La barbabietola è stata utilizzata dalla medicina alternativa nel trattamento delle malattie fin dai tempi antichi. I benefici della barbabietola sono dovuti alle ricche vitamine e minerali che contiene.
Innanzitutto, questo ortaggio contiene una ricca quantità di proteine, carboidrati, fibre alimentari e grassi. Inoltre, folato niacinaContiene piridossina, riboflavina, tiamina, vitamine A, C, E e K. Ricche di sodio, le barbabietole sono un'incredibile fonte di potassio. Contiene beta carotene oltre a calcio, rame, ferro, manganese.
Consideriamo ora in dettaglio i benefici della barbabietola.
Quali sono i vantaggi delle barbabietole?
Benefici delle barbabietole
Buono per la malattia di artrite
Sebbene le barbabietole possano inibire l'assorbimento di quantità molto elevate di calcio, possono prevenire l'artrite causata dall'accumulo intorno alle articolazioni e ai tessuti.
Il succo di barbabietola, che contiene un'elevata quantità di alcalino, aiuta a rimuovere i depositi qui.
Buono per l'anemia
L'anemia è correlata a un basso livello di emoglobina nel sangue.
La barbabietola è molto ricca di fosforo, magnesio, potassio, calcio, iodio, rame, oli e vitamine B1, B2, B6.
È anche ricco di niacina. Pertanto, tutte queste vitamine e minerali aiutano ad eliminare l'anemia.
Trattamento della demenza
La demenza è un tipo di malattia da dimenticanza che si verifica con l'invecchiamento. Con il progredire della malattia, la persona dimentica di fare anche le normali cose di routine.
Si pensa che la barbabietola curi questa malattia. Uno studio su questo argomento ha rivelato che il consumo di succo di barbabietola crudo aumenta il tasso di ossigeno nel cervello.
Buono per il diabete
L'acido alfa lipoico contenuto nelle barbabietole è una sorta di antiossidante che aiuta a ridurre i livelli di glucosio e aumenta la sensibilità all'insulina.
Questa caratteristica della barbabietola aiuta a prevenire le fluttuazioni del diabete indotte dallo stress.
Studi relativi a questo hanno rivelato che questo antiossidante aiuta a prevenire condizioni come la neuropatia periferica e autonomica nelle persone alle prese con il diabete.
Riduce l'infiammazione
Le barbabietole contengono colina. La colina, un nutriente molto importante, aiuta a combattere i problemi di movimento muscolare, memoria, funzioni mentali e insonnia.
Inoltre, è noto per aiutare a proteggere la struttura della membrana cellulare, facilitare la comunicazione degli impulsi nervosi, favorire l'assorbimento dei grassi e ridurre l'infiammazione.
Abbassa la pressione sanguigna
Le barbabietole possono ridurre o addirittura prevenire l'ipertensione.
Questo ortaggio contiene nitrati che possono trasformarsi in ossidi di azoto. L'ossido nitrico è un componente vitale che aiuta a rilassare e dilatare i vasi sanguigni. Grazie a questa caratteristica, aumenta il flusso sanguigno e aiuta ad abbassare la pressione sanguigna.
Aumenta la resistenza
La barbabietola, che è uno degli alimenti consumati dagli atleti, aiuta ad aumentare la resistenza.
Durante l'esercizio, il succo di barbabietola crudo aumenta la circolazione dell'ossigeno nei muscoli.
Inoltre, aiuta le persone alle prese con malattie respiratorie in questo senso.
Aiuta ad aumentare la resistenza dei muscoli delle vie respiratorie.
È efficace contro il cancro
La causa più importante delle malattie del cancro sono i radicali liberi, ma ci sono casi di cancro causati da altre cause.
La barbabietola è nota per le sue proprietà antitumorali e aumenta la resistenza del corpo per evitare molti tipi di cancro.
Il contenuto di barbabietole, fitonutrienti anticancerogeni, può aiutare a combattere il cancro e persino a prevenirlo.
Alcuni studi scientifici hanno dimostrato che l'estratto di barbabietola previene i tumori a più organi.
I farmaci a base di barbabietola sono in fase di studio per il trattamento del cancro al seno, alla prostata e al pancreas.
È buono per le malattie cardiache
La barbabietola è nota per la sua capacità di prevenire le malattie cardiache.
L'ossido nitrico contenuto nelle barbabietole ha proprietà rilassanti e dilatatrici dei vasi sanguigni. Questi componenti sono vitali per la salute del sangue e vascolare.
Grazie a questa caratteristica, la barbabietola riduce il rischio di malattie cardiache in generale.
Buono per l'arteriosclerosi
L'ossido nitrico contenuto nelle barbabietole contribuisce in modo significativo alla dilatazione dei vasi sanguigni e all'accelerazione del flusso sanguigno.
Questa è una misura efficace per le malattie arteriose come l'aterosclerosi.
Pertanto, la barbabietola svolge un ruolo efficace nell'eliminazione dei fattori che causano l'arteriosclerosi.
Quali sono i danni delle barbabietole?
È possibile affermare che la barbabietola rossa non ha alcun danno o effetto collaterale in termini di salute se consumata a livelli normali come altri alimenti. Ma il consumo non dovrebbe essere esagerato. Considerando lo stato di salute della persona, si può affermare che può provocare i seguenti effetti collaterali;
Può causare problemi ai reni causando bassi livelli di calcio, ma questo non è correlato alla barbabietola in sé, ma al corpo della persona. Pertanto, è meglio consumare piccole quantità e consultare un medico o interrompere il consumo quando si verifica un effetto collaterale.
Ci sono opinioni diverse e contrastanti sul fatto che il consumo di barbabietole sia salutare durante la gravidanza e l'allattamento. Per questo, la cosa migliore è consumarla in piccole quantità e senza esagerare, e se c'è una reazione nota del corpo contro la barbabietola, dovrebbe essere consumata sotto la supervisione di un medico.
Se sei un malato di reni, dovresti assolutamente consumarlo in consultazione con il tuo medico, alcuni esperti di salute sostengono che la barbabietola non fa bene ai pazienti con reni.
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