어줍니다.
- 버섯과 물을 넣고 걸쭉해질 때까지 끓입니다.
- 어두워지면 뜨거운 물을 조금 넣고 농도를 조절할 수 있습니다.
- 간을 맞추고 따뜻하게 데워 수프에 추가하십시오.
- 끓여서 소금을 넣고 스토브를 끕니다.
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