ಬಿಳಿಬದನೆ ರಸದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು, ಇದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ? ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಬಿಳಿಬದನೆ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ತರಕಾರಿಯೇ? ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಇಲ್ಲ ಎಂದು ಉತ್ತರಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲದ ತರಕಾರಿಯಾದರೂ ಬದನೆಕಾಯಿ ತಿನ್ನಲೇಬೇಕು. ಇದು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ತರಕಾರಿಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ನಿಮಗೆ ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ಮರೆತುಬಿಡುತ್ತದೆ. ನಿಮಗೆ ಬಿಳಿಬದನೆ ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಈ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಬಿಳಿಬದನೆ ಹಿಂಡು ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು. ಬಿಳಿಬದನೆ ರಸದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳುತನ್ನಂತೆಯೇ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ನೀವು ಬಿಳಿಬದನೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದರೆ "ಬಿಳಿಬದನೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳುನೀವು ನಮ್ಮ ಲೇಖನವನ್ನು ಓದಬಹುದು.

ಈಗ ನಾವು "ಬದನೆ ರಸದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು" ಗೆ ಹೋಗೋಣ. ನಂತರ "ಬದನೆ ರಸವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು?" ವಿಷಯವನ್ನು ವಿವರಿಸೋಣ. 

ಬಿಳಿಬದನೆ ರಸದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೇನು?

ಬಿಳಿಬದನೆಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ನೀರನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿವೆ:

• ಬಿಳಿಬದನೆ ರಸದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳುಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಇದು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಹೃದ್ರೋಗದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. 
• ಇದು ರಕ್ತದ ಹರಿವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
• ಇದು ವಿಷದ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ.
• ಇದು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
• ಅದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಇದು ವಿರೇಚಕವಾಗಿ ಬಹಳ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.
• ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಇದು ಉರಿಯೂತದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
• ಸ್ಕೋಪೊಲೆಟಿನ್ ಮತ್ತು ಸೊರೊಪಾರಾನ್ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಇದು ನರಗಳನ್ನು ಶಾಂತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
• ಮೆದುಳಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಫೈಟೊನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
• ಇದು ಕೆರಳಿಸುವ ಕರುಳಿನ ಸಹಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ (IBS) ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.
• ಇದು ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಕಿಣ್ವವನ್ನು ಪ್ರತಿಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ.
• ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ (ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವಕೋಶಗಳ ಮೇಲೆ ದಾಳಿ ಮಾಡಬಹುದು).
• ಇದು ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಪಿಲ್ಲರಿಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
• ಇದು ಟ್ರಿಪ್ಸಿನ್ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ. ಟ್ರಿಪ್ಸಿನ್ ಒಂದು ಸಂಯುಕ್ತವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಉಂಟುಮಾಡುವ ಕೋಶಗಳನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
• ಬೀಟಾ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಅದರ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಇದು ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಸಪೋನಿನ್ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಕೊಬ್ಬಿನ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರತಿಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ.

ಬಿಳಿಬದನೆ ರಸದಿಂದ ಪ್ರಯೋಜನಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿಯಾಗಿದೆ. ಬಿಳಿಬದನೆ ರಸ ಪಾಕವಿಧಾನಏನು ಮೊದಲುಬಿಳಿಬದನೆ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡುವುದು ಹೇಗೆ?" ನಾನು ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ.

ಬಿಳಿಬದನೆ ರಸವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು?

ಬಿಳಿಬದನೆಯನ್ನು ಜ್ಯೂಸ್ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಅದರ ಮಾಂಸದಲ್ಲಿರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಫೈಬರ್ ಅಂಶವು ನಾಶವಾಗುತ್ತದೆ. ಇನ್ನೂ, ಬಿಳಿಬದನೆ ರಸವು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಫೋಲೇಟ್, ರಂಜಕ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ 

ಬಿಳಿಬದನೆ ರಸದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳುಅದರ ಲಾಭ ಪಡೆಯಲು ನಿಮ್ಮ ನೀರನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ಕುಡಿಯಿರಿ. ಏಕೆಂದರೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಬದನೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಬದನೆಕಾಯಿ ರಸಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಹಿಸುಕಿದ ಬಿಳಿಬದನೆ ರಸವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು?

ಜ್ಯೂಸರ್ ಇಲ್ಲದವರು ಬದನೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಅದರ ರಸವನ್ನು ತೆಗೆಯಬಹುದು. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಿಳಿಬದನೆ ಪುಡಿ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಜರಡಿಯಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಬಹುದು. ಜರಡಿ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಬೌಲ್ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ.

ಜ್ಯೂಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿಬದನೆ ರಸವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು?

ಬಿಳಿಬದನೆಯಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಜ್ಯೂಸರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು. ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದಾಗ, ಅದು ಜ್ಯೂಸರ್ ಚೇಂಬರ್ಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಬಿಳಿಬದನೆ ರಸದ ರುಚಿಯನ್ನು ಕಹಿ ಮತ್ತು ವಿಚಿತ್ರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತಾರೆ. ಅನೇಕ ತರಕಾರಿ ರಸಗಳಂತೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ರುಚಿಕರವಾಗಿಸಲು ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ರಸದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬಹುದು. 

ಪೇರಳೆನೀವು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತ ಹಣ್ಣನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಬಿಳಿಬದನೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದಾಗ ಅಥವಾ ಪುಡಿಮಾಡಿದಾಗ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ರಸವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಇಡೀ ಬಿಳಿಬದನೆಯನ್ನು ಹಿಂಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಅದನ್ನು ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುವುದು ಸುಲಭ.

ಬಿಳಿಬದನೆ ರಸವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು?

ಬಿಳಿಬದನೆ ರಸವು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ. ಸರಿಯಾದ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿದಾಗ ಇದು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬಿಳಿಬದನೆಯಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಲು ಮತ್ತು ಜ್ಯೂಸರ್ ಬಳಸಿ ರಸವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲು ನಾನು ಮೇಲೆ ಹೇಳಿದ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾದ ವಿಧಾನವನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳೋಣ.

ಕಾರ್ಶ್ಯಕಾರಣ ಬಿಳಿಬದನೆ ರಸ ಪಾಕವಿಧಾನ

ವಸ್ತುಗಳನ್ನು

• 1 ದೊಡ್ಡ ಬಿಳಿಬದನೆ
• 2 ಸೇಬುಗಳು (ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ)
• 2 ಕ್ಯಾರೆಟ್ (ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ)
• ಸೆಲರಿ ಕಾಂಡ (ಹಲ್ಲೆ)

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ?

• ಬಿಳಿಬದನೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಕಾಂಡವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಡೈಸ್ ಮಾಡಿ.
• ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಜ್ಯೂಸರ್ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿಬದನೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
• ನೀವು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊಗಳಂತಹ ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ವಿವಿಧ ರುಚಿಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬಹುದು.
• ಬಿಳಿಬದನೆ ರಸದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳುಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿರುವಾಗ ದಿನದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಊಟಕ್ಕೆ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ. ಇದು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ದಿನಕ್ಕೆ ಒಮ್ಮೆ ಕುಡಿದರೆ ಸಾಕು.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾನೀಯಕ್ಕಾಗಿ, ತಾಜಾ ಬಿಳಿಬದನೆ ರಸವನ್ನು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ.

ಉಲ್ಲೇಖಗಳು: 1