Apa iku purine? Apa Panganan sing Ngandhut Purine?

Purine minangka senyawa sing nduweni peran penting ing sintesis DNA lan RNA. Senyawa organik iki ditemokake ing saben sel ing awak kita. Amarga"panganan sing ngandhut purin Mangan mbantu njaga tingkat senyawa iki ing awak. 

Inggih, kakehan apa-apa iku ala. iki, panganan sing ngandhut purin uga ditrapake kanggo. Panganan sing sugih purineyen mangan kakehan apik bisa nyebabake masalah kesehatan kayata 

Purine, sing kurang ing panganan tanduran, luwih akeh ing panganan kewan kayata produk daging, ginjel, ati lan iwak.

Apa purine, kepiye pengaruhe awak?

Purine diprodhuksi sacara alami ing awak lan ditemokake ing macem-macem panganan. Iku rusak nalika pencernaan kanggo mbentuk asam urat. Luwih, bisa mbentuk kristal sing mbangun ing sendi lan nyebabake rasa nyeri lan inflamasi. Kondisi iki diarani asam urat.

Keluwihan asam urat ing awak, asam urat lan watu ginjeliku nimbulaké. Sing duwe kahanan kesehatan kasebut panganan dhuwur purinekudu tetep adoh saka.

Panganan apa sing ngemot purin?

Daging lan panganan laut

• pitik : 100 gram pitik ngandhut 175 miligram purin.
• Salmon: 100 gram salmon ngandhut 170 miligram purin.
• Hindi: 100 gram kalkun ngandhut 150 miligram purin.
• Udang : 100 gram udang ngandhut 147 miligram purin.
• bebek : 100 gram bebek ngandhut 138 miligram purin.
• Kerang: 100 gram kerang ngandhut 136 miligram purin.
• daging sapi : 100 gram daging sapi ngandhut 133 miligram purin.
• kerang: 100 gram kerang ngandhut 90 miligram purin.

Sayuran lan woh-wohan

• Kismis: 100 gram kismis ngandhut 107 miligram purin.
• Brokoli: 100 gram brokoli ngandhut 81 miligram purin.
• Artichoke: 100 gram artichoke ngandhut 78 miligram purin.
• Leek : 100 gram leeks ngandhut 74 miligram purin.
• apricot: 100 gram apricot ngandhut 73 miligram purin.
• Brussels sprouts: 100 gram sprouts Brussels ngandhut 69 miligram purin.
• Plum garing: 100 gram prun ngandhut 64 miligram purin.
• jamur : 100 gram jamur ngandhut 58 miligram purin.
• pisang : 100 gram gedhang ngandhut 57 miligram purin.
• Bayam : 100 gram bayem ngandhut 57 miligram purin.

Legume

• Kacang Kedelai: 100 gram kacang kedelai ngandhut 190 miligram purin.
• Kacang haricot: 100 gram kacang putih ngandhut 128 miligram purin.
• Lentil: 100 gram lentil ngemot 127 miligram purin.
• Kacang polong: 100 gram kacang buncis ngandhut 109 miligram purin.
• Kacang polong : 100 gram kacang ijo ngandhut 84 miligram purin.
• kacang: 100 gram kacang ngandhut 79 miligram purin.

Diet sing diwatesi purine kanggo asam urat

Apa sing kudu dipangan ing diet purine?

• Woh-wohan lan sayuran anti-inflamasi, kayata ceri lan stroberi seger
• Banyu sing cukup kudu diombe
• Panganan sing sugih vitamin C
• yogurt sedheng lemak
• susu kurang lemak
• Kopi (ing moderat)
• Kacang-kacangan lan wiji

Apa sing ora bisa dipangan ing diet purine?

• Sacactate kayata ati lan ginjel
• produk segara
• alkohol
• Bacon
• Oat sing digulung
• Kacang polong lan kacang buncis

Diet kanggo asam urat panganan sing ngandhut purinkudu nyingkiri. 

Referensi: 1