Кокос майы - шаш пен тері проблемаларын емдеу үшін қолданылатын тиімді ингредиент. Кокос майының ең жақсысы - тазартылмаған және аз өңделген сорт, ол танымалдыққа ие болады. қосымша таза кокос майыболып табылады. Бұл таза кокос жаңғағымай Сондай-ақ деп аталады. Бұл май кокос жаңғағының жаңа етінен алынады. Ол микроэлементтерді сақтайды және пайдалы заттардың ұзақ тізімі бар.
Extra Virgin кокос майы дегеніміз не?
Қосымша таза кокос майы Ол жаңа піскен ет пен піскен кокос дәндерінен алынады. Бұл мұнай механикалық немесе табиғи процестер арқылы алынады.
Кокос еті өңделмеген және шикі болғандықтан, алынған май таза, таза немесе қосымша таза кокос майы деп аталады.
таза кокос майы Жылыту әдісін экстракция процесінде де қолдануға болады, бірақ химиялық өңдеу қолданылмайды. Машина сүт пен май алу үшін жаңа піскен кокос етін басады және бұл процесс суық сығымдау деп аталады.
кокос сүтіМұнайдан әртүрлі биофизикалық әдістермен бөлінеді. Қалған майдың жоғары түтін температурасы бар (шамамен 175 ° C). Ол таза кокос майы Оны май немесе пісіру үшін пайдалануға болады, бірақ қуыруға немесе жоғары температурада пісіруге жарамайды.
Қосымша таза кокос майы Ол аз өңделгендіктен, ол қоректік компоненттерді ең жақсы түрде сақтайды. Ол қанықпаған май қышқылдарына бай.
Ең алдымен, ол өзінің антиоксиданттық қасиеттерін сақтайды. Соңғы зерттеулер оның LDL және холестерин деңгейін төмендетуде тазартылған кокос майына қарағанда тиімдірек екенін көрсетеді.
таза кокос майыОның холестеринді төмендететін қасиеттері жүректі, миды, бауырды, бүйректі және басқа да өмірлік маңызды мүшелерді қорғайды.
Extra Virgin кокос майының қандай пайдасы бар?
Қосымша таза кокос майы Ол тамаша ылғалдандыратын және антиоксиданттық қасиеттерге ие. Оны тері проблемаларын емдеу және иммунитетті нығайту үшін қолдануға болады.
Теріні қалпына келтіреді
Кокос майытері күтіміне арналған тамаша шешімнің барлық дерлік қасиеттеріне ие. Ол антиоксиданттық, микробқа қарсы, қабынуға қарсы әсерге ие. Бұл май экзема және атопиялық дерматит сияқты созылмалы тері ауруларын емдеуге арналған.
Май қышқылының профилі лаурин қышқылы (49%), мирист қышқылы (18%), пальмитин қышқылы (8%), каприл қышқылы (8%), каприн қышқылы (7%), олеин қышқылы (6%), линол қышқылы (2%) ) ) және стеарин қышқылы (2%). Бұл май қышқылдары тері қабаттарына тиімді енеді.
Майды жергілікті қолдану терінің тосқауыл қызметін жақсартады және ультракүлгін сәулелерден қорғауды қамтамасыз етеді.
Қосымша таза кокос майыОл қабынуға қарсы қосылыстардың өндірісін тежейді, жаралар мен тыртықтарды емдеуге көмектеседі.
Салмақты жоғалтуға көмектеседі
Көптеген майларда қандағы холестерин деңгейін арттыратын ұзын тізбекті май қышқылдары бар. Бұл май қышқылдарының ыдырауы қиын және қанға оңай сіңбейді.
Құрамында қысқа немесе орташа тізбекті май қышқылдары бар майларды пайдалану гиперхолестеринемияның (қандағы холестериннің жоғары деңгейі) алдын алады.
Қосымша таза кокос майы Құрамында орташа тізбекті және ұзын тізбекті май қышқылдары бар. Орташа тізбекті май қышқылдары қандағы холестеринді ұзын тізбекті май қышқылдары сияқты көтермейді. Олар сондай-ақ дененің майлы тінінде сақталмайды.
Зерттеулер сонымен қатар орташа тізбекті май қышқылдарына бай диетаны тұтынатын адамдар қысқа тізбекті май қышқылдарының диетасын тұтынатындарға қарағанда көбірек салмақ жоғалтатынын дәлелдеді.
Сондықтан пісіру кезінде қосымша таза кокос майын қолданусалмақ жоғалтуға оң әсер етеді.
Шаштың сау өсуіне көмектеседі
Кокос майын шашқа жағу ақуыздың жоғалуын азайтады деп көрсетілген. Күнбағыс майымен салыстырғанда кокос майы шаштың өзектеріне жақсырақ енеді.
Құрамындағы лаурин қышқылының арқасында ол шаш протеиндерімен жақсы әрекеттеседі. Сондықтан, зақымдалған немесе зақымданбаған шашқа жууға дейін немесе кейін кокос майын қолдану жақсы нәтиже береді.
Мұндай майлар бөлінген ұштардың пайда болуын азайтады. Ол шаш жасушалары арасындағы кеңістікті толтырып, оларды ауыр химиялық зақымданудан қорғай алады.
Тіс жегісінен қорғайды
таза кокос майы Оның кең спектрлі микробқа қарсы белсенділігі бар. Тістің бұзылуына әкелетін бактериялардың көпшілігі осы майға сезімтал. Сондықтан да ол жиі кездеседі мұнай тартуда пайдаланылған.
аузыңда қосымша таза кокос жаңғағы ауызды шаю, тіс тақтасы және гингивитОл одан құтылуға көмектеседі. Escherichia vulneris, Enterobacter spp., Helicobacter pylori, Staphylococcus aureus ve Candida albicans, C. glabrata, C. parapsilosis, C. stellatoidea ve C. крест Саңырауқұлақ түрлерін, соның ішінде жоя алады
Лаурин қышқылы кокос майының негізгі белсенді ингредиенті болып табылады. Зерттеулер көрсеткендей, лаурин қышқылының қабынуға қарсы және микробқа қарсы әсері бар.
Белсенді ингредиенттердің бұл қасиеттері, қосымша таза кокос майыБұл оны тіс күтімі үшін арзан және қауіпсіз нұсқаға айналдырады.
Саңырауқұлақ инфекцияларын басқарады
Әйелдер ашытқы инфекциясына немесе кандидозға бейім. Ерлерде, керісінше, иммундық жүйені әлсірететін баланит, ашытқы инфекциясы дамуы мүмкін.
Саңырауқұлақ инфекциясын емдеуге арналған дәстүрлі қытай медицинасы таза кокос майы қоректік заттарға бай диетаны тағайындаңыз.
саңырауқұлақтардың бірнеше түрі таза кокос майыоған сезімтал. Лабораториялық тәжірибелерде бұл майдың Candida саңырауқұлақтарына қарсы 100% белсенді екендігі анықталды.
Лаурин қышқылы және оның туындысы монолаурин микроб жасушасының қабырғаларын өзгертеді. Монолаурин жасушаларға еніп, олардың мембраналарын бұзуы мүмкін. Бұл майдың қабынуға қарсы белсенділігі саңырауқұлақ инфекцияларының ауырлығын төмендетеді.
Қатерлі ісік қаупін азайтады
Орташа тізбекті май қышқылдары иммунитеті төмен (бұзылған) адамдар үшін өте маңызды. Қосымша таза кокос майыосы майлардың ең жақсы диеталық көздерінің бірі болып табылады.
Басқа майлармен немесе сары маймен салыстырғанда сүт безі мен тоқ ішек қатерлі ісігіне қарсы жақсы қорғаныс белсенділігі бар екені анықталды.
Көбінесе химиотерапиядан өткен адамдардың иммунитеті төмен немесе аппетит нашар. Бұл майды жеу лаурин қышқылының арқасында олардың тағамдық күйін, энергиясын және метаболизмін жақсартады.
Кокос майын енгізу егеуқұйрықтарды зерттеуде тоқ ішек пен сүт бездерінің ісіктеріне антипролиферативті әсерлерін көрсетті. Бірақ ол қан сарысуындағы холестерин деңгейін жоғарылатуы мүмкін.
Зерттеушілер холестериннің жоғары деңгейі жануарларда ісік дамуына қарсы қорғаныш әсер етуі мүмкін деп мәлімдейді.
сүйектерді нығайтады
Қосымша таза кокос майыОның құрамында сүйектерді нығайтуға қажетті магний және кальций сияқты маңызды витаминдер бар. Бұл әсіресе ересектердегі остеопорозды емдеу үшін пайдалы.
Қандағы қант деңгейін теңестіреді
Қосымша таза кокос майыОл XNUMX типті қант диабеті үшін қауіп факторларының бірі инсулинге төзімділіктің алдын алуға көмектеседі. Жасушалар инсулинге төзімді болған кезде глюкозаны энергияға айналдыру үшін инсулинді пайдалана алмайды.
Уақыт өте келе, қандағы глюкоза деңгейі жоғарылайды және дене қажетсіз артық затты тудыратын инсулинді көбірек өндіруді жалғастырады.
Майдағы орташа тізбекті май қышқылдары жасушалар үшін глюкозасыз энергия көзін қамтамасыз ете алады, сондықтан олар денеге энергия қажеттіліктерін қанағаттандыру және көбірек инсулин жасау үшін қажет емес.
Майонез және салат таңбасы сияқты соустар осы маймен жасалған кезде керемет дәм береді. Тегіс, балмұздақтар, пісірілмейтін торттар және т.б. Бұл маймен жасағанда дәмдірек және қанағаттанарлық.
Көкөніс тағамдары, соның ішінде картоп, осы маймен дайындалса, тағамдық құндылығы жоғары болады.
Extra Virgin кокос майының зияны
Пайдалы екені айтылған майдың зияны бар ма? Иә, сау. Бірақ шындық мынада, кокос майы қаныққан май қышқылдарының (SFAs) резервуары болып табылады. SFA-ға бай диета ауыр метаболикалық бұзылулармен байланысты болды.
Дегенмен, бұл пікірді растайтын зерттеулер мен деректер шектеулі. Қосымша таза кокос майы Ол жалпы холестерин деңгейін жоғарылатса да, оны жүрек-қан тамырлары қаупімен байланыстыратын дәлелдер жеткіліксіз.
Қосымша таза кокос майы Тұтынуыңызды жалпы тұтынылатын энергияның шамамен 10%-ына дейін шектеу ұсынылады.
Күніне 2.000 калориялы диетаны қарастырғанда, қаныққан майлардың калориялары 120 калориядан аспауы керек. Бұл күніне шамамен 13 г қаныққан май. Бұл шамамен 1 ас қасық кокос майында табылған мөлшермен бірдей.
Extra Virgin кокос майын сақтау шарттары
- Қосымша таза кокос майыОл жылу мен жарықтан алыс сақталса, шамамен 2-3 жыл сақталады.
– Майдың иісі немесе түсі өзгерсе, оны тастаңыз.
– Ескірген / бұзылған май кесек болады. Мұндай майды тастаңыз.
– Май бөтелкесінде немесе құтыда саңырауқұлақ зеңдері пайда болуы мүмкін. Сіз әдетте бұл дақтарды сүртіп, қалғанын пайдалана аласыз.
Нәтижесінде;
Қосымша таза кокос майыең аз өңделген кокос майының тазартылмаған түрі. Дәстүрлі медицина бұл майды терінің, шаштың, ауыздың және иммундық жүйенің әртүрлі ауруларын емдеу үшін пайдаланады.
