Қырыққабат дегенде көз алдымызға түрлі түс пен пішіндегі көкөністер келеді. Мысалға; Жасыл жапырақты қырыққабат төмен калориялы көкөністердің қатарына жатады. Ол салаттарда кеңінен қолданылады. Қырыққабаттың пайдасы оның құрамындағы заттардан, витаминдерден және компоненттерден екені сөзсіз.
Қырыққабатта көп мөлшерде тағамдық талшықтар, ақуыз, фолий қышқылы, ниацин, пиридоксин, рибофлавин, тиамин, С және К дәрумендері бар. Натрий мен калийге де бай қырыққабаттың құрамында кальций, темір, магний, марганец, фосфор және мырыш бар.
Бір порция немесе бір кесе көк жасыл К витамині қажеттілігінің 91.7% қамтамасыз етеді. Ол сондай-ақ С және В дәрумендерінің көп комбинациясын қамтиды.
Енді қырыққабаттың пайдасын қарастырайық.
Қырыққабаттың қандай пайдасы бар?
Жасыл қырыққабаттың пайдасы
Жасыл қырыққабат құрамындағы дәрумендер мен минералдардың көмегімен денсаулығымызға кең ауқымда үлес қосады. Қырыққабаттың ең маңызды қасиеті - бұл күшті антиоксидант. Бұл қасиет барлық ішкі ағзалардың, әсіресе бауырдың денсаулығын сақтауға көмектеседі. Сол сияқты, ол дененің үлкен бөлігін қамтитын тері мен терінің денсаулығын қорғайды.
Қырыққабатты үнемі тұтыну безеудің алдын алады, өйткені қырыққабатта безеуге жақсы әсер ететін күкірт көп. Қырыққабаттың теріні тазартатын қасиеті де бар. Қырыққабатты қайнатып, оның суымен бетіңізді жусаңыз, теріні аз уақыт ішінде май мен өлі жасушалардан тазартады.
Қатерлі ісіктен қорғайды
Оның қатерлі ісік тудыратын жасушалардан қорғайтын қасиеті бар.
Ол рак клеткаларының таралуын бәсеңдетеді және құрамындағы заттар мен компоненттердің өте бай мөлшерінің көмегімен рак клеткаларының басқа жасушаларға зиян келтіруіне жол бермейді.
Иммундық жүйені нығайтады
С дәруменіне өте бай жасыл қырыққабат адамның иммундық жүйесін нығайтуға көмектеседі.
Ол сондай-ақ бос радикалдардың алдын алады.
Жұқпалы ауруларға жақсы
Қырыққабат құрамындағы мол аминқышқылдары мен басқа заттардың көмегімен жұқпалы аурулар жойылады.
Көз денсаулығын қорғайды
Жасыл қырыққабат құрамындағы бета-каротинге байланысты көздің макулярлы дегенерация қаупін азайтады.
Альцгеймер ауруының қаупін азайтады
Қырыққабатты үнемі тұтыну психикалық аурулардың пайда болуына жол бермейді.
Ол әсіресе қартайған кезде жиі кездесетін Альцгеймер ауруының алдын алады.
Мидың денсаулығын қорғайды.
Қырыққабат салмағын жоғалтады ма?
Бір кесе пісірілген қырыққабатта 33 калория бар. Әсіресе қырыққабат сорпасы диетасы салмақ жоғалтуды жеңілдетеді.
Ішектің қозғалысын арттыратындықтан, нәжістің шығуын да жеңілдетеді.
Іш қату проблемаларын жеңілдетеді.
Қырыққабат шырынының пайдасы
қырыққабат шырыныОл қырыққабатты пісіру арқылы алынады және алынған суда өте бай витаминдер мен минералдар кешені бар. Сондықтан қырыққабат шырыны көптеген аурулардың алдын алады, сонымен қатар жалпы денсаулықты сақтауға көмектеседі. Қырыққабат шырынының пайдасын төмендегідей санауға болады;
Көптеген денсаулық сақтау мамандары оның ағзадағы эстроген алмасу процесін жеделдететінін және сүт безі қатерлі ісігі, өкпе рагы, простата обыры, асқазан және тоқ ішек қатерлі ісігі сияқты аурулардың қаупін азайтатынын айтады.
Қырыққабат шырыны - өте тиімді ішек тазартқыш. Бұл мүмкіндік колиттің емделуін қамтамасыз ете алады. Бұл көкөністің құрамындағы хлор мен күкірт тоқ ішек үшін де маңызды.
Қырыққабат шырыны ас қорыту жүйесінің қалыпты және сау жұмысына да керемет үлес қосады. Бұл семіздік пен салмақ мәселесінен арылуға көмектеседі, сонымен қатар іш қату мәселесін жеңілдетеді.
Қырыққабат шырынын тері мен терінің қабынуы үшін де қолдануға болады. Оны теріге жағуға болады және қабыну мәселелерін қысқа мерзімде шеше алады.
Фолий қышқылы мен темірдің көп мөлшері бар қырыққабат шырыны анемияға жақсы әсер етеді және анемия проблемаларын жоя алады.
Қырыққабат шырыны да қанды тазартады және қан тамырларының бітелуін жояды.
Ол сонымен қатар тері денсаулығын қорғайды. Бұл сумен теріні жууға болады. Қырыққабат шырынына лимон қосып, теріге жағу пайдалы. Бұл безеу мен қара дақтарды кетіруге көмектеседі.
Ол әжімдерді кетіреді және теріге табиғи жылтыр мен серпімділік береді.
Қырыққабат шырынының тағы бір ерекшелігі - ол шаштың саулығын сақтайды. Қырыққабатты шашқа ұнтақ түрінде немесе қайнатып, ал шырынды шашқа жағуға болады. Бұл қолданба сау, жұмсақ және жылтыр шашқа ие болуға көмектеседі.
Бұдан басқа, шаштың түсуіне және тез өсуіне көмектеседі.
Қырыққабат шырыны да көз денсаулығын сақтайды.
Қырыққабат шырынын үнемі тұтыну жүрек-қан тамырлары денсаулығын да сақтайды.
Күніне 15 стакан қырыққабат шырынын 1 күн бойы тұтыну жүрек-қан тамырлары денсаулығын сақтауды қамтамасыз етеді және ауруларға қарсы қорғаныс жүйесін күшейтеді.
Қызыл қырыққабаттың пайдасы
Қырыққабаттың көптеген сорттары бар екенін айттық. Солардың бірі Қызыл қырыққабат. Ол жалпы қызыл қырыққабаттың басқа түрлерімен бірдей денсаулыққа пайдасын бергенімен, оның құрамында кейбір заттар мен витаминдер қарқындырақ. Сондықтан денсаулыққа пайдасы аздап ерекшеленеді.
Қызыл қырыққабат иммундық жүйені нығайтады.
Осы қасиетінің арқасында бос радикалдарға өте тиімді қызыл орамжапырақ терінің саулығын да сақтайды, сонымен қатар ішкі ағзаларды сау етеді.
Тері мен шаштың денсаулығына пайдалы қызыл қырыққабатты қайнатып, теріге жағуға болады.
Ол майды жағуға көмектеседі және салмақ жоғалтуға көмектеседі.
Ас қорыту жүйесіне пайдалы. Құрамында көп талшық бар, асқазан денсаулығын қорғайды.
Кальцийге өте бай қызыл қырыққабат сүйек денсаулығын сақтайды.
Ол жараларды емдей алады. Асқазанның денсаулығын қорғайды.
Ми мен жүйке жүйесіне пайдалы. Жүйке жүйесіне тиімді болғандықтан, стресс пен депрессиямен күресуді жеңілдетеді.
Ол қатерлі ісіктің барлық түрлерін жұқтыру қаупін азайтады.
Жүрек-қан тамырларының денсаулығын қорғайды.
Ол кәріліктен туындаған психикалық аурулардың қаупін азайтады.
Қан қысымын реттейтін қызыл қырыққабаттың осы қасиетінің арқасында жүрек саулығына да септігін тигізеді.
Қызыл қырыққабатта бұлшық ет ауруына жақсы әсер ететін сүт қышқылы да бар.
Брюссель өскіндерінің пайдасы
Айқышгүлділер тұқымдасының ерекше көкөністерінің бірі. Bөскіндер Оның денсаулыққа пайдасы басқа түрлерге ұқсас. Брюссель өскіндерінің пайдасын қысқаша былайша тізбелеуге болады;
Құрамында көп мөлшерде талшық бар Брюссель өскіндері холестеринге пайдалы және жанама түрде жүрек-қан тамырлары денсаулығын қорғайды.
Жақында жүргізілген клиникалық зерттеулер Брюссель өскіндерінің ДНҚ-ны қорғайтынын анықтады.
Тиімді антиоксидант болып табылатын Брюссель өскіндері жалпы дене денсаулығы үшін маңызды зат болып табылады.
Ол қабынуды және инфекциялық мәселелерді жеңілдетеді. Ол үшін қайнаған суды теріге жағып, оны ішек пен ас қорыту жүйесінің қабынуына ішу арқылы ішуге болады.
Ол қатерлі ісікке қарсы қорғанысты қамтамасыз етеді. Ол қатерлі ісік ауруының даму қаупін азайтады.
Ол сүйек денсаулығын қорғайды, өйткені оның құрамында К дәрумені бар.
Жалпы, ас қорыту жүйесіне пайдалы. Құрамында ас қорыту жүйесін құрайтын барлық органдарға пайдалы диеталық талшықтар бар.
Қырыққабаттың зияны
Біз қырыққабаттың пайдасы туралы айттық. Бұл пайдалы көкөністің зияны бар екендігі туралы ақпарат жоқ.
Кейбір денсаулық сақтау мамандары подаграмен ауыратын науқастар оны тұтынуға болмайды деп санайды.
Қырыққабатты шамадан тыс тұтыну сусыздандыруды тудыруы мүмкін.
Тиімді диуретик болып табылатын қырыққабат шырыны шамадан тыс тұтынылған кезде зәр шығару жолында тітіркенуді тудыруы мүмкін.
Сол сияқты, диареямен ауыратын адамдарға қырыққабат шырынын уақытша тұтынбау ұсынылады.
