Ọ bụghị otu ụbọchị na-aga na nri ọhụrụ na-ewu ewu anaghị apụta. nri pegan pụtara dị ka nri sitere na nri fatịlaịza abụọ kacha ewu ewu. Nri paleo na vegan.
Pegan nri, Dr. Mark Hyman webatara ya. Ọ nwere uru ahụike dịka ibelata mbufụt na ịhazi shuga ọbara. N'agbanyeghị nke ahụ, ndị ọrụ ahụike na-ele akụkụ ụfọdụ anya ọjọọ.
Kedu ihe bụ nri pegan?
nri pegan, Ọ na-ejikọta ụkpụrụ nri nke paleo na nri vegan.
Ọ bụ ezie na ọ bụ ngwakọta nke nri abụọ dị nnọọ iche, nri a pụrụ iche. O nwere iwu nke ya.nri paleo ma ọ bụnri veganỌ bụghị oke mmachi.
Akwụkwọ nri na mkpụrụ osisi dị oke mkpa na nri. A na-eri obere anụ, ụfọdụ ụdị azụ, mkpụrụ, mkpụrụ na ụfọdụ mkpo. Sugar, mmanụ na ọka anaghị eri nri.
nri pegan, Ọ bụghị nri dị mkpirikpi. Emebere ya ka ụzọ ndụ na ebumnuche ịdịgide ndụ maka ndụ.
Kedu ka esi eme nri pegan?
Nri pegan ọ na-efunahụ ibu?
N'ime nri a, 75% nke efere ahụ nwere mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri, nke ọzọ bụ protein anụmanụ na-esighị ike.
Nri ahụ na-ahụ na a na-eri nri niile na-edozi ahụ n'ụzọ ziri ezi.
Ọ na-enye amino acid dị mkpa na eriri zuru oke. Ọ na-akwadokwa iri nri nwere obere glycemic index.
Dị ka nnyocha e mere na-egosi, nri ndị dị otú ahụ na-ebelata shuga dị n'ọbara site n'ime ka o kwekọọ.
nri peganA na-eri abụba dị mma site na azụ, mkpụrụ, mkpụrụ na isi mmalite osisi ndị ọzọ bara ụba na fatty acids. Ndị a na-enwe mmetụta dị mma na ahụike obi.
Dị ka nri a si dị, ekwesịrị iri nri eke ma ghara ịhazi nri ndị a tupu ị bịa na efere gị.
Akwụkwọ nri na mkpụrụ osisi: nri pegan Otu nri nri maka akwụkwọ nri na mkpụrụ osisi. Ndị a kwesịrị ime 75% nke ihe ị na-eri na mkpokọta.
protein: nri peganỌ bụ ezie na ndabere nke nri na-adabere na akwụkwọ nri na mkpụrụ osisi, ekwuru na ekwesịrị iwere protein zuru ezu site na isi anụmanụ. Ihe na-erughị 25% nke ngụkọta nri gị kwesịrị ịbụ protein anụmanụ.
Mmanụ a na-edozi nke ọma: nri peganRie abụba dị mma dị ka:
Akụ: Ewezuga ahụekere.
Mkpụrụ: Ewezuga mmanụ mkpụrụ osisi emechara
Avocado mmanụ na mmanụ oliv:Enwere ike iji mmanụ oliv na-agbanye oyi na mmanụ ube oyibo.
Mmanụ aki oyibo: Enwere ike iri mmanụ aki oyibo na-enweghị isi.
Omega-3: Karịsịa, omega 3 fatty acids sitere na azụ mercury dị ala ma ọ bụ algae kwesịrị ịka mma.
Mkpụrụ zuru oke na mkpo: Mkpụrụ ọka na mkpo abụghị nnukwu akụkụ nke nri a, ebe ọ na-emetụta shuga ọbara. A na-anabata ụfọdụ ọka na mkpo ọka na-enweghị gluten na oke oke. Mkpụrụ ọka na mkpo ọka anabatara bụ:
nri peganỌ na-agbanwe karịa nri paleo ma ọ bụ vegan. Agbanyeghị, ụfọdụ nri na otu nri adịghị akwado nke ọma. Ekwesịrị izere nri ndị a na nri a:
Mmiri ara: A naghị atụ aro mmiri ara ehi, yogọt na cheese. Otú ọ dị, a na-anabata ihe oriri ndị sitere na mmiri ara ehi atụrụ ma ọ bụ ewu na oke nha.
Gluten: A naghị atụ aro ọka niile nwere gluten.
Mkpụrụ ọka na-enweghị Gluten:A naghị atụ aro ọka na-enweghị Gluten. Enwere ike ịhapụ obere mkpụrụ ọka na-enweghị gluten site n'oge ruo n'oge.
Mkpụrụ ọka: A naghị etinye ọtụtụ mkpo ọka na nri n'ihi na ha nwere ike ibuli shuga n'ọbara. Enwere ike ịhapụ ahịhịa starch dị ala dị ka lentil.
Sugar: Ụdị shuga ọ bụla, nke a nụchara anụcha ma ọ bụ nke a na-emechabeghị, kwesịrị izere nke ọma.
Mmanụ a nụchara anụcha:A na-ezere mmanụ a nụchara anụcha ma ọ bụ nke emechara nke ukwuu dịka canola, soybean, sunflower na mmanụ ọka.
Ihe mgbakwunye nri: Ekwesịrị ịzere agba agba arụrụ arụ, ụtọ, ihe nchekwa na ihe mgbakwunye ndị ọzọ. Ọtụtụ n'ime nri ndị a ka amachibidoro n'ihi mmetụta ha nwere na shuga ọbara ma ọ bụ mbufụt na ahụ anyị.
Na nri a, a na-erikwu akwụkwọ nri. Agbanyeghị, enwere ike iri nri ndị edepụtara na ngalaba nri dị n'elu. Ndepụta n'okpuru bụ ihe atụ. Ị nwere ike hazie ya maka onwe gị. Nke a bụ ihe atụ kwa izu ndepụta nri pegan:
Monday
Nri ụtụtụ: Omelet akwukwo nri na mmanụ oliv
Nri ehihie: Salad green na mkpụrụ osisi
Nri abalị: Salmon na akwụkwọ nri
Tuesday
Nri ụtụtụ: 1 nri mkpụrụ osisi na toast
Nri ehihie: akwa sie, ara ọkụkọ, pickles
Nri abalị: Nri chickpea
Wednesday
Nri ụtụtụ: akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ smoothie
Nri ehihie: Akwụkwọ nri ighe
Nri abalị: Anụ na akwụkwọ nri
Thursday
Nri ụtụtụ: Akwụkwọ nri omelet
Nri ehihie: Salad green
Nri abalị: Nri akwukwo nri
Friday
Nri ụtụtụ: Nsen eghe na elu
Nri ehihie: Ofe lentil na mkpụrụ osisi
Nri abalị: Akwụkwọ nri na salad
Saturday
Nri ụtụtụ: Oat na walnuts, mkpụrụ osisi na mmiri ara ehi
Nri ehihie: Anụ na akwụkwọ nri
Nri abalị: Anụ na akwụkwọ nri
Sunday
Nri ụtụtụ: Akwụkwọ nri omelet
Nri ehihie: Anụ si n'ọnụ ọnụ
Nri abalị: Akwụkwọ nri na quinoa salad
Ọ bụrụ na ịchọrọ ịkwụsị ibu n'ụzọ dị mma, ị ga-eme ka nri a bụrụ ụzọ ndụ gị. nri peganỌ bụghị naanị na ọ ga-enyere gị aka ifelata, ọ ga-emekwa ka ahụike anụ ahụ na nke uche gị dịkwuo mma. Ọ ga-azụlite àgwà ndụ.
Ana m echere nkwupụta sitere n'aka ndị na-agbaso nri a.
